第三章
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楚新星滔滔不絕，顧小莉大笑不已。
要吃？北京飯店，東長安街，電話總機55.2231；新僑飯店，東交民巷，電話總機55.7731；民族飯店，民族宮，電話66.8541；前門飯店，和平門外，33.8731；友誼賓館，西直門外白石橋，89.0621；華僑大廈，王府大街，55.8851；華僑飯店，北新橋三條，44.6611；燕京飯店，複興門外，86.6200；燕翔飯店，東直門外将台路，47.1131；建國飯店，建國路3号，59.5261.這些都是連吃帶開房間都行的大飯店.想吃烤鴨，全聚德烤鴨店，和平門，33.4422，前門大街、王府井帥府園各有分店.要不要全鴨席？烤鴨，再加上鴨舌、鴨胰、鴨胗、鴨肝、鴨膀、鴨掌、鴨心做成的八十多種名菜.拌鴨掌，琥珀鴨膀，糟煎鴨肝，鹵鴨脆，芙蓉鴨掌，炒全鴨，火燎鴨心，幹燒鴨脯，北京鴨卷，燴鴨丁……怎麼樣？開胃不開胃？崇文門外大街還有一家便宜坊烤鴨店，電話75.0505，好記，0505.焖爐烤鴨，一百二十年的老字号了，也有全鴨席，還有山東名菜：鍋塌龍須，醋椒鯉魚，糟溜魚片.不想吃烤鴨，要吃烤肉嗎？北京烤肉店，地安門前海東沿14号，電話44.5921，一百三十年的老字号.烤、爆、涮全有.那烤肉你沒吃過，薄極了，鮮嫩極了.還有炸羊尾、炸蝦串、奶油扒魚翅、蜜汁八寶蓮子飯，極棒.想吃宮廷菜？第一家，聽鹂館餐廳，頤和園聽鹂館内，28.3955，全魚宴吃過沒有？魚菜，魚湯，魚餡面點，全是昆明湖活魚做的.第二家，仿膳飯莊，北海瓊島北漪瀾堂道甯齋内，44.2573，慈禧遊覽北海用膳的地方.這裡最講究“色、香、味、形”，有名的菜：扒鹿肉，羅漢大蝦，懷胎桂魚，鳳凰扒窩，佛手卷，哪樣都經得住看、聞、吃.還有許多民間流入宮廷的小吃，豌豆黃、芸豆卷、小窩頭、肉末燒餅，都别有風味.要吃正宗川菜，四川飯店，宣武門内絨線胡同，電話33.6356，麻、辣、甜、鹹、酸、苦、香七味俱全，怪味雞、鍋巴鱿魚、豆瓣魚、魚香大蝦、麻辣豆腐、擔擔面都能辣得你靈魂出竅.還有峨嵋酒家也不錯，月壇北街，86.3068.要吃山西刀削面，晉陽飯莊，珠市口西大街241号，電話33.1669；要吃湖南風味，馬凱餐廳，地安門外大街，44.4889；要吃山東風味，豐澤園飯莊，珠市口西大街，電話33.2828；還有萃華樓飯莊，王府井大街北口，55.4581.知道中國四大菜系是哪些嗎？北京菜系？簡直胡說.我告你：川菜，四川；魯菜，山東；粵菜，廣東；還有揚州菜系.廣東菜誰家有名？北京好像沒有太有名的廣東菜館.涮羊肉是東來順飯莊，清真，王府井大街，55.7840.清真館還有鴻賓樓飯莊，西長安街82号，33.0967，白崩魚丁、砂鍋羊頭才叫來勁兒.對了，想起來了，有廣東餐廳，西直門外大街，89.4881.要吃西餐是…… ——莫斯科餐廳，西直門外大街，89.3713.小莉搶過話來.行了，行了.别臭顯了.我不想吃，想玩兒. 玩兒？北海，景山，頤和園，天壇，地壇，月壇，日壇，這些你都知道，也都沒什麼勁，往遠了去吧.