有綠苔與溫泉的去處(冰島)
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常吃,但她卻說冰島的羊肉“頗有異趣”。
冰島的馬也與别處的馬很不一樣。
自殖民時代之初被帶進冰島後,幾乎沒有混入别的血統,因而原封不動地保留着古代斯堪的納維亞馬的模樣,整體而言個頭小巧,鬃毛非常長。
頗有些像從前那種“電聲樂隊”的歌手,一邊撩起飄逸的劉海,一邊款款而來,這種地方甚至讓人感到妖冶。
冰島的馬适應了在冰島荒涼的大地上奔馳,堅忍耐勞,性格溫順,容易駕馭,在歐洲好像也很受歡迎。
它們曾經作為冰島唯一的交通工具備受珍惜,如今大家都開起了大型四輪驅動車,這種實用性自然已不複存在,但騎馬仍然是一種頗為盛行的娛樂活動。
冰島馬不适合用作賽馬,但很适合平日裡騎乘,騎馬俱樂部到處可見。
畢竟是個相當空曠的地方,縱馬馳騁一定非常有趣。
冰島的貓,我覺得跟其他國家的好像也很不一樣。
我愛貓,每次去不同的國家,都會仔細觀察那裡的貓兒的外觀與氣質。
不過冰島的貓非常有趣。
首先,相比于人口,貓的數量多得吓人。
在薩哈林島看到的都是狗,而在冰島,貓的數量占絕對優勢。
在雷克雅未克的街頭散步,常常會遇到貓。
隻隻都體型較大,毛色亮麗,打理得很整潔,對人非常親昵。
它們都戴着項圈,上面寫着名字,是誰家的貓一目了然,一看就知道深受主人寵愛。
這些貓兒更自由自在,優哉遊哉地走在街頭。
而且當我(用日語)招呼一聲“過來”時,還真的走過來了。
要問冰島的貓與其他國家的貓有何不同,我覺得外觀上似乎沒有差别,然而性格卻沉穩得多,對人的戒備心好像也很低。
也許貓兒們在這北陲之地完成了某種内在的變化。
總之對于愛貓者來說,這裡無疑是個令人歡愉的地方。
僅僅是漫步街頭,就叫人心平氣和。
5冰島的飲食 冰島的主要産業是漁業。
因而理所當然,魚既新鮮又美味。
這對日本旅行者來說是非常值得慶幸的事。
去蒙古和土耳其旅行時,不管走到哪裡都隻有羊肉,這種狀況令不愛吃肉的我垂頭喪氣。
然而在冰島,不管走到哪裡都有鮮魚,好過多了。
走進餐廳,不必一一查看菜單,隻消說一句“今天的魚肉套餐”即可。
通常就會上一道或是煮或是炸的白肉魚,往往份大量足,吃起來很有滿足感,配菜也很豐富。
冰島是個各種物價都很高的地方,這樣的套餐絕不便宜。
午餐吃一份鮮魚套餐,得花上兩千日元左右,而且還是随處可見的那種普通小餐廳的價格。
作為午餐來說可有點兒貴呀,我心想,好在味道不錯。
此外,無論哪家餐廳都會有一道“海鮮湯”,喝了它,身子便熱乎乎地暖和起來。
這是一道味道濃郁的湯,裡面放了許多白肉魚、鲑魚、蝦、鮮瑤柱和贻貝之類。
這也甚合我意,所以經常吃。
不單單是菜肴,酒類價格也十分昂貴。
在冰島,酗酒許久以來都很成問題(大概應當歸咎于冬季漫長而嚴酷吧),因此,禁酒制度推行了很久,被廢止并沒有多少時日。
然而不知何故,唯獨啤酒一直沒解禁,直到二十世紀八十年代末,冰島居然都不許飲用任何一種啤酒。
當然,許多人其實都在自己家的儲藏室裡偷偷釀造和飲用,走私者則千方百計地将大量外國啤酒偷偷運進國内。
比如說漁船上的船員們瞞過海關耳目,偷運回國。
須知漁船數量衆多,海岸線又長,幹起來并不困難。
所以禁酒制度那玩意兒曆來就沒發揮過效果。
冰島優秀的電影導演弗裡德裡克·弗裡德裡克松有一部極富魅力的電影,叫作《光影歲月》,描寫二十世紀六十年代雷克雅未克的生活,其中便有一位靠走私啤酒大發橫财、過着優雅生活、在左鄰右舍中唯一擁有電視機的男人登場。
影片主人公是個少年,幫他搬運啤酒箱掙點零花錢。
然而倘若是走私威士忌之類,似乎就屬于“不可觸碰”的範圍了,感覺既邪惡又強悍。
