第二章

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他用兩根手指拎住碗的邊沿,舉在水龍頭下面沖,沖得碗壁沒有一絲污垢時,才拿抹布馬馬虎虎在碗内轉上一圈,完成最後的工序。

    羅想農眼看着白花花的自來水無節制地沖進水池,心裡很是疼惜,好幾次話頭挂在嘴邊,想委婉地提醒羅海一聲:浪費水資源是一種犯罪。

    之所以最終沒有說出來,是因為羅海的特殊身份:他不是羅衛星的親生兒子。

     玉兒站在院子裡用手機跟她的經紀人通話,讨論一個國産服裝品牌的平面廣告拍攝問題。

    她把手機舉在耳邊,另一隻手臂彎過來托着手肘,大幅度地搖頭:“不,不,你不能就這麼答應!”她咯咯地笑着,“我嘛,說實話我一點不喜歡那套服裝,穿在身上很傻,太傻了!你或許應該找阿麗,她可能願意……” “砰”地一聲響,羅海終于将一隻碗失手滑落在水池中,碎成兩半。

     玉兒回頭,下意識地叫了一聲:“天哪!”馬上她又對着手機解釋:“不不,我不是說你,不是說我們的事……” 羅海若無其事地揀起碎碗片,扔進旁邊的畚箕裡。

    再洗下一隻碗,他還是用兩根手指拎住碗沿,還是那副很不情願的模樣。

     羅想農不能再看下去了,他容忍不了這種漫不經心。

    有時候在學校生物實驗室裡,看到某個研究生有一搭沒一搭地做實驗,把桌上和解剖台上弄得亂七八糟,他也會這樣突然地火上心頭,腦子裡“轟”地一聲炸響,跟着是額頭出汗,心跳如鼓,很想沖上前一把揪住對方,扔出門去。

     他問過校醫,這種無端的情緒失控是不是更年期現象?回答是肯定的。

    “有點早,不過也差不多了。

    現代人的生理狀況經常紊亂。

    ”校醫說。

     他很悲哀。

    回想自己半生,幾乎還沒有真正享受過生活,一轉眼卻到了落葉飄零的晚秋。

    他覺得日子其實是經不起過的,如果你總是寄希望于将來如何,那麼“将來”就總是一個泡影,永遠都不會讓你如願以償。

     早知道喬麥子會定居瑞士,他們兩個人會天各一方遙緻平安,那時候他會怎麼做呢?他會把名譽、責任、觀念、遲疑統統抛在身後,隻為了能抱緊他們的幸福嗎? 他不知道。

    事後的梳理不能作數,離開了特定的情景,環境,氛圍,心理,思想的認識階段,社會的認同程度,再設想當初能做些什麼,可以做些什麼,那根本就是廢話,是一聲哀歎或者一句笑談。

