八 之出
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山南〔1〕：以峽州〔2〕上，峽州生遠安、宜都、夷陵三縣山谷。
襄州〔3〕、荊州〔4〕次，襄州生南漳縣〔5〕山谷。
荊州生江陵縣〔6〕山谷。
衡州〔7〕下，生衡山、茶陵二縣〔8〕山谷。
金州〔9〕、梁州〔10〕又下。
金州生西城、安康二縣〔11〕山谷。
梁州生褒城、金牛二縣〔12〕山谷。
【注釋】 〔1〕山南：唐貞觀元年（627）劃分的“十道”之一。
後又分為東、西兩道。
轄境當今四川東部、陝西東南部、河南南部及重慶、湖北大部分地區。
十道，為關内道、河南道、河東道、河北道、山南道、隴右道、淮南道、江南道、劍南道、嶺南道。
開元二十一年（733），在十道的基礎上，劃分為十五道，即将山南、江南各分為東西二道，又增置京畿、都畿、黔中三道。
《茶經》根據當時的實際茶葉産地劃分為八大産區，并沒有嚴格按照當時的行政區域來叙述。
〔2〕峽州：又稱硖州，唐武德四年（621）置，天寶元年（742）改夷陵郡，乾元元年（758）複為硖州。
領夷陵、宜都、長陽、遠安、巴山等縣，治夷陵。
轄境在今湖北宜昌一帶。
唐時硖州産茶，唐李肇《國史補》卷下稱“峽州有碧澗、明月、芳芷、茱萸簝”等名目。
〔3〕襄州：隋襄陽郡。
唐武德四年（621）改襄州。
領襄陽、鄧城、谷城、義清、南漳、宜城、樂鄉等縣，治襄陽。
轄境在今湖北襄樊、宜城、南漳、谷城一帶。
〔4〕荊州：唐武德四年（621）改隋南郡為荊州，領江陵、長甯、當陽、長林、石首、松滋、公安等縣，治江陵。
轄境在今湖北省荊州、荊門、枝江、石首一帶。
〔5〕南漳縣：底本作“南鄭縣”，《舊唐書·地理志》載唐時襄州有南漳縣，而南鄭縣屬梁州，據改。
今湖北省南漳縣。
〔6〕江陵縣：唐時荊州治所，今湖北省荊州市。
〔7〕衡州：隋衡山郡。
唐武德四年（621）置。
領衡陽、常甯、攸、茶陵、耒陽、衡山等縣。
屬江南西道。
轄境在今湖南衡陽及茶陵、耒陽、湘潭一帶。
由于衡州在唐前期由江陵都督府統管，江陵又屬于山南道，因而《茶經》将衡州列在山南道。
〔8〕衡山、茶陵二縣：衡山，舊屬潭州，後割屬衡州，在今湖南省湘潭市以西。
唐李肇《國史補》卷下胪列唐代名茶品目稱：“湖南有衡山，嶽州有灉湖之含膏。
”宋吳淑《事類賦注》卷一七引五代毛文錫《茶譜》：“衡州之衡山，封州之西鄉，茶研膏為之，皆片團如月。
”茶陵，唐屬衡州，今湖南省茶陵縣。
〔9〕金州：隋西城郡。
唐武德元年（618）置，後屢有因革。
領西城、洵陽、淯陽、石泉、漢陰、平利等縣。
轄境在今陝西安康、鎮坪、石泉、旬陽一帶。
唐杜佑《通典·食貨六》載金州土貢有“茶芽一斤”。
〔10〕梁州：武德元年（618）置梁州總管府，管梁、洋、集、興四州。
梁州領南鄭、褒城、西、城固等縣，治南鄭。
轄境在今陝西漢中、勉縣、城固一帶。
〔11〕西城、安康二縣：俱屬金州，西城在今陝西安康，安康在今陝西漢陽以西。
〔12〕褒城、金牛二縣：褒城在今陝西漢中以北，金牛在今陝西勉縣以西。
褒，底本作“襄”，《舊唐書·地理志》梁州有褒城縣，據改。
【譯文】 山南道：以峽州所産茶為上品，峽州茶産于遠安、宜都、夷陵三縣的山谷中。
襄州和荊州所産的居其次，襄州茶産于南漳縣山谷中。
荊州茶産于江陵縣山谷中。
衡州所産的下一等，産于衡山、茶陵二縣的山谷中。
金州、梁州所産的又下一等，金州茶産于西城、安康二縣的山谷中。
梁州茶産于褒城、金牛二縣的山谷中。
淮南〔1〕：以光州〔2〕上，生光山縣〔3〕黃頭港者，與峽州同。
義陽郡〔4〕、舒州〔5〕次，生義陽縣鐘山〔6〕者，與襄州同。
舒州生太湖縣潛山〔7〕者，與荊州同。
壽州〔8〕下，盛唐縣生霍山〔9〕者，與衡州同也。
