<strong>第二章 滿漢之争中的傳教士</strong>

明清之交，戰争連綿，人口銳減。

    據估計，大概有四千萬人死亡，占了當時兩億人口的20％。

    面對屍橫遍野的場面，傳教士将其比喻為基督教傳說中的“最後審判”。

    在那些動蕩的歲月中，在華教會并沒有統一的部署，傳教士投靠歸順哪一方，完全取決于他們自已對形勢的判斷和估計。

    湯若望神父在清軍入京以後就歸順了大清。

    但謝務祿神父就死心塌地地效忠于明朝廷，跟着南明朝廷一路南撤。

    另外，浙江的耶稣會神父衛匡國先是忠于南明朝廷，後來1645年清軍打到浙江的時候，他按照清軍要求換了一身衣服，就算投靠滿人了。

    當時，教會沒有辦法準确預測到底明清雙方誰會是最後的勝利者，因而到底該投靠哪一方，完全是傳教士自己的選擇。

     1650年以後，盡管南方很多傳教士知道清軍勢如破竹，一路向南，也知道湯若望神父在北京大清朝廷中有了官位，但他們還是沒有放棄南明複國的希望。

    來華的傳教士文化程度都很高，他們内心深處是欣賞中國傳統文化的，希望明朝能夠複國。

    他們當時叫滿人為“鞑靼”人，認為滿人入侵是蠻族入侵。

    “鞑靼”這個詞本身在歐洲就有來自蠻荒之地的意思。

    現在一些歐洲餐館的菜譜上還能看到一道菜叫“鞑靼牛肉”（TartarSteak）。

    這道菜的主體是一個生雞蛋打開後淋在一塊切成肉末的生牛肉上。

    整盤菜完全生吃，不做任何烹調。

    “鞑靼牛肉”是不是真的來自滿人已不可考，不過這道菜很具體形象地刻畫出歐洲人印象中“鞑靼”的原始感。

     從傳教角度看，追随南明朝廷的傳教士還是很成功的。

    他們已經成功接觸到了南明皇帝及其身邊的人。

    蔔彌格（MichelBoym）和瞿安德（AndreasXavierKoffler）神父為