第二十二章
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……滿族和達斡爾、鄂倫春、鄂溫克一些薩滿所崇敬的黑狼神,它是勇敢無敵、嫉惡如仇的除惡驅暴的薩滿護神與助手,凡是遇到兇險、奸猾、夜間施暴的魔怪,都要委托它用智勇在黑暗中吞噬。
它是瘋狼,然而它也是惡魔鬼魂的殺手。
——富育光《薩滿論》 又輪到陳陣到給羊群下夜,有二郎守着羊群,他可以一邊下夜一邊在包裡的油燈下看書作筆記。
為了不妨礙兩位夥伴睡覺,他把矮桌放到蒙古包門旁邊,再用豎起的兩本厚書擋住燈光。
草場寂靜無聲,聽不到一聲狼嗥,三條大狗一夜未叫,但都豎着耳朵,警覺地守夜。
他也隻出過一次包,打着手電圍着羊群轉了一圈,二郎總是守卧在羊群的西北邊,讓陳陣感到放心。
他摸摸二郎的大腦袋,表示感謝。
回到包,他還是不敢大意不敢閉眼,看書一直看到後半夜才睡下。
第二天上午睡醒了覺,陳陣出門後的第一件事就是給小狼喂食。
來到夏季新草場以後,小狼總是從天一亮就像蹲守伏擊獵物一樣,盯着蒙古包的木門,瞪着它的食盆。
在小狼的眼裡,這個盆就是活動的“獵物”,它像大狼那樣耐心地等待戰機,等“獵物”走到它跟前,然後突然襲擊“獵物”,因此,搶到嘴的食物就是它打獵打到的,而不是人賜給它的。
這樣小狼仍然保持了它狼格的獨立。
陳陣也故意裝出怕它的樣子,急退幾步,但經常忍不住樂出聲來。
内蒙高原在夏天雨季到來之前,常常有一段幹旱酷熱的天氣,這年的熱度似乎比往年更高。
陳陣覺得蒙古的太陽不僅出得早,而且還比關内的太陽離地面低,才是上午十點多鐘,氣溫已經升到關内盛夏的正午了。
強烈的陽光把蒙古包附近的青草曬卷,每根草葉被曬成了空心的綠針。
蚊子還未出來,但草原上由肉蛆變出來的大頭蒼蠅,卻像野蜂群似地湧來,圍着人畜全面進攻。
蒼蠅專攻人畜的腦袋,叮吸眼睛、鼻孔、嘴角和傷口的分泌物,或者挂在包内帶血的羊肉條。
人狗狼一刻不停地晃頭揮手揮爪,不勝其煩。
機警的黃黃經常能用閃電般的動作,将眼前飛舞的大蒼蠅,一口咬進嘴裡,嚼碎以後再吐出來。
不一會兒,它身旁的地面上,就落了不少像西瓜子殼般的死蠅。
陽光越來越毒,地面熱霧蒸騰,整個草場盆地熱得像一口烘炒綠茶的巨大鐵鍋,滿地青草都快炒成幹綠新茶了。
狗們都趴在蒙古包北面窄窄的半月形的陰影裡,張大了嘴,伸長舌頭大口喘氣,肚皮急速起伏。
陳陣發現二郎不在陰影裡,他叫了兩聲,二郎也沒露面,它又不知上哪兒溜達,也可能到河裡涼快去了。
二郎在它下夜上班時候盡責盡心,全隊的人已經不叫它野狗了,但一到天亮,它“下班”以後,人就管不着它了,它想上哪兒去就上哪兒去,不像黃黃和伊勒白天也忠心守家。
此刻,小狼的處境最慘。
毒日之下,小狼被一根滾燙的鐵鍊拴着,無遮無掩,活活地被曝曬着。
狼圈中的青草早已被小狼踩死踩枯,狼圈已變成了圓形的黃沙地,像一個火上的平底鍋,裡面全是熱燙的黃沙。