相比之下,走私啤酒的印象則有點邋遢潦倒,滿滿的都是沉重感。
冰島政府取消禁酒制度後,仍然通過征收高額關稅來限制飲酒,以緻酒類價格居高不下。
在餐廳裡喝上一點葡萄酒或啤酒,看到賬單時就會悚然一驚。
我覺得真要限制酒精攝取量,比起禁酒令,反倒是這種做法能發揮實實在在的效果。
然而如果啤酒在日本也同樣不合法,那該如何是好,我可是一頭霧水。
難不成隻能亡命海外了? 6尋找海鹦 說到冰島的名産,就是海鹦了。
您知道海鹦麼?在日本也叫作花魁鳥。
海鹦真是一種外觀奇異的鳥兒,明明生活在北極附近,鳥喙卻像南國的花卉一般色彩鮮豔,腳爪是橘黃色,根本沒有一點北方的感覺。
眼神似乎有點像阪神隊(後轉會樂天隊)的星野總教練。
它們到了春天便在海邊斷崖上集體築巢,在巢穴中孵蛋育雛,秋天和冬天則飛翔在大海上,食魚為生。
蔬菜沙拉啊烤肉啊是斷然不吃的,隻吃魚。
據說它們一年中大約有七個月壓根兒不上岸,就在海上過日子,像《海上鋼琴師》似的。
世界上有各種各樣的鳥,但像這家夥一樣一眼就能認出來的鳥兒,隻怕絕無僅有了吧。
總之十分醒目,一看就知道:“哦,這是海鹦!”它 們腹部雪白,脊背烏黑,這種地方倒跟企鵝相似。
這是為了讓魚兒難以發現自己,并利用脊背吸收太陽熱能的緣故。
這種鳥方方面面都長得合乎道理。
至于為什麼鳥喙如此色彩鮮豔,就不知道了。
老實說,冰島是夏季全世界聚集了最多海鹦的地方。
何止是多,簡直占據壓倒性的比重,冰島因而得名“世界海鹦之都”。
其中尤以位于冰島南岸的小群島韋斯特曼群島廣為人知,因為島上集結着為數衆多的海鹦。
據說有大約六百萬隻海鹦在此築巢産卵。
六百萬哦!想想冰島人口也隻有三十萬,這真是個驚人的數字。
于是我便尋思,既然跑到冰島去,總得到那座島上親眼看看海鹦的真身不可,就打電話去當地詢問:“有沒有海鹦?”誰知得到的答複竟然是:“非常遺憾,繁殖期已經結束,海鹦都出海去啦。
”八月的最後一周,海鹦似乎紛紛告别了聚居地,進入海上生活模式。
實在遺憾。
那時候,我還不知道海鹦是一到秋天就要出海去的。
“呃呃,孩子們還是小不點兒呢,父母就出遠門啦。
” 孩子們? 海鹦的父母将孩子養育到一定的大小之後,就仿佛說着“接下來你們自己應付吧”似的,頭也不回地飛到海上去了,留下身後一群尚不懂事的孩子。
孩子們某天早上醒來,發現自己已經被父母遺棄,再也不會有人運送食物來了。
它們靜靜地等待了許久,“還不開飯嗎?”可是爸爸媽媽卻怎麼也不回家,肚子倒越來越餓。
百般無奈,它們隻能走出巢穴,在本能的引導下扇動翅膀,飛到大海上自己覓食。
抓不到食物的小海鹦就這樣一命嗚呼了。
真是極其簡單的世界。
倘若是人類,就不會這樣了。
如果被父母遺棄,哪怕碰巧保住了性命,這件事也會留下心靈創傷,恐怕要妨礙今後的人生。
而直到昨天還在不辭辛勞、勤勤懇懇地為孩子們覓食的海鹦父母,突如其來地态度陡變,“從今以後就不關我事啦”,從此銷聲匿迹不知所蹤。
如此冷靜清醒的人生觀中,似乎大有令人刮目相看的地方。
再怎麼說是出于本能,成為棄兒的小海鹦也并非都能順利飛往大海的方向。
為數不少的小海鹦便犯了錯,朝着正相反的小城方向飛來。
城市裡光線明亮,總顯得更為熱鬧,似乎有什麼好玩的事情。
于是它們不知不覺便被吸引,飛了過來。
這種心情連我也能理解。
然而這并非正确的抉擇。
這群向往城市的小家夥搖搖擺擺地徘徊在夜間的街市上,不是遭遇汽車碾壓,就是受到貓狗襲擊,再不就是心裡想着“肚子好餓呀,頭暈眼花啊”,就這麼餓死了。
見到這種迷途的小海鹦,城裡的孩子們便手忙腳亂地把它們撿起來,放進紙闆箱裡帶回家喂食,到了第二天早上再帶到海岸邊,乘風放飛。
這樣的做法已經成了習慣。