     他走出院子,免得再看到羅海打碎第二隻碗。

     一個穿大紅襯衫的年輕女孩,遠看像一團火似的,左右搖擺着身體,用勁地蹬着一輛三輪車,順河岸而行,爬坡過了水泥橋,然後捏住車刹滑行,轉眼沖到羅想農面前。

     “叔,給你們送東西來了!”她笑嘻嘻地跳下車,聲音清脆,很标準的普通話。

     羅想農愣住,望着車鬥裡幾個鼓鼓的黑色塑料袋,想不起來自己從外面訂購了什麼。

     “我爸是袁清白呀!我叫袁小華。

    早上我爸讓人殺了一頭豬,叫我來送豬肉,豬油,還有豬肝和豬肚。

    ”女孩一邊從車上往下搬那幾個塑料袋,一邊提示。

     羅想農一下子明白過來,這個女孩就是幾年前在母親院門口跳房子,順便幫忙趕羊的小姑娘。

     “那頭會跳牆的羊呢?還在嗎?”羅想農想到往事,忍俊不禁。

     “多久的事啦!”袁小華嗔怪。

    “我明年都要師範畢業當老師了!” 她長得很像年輕時候的袁清白,團團臉,眉眼稀疏,人中有一點長,但是唇形飽滿,彌補了人中的缺陷,看起來倒反而顯得堅定,有主見。

    羅想農記得她小時候梳羊角辮,辮梢綁兩個塑料花蝴蝶,現在辮子剪了,頭發削短,襯出一張臉圓潤富态。

    她不準羅想農動手,自己一手提兩個塑料袋,肩膀墜得挂下來,快步往院裡走。

     羅想農跟着進去,看袁小華一頓忙碌:把塑料袋一個個打開,兩大塊豬腿肉送進廚房冰箱裡,豬肝和豬肚晾在蔭處,豬油泡進水盆。

     “一會兒把豬油撈起來,下鍋熬。

    豬肝和豬肚今天必須處理掉,爆炒和鹵煮都行。

    豬肉暫時吃不完的話,改放冷凍箱。

    ”她一一地對玉兒交待。

     玉兒吃驚地望向羅想農,意思大概是:我成了這個家的女主人? “我下午來幫你們做些菜吧。

    ”袁小華再一次自作主張。

    “我會做肉圓,還會做蛋餃,做糖醋排骨,粉蒸肉。

    技術還行。

    現在我沒空,要把三輪車送回豬場去。

    叔你跟我去看看嗎?”她邀請羅想農。

     “看什麼?”羅想農一時木讷。

     “看那些豬崽啊!十八隻呢。

    奶奶那天就是一高興……”她忽然收住話頭。

     羅想農明白了,是那些讓母親高興得送了命的禍首,緻命的溫柔。

     袁小華要求他坐到三輪車的車幫上。

    “我蹬得快,你走路跟不上。

    放心坐,我車技很好的。

    ” 他很笨拙地爬上車鬥,在窄窄的車幫上坐妥。

    女孩子果然蹬得飛快,爬坡上橋時她把屁股擡起來,一左一右地搖晃。

    羅想農都能夠聞到從她衣領裡飄出的汗味。

    下橋時她腿懸空,身子不動,隻聽見風聲呼呼掠過,車鬥裡盡管坐了個人,車身還是被颠得咣咣發響。

     幸虧路程不長,否則羅想農的屁股要被颠成幾瓣。

     袁小華先把三輪車交還給豬場辦公室,然後帶着羅想農找那頭剛下崽的“約克夏”。

    一路上,羅想農看到豬場管理得很到位:豬圈有清洗地面的設備,有自動喂水設備,圈頂甚至還安了電風扇,盛夏時可以防止豬中暑。

    圈裡圈外幹幹淨淨,木栅欄被工人洗涮得發白,過道中間還撒了消毒粉之類的東西。

    豬們看見有人走過去,瞪着小眼睛直愣愣地看,不興奮,也沒有表現出驚吓。

