安樂居
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敢情!”甚至用一些北京的歇後語:“那麼好!武大郎盤杠子——上下夠不着!”他把這些北京語彙、歇後語一律上海話化了,北京字眼,上海語音,挺絕。
上海老頭家裡挺不錯,但是他愛在外面逛,在小酒館喝酒。
“外面吃酒,香!” 他從提包裡摸出一個小飯盒,裡面有一雙截短了的筷子、多半塊熏魚、幾隻油爆蝦、兩塊豆腐幹。
要了一兩酒,用手紙擦擦筷子,吸了一口酒。
“您大概又是在别處已經喝了吧?” “啊!我們吃酒格人,好比天上飛格一隻鳥(讀如“屌”),格小酒館,好比地上一棵樹。
鳥飛在天上,看到樹,總要落一落格。
” 如此妙喻,我未之前聞,真是長了見識! 這隻鳥喝完酒,收好筷子,蓋好米飯盒,拎起提包,要飛了: “晏歇會兒!明兒見!” 他走了,老王問我:“他說什麼?喝酒的都是屌?” 安樂居喝酒的都很有節制,很少有人喝過量的。
也喝得很斯文,沒有喝了酒胡咧咧的。
隻有一個人例外。
這人是個瘸子,左腿短一截,走路時左腳跟着不了地,一晃一晃的。
他自己說他原來是“勤行”廚子,煎炒烹炸,南甜北鹹,東辣西酸。
說他能用兩個雞蛋打三碗湯,雞蛋都得成片兒!但我沒有再聽到他還有什麼特别的手藝,好像他的絕技隻是兩個雞蛋打三碗湯。
以這樣的手藝自豪,至多也隻能是一個“二葷鋪”的“二把刀”。
——“二葷鋪”不賣雞鴨魚,什麼菜都隻是“肉上找”,炒肉絲、熘肉片、扒肉條……他現在在汽水廠當雜工,每天蹬平闆三輪出去送汽水。
這輛平闆歸他用,他就半公半私地拉一點生意。
口袋裡一有錢,就喝。
外邊喝了,回家還喝;家裡喝了,外面還喝。
有一回喝醉了,摔在黃土坑胡同口,腦袋碰在一塊石頭上,流了好些血。
過兩天,又來喝了。
我問他:“聽說你摔了?”他把後腦勺伸過來,挺大一個口子。
“唔!唔!”他不覺得這有什麼丢臉,好像還挺光彩。
他老婆早上在馬路上掃街,挺好看的。
有兩個金牙,白天穿得挺講究,色兒都是時興的,走起路來扭腰擰胯,咳,挺是樣兒。
安樂居的熟人都替她惋惜:“怎麼嫁了這麼個主兒!她對瘸子還挺好!”有一回瘸子剛要了一兩酒,他媳婦趕到安樂居來了,奪過他的酒碗,順手就潑在了地上:“走!”拽住瘸子就往外走,回頭向喝酒的熟人解釋:“他在家裡喝了三兩了,出來又喝!”瘸子也不生氣,也不發作,也不覺有什麼難堪,乖乖地一搖一晃地家去了。
瘸子喝酒愛說。
老是那一套,沒人聽他的。
他一個人說,前言不搭後語,當中夾雜了很多“唔唔唔”: “……寶三,寶善廷,唔唔唔,知道嗎?寶三摔跤,唔唔唔。
寶三的跤場在哪兒?知道嗎?唔唔唔。
大金牙、小金牙,唔唔唔。
侯寶林。
侯寶林是雲裡飛的徒弟,唔唔唔。
《逍遙津》,‘欺寡人’——‘七挂人’,唔唔唔。
幹嘛老是‘七挂人’?‘七挂人’,唔唔唔。
天津人講話:‘嘛事你啦?’唔唔唔。
二娃子,你可不咋着!唔唔唔……” 喝酒的對他這一套已經聽慣了,他愛說讓他說去吧!隻有老聶有時給他兩句: “老是那一套,你貧不貧?有新鮮的沒有?你對天橋熟,天橋四大名山,你知道嗎?” 瘸子愛管閑事。
有一回,在李村胡同裡,一個市容檢查員要罰一個賣花盆的款,他插進去了:“你幹嘛罰他?他一個賣花盆的,又不髒,又沒有氣味,‘污染’,他‘污染’什麼啦?罰了款,你們好多拿獎金?你想錢想瘋了!賣花盆的,大老遠地推一車花盆,不容易!”他對賣花盆的說:“你走,有什麼話叫他朝我說!”很奇怪,他跟人辯理的時候話