香山，碧雲寺，卧佛寺，十三陵，你都去過，也不說了.去法海寺.坐落在西郊石景山模式口附近翠微山上，北靠翠微山，山色秀麗；南面永定河引水工程，水光清媚；西鄰承恩寺；東南山坡上有中外知名的冰川擦痕.怎麼樣，夠意思吧？五百年曆史.大雄寶殿内的壁畫沒看過吧？極有藝術特色.再去一地兒：八大處.去過了？那不提了.大覺寺去過嗎？沒有？西山著名的廟宇之一.始建于遼鹹雍四年，公元1068年，九百多年了.全寺有九座殿堂，依山勢而建，軒敞雄壯。
寺内有1068年的遼碑，八百多年的古銀杏樹，三百年的古玉蘭花。
附近有鹫峰，西北通妙峰山——那裡盛産玫瑰，去那兒遊上幾天相當帶勁兒。
怕熱？大覺寺有泉水，龍潭，廟周圍盡是溪流，是避暑勝地。
再去潭柘寺，怎麼樣？“先有潭柘，後有幽州”，曆史悠久。
比北京還古老。
北京最古老的廟寺了。
有旅遊價值吧？最早建于晉代，一千六百多年了。
寺後有龍潭，山上有柘樹，所以得潭柘之名。
連這兒都沒去過，真土老冒兒。
在哪兒？北京西南方向，三十公裡，是山裡，而且是深山，來勁兒吧？建築相當整齊，中軸線上天王殿，大雄寶殿，齋宮，毗盧閣，西路有戒壇，觀音閣，東路是清代行宮，也有八百年的古銀杏樹，高近四十米。
開輛吉普車去，從潭柘寺出來往東南走八公裡，還有一座戒台寺，它建于…… ——行了，行了，别背了，到時候去就行了，今天先想看演出。
看電影、看歌舞？民族宮禮堂不用說了；青藝劇院你也知道，東長安街路北；天橋劇場，天橋北緯路；首都劇場，王府大街；音樂堂，中山公園；…… ——知道你是北京通了，咱們就去中山公園音樂堂聽音樂吧.不過，我要先去買兩件衣服. 買衣服？王府井服裝店，東單三條58号，55.7
要吃？北京飯店，東長安街，電話總機55.2231；新僑飯店，東交民巷，電話總機55.7731；民族飯店，民族宮，電話66.8541；前門飯店，和平門外，33.8731；友誼賓館，西直門外白石橋，89.0621；華僑大廈，王府大街，55.8851；華僑飯店，北新橋三條，44.6611；燕京飯店，複興門外，86.6200；燕翔飯店，東直門外将台路，47.1131；建國飯店，建國路3号，59.5261.這些都是連吃帶開房間都行的大飯店.想吃烤鴨，全聚德烤鴨店，和平門，33.4422，前門大街、王府井帥府園各有分店.要不要全鴨席？烤鴨，再加上鴨舌、鴨胰、鴨胗、鴨肝、鴨膀、鴨掌、鴨心做成的八十多種名菜.拌鴨掌，琥珀鴨膀，糟煎鴨肝，鹵鴨脆，芙蓉鴨掌，炒全鴨，火燎鴨心，幹燒鴨脯，北京鴨卷，燴鴨丁……怎麼樣？開胃不開胃？崇文門外大街還有一家便宜坊烤鴨店，電話75.0505，好記，0505.焖爐烤鴨，一百二十年的老字号了，也有全鴨席，還有山東名菜：鍋塌龍須，醋椒鯉魚，糟溜魚片.不想吃烤鴨，要吃烤肉嗎？北京烤肉店，地安門前海東沿14号，電話44.5921，一百三十年的老字号.烤、爆、涮全有.那烤肉你沒吃過，薄極了，鮮嫩極了.還有炸羊尾、炸蝦串、奶油扒魚翅、蜜汁八寶蓮子飯，極棒.想吃宮廷菜？第一家，聽鹂館餐廳，頤和園聽鹂館内，28.3955，全魚宴吃過沒有？魚菜，魚湯，魚餡面點，全是昆明湖活魚做的.第二家，仿膳飯莊，北海瓊島北漪瀾堂道甯齋内，44.2573，慈禧遊覽北海用膳的地方.