九 之略
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其造具：若方春禁火〔1〕之時，于野寺山園叢手而掇〔2〕，乃蒸，乃舂，乃□〔3〕，以火幹之，則又棨、撲、焙、貫、棚〔4〕、穿、育等七事皆廢。
其煮器：若松間石上可坐，則具列廢。用槁薪、鼎之屬，則風爐、灰承、炭、火筴、交床等廢。若瞰泉臨澗，則水方、滌方、漉水囊廢。若五人已下，茶可末而精者，則羅廢。若援藟跻岩〔5〕，引絙入洞〔6〕，于山口炙而末之，或紙包、合貯，則碾、拂末等廢。既，瓢、碗、筴、劄、熟盂、鹾簋悉以一筥盛之，則都籃廢。但城邑之中，王公之門，二十四器阙一，則茶廢矣。
【注釋】
〔1〕禁火：農曆清明節前一或兩日為寒食節，禁火食寒，又稱禁火日。《初學記》卷四引南朝宋宗懔《荊楚歲時記》：“去冬節一百五日，即有疾風甚雨，謂之寒食，禁火三日。”
〔2〕叢手而掇：衆人一起采摘茶葉。
〔3〕乃□：底本為墨釘，所缺之字張校《說郛》本作“複”，《學津讨原》本、《四庫》本作“炀”。
〔4〕棚：底本作“相”，據《學津讨原》本、張校《說郛》本改。
〔5〕援藟（lěi）跻（jī）岩：此句意為攀援着藤蔓登上山岩。藟，藤蔓。跻，登、升。
〔6〕引絙（gēng）入洞：引，拉。絙，同“縆”，大繩索。
【譯文】
制造餅茶的工具：如果正值初春寒食節的時候，在荒野寺廟或山間茶園裡，衆手采摘茶葉後，随即蒸熟、搗爛……再用火烤幹，那麼棨、撲、焙、貫、棚、穿、育等七種工具可以省掉了。
煮茶的器具：如果松林間的石頭上可以放置茶器，那麼“具列”就可以省掉了。如果使用幹枯的柴火和“鼎”之類的器具，那麼“風爐”、“灰承”、“炭”、“火筴”、“交床”等可以省掉了。如果靠近泉水或溪澗，那麼“水方”、“滌方”、“漉水囊”可以省掉了。如果是五個人以下飲用，茶能夠研磨得比較精細的，那麼“羅”就可以省掉了。如果攀援藤蔓而登上山岩，拉着粗繩進入山洞，要在山口烤炙茶餅且研磨成末，或者茶末已經貯藏在紙包或盒子中，那麼“碾”、“拂末”等可以省掉了。省掉這些用具後，隻要把瓢、碗、竹筴、劄、熟盂、鹾簋等全部放在一個竹筐内，那麼“都籃”可以省掉了。但是在城市裡，或者王公貴族的家中，二十四種茶器中缺少任何一種，飲茶的雅緻就沒有了。
其煮器：若松間石上可坐，則具列廢。用槁薪、鼎之屬，則風爐、灰承、炭、火筴、交床等廢。若瞰泉臨澗，則水方、滌方、漉水囊廢。若五人已下，茶可末而精者，則羅廢。若援藟跻岩〔5〕，引絙入洞〔6〕，于山口炙而末之，或紙包、合貯，則碾、拂末等廢。既，瓢、碗、筴、劄、熟盂、鹾簋悉以一筥盛之，則都籃廢。但城邑之中，王公之門，二十四器阙一，則茶廢矣。
【注釋】
〔1〕禁火：農曆清明節前一或兩日為寒食節，禁火食寒，又稱禁火日。《初學記》卷四引南朝宋宗懔《荊楚歲時記》：“去冬節一百五日，即有疾風甚雨，謂之寒食，禁火三日。”
〔2〕叢手而掇：衆人一起采摘茶葉。
〔3〕乃□：底本為墨釘，所缺之字張校《說郛》本作“複”，《學津讨原》本、《四庫》本作“炀”。
〔4〕棚：底本作“相”，據《學津讨原》本、張校《說郛》本改。
〔5〕援藟（lěi）跻（jī）岩：此句意為攀援着藤蔓登上山岩。藟，藤蔓。跻，登、升。
〔6〕引絙（gēng）入洞：引，拉。絙，同“縆”，大繩索。
【譯文】
制造餅茶的工具：如果正值初春寒食節的時候，在荒野寺廟或山間茶園裡，衆手采摘茶葉後，随即蒸熟、搗爛……再用火烤幹，那麼棨、撲、焙、貫、棚、穿、育等七種工具可以省掉了。
煮茶的器具：如果松林間的石頭上可以放置茶器，那麼“具列”就可以省掉了。如果使用幹枯的柴火和“鼎”之類的器具，那麼“風爐”、“灰承”、“炭”、“火筴”、“交床”等可以省掉了。如果靠近泉水或溪澗，那麼“水方”、“滌方”、“漉水囊”可以省掉了。如果是五個人以下飲用，茶能夠研磨得比較精細的，那麼“羅”就可以省掉了。如果攀援藤蔓而登上山岩，拉着粗繩進入山洞，要在山口烤炙茶餅且研磨成末，或者茶末已經貯藏在紙包或盒子中，那麼“碾”、“拂末”等可以省掉了。省掉這些用具後，隻要把瓢、碗、竹筴、劄、熟盂、鹾簋等全部放在一個竹筐内，那麼“都籃”可以省掉了。但是在城市裡，或者王公貴族的家中，二十四種茶器中缺少任何一種，飲茶的雅緻就沒有了。
