一“聞”鐘情
關燈
小
中
大
。
而當那匹“日本黑馬”—從克萊蒙費朗趕來的郁子女士到場的時候，觀衆們沸騰了。
她是個矮小的年輕女子，讓人覺得讓她吃下一條長棍面包都會很困難，更不要說幾磅利瓦羅幹酪了。
節目主持人問她感覺如何。
她咯咯地笑了，向觀衆們招招手。
“她很有信心嘛。
”我後面的一個人說，“看起來應該有爆發力。
但她真的喜歡吃幹酪嗎？” 先由節目主持人宣布比賽規則。
比賽共進行十五分鐘，其間選手們要不停地吃面前放着的兩塊完整的幹酪。
每塊幹酪重九百克，大約相當于兩磅。
液體輔助物是瓶裝的蘋果酒。
任何想要讓幹酪掉到衣服裡的企圖都是不容許的，這樣做的選手會被驅逐出比賽。
肚量最大的選手才能赢。
那個明星開始做準備運動了。
他活動着腮幫子，轉動着肩部的肌肉，斜眼瞧着對手們，從酒瓶上取下了瓶蓋。
主持人問他今天在比賽前做了什麼最後的準備。
就像露露預測的那樣，他說他減少了午飯的量。
下一個問題：多久吃一次幹酪？一年一次，他回答。
采訪就此打住。
他拒絕回答更多問題，顯然是為了即将到來的比賽全力以赴。
比賽開始了！九名選手都來勢洶洶，好像是瘋狂撕扯郵遞員褲腿的狗。
這樣的節奏太野蠻了，不可能持久。
這是一場馬拉松，而不是短跑。
兩三分鐘後，比賽節奏明顯慢了下來，不同的比賽策略也漸露端倪。
那些第一次參加比賽的選手們明顯經驗不足，送進嘴裡的幹酪大小不等，胳膊的動作也缺乏連續性。
而且他們不時地斜眼去看其他的選手進展如何。
站在我們附近的一個專家評論說，這是一個巨大的錯誤，相當于打球的運動員不去看球。
漸漸地，兩種不同的、占據上風的作戰方式開始顯現。
一種是郁子女士的禅之道，她的眼睛凝視着遠方，好像那兒埋藏着巨大的靈感源泉。
同時，她用平穩規則的節奏不停地咀嚼、吞咽幹酪，間或用紙餐巾優雅地擦拭嘴巴，一小口一小口文雅地喝蘋果酒。
如果有一個獎項專看誰品嘗利瓦羅幹酪的姿勢最高雅而不計較誰吃得多，那她無疑會捧走這個獎杯。
與此相映成趣的是上屆冠軍誰與争鋒的氣勢。
他拿起相當于兩大口分量的幹酪，從不同的方向塞進嘴裡，兩邊的腮幫子立刻鼓了出來，中間的通道剛好讓蘋果酒洶湧而過，将幹酪沖刷到食道中。
這人簡直就像一台食品粉碎機。
他抹了抹前額，示意工作人員再給他一些蘋果酒。
毫無疑問，冠軍就是他了。
我們面前的人是世界上最偉大的幹酪消滅家。
“他是什麼人啊？！”觀衆中，他的擁護者叫道，“他是不可戰勝的！”真的，這人的消化系統太可怕了！ 最後兩大塊幹酪、一大口蘋果酒下肚，他打了個飽嗝，舉起雙手以示勝利，就此結束了戰鬥。
他在十二分鐘的時間裡，吃掉了四磅幹酪，喝了一升半蘋果酒。
這可能是個世界紀錄。
他渾身是汗，站起來—這本身就是一個小小的奇迹了—接受節目主持人的采訪。
“恭喜你！再次獲得勝利，有何感想？” “這是天生的本領。
不過這一年我都不會再碰幹酪了。
” 采訪到此結束。
冠軍不是個多話的人。
或者也可能是因為利瓦羅幹酪裹住了他的聲帶。
節目主持人開始采訪郁子女士。
她的戰績也頗為不俗，共消耗了兩磅幹酪和一瓶蘋果酒，并且看起來一點也沒有不舒服的樣子。
在咯咯的笑聲中，她告訴大家她喜歡幹酪，而且利瓦羅幹酪在東京比在法國要貴上十多倍。
她獲得了一座最佳女選手的獎杯，還有一個用巧克力做出來的利瓦羅上校的模型複制品。
有迹象表明，其他選手在比賽過程中不人道地将身體機能用到了極限。
有些趴到桌子上，頭枕着手臂，喘着粗氣，幾乎像是要失去知覺的樣子；有些就像是搭在椅背上的臭襪子，手臂垂着，臉色蒼白得就像卡門培爾幹酪，臉上還挂着亮晶晶的汗珠。
人們都說職業拳擊比賽是很殘酷的運動，說這話的人應該來看看吃幹酪比賽才對。