這裡最講究“色、香、味、形”，有名的菜：扒鹿肉，羅漢大蝦，懷胎桂魚，鳳凰扒窩，佛手卷，哪樣都經得住看、聞、吃.還有許多民間流入宮廷的小吃，豌豆黃、芸豆卷、小窩頭、肉末燒餅，都别有風味.要吃正宗川菜，四川飯店，宣武門内絨線胡同，電話33.6356，麻、辣、甜、鹹、酸、苦、香七味俱全，怪味雞、鍋巴鱿魚、豆瓣魚、魚香大蝦、麻辣豆腐、擔擔面都能辣得你靈魂出竅.還有峨嵋酒家也不錯，月壇北街，86.3068.要吃山西刀削面，晉陽飯莊，珠市口西大街241号，電話33.1669；要吃湖南風味，馬凱餐廳，地安門外大街，44.4889；要吃山東風味，豐澤園飯莊，珠市口西大街，電話33.2828；還有萃華樓飯莊，王府井大街北口，55.4581.知道中國四大菜系是哪些嗎？北京菜系？簡直胡說.我告你：川菜，四川；魯菜，山東；粵菜，廣東；還有揚州菜系.廣東菜誰家有名？北京好像沒有太有名的廣東菜館.涮羊肉是東來順飯莊，清真，王府井大街，55.7840.清真館還有鴻賓樓飯莊，西長安街82号，33.0967，白崩魚丁、砂鍋羊頭才叫來勁兒.對了，想起來了，有廣東餐廳，西直門外大街，89.4881.要吃西餐是…… ——莫斯科餐廳，西直門外大街，89.3713.小莉搶過話來.行了，行了.别臭顯了.我不想吃，想玩兒. 玩兒？北海，景山，頤和園，天壇，地壇，月壇，日壇，這些你都知道，也都沒什麼勁，往遠了去吧.香山，碧雲寺，卧佛寺，十三陵，你都去過，也不說了.去法海寺.坐落在西郊石景山模式口附近翠微山上，北靠翠微山，山色秀麗；南面永定河引水工程，水光清媚；西鄰承恩寺；東南山坡上有中外知名的冰川擦痕.怎麼樣，夠意思吧？五百年曆史.大雄寶殿内的壁畫沒看過吧？極有藝術特色.再去一地兒：八大處.去過了？那不提了.大覺寺去過嗎？沒有？西山著名的廟宇之一.始建于遼鹹雍四年，公元1068年，九百多年了.全寺有九座殿堂，依山勢而建，軒敞雄壯。
寺内有1068年的遼碑，八百多年的古銀杏樹，三百年的古玉蘭花。
附近有鹫峰，西北通妙峰山——那裡盛産玫瑰，去那兒遊上幾天相當帶勁兒。
怕熱？大覺寺有泉水，龍潭，廟周圍盡是溪流，是避暑勝地。
再去潭柘寺，怎麼樣？“先有潭柘，後有幽州”，曆史悠久。
比北京還古老。
北京最古老的廟寺了。
有旅遊價值吧？最早建于晉代，一千六百多年了。
寺後有龍潭，山上有柘樹，所以得潭柘之名。
連這兒都沒去過，真土老冒兒。
在哪兒？北京西南方向，三十公裡，是山裡，而且是深山，來勁兒吧？建築相當整齊，中軸線上天王殿，大雄寶殿，齋宮，毗盧閣，西路有戒壇，觀音閣，東路是清代行宮，也有八百年的古銀杏樹，高近四十米。
開輛吉普車去，從潭柘寺出來往東南走八公裡，還有一座戒台寺，它建于…… ——行了，行了，别背了，到時候去就行了，今天先想看演出。
看電影、看歌舞？民族宮禮堂不用說了；青藝劇院你也知道，東長安街路北；天橋劇場，天橋北緯路；首都劇場，王府大街；音樂堂，中山公園；…… ——知道你是北京通了，咱們就去中山公園音樂堂聽音樂吧.不過，我要先去買兩件衣服. 買衣服？王府井服裝店，東單三條58号，55.7