七 之事
關燈
小
中
大
三皇〔1〕：炎帝神農氏。
周：魯周公旦，齊相晏嬰。
漢：仙人丹丘子，黃山君〔2〕，司馬文園令相如，楊執戟雄。
吳：歸命侯〔3〕，韋太傅弘嗣〔4〕。
晉：惠帝〔5〕，劉司空琨，琨兄子兖州刺史演〔6〕，張黃門孟陽〔7〕，傅司隸鹹〔8〕，江洗馬統〔9〕，孫參軍楚〔10〕，左記室太沖〔11〕，陸吳興納，納兄子會稽内史俶〔12〕，謝冠軍安石，郭弘農璞，桓揚州溫〔13〕，杜舍人毓，武康小山寺釋法瑤〔14〕，沛國夏侯恺〔15〕，馀姚虞洪〔16〕，北地傅巽〔17〕，丹陽弘君舉〔18〕，樂安任育長〔19〕，宣城秦精〔20〕，敦煌單道開〔21〕，剡縣陳務妻〔22〕，廣陵老姥〔23〕，河内山謙之〔24〕。
後魏〔25〕：瑯琊王肅〔26〕。
宋〔27〕：新安王子鸾，鸾弟豫章王子尚〔28〕，鮑昭妹令晖〔29〕，八公山沙門譚濟〔30〕。
齊〔31〕：世祖武帝〔32〕。
梁〔33〕：劉廷尉〔34〕，陶先生弘景〔35〕。
皇朝〔36〕：徐英公勣〔37〕。
【注釋】 〔1〕三皇：傳說中的中國上古時代的三位帝王，有“伏羲、神農、黃帝”與“天皇、地皇、泰皇”等六種不同說法。
三，底本作“王”，據張校《說郛》本改。
〔2〕黃山君：傳說中的神異人物。
《太平廣記》卷二引《神仙傳》：“後有黃山君者，修彭祖之術，數百歲猶有少容。
彭祖既去，乃追論其言，以為《彭祖經》。
” 〔3〕歸命侯：三國時吳國亡國之君孫皓（242—283）。
西晉于太康元年（280）滅掉吳國後，封之為歸命侯。
〔4〕韋太傅弘嗣：指韋昭，參見本書《六之飲》注釋。
〔5〕惠帝：晉惠帝司馬衷，西晉第二代皇帝，290—306年在位，在位後期發生“八王之亂”，加速了西晉的滅亡。
〔6〕琨兄子兖州刺史演：劉演，字始仁，劉琨之侄。
《晉書》本傳：“琨将讨石勒，以演領勇士千人，行北中郎将、兖州刺史，鎮廩丘。
”《晉書·愍帝紀》：建興四年夏四月，“石勒陷廩丘，北中郎将劉演出奔”。
廩丘，在今山東郓城、鄄城一帶。
〔7〕張黃門孟陽：西晉詩人張載，參見本書《六之飲》注釋。
〔8〕傅司隸鹹：傅鹹（？—294），字長虞，北地泥陽（今甘肅省甯縣東南）人，西晉傅玄之子。
曾任司隸校尉。
傳見《晉書》卷四七。
〔9〕江洗馬統：江統（？—310），字應元，西晉陳留圉（今河南省通許縣南）人。
曾任太子洗馬。
傳見《晉書》卷五六。
統，底本作“充”，據後文引《江氏家傳》及《晉書》改。
〔10〕孫參軍楚：孫楚（約218—293），字子荊，西晉詩人，太原中都（今山西平遙）人。
曾任扶風王司馬駿參軍，故稱“孫參軍”，又曾任馮翊太守。
傳見《晉書》卷五六。
〔11〕左記室太沖：左思曾被齊王司馬冏召為記室督。
參見本書《六之飲》注釋。
〔12〕納兄子會稽内史俶：陸俶，陸納兄長的兒子，東晉人。
曾任會稽内史，其馀事迹不詳。
〔13〕桓揚州溫：桓溫（312—373），字符子，谯國龍亢（今安徽懷遠）人。
東晉大将，多次北伐，曾任揚州牧。
傳見《晉書》卷九七。
〔14〕武康小山寺釋法瑤：武康，宋屬吳興郡，《宋書·州郡志》：“吳分烏程、馀杭立永安縣，晉武帝太康元年更名（武康）。
