第十九章
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我盤的三鮮韭黃餡的扁食咋樣兒？”
雪如笑問：“哦？韭黃餡兒的扁食？這可是稀罕物兒呵！大冷天的，嬸子你是從哪兒買來的韭黃啊？”
文菲娘道：“買哪裡買得到呵？這是我自個兒在紅薯窖裡捂的，還是當年在北面跟一個團長太太學會的。
說來倒也不難，也就是把秋裡的韭菜根兒移出來，用幾層草苫子捂好，靠着地窖裡的暖氣兒接着長下去。
隔幾天掀開淋一點兒溫水，一兩個月裡就成了，長到年下正好可以割下吃了。
” “呵！那我今兒可真是有口福！不過隻是太麻煩嬸子了。
”說完，他悄悄對文菲眨眼一笑。
文菲想起雪如說過他“好吃嘴”的話來，不禁捂着嘴笑了。
玉純道：“雪如，我舅媽盤的扁食餡，你一嘗這一輩子準忘不了。
那可真是再鮮美不過的，想想都能讓人流嘴水！小時候，我可沒少混吃我舅媽包的扁食。
也就怪，隻要是包扁食，多遠的地方我都能“聞”得見，故意蹭着趕了來，還賴着不肯走，非得混一頓吃不行。
” 文菲在一旁笑了出來：“雪如君，你不知道，我純表哥和有個人一樣的，也是個好吃嘴的主兒。
小時候，隻要一聽說晌午包扁食，任他平時再怎麼懶、怎麼滑，那會兒可是又勤快又有眼色的。
也不用别人燒火，自個兒慌着又是抱柴禾又是添水、拉風箱、加煤的！弄得一臉一手的黑灰！這裡扁食還沒煮熟，我大老遠地就能聽見他一聲接一聲咚啊咚地咽口水聲。
隻要哪一口咽不及，落在爐子裡，那爐火一下就能給澆滅了！” 大夥“哄”地一聲大笑起來。
文菲一邊說話，一邊就束上了水裙，高高地挽起袖子，和娘一起又是和面又是擇菜地忙和起來。
面和餡兒端上來時，雪如、玉純一見，也趕忙在火盆上坐着的一個銅盆裡洗了手，非要一顯身手，幫着包扁食不行。
屋子因被文菲燒得暖暖的，雪如便脫了外面的絲棉新袍和羔毛坎肩，露出了裡面的一件寬松厚實的銀白色毛線衣來。
這件毛衣文菲當時不過是估摸着他的身段織的，沒承想穿着這般合體。
文菲娘看雪如也是這般家常，也就把他當成玉純一樣的晚輩，由着他們了。
文菲沒承想，雪如竟是這樣手巧——他包的扁食，不僅餡兒填得實在，樣式也十分别緻，還捏着很好看的花邊兒。
文菲娘笑着，說數雪如包的扁食最好看，文菲聽了，把他捏的扁食拿起一個來，端端地放在手心兒，細細打量了一番道：“嗳！雪如君！若讓我來評價，你包的這扁食也不能算好。
你想，這麼好看、這麼精巧的東西，讓人怎麼舍得咬爛它、嚼碎它呢？” 雪如反駁道：“哦？照你這麼說，倒是玉純兄包的那些爛柿餅好喽？那倒是讓人舍得咬爛吃掉麼？” 玉純在一旁抗議道：“哎——！打住！打住！我說雪如君呵，你這是怎麼說話的？難道果然聽不出人家這是在是明貶暗褒麼？你不領情倒也罷了，我這我這心裡還不夠委屈？怎麼連你也攻擊我起來？你想想，若是,沒有我有意包的這些爛餅子，哪兒襯得你那牡丹花好呢？真是狗咬呂洞賓,不識好人心。
” 文菲聽了，笑得兩手握不住扁食皮兒，她用沾滿面醭的手指着幾個歪歪扭扭、扁啦叭叽的扁食笑道：“老天！我這會子才明白！怪不得你專門包了那麼一堆令人不忍卒睹的東西來！原來，你竟是專意為着襯托人家杜先生的好兒呢！嗳！你這人也真是的，幹麼要窩窩囊囊地給人家當陪墊呀！表哥，他既然這樣不領情，你今兒也該包出幾個好的出來，讓大夥見識見識，省得從今往後别人老冤枉你，你這會兒又立馬露了臉兒、亮了真本事，豈不是好麼？” 聽文菲此話一激，玉純便呶起嘴來，拿着勁兒左捏右擰地，一心要