     羅想農知道,這個現代化豬場的建立跟母親有很大的關系,她持之以恒地說服袁清白投資,曉之以情,動之以理,最終讓袁清白下了決心。

    胖子有一次給羅想農打電話,叫苦不疊道:“你媽媽簡直就是我們這兒的慈禧太後,經理和工人都必須聽她的,不能聽我的。

    ” 羅想農說:“那是你活該,誰讓你當初慫恿她過去?” 袁清白哀歎:“老人家太能做主,我在她手下翻不了身。

    ” 袁清白嘴上抱怨,心裡一定是憋着笑,因為楊雲把他的豬場操持成了全青陽縣的樣闆飼養場,從縣委書記到農業局長都輪流過來參觀。

     “約克夏”母豬跟羅想農想像中的英雄母親不一樣,體型不見得有多龐大,肚皮癟塌塌的,一長排奶頭像釘在肚皮上的紐扣,被小豬們吮得拖挂下來,東倒西歪。

    它懶洋洋地側卧,閉目養神,間或把眼皮撩起來看看,瞥見它的兒女們聚在草墊子上呼呼大睡,便又合上眼皮,繼續享受它的閑暇。

     小豬崽們比拳頭大不了多少,皮膚粉紅色,小肚子吃得滾圓,下巴擱在兩隻前爪上,一個擠着一個,睡得模樣嬌憨,可愛至極。

    羅想農想要數清楚是不是十八隻,無奈它們之間親密得過份,他剛數幾隻眼睛就花了。

     “這頭母豬有個渾名,是奶奶起的,叫‘菜鳥’。

    ”袁小華吃吃地笑。

     “為什麼?”羅想農也覺好笑。

     “頭一回,種豬跟它配種的時候,它不知道如何是好,屁股甩來甩去,把人家頂了個跟頭。

    ”女孩子大大方方說這個故事,沒有什麼羞怯之色。

     羅想農眼前浮現出母親的容顔,她老人家當年在豬欄邊看那一幕豬場喜劇時,會是怎樣一副樂不可支的模樣。

     一九五二年九月,楊雲成了南通農校獸醫班的一年級新生。

     農校建在城市的遠郊,那地方幾乎就是農村,學校的前前後後被農田、樹林和河流包圍,如果不是大門口白底黑字的校牌,誰也想不到荒郊野外還有一個新中國培養農業人才的所在。

    據說校址是由原先的兵營改建而成,成排的磚房橫平豎直,磚是青磚,瓦是小瓦,因為有了些年代,磚牆風化得龇牙咧嘴,略微用指甲一摳,粉末就會在風中飛揚,迷住人的眼睛。

    青紫色的瓦楞草在屋頂茂盛地生長,每一棵都有半尺來高,沉甸甸的,讓人擔心它們的重量會壓垮了被蠹蟲蛀空的房梁。

    教室的窗戶很小,光線昏暗,老師在黑闆上寫字,不僅要求字體大,還得使勁蹭手上的粉筆,把字迹弄得粗碩,後排的同學才能看清。

     宿舍十六個人一間,未經油漆的原木釘成的床架,上下鋪。

    開學之初還算夏季,床上鋪着草席,床頂吊着灰不溜秋的蚊帳,蚊帳因為陳舊,在雨天會散發出一股黴爛的腐味。

    所有學生的臉盆和竹殼熱水瓶都擺在牆角,一字形地排開,每隻熱水瓶上頂一塊折疊好的毛巾,看上去像一排戴着包頭的士兵,滑稽中自有一種莊嚴。

     夥食還不錯。

    畢竟是農校,蔬菜是自産的,家禽和家畜是自養的。

    種菜和養殖的目的都是為了教學實踐,可是誰規定了做完實驗的豬羊不可以剝皮吃肉呢?所以在農校學生的飯盆裡,隔三差五會有葷腥,會有最新鮮的時令蔬菜,偶爾還會有瓜果分發。

     現在楊雲不穿白底藍花的旗袍了,因為社會風氣有了改變,人們開始虔誠地“崇蘇”,時髦的女學生們穿上了漂亮的“布拉吉”,翻一個大大的領子,腰間紮上皮帶,不經意地轉個身,裙擺飛開,如花朵綻放。

