好客的路德一家
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己的偶然勤奮工作，隻不過像是小巫見大巫而已。
在這頭一次認識路德的早晨，我把他的小母牛生産給弄得很平安。
然後我在他的廚房裡喝着熱茶，一邊瞧着路德的七個子女擁在我周圍。
最大的已經二十來歲，最小的也有十歲了。
我還以為路德自己不到四十歲呢！早上路德在西格門口的昏暗燈光底下，以及後來在牛棚裡煙熏得發黑的油燈之下，他那靈活的動作與蓬勃的朝氣使我真以為他才三十多歲。
當然，此刻在廚房裡，我再對他細看，才看出他頭上已有白發夾雜着，他的眼眶周圍也有了皺紋。
路德結婚很早。
就像一般農民那樣殷切希望有男孩，結果使他懊惱的是一連生了五個都是女孩子。
有一次他偷偷告訴我：“當時我們幾乎決定不再生了。
幸而他們的不屈不撓，終于來了兩個男孩子。
農夫們都是為兒子而耕作的，路德現在更是有牛馬好做了。
我跟路德更相熟之後，我常常以奇異的眼光來觀察他的家庭。
那五個女孩子都長得又高又壯又漂亮，而那兩個兒子也已顯露出大塊頭的根基。
由這一批強壯的子女，我再看看他們瘦小的父母親，正如路德時常開玩笑所說的：“他們不是我們養的。
”我心裡很奇怪這種奇迹是怎麼發生的。
更使我奇怪的是路德太太。
她隻靠着路德的幾頭毛牛所賣得的牛奶錢，竟也能把一家人喂得飽飽的，而且個個身體都那麼健康結實。
有一天我對于這個問題得到了答案，那是當我替他們診治過幾頭小牛之後不久，他們請我去他們家“吃頓飯”。
在這些山地農家裡，肉類原是很少見的。
以往我被山農請去吃飯的時候，我已習慣于他們在主菜上來之前，使客人引起食欲的辦法：那就是吃那些半熟的約克布丁，或是闆油糕團。
但是，在路德家則不然。
路德太太供給客人在主菜之前促進食欲卻另有一套，她是給每人一大碗的米谷布丁與大量的牛奶。
這對我來說很新鮮，我看出來他們一家人吃這些東西的速度逐漸緩慢下來。
我剛坐下來的時候，是狼吞虎咽的；但是吃過這米谷布丁以後，對于其餘的菜就有點吃不下了。
路德相信獸醫所說的每一句話，因此我時常被請了去。
每次診察過牲畜以後，我總是被請進屋裡喝杯茶，他們一家人也必放下工作，坐下來瞧我喝茶。
如果不是星期日，那大女兒出外工作，兩個男孩子也去上學不在家。
但是，如果是星期日，他們一家大小一共九個人就都圍坐在我面前
在這頭一次認識路德的早晨，我把他的小母牛生産給弄得很平安。
然後我在他的廚房裡喝着熱茶，一邊瞧着路德的七個子女擁在我周圍。
最大的已經二十來歲，最小的也有十歲了。
我還以為路德自己不到四十歲呢！早上路德在西格門口的昏暗燈光底下，以及後來在牛棚裡煙熏得發黑的油燈之下，他那靈活的動作與蓬勃的朝氣使我真以為他才三十多歲。
當然，此刻在廚房裡，我再對他細看，才看出他頭上已有白發夾雜着，他的眼眶周圍也有了皺紋。
路德結婚很早。
就像一般農民那樣殷切希望有男孩，結果使他懊惱的是一連生了五個都是女孩子。
有一次他偷偷告訴我：“當時我們幾乎決定不再生了。
幸而他們的不屈不撓，終于來了兩個男孩子。
農夫們都是為兒子而耕作的，路德現在更是有牛馬好做了。
我跟路德更相熟之後，我常常以奇異的眼光來觀察他的家庭。
那五個女孩子都長得又高又壯又漂亮，而那兩個兒子也已顯露出大塊頭的根基。
由這一批強壯的子女，我再看看他們瘦小的父母親，正如路德時常開玩笑所說的：“他們不是我們養的。
”我心裡很奇怪這種奇迹是怎麼發生的。
更使我奇怪的是路德太太。
她隻靠着路德的幾頭毛牛所賣得的牛奶錢，竟也能把一家人喂得飽飽的，而且個個身體都那麼健康結實。
有一天我對于這個問題得到了答案，那是當我替他們診治過幾頭小牛之後不久，他們請我去他們家“吃頓飯”。
在這些山地農家裡，肉類原是很少見的。
以往我被山農請去吃飯的時候，我已習慣于他們在主菜上來之前，使客人引起食欲的辦法：那就是吃那些半熟的約克布丁，或是闆油糕團。
但是，在路德家則不然。
路德太太供給客人在主菜之前促進食欲卻另有一套，她是給每人一大碗的米谷布丁與大量的牛奶。
這對我來說很新鮮，我看出來他們一家人吃這些東西的速度逐漸緩慢下來。
我剛坐下來的時候，是狼吞虎咽的；但是吃過這米谷布丁以後，對于其餘的菜就有點吃不下了。
路德相信獸醫所說的每一句話，因此我時常被請了去。
每次診察過牲畜以後，我總是被請進屋裡喝杯茶，他們一家人也必放下工作，坐下來瞧我喝茶。
如果不是星期日，那大女兒出外工作，兩個男孩子也去上學不在家。
但是，如果是星期日，他們一家大小一共九個人就都圍坐在我面前
