吃春找刺鐘條芽
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嚴冬剛過，大地懷綠，農民就在山野裡尋找綠色食物來作為自己的口糧。
長芽最早的灌木和喬木應該要算刺鐘條了，這種渾身長滿了刺的小灌木，多長在向陽坡上，平時是農民最痛恨的植物之一：樹身上的硬刺一不小心就會刺破自己的手腳和衣物，搞得傷痕累累、血迹斑斑。
農民連砍它來做柴火都是不願意的，隻因生不出好的火來。
農民隻要在山裡遇到它，手裡又有柴刀，一定會把它砍倒，丢到沒人去的地方讓它腐爛。
每當早春，山野還沒有綠色的時候，刺鐘條就開始有生長的響動了，迎着冰雪開始長芽。
喜歡吃新鮮的姑娘們一定不會放棄這個吃春的機會，她們在田埂邊上、荒山秃嶺中尋找刺鐘條。
小刺鐘條一般喜歡聚集在一起，一生就是一窩，密密麻麻的都是，像插的白色棍子一樣。
刺鐘條隻向上生長，很少發展側枝和側芽，指頭大小的樹木就兩尺高，芽有拇指大小；刀柄大小的樹木有一人多高，芽有小孩拳頭大小。
采刺鐘條芽不能求大求長，隻采能滿一手的即可，就是用手握着芽柄，拳眼齊芽與樹之間的茬口，小指頭那頭剛好露出芽頭來，露出太長就不能吃，顯得老，不再脆嫩。
采過一茬就會迅速長出側枝，采過的地方還會長出新芽來。
據植物學說，刺鐘條可以采兩茬，頭茬叫面刺龍芽，顔色多為青綠色，有刺但不紮手；二茬叫火刺龍芽，顔色變深，有點紮手；再采就容易傷元氣，樹長不高。
刺鐘條是大梅山的土話，俗名叫刺龍芽，學名龍芽楤木，别名遼東楤木，俗稱刺老鴉、刺嫩芽、虎陽刺、刺龍牙，屬于五加科、楤木屬，主要分布在我國遼甯、吉林、黑龍江、河北東部，長白山、小興安嶺較多，長芽晚，在五月左右；朝鮮、日本、俄羅斯西伯利亞地區亦有分布；我國雲南、貴州、四川、重慶、陝西等地也有生長，長芽較早，大概在四月左右；長江以南地區有少量分布，長芽在三月左右。
中醫學認為，刺鐘條芽性甘、苦、平，有健胃、利水、祛風除濕、活血止痛等功效，主治胃、十二指腸潰瘍，慢性胃炎，肝炎，糖尿病，風濕性關節炎，水腫等疾病。
梅山人吃刺鐘條芽，主要是用
長芽最早的灌木和喬木應該要算刺鐘條了，這種渾身長滿了刺的小灌木，多長在向陽坡上，平時是農民最痛恨的植物之一：樹身上的硬刺一不小心就會刺破自己的手腳和衣物，搞得傷痕累累、血迹斑斑。
農民連砍它來做柴火都是不願意的，隻因生不出好的火來。
農民隻要在山裡遇到它，手裡又有柴刀，一定會把它砍倒，丢到沒人去的地方讓它腐爛。
每當早春，山野還沒有綠色的時候，刺鐘條就開始有生長的響動了，迎着冰雪開始長芽。
喜歡吃新鮮的姑娘們一定不會放棄這個吃春的機會，她們在田埂邊上、荒山秃嶺中尋找刺鐘條。
小刺鐘條一般喜歡聚集在一起，一生就是一窩，密密麻麻的都是，像插的白色棍子一樣。
刺鐘條隻向上生長，很少發展側枝和側芽，指頭大小的樹木就兩尺高，芽有拇指大小；刀柄大小的樹木有一人多高，芽有小孩拳頭大小。
采刺鐘條芽不能求大求長，隻采能滿一手的即可，就是用手握着芽柄，拳眼齊芽與樹之間的茬口，小指頭那頭剛好露出芽頭來，露出太長就不能吃，顯得老，不再脆嫩。
采過一茬就會迅速長出側枝，采過的地方還會長出新芽來。
據植物學說，刺鐘條可以采兩茬，頭茬叫面刺龍芽，顔色多為青綠色，有刺但不紮手；二茬叫火刺龍芽，顔色變深，有點紮手；再采就容易傷元氣，樹長不高。
刺鐘條是大梅山的土話，俗名叫刺龍芽，學名龍芽楤木，别名遼東楤木，俗稱刺老鴉、刺嫩芽、虎陽刺、刺龍牙，屬于五加科、楤木屬，主要分布在我國遼甯、吉林、黑龍江、河北東部，長白山、小興安嶺較多，長芽晚，在五月左右；朝鮮、日本、俄羅斯西伯利亞地區亦有分布；我國雲南、貴州、四川、重慶、陝西等地也有生長，長芽較早，大概在四月左右；長江以南地區有少量分布，長芽在三月左右。
中醫學認為，刺鐘條芽性甘、苦、平，有健胃、利水、祛風除濕、活血止痛等功效，主治胃、十二指腸潰瘍，慢性胃炎，肝炎，糖尿病，風濕性關節炎，水腫等疾病。
梅山人吃刺鐘條芽，主要是用
