九、鬥茶 · 4
關燈
小
中
大
（六）
整整10年後，福建茶客才再度遇見技術員。
光陰如電，時間已從20世紀90年代初，來到了21世紀。
當年的弱冠青年長成一條中年漢子，漢子攥緊技術員的手腕，眼淚噼裡啪啦掉下來。
他咬牙切齒地說：我每年都來帕沙等你，足足等了10年！ 技術員說：哦…… 他低聲質問：哦什麼哦！為什麼爽約，你就不怕斷子絕孫？！ 技術員單手摘下毛線帽子，露出锃亮的光頭一個。
阿彌陀佛，他說，施主别來無恙哦…… 技術員10年前就有剃度之心，二人别後沒多久，他就在柏林禅寺出了家，早就已經是一個水月遊方僧。
福建茶客說：我不管！ 他說，認識你之前和之後，我都沒有輸給過任何人，管你現在是出家還是出殡，都必須和我再比拼一次！不然打死我也不會放你走出這片茶山！ 僧人撓撓頭，說：哦…… 福建茶客擦幹眼淚，說出了自己的決定： 10年才等來的這次比拼，要鬥就鬥一條龍，從采菁、萎凋、殺青、揉撚、曬青、泡茶、品茶……全部過程兩個人都必須親力親為，誓死要分出個孰高孰低。
這種鐵人十項式的鬥茶聞所未聞，夠狠。
僧人摸摸鼻子，說：哦…… 說比就比。
第二天一早，福建茶客于日出後半小時起身，親自爬樹采茶。
春茶以一茶一葉、一芽兩葉為上，他專揀一芽兩葉的采，仔細又認真，好似淘金。
接着是兢兢業業地曬制…… 然後是細火慢工地炒制…… 炒茶又謂炒青，生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相連順序操作，工藝煩瑣至極。
炒茶前洗手的肥皂是福建茶客自己帶來的，口罩套袖用的也是自己帶來的，白色大褂一看就是專門做的，一琢磨就知道，他已為此悉心準備了許多年。
那一廂忙得熱火朝天，這一廂，僧人背着手溜達茶山。
喂喂松鼠，聽聽鳥叫，偶爾在林間打打坐、參參禅。
僧人也随意采了點兒茶，也簡單曬了曬，也胡亂炒了炒，态度輕松自然，明顯沒花什麼心力，像是在故弄玄虛，又好像是在敷衍作業…… 福建茶客難免心下忐忑，這老光頭，是不是有撒手锏？上回輸給他的破瓦罐，今朝他又會出啥幺蛾子？ 再看看自己炮制的茶葉，自信瞬間又回來了：天道酬勤，花多少功夫見多少真章，管他呢，真金白銀茶桌上見。
茶葉曬青即将完畢，萬事俱備，不欠東風。
福建茶客更衣沐浴，滿身肥皂泡沫，差點兒洗秃噜皮，他一邊玩命地搓洗自己，一邊強忍住淚水：10年的卧薪嘗膽，終于可以換來今朝的一雪前恥，終于終于可以咽下這口氣…… 可他終究沒能咽下這口氣。
僧人跑了。
炒好的茶葉攤在屋檐下陰幹，少了一半。
字條倒是多了一張，用茶針釘在竹牆上： 施主，看到您如此用心做茶，貧僧甚是欣慰，茶道有繼，善哉善哉。
俗話說，茶是人情酒是債，如此上等的茶，如此厚重的情誼，我就笑納了吧，善哉善哉。
茶是人家香大爺家的，僧人臨走前按市價付了錢，好像也不能算是犯了盜戒…… 福建茶客裹着浴巾狂追，邊追邊哭，差點兒沒背過氣兒去。
拖鞋攆不上拖拉機，他哽咽着，隔着半道山梁叫罵： 秃驢！臭不要臉的！ 你到底是不敢比還是不想比？！ 你給我回來…… 拖拉機上僧人雙手合十：阿彌陀佛，回頭再說，回頭再說哈…… 山路拐了個彎兒，拖拉機的突突突突聲漸遠，須臾，啥也聽不見了。
此恨綿綿無絕期。
萬幸，福建茶客沒被氣死，隻不過返鄉後瘦了數斤。
此後他化郁悶為執念，發奮鑽研茶道，技藝上愈發精進。
茶客生有一女，女兒自幼被養在茶桌旁長大，10歲起随父進茶山，采茶、曬茶、炒茶、泡茶樣樣精通，漸青出于藍而勝于藍，不僅練得一身茶道本領，亦繼承了老父的這顆複仇之心。
僧人留下的那根茶針，她用來盤了發髻，當了發簪。
…… 此時此刻，福建茶客的女兒正端坐在我們面前。
她輕聲說： 每年清明節前後的那幾天，墓一掃完，我父親都會匆匆趕往帕沙，前前後後加起來，他守株待兔了快20年……後來他漸漸年邁，人總也等不到，他也跑不動了，于是每年那幾天，都把自己關在房間裡賭氣不吃飯，後來，他終于…… 我和成子集體一搖晃，差點兒聯袂從凳子上跌下去。