蕲州〔10〕、黃州〔11〕又下。
蕲州生黃梅縣〔12〕山谷，黃州生麻城縣〔13〕山谷，并與荊州、梁州同也。
【注釋】 〔1〕淮南：唐貞觀“十道”之一。
轄境大約在今淮河以南、長江以北，東至大海，西至安州（今湖北安陸），治所在揚州。
〔2〕光州：唐武德三年（620）改隋弋陽郡為光州，并置總管府，管先、弦、義、谷、廬五州。
光州領定城、光山、仙居、殷城、固始等縣，治定城。
轄境在今河南信陽、光山、固始、新縣、商城一帶。
〔3〕光山縣：光州治所原在光山縣，後遷至定城（今河南潢川）。
今河南光山。
〔4〕義陽郡：隋義陽郡。
唐武德四年（621）置申州。
領義陽、鐘山、羅山等縣。
轄境在今河南信陽及羅山一帶。
《新唐書·地理志》載其土貢有茶。
〔5〕舒州：唐武德四年（621）改隋同安郡置。
領懷甯、宿松、太湖、望江、同安等縣，治懷甯。
轄境在今安徽安慶、桐城、嶽西、太湖、宿松、懷甯一帶。
〔6〕義陽縣鐘山：義陽縣，唐時屬申州，宋代以後改為信陽縣。
今河南省信陽市。
鐘山，《太平寰宇記》卷一三二：鐘山在廢鐘山縣西，信陽縣界；《嘉慶一統志》卷二一五：在信陽州東南十八裡。
〔7〕太湖縣潛山：太湖縣，唐屬舒州，今安徽省太湖縣。
潛山，《太平寰宇記》卷一二五：皖山，又名潛山，在懷甯縣（今安徽潛山）西北二十裡。
〔8〕壽州：隋淮南郡。
唐武德三年（620）改壽州。
領壽春、安豐、霍山、盛唐、霍丘等縣，治壽春。
轄境在今安徽淮南以南、霍山以北一帶。
〔9〕盛唐縣：舊霍山縣，唐開元二十七年（739）改為盛唐縣，今安徽省六安市。
《太平寰宇記》卷一二九：“霍山，其一名曰衡山，一名曰天柱山，在縣南五裡。
《爾雅》：霍山為南嶽。
注雲：即天柱也。
漢武帝以衡南遼遠纖晦，封霍山為南嶽，故祭其神于此。
” 〔10〕蕲州：隋蕲春郡。
唐武德四年（621）改蕲州。
領蕲春、黃梅、廣濟、蕲水等縣，治蕲春。
轄境在今湖北黃梅、蕲春、浠水、英山一帶。
《新唐書&
襄州〔3〕、荊州〔4〕次，襄州生南漳縣〔5〕山谷。
荊州生江陵縣〔6〕山谷。
衡州〔7〕下，生衡山、茶陵二縣〔8〕山谷。
金州〔9〕、梁州〔10〕又下。
金州生西城、安康二縣〔11〕山谷。
梁州生褒城、金牛二縣〔12〕山谷。
【注釋】 〔1〕山南：唐貞觀元年（627）劃分的“十道”之一。
後又分為東、西兩道。
轄境當今四川東部、陝西東南部、河南南部及重慶、湖北大部分地區。
十道，為關内道、河南道、河東道、河北道、山南道、隴右道、淮南道、江南道、劍南道、嶺南道。
開元二十一年（733），在十道的基礎上，劃分為十五道，即将山南、江南各分為東西二道，又增置京畿、都畿、黔中三道。
《茶經》根據當時的實際茶葉産地劃分為八大産區，并沒有嚴格按照當時的行政區域來叙述。
〔2〕峽州：又稱硖州，唐武德四年（621）置，天寶元年（742）改夷陵郡，乾元元年（758）複為硖州。
領夷陵、宜都、長陽、遠安、巴山等縣，治夷陵。
轄境在今湖北宜昌一帶。
唐時硖州産茶，唐李肇《國史補》卷下稱“峽州有碧澗、明月、芳芷、茱萸簝”等名目。
〔3〕襄州：隋襄陽郡。
唐武德四年（621）改襄州。
領襄陽、鄧城、谷城、義清、南漳、宜城、樂鄉等縣，治襄陽。
轄境在今湖北襄樊、宜城、南漳、谷城一帶。
〔4〕荊州：唐武德四年（621）改隋南郡為荊州，領江陵、長甯、當陽、長林、石首、松滋、公安等縣，治江陵。
轄境在今湖北省荊州、荊門、枝江、石首一帶。
〔5〕南漳縣：底本作“南鄭縣”，《舊唐書·地理志》載唐時襄州有南漳縣，而南鄭縣屬梁州，據改。
今湖北省南漳縣。
〔6〕江陵縣：唐時荊州治所，今湖北省荊州市。
〔7〕衡州：隋衡山郡。
唐武德四年（621）置。
領衡陽、常甯、攸、茶陵、耒陽、衡山等縣。