而小狼則像一個大個兒的糖炒毛栗子,幾乎被烤焦烤煳了,眼看就像要開裂炸殼。
可憐的小狼不僅是個囚徒,而且還是個上曬下烤,天天受毒刑的重号犯。
小狼一見門開,呼地用兩條後腿站起來,鐵鍊和項圈勒出了它的舌頭,兩條前腿拼命在空中敲鼓。
小狼此時最想要的好像不是蔭晾,也不是水,仍然是食物。
狼以食為天,幾天來,陳陣發現小狼從來沒有熱得吃不下飯的時候,天氣越熱,狼的胃口似乎越大。
小狼拼命敲鼓招手,要陳陣把它的食盆放進它的圈裡。
然後把食盆“搶獵”到手,再兇狠地把陳陣趕走。
陳陣犯愁了。
草原進入夏季,按牧民的傳統習慣,夏季以奶食為主,肉食大大減少,每日一茶一餐,手把肉不見了。
主食變成了各種面食,小米、炒米和各種奶制品:鮮奶豆腐、酸奶豆腐、黃油、奶皮子等等。
牧民喜食夏季新鮮奶食,可知青還沒有學會做奶食,一方面是不習慣以奶食代替肉食;更主要的是知青受不了做奶食的那份苦。
誰也不願意在淩晨三點就爬起來,擠四五個小時的牛奶,然後不間斷地用搗棒慢慢地搗酸奶桶裡的發酵酸奶,搗上幾千下才算完;更不願意到下午五六點鐘母牛回家以後,再擠上三四個小時的奶,以及第二天一系列煮、壓、切、曬等麻煩的手工勞動。
知青甯肯吃小米撈飯,素面條素包子素餃子素餡餅,也不願去做奶制品。
夏季牧民做奶食,而知青就去采野菜,采山蔥、野蒜、馬蓮韭、黃花、灰灰菜、蒲公英等等,還有一種東北外來戶叫作“哈拉蓋”的、類似菠菜形的大葉辣麻味野菜。
夏季斷肉,牧民和知青正好都改換口味,嘗個新鮮。
這樣一來,卻苦了陳陣和小狼。
草原民族夏季很少殺羊,一則因為殺一隻大羊,大部分的肉無法儲存。
天太熱,蒼蠅又多,放兩天就發臭生蛆。
牧民的辦法是将鮮羊肉割成拇指粗的肉條,沾上面粉,防蠅下卵,再挂在繩上放到包裡的陰涼處,晾成幹肉條。
每天做飯的時候,切兩根肉幹條放在面條裡,隻是借點肉味而已。
如果碰上連續陰天,肉條照樣發綠發臭變質長蛆;二則,還因為夏天是羊上水膘的季節,羊上足水膘以後,到秋季還得抓油膘。
兩膘未上,夏羊隻是肉架子,肉薄、油少、味差,牧民也不愛吃。
而且夏季羊剛剪過羊毛,殺羊後羊皮不值錢,隻能做春秋季穿的剪茬毛薄袍。
畢利格老人說,夏天殺羊是糟踐東西。
牧民夏季少殺羊吃,就像農民春天不會把麥苗割下來充饑一樣。
額侖草原雖然人口稀少,畜群龐大,但是政策仍不允許草原牧民敞開肚皮吃肉。
對于當時油水稀缺,限量供肉的中國,每一隻羊都是珍稀動物。
飽吃了一秋一冬一春肉食的知青,一下子見不到肉,馬上就受不了了,便不斷要求破例照顧。
但知青向組裡申請殺羊,往往得不到批準。
嘎斯邁一見陳陣上門,就笑呵呵地用香噴噴的奶皮子砂糖拌炒米來堵他的嘴,還準備了一包新鮮奶食品送給他們包,弄得陳陣每次都隻好把要求殺羊的話憋回去。
