宋史卷九十八 志第五十一 禮一
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為杓。
又請南北郊先行升煙瘞血之禮，至薦奠畢，即如舊儀，於壇坎燔瘞牲幣。
又北郊皇地祇及神州地祇，當為坎瘞，今乃建壇燔燎，非是。
請今祭地祝版、牲幣並瘞於坎。
又祀儀：惟昊天上帝、皇地祇、高禖燔瘞犢首，自感生帝、神州地祇而下皆不燔瘞牲體，殊不應典禮。
請自今昊天上帝、感生帝皆燔牲首以報陽；皇地祇、神州、太社、太稷，凡地之祭，皆瘞牲之左髀以報陰。
薦享太廟亦皆升首於室。
」 又言：「古者祭祀用牲，有豚解，有體解，薦腥則解為十一體。
今親祠南郊，正配位之俎，不殊左右胖，不分貴賤，無豚解、體解之別。
請郊廟薦腥，解其牲兩髀、兩肩、兩脇并脊為七體，左右胖俱用。
其載于俎，以兩髀在端，兩肩、兩脇次之，脊居中，皆進末。
至薦熟，沉肉於湯，止用右胖。
髀不升俎，前後肱骨離為三，曰肩、臂、臑。
後髀股骨去體離為二，曰肫、胳。
前脊謂之正脊，次直謂之脡脊，闊於脡脊謂之橫脊，皆二骨。
脇骨最後二為短脇，旁中二為正脇，最前二為代脇。
若升俎，則肩、臂、臑在上端，膊、胳在下端，脊、脇在中央。
其俎之序，則肩、臂、臑、正脊、脡脊、橫脊、代脇、長脇、短脇、膊、胳凡十一體，而骨體升俎，進神坐前如少牢禮，皆進下。
其牲體各預以半為腥俎，半為熟俎，腸胃膚俎亦然。
」 又請：「親祠飲福酒訖，倣儀禮『佐食摶黍』之說，命太官令取黍于簋，摶以授祝，祝受以豆，以嘏乎皇帝而無嘏辭。
又本朝親祠南郊，習儀於壇所，明堂習儀於大慶殿，皆近於瀆。
伏請南郊習儀於青城，明堂習儀於尚書省，以遠神為恭。
又賜胙：三師，三公，侍中，中書令，門下、中書侍郎，尚書左、右丞，知樞密、同知院事，禮儀、儀仗、鹵簿、頓遞使，牛羊豕肩、臂、臑各五；太子三師、三少，特進，觀文大學士、學士，禦史大夫，六尚書，金紫、銀青光祿大夫，節度使，資政殿大學士，觀文翰林資政端明龍圖天章寶文承旨、侍講、侍讀、學士，左右散騎常侍，尚書列曹侍郎，龍圖、天章、寶文直學士，光祿、正議、通議大夫，禦史中丞，太子賓客、詹事，給事中，中書舍人，節度觀察留後，左右諫議，龍圖、天章、寶文待制，太中、中大夫，祕書、殿中丞，太常、宗正卿，牛豕肩、臂、臑各三；入內內侍省押班、副都知，光祿卿，監禮官，博士，牛羊脊、脇各三；太祝，奉禮，司尊彜，郊社、太廟、宮闈令，監牲牢、供應祠事內官，羊髀、膊、胳三；應執事、職掌、樂工、門幹、宰手、馭馬、馭車人，並均給脾、肫、胳、觳及腸、胃、膚之類。
」 慶曆元年，判太常寺呂公綽言：「舊禮，郊廟尊罍數皆準古，而不實三酒、五齊、明水、明酒，有司相承，名為『看器』。
郊廟配位惟用祠祭酒，分大、中祠位二升，小祠位一升，止一尊酌獻、一尊飲福。
宜詔酒官依法制齊、酒，分實之壇殿上下尊罍，有司毋設空器；並如唐制以井水代明水、明酒；正配位酌獻、飲福酒，用酒二升者各增二升，從祀神位用舊升數。