”在今浙江德清以西。
釋法瑤，永嘉時南渡，駐錫吳興武康小山寺十九年，元徽年間圓寂，年七十六。
傳見梁釋慧皎《高僧傳》卷七。
〔15〕沛國夏侯恺：《太平廣記》卷三一九引王隐《晉書》載其轶事較詳，但語多虛妄。
沛國，今江蘇沛縣一帶。
〔16〕馀姚虞洪：馀姚，今屬浙江。
虞洪，《搜神記》中的人物。
〔17〕北地傅巽：《三國志·劉表傳》裴松之注引《傅子》稱：“巽字公悌……文帝時為侍中，太和中（227—232）卒。
”《三國志·傅嘏傳》稱傅巽為北地泥陽人，黃初中（220—226）為侍中尚書。
傅巽作品有《七誨》、《槐樹賦》、《蚊賦》、《奢儉論》、《筆銘》等，均已佚，清嚴可均《全三國文》卷三五有輯本。
〔18〕丹陽弘君舉：丹陽，又稱丹楊，晉時為丹陽郡，轄建邺、江甯、丹楊、于湖、蕪湖等縣。
轄境在今江蘇省西南部及與之接境的安徽省蕪湖一帶。
弘君舉，晉人，生平不詳，作品見清嚴可均輯《全晉文》卷一三八。
嚴氏稱《隋書·經籍志》注“梁有骁騎将軍《弘戎集》十六卷，疑即此”。
〔19〕樂安任育長：樂安，晉時為樂安國，轄高苑、臨濟、博昌、壽光等縣。
轄境在今山東省中部壽光、昌樂一帶。
任育長，《世說新語·纰漏》劉孝标《注》引《晉百官名》謂：“任瞻，字育長，樂安人。
父琨，少府卿。
瞻曆谒者仆射、都尉、天門太守。
”底本原脫“樂”、“長”二字，據後文及《世說新語》補。
〔20〕宣城秦精：宣城，晉時為宣城郡，轄宛陵、宣城、陵陽、甯國、懷安等縣。
轄境在今安徽省南部宣城地區一帶。
秦精，《續搜神記》中的人物。
〔21〕敦煌單道開：敦煌，西晉時為敦煌郡，轄昌蒲、敦煌、宜禾、伊吾等縣，十六國時期先後被前涼、前秦、後涼、西涼割據。
轄境在今甘肅省敦煌、肅北一帶。
單道開，東晉僧人，《晉書》卷九五有傳。
〔22〕剡縣陳務妻：剡縣，晉時屬會稽郡，今浙江省嵊州市。
陳務妻，《異苑》中的人物。
〔23〕廣陵老姥：《廣陵耆老傳》中的人物。
廣陵，今揚州一帶。
〔24〕河内山謙之：南北朝時河内郡在今河南省沁陽一帶。
山謙之，撰有《丹陽記》、《吳興記》、《南徐州記》等，均已佚。
〔25〕後魏：指鮮卑拓跋氏建立的北魏（386—534），與三國時曹氏所建魏相區别，故别稱後魏，後分裂為東魏和西魏。
〔26〕琅琊王肅：琅琊，今山東臨沂一帶。
王肅（464—501），字恭懿，曾仕南朝與北魏。
傳見《魏書》卷六三。
〔27〕宋：東晉大将劉裕于420年建立，定都建康（今江蘇南京），479年被蕭道成建立的齊取代，為南朝第一個朝代，曆史上又稱“劉宋”。
〔28〕新安王子鸾，鸾兄豫章王子尚：皆是南朝宋孝武帝之子，劉子鸾封新安王，劉子尚封豫章王。
但據《宋書》所載，當是子鸾為兄，子尚為弟。
《茶經》記述或有誤。
〔29〕鮑昭妹令晖：鮑昭，即鮑照（約414—466），字明遠，南朝著名文學家，對後世文學影響較大，代表作有《蕪城賦》、《登大雷岸與妹書》、《拟行路難》等，今存《鮑參軍集》十卷。
唐人因避武後嫌名，故作“鮑昭”。
其妹鮑令晖，生卒不可考，今存詩七首，見《玉台新詠》卷四。
