第十四章
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趙多多一般情況下不敢打擾四爺爺。
有一個大雪天他從河冰下搞到一條活鮮的鲶魚，心想給四爺爺做湯最好了。
他提着魚送給四爺爺，隔窗望見四爺爺戴着眼鏡，身穿羊羔皮襖坐在火盆邊讀書。
皮襖的毛絨翻卷出來，像雪一樣白。
他舉着魚，叫着。
四爺爺緩緩轉過身來，摘了眼鏡看了看魚，吆喝一聲：“什麼稀罕對象？”趙多多從語氣中明白四爺爺不喜歡這條魚，手一松就跑開了，魚就抖落在窗下。
後來過了半月，趙多多有要緊事來找四爺爺，見那條魚已在原地幹縮成一個魚幹......這一回是非找四爺爺不可了，李玉明和栾春記都催他來。
縣長周子夫親自打電話告訴李玉明：白龍粉絲前一段出口外銷出了點問題，為在國際市場上保住這個名牌，外貿部門要狠抓一下産品質量。
省外貿搞了粉絲抽樣檢查，發現不少粉絲産品含有其它澱粉成分。
省市外貿部門近期組成調查小組到下邊加工廠來。
窪狸粉絲大廠是重要的生産廠家，當然逃不脫調查。
李玉明心裡明白，粉絲大廠由趙多多承包以來，綠豆中摻入了大量雜質澱粉。
他拿着聽筒就緊張起來，但縣長說：“沒問題。
你們那裡沒多大問題。
我了解趙多多那裡的情況，這個『企業家』幹得不錯。
不過你還是要提醒他一下，讓他戒驕戒躁......”最後這個詞用得真好。
李玉明稍稍輕松了一些。
他知道周縣長完全了解摻雜質澱粉的事，還說這是了不起的革新發明。
他放下聽筒就找了栾春記和趙多多商量。
趙多多不愧是講究“信息”的人，報告說市裡的調查組明天就要下來。
兩位領導有些急了，于是想起了四爺爺。
四爺爺用粗粗的拇指把一個橙子的皮肉分離開來，又取過一個白手帕揩着指頭。
趙多多問：“怎麼辦呢？”四爺爺眼皮也沒有擡一下。
他仔細地揩過指頭，将手帕放到一邊。
趙多多說：“我把那些雜質澱粉坨子都封存起來了。
”四爺爺擡起眼皮：“全鎮人的口你也能封存起來嗎？”趙多多的舌頭舔了一下唇須。
四爺爺捏起一個橙子瓣放到嘴裡，嚼了嚼說：“你這個人做事情太過。
我早說你沒有好結果。
我是指以後。
這回小事一樁：罰款誰也逃不脫，就讓他們少罰一些罷！”趙多多大悟，一拍手說：“把搞那些澱粉的日期往後改一改，庫存量在帳簿上加大。
他們又不會一一過秤......”四爺爺哼一聲，把紅泥茶壺移到自己跟前。
趙多多又說：“明天調查組來鎮上，我讓韓大胖子備一桌好酒。
”四爺爺擺擺手：“去吧，用些心，到時候我去陪酒。
”趙多多答應一聲，就要離開。
這會兒院門響了一下，栾春記來了，進門就怪趙多多“信息”不行：剛才接到電話，調查組成員主要是市裡的，但也有省裡的兩個幹部，其中一個是副局長。
趙多多楞着。
四爺爺放了茶盅，直起身來思慮再三，說道：“多多！市裡來人韓大胖子做菜倒還馬馬虎虎。
省裡來副局長，韓這個人不行......”栾春記不解地問：“那還有誰能行？” “張王氏。
”四爺爺點點頭說。
上邊要來人的消息很快傳開了。
但人們又和參觀之類的事情混到了一起。
并不明了根底。
來人照例要請客、接待，這并不奇怪。
但料理酒席的掌勺師傅是張王氏，卻使人大為震驚。
據說張王氏聽到廠長趙多多交待了任務之後，十分平靜地扔下正捏着的泥虎，跟廠長說了幾句什麼，關上門到裡屋準備去了。
上邊的人要半下午才到，于是隻能舉行一次晚宴。
整整有一天的時間可以整治菜肴，倒也十分從容。
趙多多從粉絲房裡找了鬧鬧和大喜做張王氏的下手，讓她們先按張王氏的吩咐仔細備料。
她們忙了一個上午，張王氏仍未出現。
午後的一段時間裡，廚房的外屋已經站了很多圍看的人。
他們大多是粉絲大廠下班的工人，男青年居多。
鬧鬧換上了嶄新的衣服，外罩雪白的工作圍裙，在廚房裡輕快地走着。
大喜和鬧鬧的打扮一樣，坐在一個蒲團上燒火。
年輕人覺得她們很好看，一邊看一邊議論。
鬧鬧的頸部和手脖十分白嫩，青年們說那是天生的、也是粉絲房的漿液滋潤的。
大喜坐在那兒，他們則說：“看這一大堆！”......兩個姑娘忙了一上午，主要角色還沒有出場。
鎮上有幾個好事的老人也湊過來，手提馬紮，端端正正坐下來。
今天“窪狸大商店”破例關了門，老頭子們沒有地方喝酒了。