而發起這種全城出動的“拯救迷途小海鹦戰役”,恰好就在九月初。
這樣豈不有趣!于是我決定
冰島的馬也與别處的馬很不一樣。
自殖民時代之初被帶進冰島後,幾乎沒有混入别的血統,因而原封不動地保留着古代斯堪的納維亞馬的模樣,整體而言個頭小巧,鬃毛非常長。
頗有些像從前那種“電聲樂隊”的歌手,一邊撩起飄逸的劉海,一邊款款而來,這種地方甚至讓人感到妖冶。
冰島的馬适應了在冰島荒涼的大地上奔馳,堅忍耐勞,性格溫順,容易駕馭,在歐洲好像也很受歡迎。
它們曾經作為冰島唯一的交通工具備受珍惜,如今大家都開起了大型四輪驅動車,這種實用性自然已不複存在,但騎馬仍然是一種頗為盛行的娛樂活動。
冰島馬不适合用作賽馬,但很适合平日裡騎乘,騎馬俱樂部到處可見。
畢竟是個相當空曠的地方,縱馬馳騁一定非常有趣。
冰島的貓,我覺得跟其他國家的好像也很不一樣。
我愛貓,每次去不同的國家,都會仔細觀察那裡的貓兒的外觀與氣質。
不過冰島的貓非常有趣。
首先,相比于人口,貓的數量多得吓人。
在薩哈林島看到的都是狗,而在冰島,貓的數量占絕對優勢。
在雷克雅未克的街頭散步,常常會遇到貓。
隻隻都體型較大,毛色亮麗,打理得很整潔,對人非常親昵。
它們都戴着項圈,上面寫着名字,是誰家的貓一目了然,一看就知道深受主人寵愛。
這些貓兒更自由自在,優哉遊哉地走在街頭。
而且當我(用日語)招呼一聲“過來”時,還真的走過來了。
要問冰島的貓與其他國家的貓有何不同,我覺得外觀上似乎沒有差别,然而性格卻沉穩得多,對人的戒備心好像也很低。
也許貓兒們在這北陲之地完成了某種内在的變化。
總之對于愛貓者來說,這裡無疑是個令人歡愉的地方。
僅僅是漫步街頭,就叫人心平氣和。
5冰島的飲食 冰島的主要産業是漁業。
因而理所當然,魚既新鮮又美味。
這對日本旅行者來說是非常值得慶幸的事。
去蒙古和土耳其旅行時,不管走到哪裡都隻有羊肉,這種狀況令不愛吃肉的我垂頭喪氣。
然而在冰島,不管走到哪裡都有鮮魚,好過多了。
走進餐廳,不必一一查看菜單,隻消說一句“今天的魚肉套餐”即可。
通常就會上一道或是煮或是炸的白肉魚,往往份大量足,吃起來很有滿足感,配菜也很豐富。
冰島是個各種物價都很高的地方,這樣的套餐絕不便宜。
午餐吃一份鮮魚套餐,得花上兩千日元左右,而且還是随處可見的那種普通小餐廳的價格。
作為午餐來說可有點兒貴呀,我心想,好在味道不錯。
此外,無論哪家餐廳都會有一道“海鮮湯”,喝了它,身子便熱乎乎地暖和起來。
這是一道味道濃郁的湯,裡面放了許多白肉魚、鲑魚、蝦、鮮瑤柱和贻貝之類。
這也甚合我意,所以經常吃。
不單單是菜肴,酒類價格也十分昂貴。
在冰島,酗酒許久以來都很成問題(大概應當歸咎于冬季漫長而嚴酷吧),因此,禁酒制度推行了很久,被廢止并沒有多少時日。
然而不知何故,唯獨啤酒一直沒解禁,直到二十世紀八十年代末,冰島居然都不許飲用任何一種啤酒。
當然,許多人其實都在自己家的儲藏室裡偷偷釀造和飲用,走私者則千方百計地将大量外國啤酒偷偷運進國内。
比如說漁船上的船員們瞞過海關耳目,偷運回國。
須知漁船數量衆多,海岸線又長,幹起來并不困難。
所以禁酒制度那玩意兒曆來就沒發揮過效果。
冰島優秀的電影導演弗裡德裡克·弗裡德裡克松有一部極富魅力的電影,叫作《光影歲月》,描寫二十世紀六十年代雷克雅未克的生活,其中便有一位靠走私啤酒大發橫财、過着優雅生活、在左鄰右舍中唯一擁有電視機的男人登場。
影片主人公是個少年,幫他搬運啤酒箱掙點零花錢。
然而倘若是走私威士忌之類,似乎就屬于“不可觸碰”的範圍了,感覺既邪惡又強悍。
相比之下,走私啤酒的印象則有點邋遢潦倒,滿滿的都是沉重感。