〔30〕八公山沙門譚濟：八公山，在今安徽壽縣附近，因相傳漢淮南王劉安與八公在此學仙而得名。
前秦與東晉淝水之戰時，苻堅望見八公山草木，以為皆是晉兵，後演變為成語“草木皆兵”。
沙門，梵語“室羅摩拏”的音譯，佛教中指出家修行的僧徒。
譚濟，即“昙濟”（？—475），南朝僧人，撰有《七宗論》等，《名僧傳鈔》有傳。
〔31〕齊：蕭道成在479年取代劉宋建立，又稱“蕭齊”，定都建康。
502年被蕭衍建立的梁取代。
〔32〕世祖武帝：齊武帝蕭赜，482—493年在位，是南朝齊的第二代皇帝。
〔33〕梁：蕭衍于502年取代齊而建立，又稱“蕭梁”，定都建康。
557年為陳霸先建立的陳取代。
〔34〕劉廷尉：劉孝綽（481—539），本名冉，字孝綽。
南朝蕭梁時著名文士，曾任太子太仆兼廷尉卿。
《梁書》卷三三有傳。
〔35〕陶先生弘景：陶弘景（456—536），字通明，南朝齊梁時著名道士，曾輔佐梁武帝蕭衍奪齊帝位，建立蕭梁政權，後隐居于句容句曲山（今江蘇句容茅山），稱“山中宰相”。
《梁書》卷五一、《南史》卷七六有傳。
〔36〕皇朝：指陸羽所處的唐朝。
皇朝是古人對于當朝的稱呼。
〔37〕徐英公勣：徐世勣（594—669），唐朝的開國功臣，賜姓李，封英國公。
又因避太宗李世民諱，故稱李勣。
《舊唐書》卷九三、《新唐書》卷六七有傳。
此處列舉徐勣，當是由于篇中所引唐修《本草》由其領銜奏上。
【譯文】 上古三皇時代：炎帝神農氏。
周朝：魯國周公旦，齊國相晏嬰。
漢朝：仙人丹丘子，黃山君，文園令司馬相如，給事黃門楊雄。
三國吳：歸命侯孫皓，太傅韋弘嗣。
晉朝：惠帝，司空劉琨，劉琨兄長的兒子、兖州刺史劉演，黃門侍郎張載，司隸校尉傅鹹，太子洗馬江統，扶風參軍孫楚，記室參軍左思，吳興太守陸納，陸納兄長的兒子、會稽内史陸俶，冠軍将軍謝安，弘農太守郭璞，揚州牧桓溫，中書舍人杜毓，武康小山寺釋法瑤，沛國夏侯恺，馀姚虞洪，北地傅巽，丹陽弘君舉，樂安任育長，宣城秦精，敦煌單道開，剡縣陳務的妻子，廣陵老姥，河内山謙之。
後魏：琅琊王肅。
南朝宋：新安王劉子鸾，劉子鸾的兄弟豫章王劉子尚，鮑照的妹妹鮑令晖，八公山的僧人譚濟。
南朝齊：世祖武帝。
南朝梁：廷尉劉孝綽，陶弘景。
本朝：英國公徐勣。
《神農食經》〔1〕：“茶茗久服，令人有力悅志。
” 周公《爾雅》：“槚，苦荼。
” 《廣雅》〔2〕雲：“荊巴間采葉作餅，葉老者，餅成，以米膏出之。
欲煮茗飲，先炙令赤色，搗末置瓷器中，以湯澆覆之，用蔥、姜、橘子芼之〔3〕。
其飲醒酒，令人不眠。
” 《晏子春秋》〔4〕：“嬰相齊景公時，食脫粟之飯〔5〕，炙三弋〔6〕、五卵〔7〕、茗菜〔8〕而已。
” 司馬相如《凡将篇》〔9〕：“烏喙〔10〕桔梗〔11〕□芫華〔12〕，款冬〔13〕貝母〔14〕木蘗〔15〕蒌〔16〕，芩〔17〕草芍藥〔18〕桂〔19〕漏蘆〔20〕，蜚廉〔21〕雚菌〔22〕□荈詫，白斂〔23〕白芷〔24〕□菖蒲〔25〕，芒消〔26〕□莞椒〔27〕茱萸。
” 《方言》：“蜀西南人謂茶曰蔎。
