天工開物

《天工開物》 中國古代論述農工技術的一部百科全書。明末宋應星著。成于崇祯十年(1637)。次年刊行。宋應星(1587～?),字長庚。江西奉新人。他于1634年開始寫作《天工開物》,1637年成書。這部書對我國古代勞動人民的生産實踐經驗作了科學的概括和全面的總結,書中還附有200多幅精美的插圖。全書内容十分豐富,共3卷,分為18個項目,即:乃粒、乃服、割施、粹精、作鹹、甘嗜、陶埏、冶鑄、舟車、錘鍛、燔石、膏液、