偶爾有一個小組的知青申請到一隻羊,立即就拿出一半羊肉,分給其他小組的同學,讓大家都能隔上一段日子吃到點鮮肉,但這樣一來,各家的肉條存貨就越發地少了。
人還好說,可小狼怎麼辦? 這天陳陣先給小
它是瘋狼,然而它也是惡魔鬼魂的殺手。
——富育光《薩滿論》 又輪到陳陣到給羊群下夜,有二郎守着羊群,他可以一邊下夜一邊在包裡的油燈下看書作筆記。
為了不妨礙兩位夥伴睡覺,他把矮桌放到蒙古包門旁邊,再用豎起的兩本厚書擋住燈光。
草場寂靜無聲,聽不到一聲狼嗥,三條大狗一夜未叫,但都豎着耳朵,警覺地守夜。
他也隻出過一次包,打着手電圍着羊群轉了一圈,二郎總是守卧在羊群的西北邊,讓陳陣感到放心。
他摸摸二郎的大腦袋,表示感謝。
回到包,他還是不敢大意不敢閉眼,看書一直看到後半夜才睡下。
第二天上午睡醒了覺,陳陣出門後的第一件事就是給小狼喂食。
來到夏季新草場以後,小狼總是從天一亮就像蹲守伏擊獵物一樣,盯着蒙古包的木門,瞪着它的食盆。
在小狼的眼裡,這個盆就是活動的“獵物”,它像大狼那樣耐心地等待戰機,等“獵物”走到它跟前,然後突然襲擊“獵物”,因此,搶到嘴的食物就是它打獵打到的,而不是人賜給它的。
這樣小狼仍然保持了它狼格的獨立。
陳陣也故意裝出怕它的樣子,急退幾步,但經常忍不住樂出聲來。
内蒙高原在夏天雨季到來之前,常常有一段幹旱酷熱的天氣,這年的熱度似乎比往年更高。
陳陣覺得蒙古的太陽不僅出得早,而且還比關内的太陽離地面低,才是上午十點多鐘,氣溫已經升到關内盛夏的正午了。
強烈的陽光把蒙古包附近的青草曬卷,每根草葉被曬成了空心的綠針。
蚊子還未出來,但草原上由肉蛆變出來的大頭蒼蠅,卻像野蜂群似地湧來,圍着人畜全面進攻。
蒼蠅專攻人畜的腦袋,叮吸眼睛、鼻孔、嘴角和傷口的分泌物,或者挂在包内帶血的羊肉條。
人狗狼一刻不停地晃頭揮手揮爪,不勝其煩。
機警的黃黃經常能用閃電般的動作,将眼前飛舞的大蒼蠅,一口咬進嘴裡,嚼碎以後再吐出來。
不一會兒,它身旁的地面上,就落了不少像西瓜子殼般的死蠅。
陽光越來越毒,地面熱霧蒸騰,整個草場盆地熱得像一口烘炒綠茶的巨大鐵鍋,滿地青草都快炒成幹綠新茶了。
狗們都趴在蒙古包北面窄窄的半月形的陰影裡,張大了嘴,伸長舌頭大口喘氣,肚皮急速起伏。
陳陣發現二郎不在陰影裡,他叫了兩聲,二郎也沒露面,它又不知上哪兒溜達,也可能到河裡涼快去了。
二郎在它下夜上班時候盡責盡心,全隊的人已經不叫它野狗了,但一到天亮,它“下班”以後,人就管不着它了,它想上哪兒去就上哪兒去,不像黃黃和伊勒白天也忠心守家。
此刻,小狼的處境最慘。
毒日之下,小狼被一根滾燙的鐵鍊拴着,無遮無掩,活活地被曝曬着。
狼圈中的青草早已被小狼踩死踩枯,狼圈已變成了圓形的黃沙地,像一個火上的平底鍋,裡面全是熱燙的黃沙。
而小狼則像一個大個兒的糖炒毛栗子,幾乎被烤焦烤煳了,眼看就像要開裂炸殼。