他們聽說這一回由張王氏親自動手做菜，知道來到鎮上的決非平凡人物。
他們抄着手，感歎不止。
咂嘴不止
有一個大雪天他從河冰下搞到一條活鮮的鲶魚，心想給四爺爺做湯最好了。
他提着魚送給四爺爺，隔窗望見四爺爺戴着眼鏡，身穿羊羔皮襖坐在火盆邊讀書。
皮襖的毛絨翻卷出來，像雪一樣白。
他舉着魚，叫着。
四爺爺緩緩轉過身來，摘了眼鏡看了看魚，吆喝一聲：“什麼稀罕對象？”趙多多從語氣中明白四爺爺不喜歡這條魚，手一松就跑開了，魚就抖落在窗下。
後來過了半月，趙多多有要緊事來找四爺爺，見那條魚已在原地幹縮成一個魚幹......這一回是非找四爺爺不可了，李玉明和栾春記都催他來。
縣長周子夫親自打電話告訴李玉明：白龍粉絲前一段出口外銷出了點問題，為在國際市場上保住這個名牌，外貿部門要狠抓一下産品質量。
省外貿搞了粉絲抽樣檢查，發現不少粉絲産品含有其它澱粉成分。
省市外貿部門近期組成調查小組到下邊加工廠來。
窪狸粉絲大廠是重要的生産廠家，當然逃不脫調查。
李玉明心裡明白，粉絲大廠由趙多多承包以來，綠豆中摻入了大量雜質澱粉。
他拿着聽筒就緊張起來，但縣長說：“沒問題。
你們那裡沒多大問題。
我了解趙多多那裡的情況，這個『企業家』幹得不錯。
不過你還是要提醒他一下，讓他戒驕戒躁......”最後這個詞用得真好。
李玉明稍稍輕松了一些。
他知道周縣長完全了解摻雜質澱粉的事，還說這是了不起的革新發明。
他放下聽筒就找了栾春記和趙多多商量。
趙多多不愧是講究“信息”的人，報告說市裡的調查組明天就要下來。
兩位領導有些急了，于是想起了四爺爺。
四爺爺用粗粗的拇指把一個橙子的皮肉分離開來，又取過一個白手帕揩着指頭。
趙多多問：“怎麼辦呢？”四爺爺眼皮也沒有擡一下。
他仔細地揩過指頭，将手帕放到一邊。
趙多多說：“我把那些雜質澱粉坨子都封存起來了。
”四爺爺擡起眼皮：“全鎮人的口你也能封存起來嗎？”趙多多的舌頭舔了一下唇須。
四爺爺捏起一個橙子瓣放到嘴裡，嚼了嚼說：“你這個人做事情太過。
我早說你沒有好結果。
我是指以後。
這回小事一樁：罰款誰也逃不脫，就讓他們少罰一些罷！”趙多多大悟，一拍手說：“把搞那些澱粉的日期往後改一改，庫存量在帳簿上加大。
他們又不會一一過秤......”四爺爺哼一聲，把紅泥茶壺移到自己跟前。
趙多多又說：“明天調查組來鎮上，我讓韓大胖子備一桌好酒。
”四爺爺擺擺手：“去吧，用些心，到時候我去陪酒。
”趙多多答應一聲，就要離開。
這會兒院門響了一下，栾春記來了，進門就怪趙多多“信息”不行：剛才接到電話，調查組成員主要是市裡的，但也有省裡的兩個幹部，其中一個是副局長。
趙多多楞着。
四爺爺放了茶盅，直起身來思慮再三，說道：“多多！市裡來人韓大胖子做菜倒還馬馬虎虎。
省裡來副局長，韓這個人不行......”栾春記不解地問：“那還有誰能行？” “張王氏。
”四爺爺點點頭說。
上邊要來人的消息很快傳開了。
但人們又和參觀之類的事情混到了一起。
并不明了根底。
來人照例要請客、接待，這并不奇怪。
但料理酒席的掌勺師傅是張王氏，卻使人大為震驚。
據說張王氏聽到廠長趙多多交待了任務之後，十分平靜地扔下正捏着的泥虎，跟廠長說了幾句什麼，關上門到裡屋準備去了。
上邊的人要半下午才到，于是隻能舉行一次晚宴。
整整有一天的時間可以整治菜肴，倒也十分從容。
趙多多從粉絲房裡找了鬧鬧和大喜做張王氏的下手，讓她們先按張王氏的吩咐仔細備料。
她們忙了一個上午，張王氏仍未出現。
午後的一段時間裡，廚房的外屋已經站了很多圍看的人。
他們大多是粉絲大廠下班的工人，男青年居多。
鬧鬧換上了嶄新的衣服，外罩雪白的工作圍裙，在廚房裡輕快地走着。
大喜和鬧鬧的打扮一樣，坐在一個蒲團上燒火。
年輕人覺得她們很好看，一邊看一邊議論。
鬧鬧的頸部和手脖十分白嫩，青年們說那是天生的、也是粉絲房的漿液滋潤的。
大喜坐在那兒，他們則說：“看這一大堆！”......兩個姑娘忙了一上午，主要角色還沒有出場。
鎮上有幾個好事的老人也湊過來，手提馬紮，端端正正坐下來。
今天“窪狸大商店”破例關了門，老頭子們沒有地方喝酒了。
他們聽說這一回由張王氏親自動手做菜，知道來到鎮上的決非平凡人物。
他們抄着手，感歎不止。
咂嘴不止