”〔28〕 《吳志·韋曜傳》：“孫皓每飨宴，坐席無不率以七勝〔29〕為限，雖不盡入口，皆澆灌取盡。
曜飲酒不過二升，皓初禮異，密賜茶荈以代酒。
” 【注釋】 〔1〕《神農食經》：《漢書·藝文志》方技略著錄《神農黃帝食禁》七卷，清姚振宗《漢書藝文志條理》卷六：“案《禦覽》八百六十七引《神農食經》，《隋志》引《七錄》有《黃帝雜飲食忌》二卷。
《食經》、《雜飲食忌》即此《食禁》七卷之遺，其書蓋言飲食宜忌。
” 〔2〕《廣雅》：三國魏張揖續補《爾雅》的訓诂學著作，書名含有增廣《爾雅》之意，隋朝時因避炀帝楊廣諱，曾改稱《博雅》。
清人王念孫有《廣雅疏證》。
〔3〕芼（mào）：意為摻入肉羹的菜，引申為拌和。
〔4〕《晏子春秋》：舊題為春秋齊晏嬰撰，一般認為大約成書于戰國中晚期，主要記載晏嬰的言行。
曾經西漢劉向校理，有清人吳鼒延請顧廣圻校刻《韓晏合編》本。
今本八卷，文字與《茶經》所引稍有不同。
參見本書《六之事》注釋。
〔5〕脫粟之飯：用隻脫去谷皮的粗糧做的飯食。
〔6〕三弋：弋，底本作“戈”，據《太平禦覽》卷八六七引《晏子春秋》及清嘉慶間全椒吳氏刻《韓晏合編》本《晏子春秋》改。
弋，禽。
〔7〕五卵：卵，底本作“卯”，據清嘉慶間全椒吳氏刻《韓晏合編》本《晏子春秋》改。
卵，雞蛋。
〔8〕茗菜：茗，當依各本《晏子春秋》作“苔”。
《太平禦覽》卷八六七引作“茗”，《茶經》此條亦引自類書。
菜，底本作“萊”，據張校《說郛》本改。
〔9〕《凡将篇》：西漢司馬相如所撰的一部字書，《漢書·藝文志》著錄一卷，已亡佚。
僅能依據《說
周：魯周公旦，齊相晏嬰。
漢：仙人丹丘子，黃山君〔2〕，司馬文園令相如，楊執戟雄。
吳：歸命侯〔3〕，韋太傅弘嗣〔4〕。
晉：惠帝〔5〕，劉司空琨，琨兄子兖州刺史演〔6〕，張黃門孟陽〔7〕，傅司隸鹹〔8〕，江洗馬統〔9〕，孫參軍楚〔10〕，左記室太沖〔11〕，陸吳興納，納兄子會稽内史俶〔12〕，謝冠軍安石，郭弘農璞，桓揚州溫〔13〕，杜舍人毓，武康小山寺釋法瑤〔14〕，沛國夏侯恺〔15〕，馀姚虞洪〔16〕，北地傅巽〔17〕，丹陽弘君舉〔18〕，樂安任育長〔19〕，宣城秦精〔20〕，敦煌單道開〔21〕，剡縣陳務妻〔22〕，廣陵老姥〔23〕，河内山謙之〔24〕。
後魏〔25〕：瑯琊王肅〔26〕。
宋〔27〕：新安王子鸾，鸾弟豫章王子尚〔28〕，鮑昭妹令晖〔29〕，八公山沙門譚濟〔30〕。
齊〔31〕：世祖武帝〔32〕。
梁〔33〕：劉廷尉〔34〕，陶先生弘景〔35〕。
皇朝〔36〕：徐英公勣〔37〕。
【注釋】 〔1〕三皇：傳說中的中國上古時代的三位帝王，有“伏羲、神農、黃帝”與“天皇、地皇、泰皇”等六種不同說法。
三，底本作“王”，據張校《說郛》本改。
〔2〕黃山君：傳說中的神異人物。
《太平廣記》卷二引《神仙傳》：“後有黃山君者，修彭祖之術，數百歲猶有少容。
彭祖既去，乃追論其言，以為《彭祖經》。
” 〔3〕歸命侯：三國時吳國亡國之君孫皓（242—283）。
西晉于太康元年（280）滅掉吳國後，封之為歸命侯。
〔4〕韋太傅弘嗣：指韋昭，參見本書《六之飲》注釋。