屬江南西道。
轄境在今湖南衡陽及茶陵、耒陽、湘潭一帶。
由于衡州在唐前期由江陵都督府統管，江陵又屬于山南道，因而《茶經》将衡州列在山南道。
〔8〕衡山、茶陵二縣：衡山，舊屬潭州，後割屬衡州，在今湖南省湘潭市以西。
唐李肇《國史補》卷下胪列唐代名茶品目稱：“湖南有衡山，嶽州有灉湖之含膏。
”宋吳淑《事類賦注》卷一七引五代毛文錫《茶譜》：“衡州之衡山，封州之西鄉，茶研膏為之，皆片團如月。
”茶陵，唐屬衡州，今湖南省茶陵縣。
〔9〕金州：隋西城郡。
唐武德元年（618）置，後屢有因革。
領西城、洵陽、淯陽、石泉、漢陰、平利等縣。
轄境在今陝西安康、鎮坪、石泉、旬陽一帶。
唐杜佑《通典·食貨六》載金州土貢有“茶芽一斤”。
〔10〕梁州：武德元年（618）置梁州總管府，管梁、洋、集、興四州。
梁州領南鄭、褒城、西、城固等縣，治南鄭。
轄境在今陝西漢中、勉縣、城固一帶。
〔11〕西城、安康二縣：俱屬金州，西城在今陝西安康，安康在今陝西漢陽以西。
〔12〕褒城、金牛二縣：褒城在今陝西漢中以北，金牛在今陝西勉縣以西。
褒，底本作“襄”，《舊唐書·地理志》梁州有褒城縣，據改。
【譯文】 山南道：以峽州所産茶為上品，峽州茶産于遠安、宜都、夷陵三縣的山谷中。
襄州和荊州所産的居其次，襄州茶産于南漳縣山谷中。
荊州茶産于江陵縣山谷中。
衡州所産的下一等，産于衡山、茶陵二縣的山谷中。
金州、梁州所産的又下一等，金州茶産于西城、安康二縣的山谷中。
梁州茶産于褒城、金牛二縣的山谷中。
淮南〔1〕：以光州〔2〕上，生光山縣〔3〕黃頭港者，與峽州同。
義陽郡〔4〕、舒州〔5〕次，生義陽縣鐘山〔6〕者，與襄州同。
舒州生太湖縣潛山〔7〕者，與荊州同。
壽州〔8〕下，盛唐縣生霍山〔9〕者，與衡州同也。
蕲州〔10〕、黃州〔11〕又下。
蕲州生黃梅縣〔12〕山谷，黃州生麻城縣〔13〕山谷，并與荊州、梁州同也。
【注釋】 〔1〕淮南：唐貞觀“十道”之一。
轄境大約在今淮河以南、長江以北，東至大海，西至安州（今湖北安陸），治所在揚州。
〔2〕光州：唐武德三年（620）改隋弋陽郡為光州，并置總管府，管先、弦、義、谷、廬五州。
光州領定城、光山、仙居、殷城、固始等縣，治定城。
轄境在今河南信陽、光山、固始、新縣、商城一帶。
〔3〕光山縣：光州治所原在光山縣，後遷至定城（今河南潢川）。
今河南光山。
〔4〕義陽郡：隋義陽郡。
唐武德四年（621）置申州。
領義陽、鐘山、羅山等縣。
轄境在今河南信陽及羅山一帶。
《新唐書·地理志》載其土貢有茶。
〔5〕舒州：唐武德四年（621）改隋同安郡置。
領懷甯、宿松、太湖、望江、同安等縣，治懷甯。
轄境在今安徽安慶、桐城、嶽西、太湖、宿松、懷甯一帶。
〔6〕義陽縣鐘山：義陽縣，唐時屬申州，宋代以後改為信陽縣。
今河南省信陽市。
鐘山，《太平寰宇記》卷一三二：鐘山在廢鐘山縣西，信陽縣界；《嘉慶一統志》卷二一五：在信陽州東南十八裡。
〔7〕太湖縣潛山：太湖縣，唐屬舒州，今安徽省太湖縣。
潛山，《太平寰宇記》卷一二五：皖山，又名潛山，在懷甯縣（今安徽潛山）西北二十裡。
〔8〕壽州：隋淮南郡。
唐武德三年（620）改壽州。
領壽春、安豐、霍山、盛唐、霍丘等縣，治壽春。
轄境在今安徽淮南以南、霍山以北一帶。
〔9〕盛唐縣：舊霍山縣，唐開元二十七年（739）改為盛唐縣，今安徽省六安市。
《太平寰宇記》卷一二九：“霍山，其一名曰衡山，一名曰天柱山，在縣南五裡。
《爾雅》：霍山為南嶽。
注雲：即天柱也。
漢武帝以衡南遼遠纖晦，封霍山為南嶽，故祭其神于此。
” 〔10〕蕲州：隋蕲春郡。
唐武德四年（621）改蕲州。
領蕲春、黃梅、廣濟、蕲水等縣，治蕲春。
轄境在今湖北黃梅、蕲春、浠水、英山一帶。
《新唐書&
