第八章
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一天早晨，克魯梅爾向我們宣布，他會好好呵護我們。
他就直接這麼說了——呵護。
我們這些人可再也不相信什麼“呵護”了。
他說，過會兒要給我們嘗一下他做的脆面包片。
他剛才為了給他的上司一個驚喜，特意去烤了一些。
他說道：“元首可喜歡吃脆面包片了，打仗的時候他還在戰壕裡做過呢。
” “那當然啦，反正在前線什麼食材都有。
”奧古斯丁又發出了啧啧聲，“黃油啊，蜂蜜啊，酵母啊，他直接在那兒就可以生産了。
嗯，還汗流浃背的呢。
”還好看守們都沒有聽見她說什麼，克魯梅爾也已經和助手們一起回後廚了。
艾爾弗裡德的鼻子裡卻傳出了一種聲音，那是笑聲。
我可從來沒有聽過艾爾弗裡德笑，這種意外驚喜讓我也跟着笑了起來。
我倒是想控制自己，可艾爾弗裡德的聲音一傳到我耳朵裡，我就忍不住爆發出了笑聲。
“喂，你這個柏林人能不能控制一下自己啊？”她沖我不滿道。
但是，我聽見整個食堂裡出現了越來越多的憋笑聲和抽氣聲，聲音越來越大，最後大家都爆發了，在黨衛軍懷疑的目光裡，所有人都哈哈大笑。
“你們笑什麼笑？”他們的手指在槍套上面畫着，“到底怎麼了？”有一個看守直接用手砸了桌子一拳。
“還要我讓你們停下來嗎？” 我們艱難地止住了笑聲。
“守點規矩！”高個子喊道，我們的歡樂逐漸稀釋。
這是我們第一次集體歡笑。
烤面包片又脆又香，我細細品嘗着這份工作的特權帶來的美味。
克魯梅爾十分滿意，随着認識他的時間越來越長，我發現他對自己廚師的職業由衷地自豪。
他也是柏林人，最初在米托帕公司工作，那是一家參與卧鋪車廂和餐飲車廂管理的歐洲公司。
1937年他被元首雇用，負責他專列中的飲食。
專列設有輕型防空炮，能夠對低空攻擊做出迅速的反應，而且擁有典雅的套房。
克魯梅爾說，希特勒曾開玩笑地把他的專列稱作“狂熱的帝國總理酒店”。
美國還沒有參戰的時候，這輛專列的代号就叫作“美國”。
後來它就被降級成了“勃蘭登堡”，這個名字在我聽來就沒有那麼豪邁了，但我不會告訴克魯梅爾。
現在，元首在狼穴長居，克魯梅爾每天要煮兩百多份，同時也“呵護”着我們這些試毒員。
我們從來不被允許進入廚房，他也隻在有事情要告訴我們的時候才會走出來，或者在警衛向他報告情況的時候。
比如，海克指出當天水的味道有點奇怪，接着貝雅特也同樣提出這個問題，女人們會接二連三地跳起來，頭疼啦，惡心啦，反胃啦，痛苦啦之類的。
這可是聖濤樂礦泉水(14)啊，元首的最愛！他可是把它叫作“幸福之水”的，怎麼會喝了不适呢？
一個星期二，兩個幫廚因為發燒沒有來，克魯梅爾來到食堂請我幫忙。
我也不知道為什麼他會找我，也許是因為隻有我一個人研究了所有那些很快就被其他人厭倦的營養書，又或許是因為我和他一樣都來自柏林。
看到他的選擇，“洗腦黨”的那些姑娘都氣歪了鼻子，要說誰最有資格進廚房，應該是她們吧，她們是完美的家庭主婦啊。
有一次，我聽見格特魯德跟她的姐妹說：“你看到那篇報道了嗎？那個年輕的女人進了一家猶太人的商店，然後馬上就被囚禁起來了。
”“沒有，在哪兒發生的？”紮比内問她。
格特魯德自顧自地繼續說：“那女人發現商店後面有一條地下通道，她從那裡經過時，店主聯合了其他猶太人，把她帶到猶太教堂裡輪奸了。
”紮比内驚恐地閉上了眼睛，就好像她正目睹整個過程一樣。
“是真的嗎，格蒂(15)？”“當然啦，”她的姐妹重申道，“在把女人獻祭之前，猶太人總會先強奸她。
”“你是在《先鋒報》(16)裡讀到這則消息的嗎？”西奧多拉問她。
“你隻要知道我知道這事兒就行了。
”格特魯德回答。
“現在我們這些家庭婦女就算是去商店買個東西也不安全了。
”“這倒是真的，”西奧多拉說，“幸好那些商店已經關門了。
” 一個理想的德國母親、德國妻子和德國家庭主婦，是會用一切去捍衛自己的。
正因為西奧多拉是有資格的代表，所以她被批準與克魯梅爾談話。