〔5〕惠帝：晉惠帝司馬衷，西晉第二代皇帝，290—306年在位，在位後期發生“八王之亂”，加速了西晉的滅亡。
〔6〕琨兄子兖州刺史演：劉演，字始仁，劉琨之侄。
《晉書》本傳：“琨将讨石勒，以演領勇士千人，行北中郎将、兖州刺史，鎮廩丘。
”《晉書·愍帝紀》：建興四年夏四月，“石勒陷廩丘，北中郎将劉演出奔”。
廩丘，在今山東郓城、鄄城一帶。
〔7〕張黃門孟陽：西晉詩人張載，參見本書《六之飲》注釋。
〔8〕傅司隸鹹：傅鹹（？—294），字長虞，北地泥陽（今甘肅省甯縣東南）人，西晉傅玄之子。
曾任司隸校尉。
傳見《晉書》卷四七。
〔9〕江洗馬統：江統（？—310），字應元，西晉陳留圉（今河南省通許縣南）人。
曾任太子洗馬。
傳見《晉書》卷五六。
統，底本作“充”，據後文引《江氏家傳》及《晉書》改。
〔10〕孫參軍楚：孫楚（約218—293），字子荊，西晉詩人，太原中都（今山西平遙）人。
曾任扶風王司馬駿參軍，故稱“孫參軍”，又曾任馮翊太守。
傳見《晉書》卷五六。
〔11〕左記室太沖：左思曾被齊王司馬冏召為記室督。
參見本書《六之飲》注釋。
〔12〕納兄子會稽内史俶：陸俶，陸納兄長的兒子，東晉人。
曾任會稽内史，其馀事迹不詳。
〔13〕桓揚州溫：桓溫（312—373），字符子，谯國龍亢（今安徽懷遠）人。
東晉大将，多次北伐，曾任揚州牧。
傳見《晉書》卷九七。
〔14〕武康小山寺釋法瑤：武康，宋屬吳興郡，《宋書·州郡志》：“吳分烏程、馀杭立永安縣，晉武帝太康元年更名（武康）。
”在今浙江德清以西。
釋法瑤，永嘉時南渡，駐錫吳興武康小山寺十九年，元徽年間圓寂，年七十六。
傳見梁釋慧皎《高僧傳》卷七。
〔15〕沛國夏侯恺：《太平廣記》卷三一九引王隐《晉書》載其轶事較詳，但語多虛妄。
沛國，今江蘇沛縣一帶。
〔16〕馀姚虞洪：馀姚，今屬浙江。
虞洪，《搜神記》中的人物。
〔17〕北地傅巽：《三國志·劉表傳》裴松之注引《傅子》稱：“巽字公悌……文帝時為侍中，太和中（227—232）卒。
”《三國志·傅嘏傳》稱傅巽為北地泥陽人，黃初中（220—226）為侍中尚書。
傅巽作品有《七誨》、《槐樹賦》、《蚊賦》、《奢儉論》、《筆銘》等，均已佚，清嚴可均《全三國文》卷三五有輯本。
〔18〕丹陽弘君舉：丹陽，又稱丹楊，晉時為丹陽郡，轄建邺、江甯、丹楊、于湖、蕪湖等縣。
轄境在今江蘇省西南部及與之接境的安徽省蕪湖一帶。
弘君舉，晉人，生平不詳，作品見清嚴可均輯《全晉文》卷一三八。
嚴氏稱《隋書·經籍志》注“梁有骁騎将軍《弘戎集》十六卷，疑即此”。
〔19〕樂安任育長：樂安，晉時為樂安國，轄高苑、臨濟、博昌、壽光等縣。
轄境在今山東省中部壽光、昌樂一帶。
任育長，《世說新語·纰漏》劉孝标《注》引《晉百官名》謂：“任瞻，字育長，樂安人。
父琨，少府卿。
瞻曆谒者仆射、都尉、天門太守。
”底本原脫“樂”、“長”二字，據後文及《世說新語》補。
〔20〕宣城秦精：宣城，晉時為宣城郡，轄宛陵、宣城、陵陽、甯國、懷安等縣。
轄境在今安徽省南部宣城地區一帶。