說來倒也不難，也就是把秋裡的韭菜根兒移出來，用幾層草苫子捂好，靠着地窖裡的暖氣兒接着長下去。
隔幾天掀開淋一點兒溫水，一兩個月裡就成了，長到年下正好可以割下吃了。
” “呵！那我今兒可真是有口福！不過隻是太麻煩嬸子了。
”說完，他悄悄對文菲眨眼一笑。
文菲想起雪如說過他“好吃嘴”的話來，不禁捂着嘴笑了。
玉純道：“雪如，我舅媽盤的扁食餡，你一嘗這一輩子準忘不了。
那可真是再鮮美不過的，想想都能讓人流嘴水！小時候，我可沒少混吃我舅媽包的扁食。
也就怪，隻要是包扁食，多遠的地方我都能“聞”得見，故意蹭着趕了來，還賴着不肯走，非得混一頓吃不行。
” 文菲在一旁笑了出來：“雪如君，你不知道，我純表哥和有個人一樣的，也是個好吃嘴的主兒。
小時候，隻要一聽說晌午包扁食，任他平時再怎麼懶、怎麼滑，那會兒可是又勤快又有眼色的。
也不用别人燒火，自個兒慌着又是抱柴禾又是添水、拉風箱、加煤的！弄得一臉一手的黑灰！這裡扁食還沒煮熟，我大老遠地就能聽見他一聲接一聲咚啊咚地咽口水聲。
隻要哪一口咽不及，落在爐子裡，那爐火一下就能給澆滅了！” 大夥“哄”地一聲大笑起來。
文菲一邊說話，一邊就束上了水裙，高高地挽起袖子，和娘一起又是和面又是擇菜地忙和起來。
面和餡兒端上來時，雪如、玉純一見，也趕忙在火盆上坐着的一個銅盆裡洗了手，非要一顯身手，幫着包扁食不行。
屋子因被文菲燒得暖暖的，雪如便脫了外面的絲棉新袍和羔毛坎肩，露出了裡面的一件寬松厚實的銀白色毛線衣來。
這件毛衣文菲當時不過是估摸着他的身段織的，沒承想穿着這般合體。
文菲娘看雪如也是這般家常，也就把他當成玉純一樣的晚輩，由着他們了。
文菲沒承想，雪如竟是這樣手巧——他包的扁食，不僅餡兒填得實在，樣式也十分别緻，還捏着很好看的花邊兒。
文菲娘笑着，說數雪如包的扁食最好看，文菲聽了，把他捏的扁食拿起一個來，端端地放在手心兒，細細打量了一番道：“嗳！雪如君！若讓我來評價，你包的這扁食也不能算好。
你想，這麼好看、這麼精巧的東西，讓人怎麼舍得咬爛它、嚼碎它呢？” 雪如反駁道：“哦？照你這麼說，倒是玉純兄包的那些爛柿餅好喽？那倒是讓人舍得咬爛吃掉麼？” 玉純在一旁抗議道：“哎——！打住！打住！我說雪如君呵，你這是怎麼說話的？難道果然聽不出人家這是在是明貶暗褒麼？你不領情倒也罷了，我這我這心裡還不夠委屈？怎麼連你也攻擊我起來？你想想，若是,沒有我有意包的這些爛餅子，哪兒襯得你那牡丹花好呢？真是狗咬呂洞賓,不識好人心。
” 文菲聽了，笑得兩手握不住扁食皮兒，她用沾滿面醭的手指着幾個歪歪扭扭、扁啦叭叽的扁食笑道：“老天！我這會子才明白！怪不得你專門包了那麼一堆令人不忍卒睹的東西來！原來，你竟是專意為着襯托人家杜先生的好兒呢！嗳！你這人也真是的，幹麼要窩窩囊囊地給人家當陪墊呀！表哥，他既然這樣不領情，你今兒也該包出幾個好的出來，讓大夥見識見識，省得從今往後别人老冤枉你，你這會兒又立馬露了臉兒、亮了真本事，豈不是好麼？” 聽文菲此話一激，玉純便呶起嘴來，拿着勁兒左捏右擰地，一心要