她告訴廚師，戰前她的家庭就經營着一家餐廳，她在廚房方面是有經驗的，她可以證明。
廚師同意了。
他給了我們一人一條圍裙和一大盒蔬菜。
我在大水槽裡面沖洗蔬菜，西奧多拉則負責把它們切成方形或者圓形。
除了有
他就直接這麼說了——呵護。
我們這些人可再也不相信什麼“呵護”了。
他說，過會兒要給我們嘗一下他做的脆面包片。
他剛才為了給他的上司一個驚喜，特意去烤了一些。
他說道：“元首可喜歡吃脆面包片了，打仗的時候他還在戰壕裡做過呢。
” “那當然啦，反正在前線什麼食材都有。
”奧古斯丁又發出了啧啧聲，“黃油啊，蜂蜜啊，酵母啊，他直接在那兒就可以生産了。
嗯，還汗流浃背的呢。
”還好看守們都沒有聽見她說什麼，克魯梅爾也已經和助手們一起回後廚了。
艾爾弗裡德的鼻子裡卻傳出了一種聲音，那是笑聲。
我可從來沒有聽過艾爾弗裡德笑，這種意外驚喜讓我也跟着笑了起來。
我倒是想控制自己，可艾爾弗裡德的聲音一傳到我耳朵裡，我就忍不住爆發出了笑聲。
“喂，你這個柏林人能不能控制一下自己啊？”她沖我不滿道。
但是，我聽見整個食堂裡出現了越來越多的憋笑聲和抽氣聲，聲音越來越大，最後大家都爆發了，在黨衛軍懷疑的目光裡，所有人都哈哈大笑。
“你們笑什麼笑？”他們的手指在槍套上面畫着，“到底怎麼了？”有一個看守直接用手砸了桌子一拳。
“還要我讓你們停下來嗎？” 我們艱難地止住了笑聲。
“守點規矩！”高個子喊道，我們的歡樂逐漸稀釋。
這是我們第一次集體歡笑。
烤面包片又脆又香，我細細品嘗着這份工作的特權帶來的美味。
克魯梅爾十分滿意，随着認識他的時間越來越長，我發現他對自己廚師的職業由衷地自豪。
他也是柏林人，最初在米托帕公司工作，那是一家參與卧鋪車廂和餐飲車廂管理的歐洲公司。
1937年他被元首雇用，負責他專列中的飲食。
專列設有輕型防空炮，能夠對低空攻擊做出迅速的反應，而且擁有典雅的套房。
克魯梅爾說，希特勒曾開玩笑地把他的專列稱作“狂熱的帝國總理酒店”。
美國還沒有參戰的時候，這輛專列的代号就叫作“美國”。
後來它就被降級成了“勃蘭登堡”，這個名字在我聽來就沒有那麼豪邁了，但我不會告訴克魯梅爾。
現在，元首在狼穴長居，克魯梅爾每天要煮兩百多份，同時也“呵護”着我們這些試毒員。
我們從來不被允許進入廚房，他也隻在有事情要告訴我們的時候才會走出來，或者在警衛向他報告情況的時候。
比如，海克指出當天水的味道有點奇怪，接着貝雅特也同樣提出這個問題，女人們會接二連三地跳起來，頭疼啦，惡心啦，反胃啦，痛苦啦之類的。
這可是聖濤樂礦泉水
我也不知道為什麼他會找我，也許是因為隻有我一個人研究了所有那些很快就被其他人厭倦的營養書，又或許是因為我和他一樣都來自柏林。
看到他的選擇，“洗腦黨”的那些姑娘都氣歪了鼻子，要說誰最有資格進廚房，應該是她們吧，她們是完美的家庭主婦啊。
有一次，我聽見格特魯德跟她的姐妹說：“你看到那篇報道了嗎？那個年輕的女人進了一家猶太人的商店，然後馬上就被囚禁起來了。
”“沒有，在哪兒發生的？”紮比内問她。
格特魯德自顧自地繼續說：“那女人發現商店後面有一條地下通道，她從那裡經過時，店主聯合了其他猶太人，把她帶到猶太教堂裡輪奸了。
”紮比内驚恐地閉上了眼睛，就好像她正目睹整個過程一樣。
“是真的嗎，格蒂
”“你是在《先鋒報》
“你隻要知道我知道這事兒就行了。
”格特魯德回答。
“現在我們這些家庭婦女就算是去商店買個東西也不安全了。
”“這倒是真的，”西奧多拉說，“幸好那些商店已經關門了。
” 一個理想的德國母親、德國妻子和德國家庭主婦，是會用一切去捍衛自己的。
正因為西奧多拉是有資格的代表，所以她被批準與克魯梅爾談話。
她告訴廚師，戰前她的家庭就經營着一家餐廳，她在廚房方面是有經驗的，她可以證明。
廚師同意了。
他給了我們一人一條圍裙和一大盒蔬菜。
我在大水槽裡面沖洗蔬菜，西奧多拉則負責把它們切成方形或者圓形。
除了有