」
又請南北郊先行升煙瘞血之禮，至薦奠畢，即如舊儀，於壇坎燔瘞牲幣。
又北郊皇地祇及神州地祇，當為坎瘞，今乃建壇燔燎，非是。
請今祭地祝版、牲幣並瘞於坎。
又祀儀：惟昊天上帝、皇地祇、高禖燔瘞犢首，自感生帝、神州地祇而下皆不燔瘞牲體，殊不應典禮。
請自今昊天上帝、感生帝皆燔牲首以報陽；皇地祇、神州、太社、太稷，凡地之祭，皆瘞牲之左髀以報陰。
薦享太廟亦皆升首於室。
」 又言：「古者祭祀用牲，有豚解，有體解，薦腥則解為十一體。
今親祠南郊，正配位之俎，不殊左右胖，不分貴賤，無豚解、體解之別。
請郊廟薦腥，解其牲兩髀、兩肩、兩脇并脊為七體，左右胖俱用。
其載于俎，以兩髀在端，兩肩、兩脇次之，脊居中，皆進末。
至薦熟，沉肉於湯，止用右胖。
髀不升俎，前後肱骨離為三，曰肩、臂、臑。
後髀股骨去體離為二，曰肫、胳。
前脊謂之正脊，次直謂之脡脊，闊於脡脊謂之橫脊，皆二骨。
脇骨最後二為短脇，旁中二為正脇，最前二為代脇。
若升俎，則肩、臂、臑在上端，膊、胳在下端，脊、脇在中央。
其俎之序，則肩、臂、臑、正脊、脡脊、橫脊、代脇、長脇、短脇、膊、胳凡十一體，而骨體升俎，進神坐前如少牢禮，皆進下。
其牲體各預以半為腥俎，半為熟俎，腸胃膚俎亦然。
」 又請：「親祠飲福酒訖，倣儀禮『佐食摶黍』之說，命太官令取黍于簋，摶以授祝，祝受以豆，以嘏乎皇帝而無嘏辭。
又本朝親祠南郊，習儀於壇所，明堂習儀於大慶殿，皆近於瀆。
伏請南郊習儀於青城，明堂習儀於尚書省，以遠神為恭。
又賜胙：三師，三公，侍中，中書令，門下、中書侍郎，尚書左、右丞，知樞密、同知院事，禮儀、儀仗、鹵簿、頓遞使，牛羊豕肩、臂、臑各五；太子三師、三少，特進，觀文大學士、學士，禦史大夫，六尚書，金紫、銀青光祿大夫，節度使，資政殿大學士，觀文翰林資政端明龍圖天章寶文承旨、侍講、侍讀、學士，左右散騎常侍，尚書列曹侍郎，龍圖、天章、寶文直學士，光祿、正議、通議大夫，禦史中丞，太子賓客、詹事，給事中，中書舍人，節度觀察留後，左右諫議，龍圖、天章、寶文待制，太中、中大夫，祕書、殿中丞，太常、宗正卿，牛豕肩、臂、臑各三；入內內侍省押班、副都知，光祿卿，監禮官，博士，牛羊脊、脇各三；太祝，奉禮，司尊彜，郊社、太廟、宮闈令，監牲牢、供應祠事內官，羊髀、膊、胳三；應執事、職掌、樂工、門幹、宰手、馭馬、馭車人，並均給脾、肫、胳、觳及腸、胃、膚之類。
」 慶曆元年，判太常寺呂公綽言：「舊禮，郊廟尊罍數皆準古，而不實三酒、五齊、明水、明酒，有司相承，名為『看器』。
郊廟配位惟用祠祭酒，分大、中祠位二升，小祠位一升，止一尊酌獻、一尊飲福。
宜詔酒官依法制齊、酒，分實之壇殿上下尊罍，有司毋設空器；並如唐制以井水代明水、明酒；正配位酌獻、飲福酒，用酒二升者各增二升，從祀神位用舊升數。
」
