<strong>序言 Preface</strong>

病過早死亡率要比2015年降低30%，人均預期壽命提高到79歲。

    因此，健康已經成為全國人民的頭等大事。

     夏萌老師這本書不同于市面上常見的普通大衆營養書——它是一部臨床營養實踐方面的經驗總結，針對的是慢病患者、亞健康人群的營養問題。

    她在書中不僅分析了各種常見慢病的緻病原因，更從臨床醫學角度提出了營養調理思路和解決方案。

    十年磨一劍，選自十萬患者的經典案例分享值得一看。

    每一位讀者都能從活生生的典型案例中找到自己的影子，這也是夏萌老師做電視節目和開專家講座的一貫風格與特點——讓枯燥的醫學知識因生動的案例而變得通俗易懂，便于操作。

     本書不僅是夏萌老師十年磨一劍實踐經驗的總結，更是中國健康管理服務落地方案十年探索的結晶。

    本書從人為什麼會生病、不生病的奧秘（七大營養素的平衡）、中國人最應該參照的飲食标準以及中國人吃飯的誤區等幾個方面，以現代健康管理理論與營養方法為指導，結合臨床治療方案，系統全面、深入淺出地向讀者奉獻出一道實踐性和操作性極強而且易于消化吸收的知識營養大餐，可謂是健康科普和臨床營養結合的心血力作。

     按照夏萌老師所述，認真做到“食飲有節，起居有常，不妄作勞”，就能“形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去”。

    願天下人都健康起來，輕松活到100歲！ ---中國保健協會副秘書長 ---北京世健聯健商醫學研究院院長　魏躍 ---2017年4月2日