第四章
關燈
小
中
大
意你的衣領&rdquo和&ldquo微笑&rdquo。
他還談論為什麼許多中國人無法在這個國家中，和别人一争長短，他認為原因是中國人太退縮了，他們不知道如何鼓舞自己的信心。
然後下一章就很突兀地轉到&ldquo愛你的同胞&rdquo的問題上。
這章的開頭是一句無可否認的、帶有極濃厚哀求意味的格言：&ldquo幫助别人就是幫助自己。
&rdquo本章的内容是說基督、菩薩、孔子都教我們要愛别人。
他還摘錄了一些類似&ldquo四海之内皆兄弟&rdquo的格言。
在這章的結尾，他說：&ldquo所有的人類都是兄弟嗎？（這個問題他自己也沒有回答。
）如果我們遵照孔子的教訓，把所有的人都當做自己的兄弟來看待的話，不但能使我們力争上遊，而且也能鼓舞我們的信心。
&rdquo總算和上一章扯上了一點兒關系。
對中國讀者真正有用的是書後的三項附錄：一項是有關吃西餐的禮節，另一項是一般社交的注意事項，還有一項是&ldquo侍者須知&rdquo。
這是康尼紐斯保險公司的一位同事，替他出的點子。
他建議把這三項附錄加上去，才會使中國讀者産生讀這本書的興趣。
西餐桌的禮節大緻上都是正确的，例如： （一）左手扶着盤子，用右手拿起湯匙。
湯匙的拿法就和拿畫筆一樣。
然後把湯舀起來喝，喝完後把湯匙向上擺在盤子的右方。
（二）吃面包前先用刀把面包切開。
你也可以用刀取一些奶油或果醬塗在面包上，塗好後就拿來吃。
（三）慢慢地吃，即使東西很好吃也不要弄出聲音來。
靜靜地吃你的東西，不要讨論它。
（四）把肉切成小塊，不要把嘴裡的東西吐在盤子上。
如果是帶骨頭的肉，你無法把肉切下來，就不要管它。
（五）當你嘴裡有食物時，不要開口說話。
等你咽下去以後，說，&ldquo對不起！&rdquo然後再回答别人的問話。
（六）在美國的晚宴上，絕對不能站起來或離開座位。
（七）如果主人隻邀請你一個人的話，不要把孩子也帶去。
（八）盡管水果已經放置在桌上，你也不能在晚餐結束前去碰它。
（九）要謙恭有禮，你的舉止應該像在任何紀念會中一樣。
有關社交禮節部分，是值得推薦的： △&ldquo女士優先&rdquo，上汽車、巴士或進入電梯、地下火車要讓女士先走。
△不要問女人的年齡，也不要問她是否結婚了或訂婚了。
這個問題會使她難堪，因為許多美國女人都是未婚的。
△通常說來，談論年齡都是不禮貌的，特别是年老的人，他們不喜歡别人談論年齡。
要避免使用&ldquo老&rdquo和&ldquo年高德劭&rdquo等字眼。
△如果美國人稱贊你的妻子和兒女，不用覺得難為情，你也可以稱贊别人的妻女，在公共場合對自己的太太要殷勤一點。
△每天刮臉。
△生意上的電話，要說得簡明切要，把你的目的直接說出來，美國人喜歡這樣，他們沒時間跟你閑聊。
書的最後部分是，康尼紐斯保險公司的全頁廣告，佛烈德
他還談論為什麼許多中國人無法在這個國家中，和别人一争長短，他認為原因是中國人太退縮了，他們不知道如何鼓舞自己的信心。
然後下一章就很突兀地轉到&ldquo愛你的同胞&rdquo的問題上。
這章的開頭是一句無可否認的、帶有極濃厚哀求意味的格言：&ldquo幫助别人就是幫助自己。
&rdquo本章的内容是說基督、菩薩、孔子都教我們要愛别人。
他還摘錄了一些類似&ldquo四海之内皆兄弟&rdquo的格言。
在這章的結尾，他說：&ldquo所有的人類都是兄弟嗎？（這個問題他自己也沒有回答。
）如果我們遵照孔子的教訓，把所有的人都當做自己的兄弟來看待的話，不但能使我們力争上遊，而且也能鼓舞我們的信心。
&rdquo總算和上一章扯上了一點兒關系。
對中國讀者真正有用的是書後的三項附錄：一項是有關吃西餐的禮節，另一項是一般社交的注意事項，還有一項是&ldquo侍者須知&rdquo。
這是康尼紐斯保險公司的一位同事，替他出的點子。
他建議把這三項附錄加上去，才會使中國讀者産生讀這本書的興趣。
西餐桌的禮節大緻上都是正确的，例如： （一）左手扶着盤子，用右手拿起湯匙。
湯匙的拿法就和拿畫筆一樣。
然後把湯舀起來喝，喝完後把湯匙向上擺在盤子的右方。
（二）吃面包前先用刀把面包切開。
你也可以用刀取一些奶油或果醬塗在面包上，塗好後就拿來吃。
（三）慢慢地吃，即使東西很好吃也不要弄出聲音來。
靜靜地吃你的東西，不要讨論它。
（四）把肉切成小塊，不要把嘴裡的東西吐在盤子上。
如果是帶骨頭的肉，你無法把肉切下來，就不要管它。
（五）當你嘴裡有食物時，不要開口說話。
等你咽下去以後，說，&ldquo對不起！&rdquo然後再回答别人的問話。
（六）在美國的晚宴上，絕對不能站起來或離開座位。
（七）如果主人隻邀請你一個人的話，不要把孩子也帶去。
（八）盡管水果已經放置在桌上，你也不能在晚餐結束前去碰它。
（九）要謙恭有禮，你的舉止應該像在任何紀念會中一樣。
有關社交禮節部分，是值得推薦的： △&ldquo女士優先&rdquo，上汽車、巴士或進入電梯、地下火車要讓女士先走。
△不要問女人的年齡，也不要問她是否結婚了或訂婚了。
這個問題會使她難堪，因為許多美國女人都是未婚的。
△通常說來，談論年齡都是不禮貌的，特别是年老的人，他們不喜歡别人談論年齡。
要避免使用&ldquo老&rdquo和&ldquo年高德劭&rdquo等字眼。
△如果美國人稱贊你的妻子和兒女，不用覺得難為情，你也可以稱贊别人的妻女，在公共場合對自己的太太要殷勤一點。
△每天刮臉。
△生意上的電話，要說得簡明切要，把你的目的直接說出來，美國人喜歡這樣，他們沒時間跟你閑聊。
書的最後部分是，康尼紐斯保險公司的全頁廣告，佛烈德