秦精，《續搜神記》中的人物。
〔21〕敦煌單道開：敦煌，西晉時為敦煌郡，轄昌蒲、敦煌、宜禾、伊吾等縣，十六國時期先後被前涼、前秦、後涼、西涼割據。
轄境在今甘肅省敦煌、肅北一帶。
單道開，東晉僧人，《晉書》卷九五有傳。
〔22〕剡縣陳務妻：剡縣，晉時屬會稽郡，今浙江省嵊州市。
陳務妻，《異苑》中的人物。
〔23〕廣陵老姥：《廣陵耆老傳》中的人物。
廣陵，今揚州一帶。
〔24〕河内山謙之：南北朝時河内郡在今河南省沁陽一帶。
山謙之，撰有《丹陽記》、《吳興記》、《南徐州記》等，均已佚。
〔25〕後魏：指鮮卑拓跋氏建立的北魏（386—534），與三國時曹氏所建魏相區别，故别稱後魏，後分裂為東魏和西魏。
〔26〕琅琊王肅：琅琊，今山東臨沂一帶。
王肅（464—501），字恭懿，曾仕南朝與北魏。
傳見《魏書》卷六三。
〔27〕宋：東晉大将劉裕于420年建立，定都建康（今江蘇南京），479年被蕭道成建立的齊取代，為南朝第一個朝代，曆史上又稱“劉宋”。
〔28〕新安王子鸾，鸾兄豫章王子尚：皆是南朝宋孝武帝之子，劉子鸾封新安王，劉子尚封豫章王。
但據《宋書》所載，當是子鸾為兄，子尚為弟。
《茶經》記述或有誤。
〔29〕鮑昭妹令晖：鮑昭，即鮑照（約414—466），字明遠，南朝著名文學家，對後世文學影響較大，代表作有《蕪城賦》、《登大雷岸與妹書》、《拟行路難》等，今存《鮑參軍集》十卷。
唐人因避武後嫌名，故作“鮑昭”。
其妹鮑令晖，生卒不可考，今存詩七首，見《玉台新詠》卷四。
〔30〕八公山沙門譚濟：八公山，在今安徽壽縣附近，因相傳漢淮南王劉安與八公在此學仙而得名。
前秦與東晉淝水之戰時，苻堅望見八公山草木，以為皆是晉兵，後演變為成語“草木皆兵”。
沙門，梵語“室羅摩拏”的音譯，佛教中指出家修行的僧徒。
譚濟，即“昙濟”（？—475），南朝僧人，撰有《七宗論》等，《名僧傳鈔》有傳。
〔31〕齊：蕭道成在479年取代劉宋建立，又稱“蕭齊”，定都建康。
502年被蕭衍建立的梁取代。
〔32〕世祖武帝：齊武帝蕭赜，482—493年在位，是南朝齊的第二代皇帝。
〔33〕梁：蕭衍于502年取代齊而建立，又稱“蕭梁”，定都建康。
557年為陳霸先建立的陳取代。
〔34〕劉廷尉：劉孝綽（481—539），本名冉，字孝綽。
南朝蕭梁時著名文士，曾任太子太仆兼廷尉卿。
《梁書》卷三三有傳。
〔35〕陶先生弘景：陶弘景（456—536），字通明，南朝齊梁時著名道士，曾輔佐梁武帝蕭衍奪齊帝位，建立蕭梁政權，後隐居于句容句曲山（今江蘇句容茅山），稱“山中宰相”。
《梁書》卷五一、《南史》卷七六有傳。
〔36〕皇朝：指陸羽所處的唐朝。
皇朝是古人對于當朝的稱呼。
〔37〕徐英公勣：徐世勣（594—669），唐朝的開國功臣，賜姓李，封英國公。
又因避太宗李世民諱，故稱李勣。
《舊唐書》卷九三、《新唐書》卷六七有傳。
此處列舉徐勣，當是由于篇中所引唐修《本草》由其領銜奏上。
【譯文】 上古三皇時代：炎帝神農氏。
周朝：魯國周公旦，齊國相晏嬰。
漢朝：仙人丹丘子，黃山君，文園令司馬相如，給事黃門楊雄。