上海老頭家裡挺不錯,但是他愛在外面逛,在小酒館喝酒。
“外面吃酒,香!” 他從提包裡摸出一個小飯盒,裡面有一雙截短了的筷子、多半塊熏魚、幾隻油爆蝦、兩塊豆腐幹。
要了一兩酒,用手紙擦擦筷子,吸了一口酒。
“您大概又是在别處已經喝了吧?” “啊!我們吃酒格人,好比天上飛格一隻鳥(讀如“屌”),格小酒館,好比地上一棵樹。
鳥飛在天上,看到樹,總要落一落格。
” 如此妙喻,我未之前聞,真是長了見識! 這隻鳥喝完酒,收好筷子,蓋好米飯盒,拎起提包,要飛了: “晏歇會兒!明兒見!” 他走了,老王問我:“他說什麼?喝酒的都是屌?” 安樂居喝酒的都很有節制,很少有人喝過量的。
也喝得很斯文,沒有喝了酒胡咧咧的。
隻有一個人例外。
這人是個瘸子,左腿短一截,走路時左腳跟着不了地,一晃一晃的。
他自己說他原來是“勤行”廚子,煎炒烹炸,南甜北鹹,東辣西酸。
說他能用兩個雞蛋打三碗湯,雞蛋都得成片兒!但我沒有再聽到他還有什麼特别的手藝,好像他的絕技隻是兩個雞蛋打三碗湯。
以這樣的手藝自豪,至多也隻能是一個“二葷鋪”的“二把刀”。
——“二葷鋪”不賣雞鴨魚,什麼菜都隻是“肉上找”,炒肉絲、熘肉片、扒肉條……他現在在汽水廠當雜工,每天蹬平闆三輪出去送汽水。
這輛平闆歸他用,他就半公半私地拉一點生意。
口袋裡一有錢,就喝。
外邊喝了,回家還喝;家裡喝了,外面還喝。
有一回喝醉了,摔在黃土坑胡同口,腦袋碰在一塊石頭上,流了好些血。
過兩天,又來喝了。
我問他:“聽說你摔了?”他把後腦勺伸過來,挺大一個口子。
“唔!唔!”他不覺得這有什麼丢臉,好像還挺光彩。
他老婆早上在馬路上掃街,挺好看的。
有兩個金牙,白天穿得挺講究,色兒都是時興的,走起路來扭腰擰胯,咳,挺是樣兒。
安樂居的熟人都替她惋惜:“怎麼嫁了這麼個主兒!她對瘸子還挺好!”有一回瘸子剛要了一兩酒,他媳婦趕到安樂居來了,奪過他的酒碗,順手就潑在了地上:“走!”拽住瘸子就往外走,回頭向喝酒的熟人解釋:“他在家裡喝了三兩了,出來又喝!”瘸子也不生氣,也不發作,也不覺有什麼難堪,乖乖地一搖一晃地家去了。
瘸子喝酒愛說。
老是那一套,沒人聽他的。
他一個人說,前言不搭後語,當中夾雜了很多“唔唔唔”: “……寶三,寶善廷,唔唔唔,知道嗎?寶三摔跤,唔唔唔。
寶三的跤場在哪兒?知道嗎?唔唔唔。
大金牙、小金牙,唔唔唔。
侯寶林。
侯寶林是雲裡飛的徒弟,唔唔唔。
《逍遙津》,‘欺寡人’——‘七挂人’,唔唔唔。
幹嘛老是‘七挂人’?‘七挂人’,唔唔唔。
天津人講話:‘嘛事你啦?’唔唔唔。
二娃子,你可不咋着!唔唔唔……” 喝酒的對他這一套已經聽慣了,他愛說讓他說去吧!隻有老聶有時給他兩句: “老是那一套,你貧不貧?有新鮮的沒有?你對天橋熟,天橋四大名山,你知道嗎?” 瘸子愛管閑事。
有一回,在李村胡同裡,一個市容檢查員要罰一個賣花盆的款,他插進去了:“你幹嘛罰他?他一個賣花盆的,又不髒,又沒有氣味,‘污染’,他‘污染’什麼啦?罰了款,你們好多拿獎金?你想錢想瘋了!賣花盆的,大老遠地推一車花盆,不容易!”他對賣花盆的說:“你走,有什麼話叫他朝我說!”很奇怪,他跟人辯理的時候話