    來學校前,巧手的母親給楊雲也縫了一條,淺灰的底子,帶紫紅色幾何圓點,領口還綴了一個同色的蝴蝶結。

    楊雲沒穿,把裙子壓在箱底。

    換了環境之後她還是個低調行事的人。

    學校經常要求學生填寫“政審表”,似乎那個時代的領導們都有一種“政審癖”。

    楊雲每次拿到表格,看到标有“家庭出身”的這個欄目,心裡就有輕微的顫抖,像是忽然間被人推下冰冷的河水,她來不及發出一聲叫喊,河水就把她劈頭蓋臉地淹沒。

    她穿藏青色列甯裝,老藍布的褲子,褲裆大而肥,膝蓋總是鼓着兩個包,看上去就像一個人生來是羅圈腿,而且腿短得不成比例。

    即便這樣,有一次在浴室洗澡,發現自己的皮膚比别人都要白皙細嫩之後,楊雲連洗澡都要躲着同學,或者第一個沖進去匆匆洗完出來,或者磨蹭到最後一個進門。

     擁有财富是罪過。

    美麗是罪過。

    獨立思考、才情飛揚、卓爾不群統統都是罪過。

    一個人隻有自覺地摒棄罪惡,才能夠融入集體,成為其中的一粒灰塵。

     學獸醫的女生很少,連楊雲在内一共三個。

    本來還有第四個,那位大姐在上過第一堂動物解剖課之後,見到飯桌上的肉食就忍不住狂嘔,恨不能把自己的肚子腸子嘔出來才算完事,無奈何轉去了林學班。

     楊雲還好,解剖諸如兔子和貓這樣的小型動物時,她顯得比班上很多男生還要鎮定。

    老師喜歡啟用她當助手,翻開兔子耳朵打麻醉針,剪毛,夾止血鉗,做完試驗後把掏出來的肝腸肚肺塞回腹腔去。

    她好像天生不忌諱血,不懼怕凝視心髒和血管在裸露處的跳動,在握住那些新鮮的溫熱的内髒器官時,從來沒有發生過填寫政審表格時才有的肌肉顫抖。

     隻有一次,參與了對一頭因難産而死的母牛的解剖後,她跑到河邊幹嘔起來。

    那不是别的,是死牛送來遲了,劃開肚皮,内髒已經微微腐爛,濃烈的腥臭如生物炸彈一樣炸開,在場者無不面色發白,眉頭緊皺。

    楊雲能忍住惡心堅持到最後,已經難能可貴。

     楊雲于是知道了,大型動物的體味都很濃重,即便是一頭活豬,剖開十厘米的刀口後,熱騰騰的内髒氣味都能把解剖者熏個人仰馬翻。

    她想出了辦法鍛煉自己:沒事到夥房幫廚。

    她切割成片的豬羊牛肉,翻洗臭烘烘的大腸,滑溜溜的肚肺,血腥氣漫溢的心和肝,看着滿地污水橫流,蒼蠅亂飛,僅僅是為了讓自己适應日後跟膿血和污穢打交道的環境。

     她相信她有一天會成為一個稱職的獸醫:冷靜,準确,娴熟,并且有一顆悲憫的愛心。

     羅想農從豬場回來,看見家裡人已經在準備午飯。

    菜是羅衛星出門買的,玉兒把它們洗幹淨了,一古股兒堆在案闆上。

    茄子閃着紫瑩瑩的寶石般的光。

    青椒綠得仿佛塗了一層清油。

    土豆大概從地窖裡扒出不久,色澤淡黃,每一個芽眼都隐着一抹淺紫。

    洋蔥撕去表皮之後,雪白的身軀上頂着一個酡紅的腦袋,像極了童話裡描寫的洋蔥娃娃。

    就連盤子裡的一把青蔥,一大塊嫩黃色的鮮姜,都透出飽滿和水靈。

     羅江腰間紮着楊雲留下的帶小辣椒圖案的圍裙,頭上很搞笑地戴了一頂報紙折起來的廚師帽,一本正經地就着原料籌劃菜譜。

     “洋蔥炒豬肝。

    青椒土豆絲。

    茄子油焖。

    水池裡的鲫魚,紅燒還是煨湯?”他征求羅想農的意見:“你想怎麼吃?” “煨湯吧。

    奶湯鲫魚,再來點鎮江香醋,味道好極了。

    ”羅想農借用了一句廣告詞。

     “玉兒你看看,家裡有沒有醋?沒有就去買一瓶。

    ”羅江指揮玉兒。

     “我去吧。

    做飯我不行,買東西我會。

    ”羅衛星表現積極。

     羅江朝他的伯父擠擠眼睛,開父親的玩笑:“是不是因為有人該做飯而沒有做飯,你不過意啊?” 很顯然,羅江指的是蘇蘇。

     羅衛星好脾氣地解釋:“你得容人家慢慢學。

    ” 羅想農這才發現,家裡少了蘇蘇和羅海。

    他問他們兩個去哪兒了?羅衛星回答說,出門散步,看看鄉野風光。

     羅江又忍不住發表意見:“就羅海那副打扮,出門不怕吓着鄰居?你說農村裡誰見過男人一耳朵戴四個耳環的?” 羅衛星依然是笑,神色平和,絲毫不覺得羅海的模樣有何不妥。

     玉兒來報告,家裡有醋,好像是楊雲前不久買回來的,放在廚房的儲物櫃裡,還沒有開瓶。

    這樣,羅衛星用不着再跑一趟了。

    他如釋重負,找來紙和筆,把凳子拖到門邊坐下,用一個方形的塑料茶盤墊着那些紙,要把羅江戴着廚師帽的搞笑模樣畫下來。

     羅想農要求幫廚。

    分配工作的結果,他切土豆絲和洋蔥絲,玉兒到水池裡洗魚,羅江自己對付滑膩膩的豬肝。

    切菜刀隻有一把,歸羅江使用,羅想農另外找出一把切西瓜的尖耳刀,在門外台階上蕩了蕩刀口,也還算鋒利,能用。

     “如果我們要留在老家一段時間的話,恐怕得排個值班表,家務事輪流來做。

    ”羅江打量着放在砧闆上的紫紅色豬肝,考慮從哪兒橫切一刀。

    他的話很實際。

     “需要這麼久嗎?喬麥子姑姑一回來,奶奶的骨灰下葬,事情很快就能結束了。

    ”玉兒從水池邊直起腰,甩了甩濕淋淋的手,而後把手湊到鼻子前,皺着眉頭聞手上的魚腥
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