三國吳：歸命侯孫皓，太傅韋弘嗣。
晉朝：惠帝，司空劉琨，劉琨兄長的兒子、兖州刺史劉演，黃門侍郎張載，司隸校尉傅鹹，太子洗馬江統，扶風參軍孫楚，記室參軍左思，吳興太守陸納，陸納兄長的兒子、會稽内史陸俶，冠軍将軍謝安，弘農太守郭璞，揚州牧桓溫，中書舍人杜毓，武康小山寺釋法瑤，沛國夏侯恺，馀姚虞洪，北地傅巽，丹陽弘君舉，樂安任育長，宣城秦精，敦煌單道開，剡縣陳務的妻子，廣陵老姥，河内山謙之。
後魏：琅琊王肅。
南朝宋：新安王劉子鸾，劉子鸾的兄弟豫章王劉子尚，鮑照的妹妹鮑令晖，八公山的僧人譚濟。
南朝齊：世祖武帝。
南朝梁：廷尉劉孝綽，陶弘景。
本朝：英國公徐勣。
《神農食經》〔1〕：“茶茗久服，令人有力悅志。
” 周公《爾雅》：“槚，苦荼。
” 《廣雅》〔2〕雲：“荊巴間采葉作餅，葉老者，餅成，以米膏出之。
欲煮茗飲，先炙令赤色，搗末置瓷器中，以湯澆覆之，用蔥、姜、橘子芼之〔3〕。
其飲醒酒，令人不眠。
” 《晏子春秋》〔4〕：“嬰相齊景公時，食脫粟之飯〔5〕，炙三弋〔6〕、五卵〔7〕、茗菜〔8〕而已。
” 司馬相如《凡将篇》〔9〕：“烏喙〔10〕桔梗〔11〕□芫華〔12〕，款冬〔13〕貝母〔14〕木蘗〔15〕蒌〔16〕，芩〔17〕草芍藥〔18〕桂〔19〕漏蘆〔20〕，蜚廉〔21〕雚菌〔22〕□荈詫，白斂〔23〕白芷〔24〕□菖蒲〔25〕，芒消〔26〕□莞椒〔27〕茱萸。
” 《方言》：“蜀西南人謂茶曰蔎。
”〔28〕 《吳志·韋曜傳》：“孫皓每飨宴，坐席無不率以七勝〔29〕為限，雖不盡入口，皆澆灌取盡。
曜飲酒不過二升，皓初禮異，密賜茶荈以代酒。
” 【注釋】 〔1〕《神農食經》：《漢書·藝文志》方技略著錄《神農黃帝食禁》七卷，清姚振宗《漢書藝文志條理》卷六：“案《禦覽》八百六十七引《神農食經》，《隋志》引《七錄》有《黃帝雜飲食忌》二卷。
《食經》、《雜飲食忌》即此《食禁》七卷之遺，其書蓋言飲食宜忌。
” 〔2〕《廣雅》：三國魏張揖續補《爾雅》的訓诂學著作，書名含有增廣《爾雅》之意，隋朝時因避炀帝楊廣諱，曾改稱《博雅》。
清人王念孫有《廣雅疏證》。
〔3〕芼（mào）：意為摻入肉羹的菜，引申為拌和。
〔4〕《晏子春秋》：舊題為春秋齊晏嬰撰，一般認為大約成書于戰國中晚期，主要記載晏嬰的言行。
曾經西漢劉向校理，有清人吳鼒延請顧廣圻校刻《韓晏合編》本。
今本八卷，文字與《茶經》所引稍有不同。
參見本書《六之事》注釋。
〔5〕脫粟之飯：用隻脫去谷皮的粗糧做的飯食。
〔6〕三弋：弋，底本作“戈”，據《太平禦覽》卷八六七引《晏子春秋》及清嘉慶間全椒吳氏刻《韓晏合編》本《晏子春秋》改。
弋，禽。
〔7〕五卵：卵，底本作“卯”，據清嘉慶間全椒吳氏刻《韓晏合編》本《晏子春秋》改。
卵，雞蛋。
〔8〕茗菜：茗，當依各本《晏子春秋》作“苔”。
《太平禦覽》卷八六七引作“茗”，《茶經》此條亦引自類書。
菜，底本作“萊”，據張校《說郛》本改。
〔9〕《凡将篇》：西漢司馬相如所撰的一部字書，《漢書·藝文志》著錄一卷，已亡佚。
僅能依據《說