冰島政府取消禁酒制度後,仍然通過征收高額關稅來限制飲酒,以緻酒類價格居高不下。
在餐廳裡喝上一點葡萄酒或啤酒,看到賬單時就會悚然一驚。
我覺得真要限制酒精攝取量,比起禁酒令,反倒是這種做法能發揮實實在在的效果。
然而如果啤酒在日本也同樣不合法,那該如何是好,我可是一頭霧水。
難不成隻能亡命海外了? 6尋找海鹦 說到冰島的名産,就是海鹦了。
您知道海鹦麼?在日本也叫作花魁鳥。
海鹦真是一種外觀奇異的鳥兒,明明生活在北極附近,鳥喙卻像南國的花卉一般色彩鮮豔,腳爪是橘黃色,根本沒有一點北方的感覺。
眼神似乎有點像阪神隊(後轉會樂天隊)的星野總教練。
它們到了春天便在海邊斷崖上集體築巢,在巢穴中孵蛋育雛,秋天和冬天則飛翔在大海上,食魚為生。
蔬菜沙拉啊烤肉啊是斷然不吃的,隻吃魚。
據說它們一年中大約有七個月壓根兒不上岸,就在海上過日子,像《海上鋼琴師》似的。
世界上有各種各樣的鳥,但像這家夥一樣一眼就能認出來的鳥兒,隻怕絕無僅有了吧。
總之十分醒目,一看就知道:“哦,這是海鹦!”它 們腹部雪白,脊背烏黑,這種地方倒跟企鵝相似。
這是為了讓魚兒難以發現自己,并利用脊背吸收太陽熱能的緣故。
這種鳥方方面面都長得合乎道理。
至于為什麼鳥喙如此色彩鮮豔,就不知道了。
老實說,冰島是夏季全世界聚集了最多海鹦的地方。
何止是多,簡直占據壓倒性的比重,冰島因而得名“世界海鹦之都”。
其中尤以位于冰島南岸的小群島韋斯特曼群島廣為人知,因為島上集結着為數衆多的海鹦。
據說有大約六百萬隻海鹦在此築巢産卵。
六百萬哦!想想冰島人口也隻有三十萬,這真是個驚人的數字。
于是我便尋思,既然跑到冰島去,總得到那座島上親眼看看海鹦的真身不可,就打電話去當地詢問:“有沒有海鹦?”誰知得到的答複竟然是:“非常遺憾,繁殖期已經結束,海鹦都出海去啦。
”八月的最後一周,海鹦似乎紛紛告别了聚居地,進入海上生活模式。
實在遺憾。
那時候,我還不知道海鹦是一到秋天就要出海去的。
“呃呃,孩子們還是小不點兒呢,父母就出遠門啦。
” 孩子們? 海鹦的父母将孩子養育到一定的大小之後,就仿佛說着“接下來你們自己應付吧”似的,頭也不回地飛到海上去了,留下身後一群尚不懂事的孩子。
孩子們某天早上醒來,發現自己已經被父母遺棄,再也不會有人運送食物來了。
它們靜靜地等待了許久,“還不開飯嗎?”可是爸爸媽媽卻怎麼也不回家,肚子倒越來越餓。
百般無奈,它們隻能走出巢穴,在本能的引導下扇動翅膀,飛到大海上自己覓食。
抓不到食物的小海鹦就這樣一命嗚呼了。
真是極其簡單的世界。
倘若是人類,就不會這樣了。
如果被父母遺棄,哪怕碰巧保住了性命,這件事也會留下心靈創傷,恐怕要妨礙今後的人生。
而直到昨天還在不辭辛勞、勤勤懇懇地為孩子們覓食的海鹦父母,突如其來地态度陡變,“從今以後就不關我事啦”,從此銷聲匿迹不知所蹤。
如此冷靜清醒的人生觀中,似乎大有令人刮目相看的地方。
再怎麼說是出于本能,成為棄兒的小海鹦也并非都能順利飛往大海的方向。
為數不少的小海鹦便犯了錯,朝着正相反的小城方向飛來。
城市裡光線明亮,總顯得更為熱鬧,似乎有什麼好玩的事情。
于是它們不知不覺便被吸引,飛了過來。
這種心情連我也能理解。
然而這并非正确的抉擇。
這群向往城市的小家夥搖搖擺擺地徘徊在夜間的街市上,不是遭遇汽車碾壓,就是受到貓狗襲擊,再不就是心裡想着“肚子好餓呀,頭暈眼花啊”,就這麼餓死了。
見到這種迷途的小海鹦,城裡的孩子們便手忙腳亂地把它們撿起來,放進紙闆箱裡帶回家喂食,到了第二天早上再帶到海岸邊,乘風放飛。
這樣的做法已經成了習慣。
而發起這種全城出動的“拯救迷途小海鹦戰役”,恰好就在九月初。
這樣豈不有趣!于是我決定