可憐的小狼不僅是個囚徒,而且還是個上曬下烤,天天受毒刑的重号犯。
小狼一見門開,呼地用兩條後腿站起來,鐵鍊和項圈勒出了它的舌頭,兩條前腿拼命在空中敲鼓。
小狼此時最想要的好像不是蔭晾,也不是水,仍然是食物。
狼以食為天,幾天來,陳陣發現小狼從來沒有熱得吃不下飯的時候,天氣越熱,狼的胃口似乎越大。
小狼拼命敲鼓招手,要陳陣把它的食盆放進它的圈裡。
然後把食盆“搶獵”到手,再兇狠地把陳陣趕走。
陳陣犯愁了。
草原進入夏季,按牧民的傳統習慣,夏季以奶食為主,肉食大大減少,每日一茶一餐,手把肉不見了。
主食變成了各種面食,小米、炒米和各種奶制品:鮮奶豆腐、酸奶豆腐、黃油、奶皮子等等。
牧民喜食夏季新鮮奶食,可知青還沒有學會做奶食,一方面是不習慣以奶食代替肉食;更主要的是知青受不了做奶食的那份苦。
誰也不願意在淩晨三點就爬起來,擠四五個小時的牛奶,然後不間斷地用搗棒慢慢地搗酸奶桶裡的發酵酸奶,搗上幾千下才算完;更不願意到下午五六點鐘母牛回家以後,再擠上三四個小時的奶,以及第二天一系列煮、壓、切、曬等麻煩的手工勞動。
知青甯肯吃小米撈飯,素面條素包子素餃子素餡餅,也不願去做奶制品。
夏季牧民做奶食,而知青就去采野菜,采山蔥、野蒜、馬蓮韭、黃花、灰灰菜、蒲公英等等,還有一種東北外來戶叫作“哈拉蓋”的、類似菠菜形的大葉辣麻味野菜。
夏季斷肉,牧民和知青正好都改換口味,嘗個新鮮。
這樣一來,卻苦了陳陣和小狼。
草原民族夏季很少殺羊,一則因為殺一隻大羊,大部分的肉無法儲存。
天太熱,蒼蠅又多,放兩天就發臭生蛆。
牧民的辦法是将鮮羊肉割成拇指粗的肉條,沾上面粉,防蠅下卵,再挂在繩上放到包裡的陰涼處,晾成幹肉條。
每天做飯的時候,切兩根肉幹條放在面條裡,隻是借點肉味而已。
如果碰上連續陰天,肉條照樣發綠發臭變質長蛆;二則,還因為夏天是羊上水膘的季節,羊上足水膘以後,到秋季還得抓油膘。
兩膘未上,夏羊隻是肉架子,肉薄、油少、味差,牧民也不愛吃。
而且夏季羊剛剪過羊毛,殺羊後羊皮不值錢,隻能做春秋季穿的剪茬毛薄袍。
畢利格老人說,夏天殺羊是糟踐東西。
牧民夏季少殺羊吃,就像農民春天不會把麥苗割下來充饑一樣。
額侖草原雖然人口稀少,畜群龐大,但是政策仍不允許草原牧民敞開肚皮吃肉。
對于當時油水稀缺,限量供肉的中國,每一隻羊都是珍稀動物。
飽吃了一秋一冬一春肉食的知青,一下子見不到肉,馬上就受不了了,便不斷要求破例照顧。
但知青向組裡申請殺羊,往往得不到批準。
嘎斯邁一見陳陣上門,就笑呵呵地用香噴噴的奶皮子砂糖拌炒米來堵他的嘴,還準備了一包新鮮奶食品送給他們包,弄得陳陣每次都隻好把要求殺羊的話憋回去。
偶爾有一個小組的知青申請到一隻羊,立即就拿出一半羊肉,分給其他小組的同學,讓大家都能隔上一段日子吃到點鮮肉,但這樣一來,各家的肉條存貨就越發地少了。
人還好說,可小狼怎麼辦? 這天陳陣先給小