我×，不至于吧，
光陰如電，時間已從20世紀90年代初，來到了21世紀。
當年的弱冠青年長成一條中年漢子，漢子攥緊技術員的手腕，眼淚噼裡啪啦掉下來。
他咬牙切齒地說：我每年都來帕沙等你，足足等了10年！ 技術員說：哦…… 他低聲質問：哦什麼哦！為什麼爽約，你就不怕斷子絕孫？！ 技術員單手摘下毛線帽子，露出锃亮的光頭一個。
阿彌陀佛，他說，施主别來無恙哦…… 技術員10年前就有剃度之心，二人别後沒多久，他就在柏林禅寺出了家，早就已經是一個水月遊方僧。
福建茶客說：我不管！ 他說，認識你之前和之後，我都沒有輸給過任何人，管你現在是出家還是出殡，都必須和我再比拼一次！不然打死我也不會放你走出這片茶山！ 僧人撓撓頭，說：哦…… 福建茶客擦幹眼淚，說出了自己的決定： 10年才等來的這次比拼，要鬥就鬥一條龍，從采菁、萎凋、殺青、揉撚、曬青、泡茶、品茶……全部過程兩個人都必須親力親為，誓死要分出個孰高孰低。
這種鐵人十項式的鬥茶聞所未聞，夠狠。
僧人摸摸鼻子，說：哦…… 說比就比。
第二天一早，福建茶客于日出後半小時起身，親自爬樹采茶。
春茶以一茶一葉、一芽兩葉為上，他專揀一芽兩葉的采，仔細又認真，好似淘金。
接着是兢兢業業地曬制…… 然後是細火慢工地炒制…… 炒茶又謂炒青，生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相連順序操作，工藝煩瑣至極。
炒茶前洗手的肥皂是福建茶客自己帶來的，口罩套袖用的也是自己帶來的，白色大褂一看就是專門做的，一琢磨就知道，他已為此悉心準備了許多年。
那一廂忙得熱火朝天，這一廂，僧人背着手溜達茶山。
喂喂松鼠，聽聽鳥叫，偶爾在林間打打坐、參參禅。
僧人也随意采了點兒茶，也簡單曬了曬，也胡亂炒了炒，态度輕松自然，明顯沒花什麼心力，像是在故弄玄虛，又好像是在敷衍作業…… 福建茶客難免心下忐忑，這老光頭，是不是有撒手锏？上回輸給他的破瓦罐，今朝他又會出啥幺蛾子？ 再看看自己炮制的茶葉，自信瞬間又回來了：天道酬勤，花多少功夫見多少真章，管他呢，真金白銀茶桌上見。
茶葉曬青即将完畢，萬事俱備，不欠東風。
福建茶客更衣沐浴，滿身肥皂泡沫，差點兒洗秃噜皮，他一邊玩命地搓洗自己，一邊強忍住淚水：10年的卧薪嘗膽，終于可以換來今朝的一雪前恥，終于終于可以咽下這口氣…… 可他終究沒能咽下這口氣。
僧人跑了。
炒好的茶葉攤在屋檐下陰幹，少了一半。
字條倒是多了一張，用茶針釘在竹牆上： 施主，看到您如此用心做茶，貧僧甚是欣慰，茶道有繼，善哉善哉。
俗話說，茶是人情酒是債，如此上等的茶，如此厚重的情誼，我就笑納了吧，善哉善哉。
茶是人家香大爺家的，僧人臨走前按市價付了錢，好像也不能算是犯了盜戒…… 福建茶客裹着浴巾狂追，邊追邊哭，差點兒沒背過氣兒去。
拖鞋攆不上拖拉機，他哽咽着，隔着半道山梁叫罵： 秃驢！臭不要臉的！ 你到底是不敢比還是不想比？！ 你給我回來…… 拖拉機上僧人雙手合十：阿彌陀佛，回頭再說，回頭再說哈…… 山路拐了個彎兒，拖拉機的突突突突聲漸遠，須臾，啥也聽不見了。
此恨綿綿無絕期。
萬幸，福建茶客沒被氣死，隻不過返鄉後瘦了數斤。
此後他化郁悶為執念，發奮鑽研茶道，技藝上愈發精進。
茶客生有一女，女兒自幼被養在茶桌旁長大，10歲起随父進茶山，采茶、曬茶、炒茶、泡茶樣樣精通，漸青出于藍而勝于藍，不僅練得一身茶道本領，亦繼承了老父的這顆複仇之心。
僧人留下的那根茶針，她用來盤了發髻，當了發簪。
…… 此時此刻，福建茶客的女兒正端坐在我們面前。
她輕聲說： 每年清明節前後的那幾天，墓一掃完，我父親都會匆匆趕往帕沙，前前後後加起來，他守株待兔了快20年……後來他漸漸年邁，人總也等不到，他也跑不動了，于是每年那幾天，都把自己關在房間裡賭氣不吃飯，後來，他終于…… 我和成子集體一搖晃，差點兒聯袂從凳子上跌下去。
我×，不至于吧，