我們離開了恢複中的大胃王選手，向着大街往回走。
從那個方向遠遠地傳來了《到蒂帕雷裡的路好長》的音樂聲。
我們度過了多麼愉快的一天。
吃得好，玩得開心，好的夥伴，熱情洋溢的利瓦羅—每一部分都讓這個周末令人難以忘懷。
這讓我覺得沒有一個人能夠比薩德勒更對刀叉和酒杯在行，就算是雷吉斯也不行。
這樣的活動我還得和他一起去。
我想到了一個合适的活動。
我計劃十一月去勃艮第觀看博讷葡萄酒的拍賣會，如果可能的話，還會參加在默爾索古堡舉辦的葡萄園莊主的午餐會。
我對薩德勒說，如果有空，你可以和我一起去，為我提衣服。
我能看出來他對我的建議很感興趣。
“一頓正式的午餐，對不對？” “午餐中的午餐，”我對他說，“足足五個小時。
” “有最好的葡萄酒？” “最好的。
而且很多。
” “那就這樣定了，”薩德勒說，“我會戴上我的獎章。
” 參加完類似的活動回家，我的衣服總是會粘上意外的紀念品。
這一次，我夫人指出我一定在某個忘情的時刻，一屁股坐到了利瓦羅幹酪上。
我的褲子遭了殃。
實際上，我懷疑是否還能洗幹淨它。
幸運的是，我家附近幹洗店的老闆娘是一個真正的藝術家。
葡萄酒、番茄醬、肉汁、油、黃油—什麼都逃不過她的火眼金睛。
出于禮貌，她沒有刨根究底地問那些污漬是怎麼跑到那個部位去的，隻問我是什麼幹酪幹的壞事。
知道是利瓦羅幹酪之後，她若有所思地點了點頭，然後告訴我要為我免費清洗。
這是對她職業素質的一次挑戰。
所以記住了：坐也要坐在最好的幹酪上。
[1]美國著名爵士樂演奏家。
而當那匹“日本黑馬”—從克萊蒙費朗趕來的郁子女士到場的時候，觀衆們沸騰了。
她是個矮小的年輕女子，讓人覺得讓她吃下一條長棍面包都會很困難，更不要說幾磅利瓦羅幹酪了。
節目主持人問她感覺如何。
她咯咯地笑了，向觀衆們招招手。
“她很有信心嘛。
”我後面的一個人說，“看起來應該有爆發力。
但她真的喜歡吃幹酪嗎？” 先由節目主持人宣布比賽規則。
比賽共進行十五分鐘，其間選手們要不停地吃面前放着的兩塊完整的幹酪。
每塊幹酪重九百克，大約相當于兩磅。
液體輔助物是瓶裝的蘋果酒。
任何想要讓幹酪掉到衣服裡的企圖都是不容許的，這樣做的選手會被驅逐出比賽。
肚量最大的選手才能赢。
那個明星開始做準備運動了。
他活動着腮幫子，轉動着肩部的肌肉，斜眼瞧着對手們，從酒瓶上取下了瓶蓋。
主持人問他今天在比賽前做了什麼最後的準備。
就像露露預測的那樣，他說他減少了午飯的量。
下一個問題：多久吃一次幹酪？一年一次，他回答。
采訪就此打住。
他拒絕回答更多問題，顯然是為了即将到來的比賽全力以赴。
比賽開始了！九名選手都來勢洶洶，好像是瘋狂撕扯郵遞員褲腿的狗。
這樣的節奏太野蠻了，不可能持久。
這是一場馬拉松，而不是短跑。
兩三分鐘後，比賽節奏明顯慢了下來，不同的比賽策略也漸露端倪。
那些第一次參加比賽的選手們明顯經驗不足，送進嘴裡的幹酪大小不等，胳膊的動作也缺乏連續性。
而且他們不時地斜眼去看其他的選手進展如何。
站在我們附近的一個專家評論說，這是一個巨大的錯誤，相當于打球的運動員不去看球。
漸漸地，兩種不同的、占據上風的作戰方式開始顯現。
一種是郁子女士的禅之道，她的眼睛凝視着遠方，好像那兒埋藏着巨大的靈感源泉。
同時，她用平穩規則的節奏不停地咀嚼、吞咽幹酪，間或用紙餐巾優雅地擦拭嘴巴，一小口一小口文雅地喝蘋果酒。
如果有一個獎項專看誰品嘗利瓦羅幹酪的姿勢最高雅而不計較誰吃得多，那她無疑會捧走這個獎杯。
與此相映成趣的是上屆冠軍誰與争鋒的氣勢。
他拿起相當于兩大口分量的幹酪，從不同的方向塞進嘴裡，兩邊的腮幫子立刻鼓了出來，中間的通道剛好讓蘋果酒洶湧而過，将幹酪沖刷到食道中。
這人簡直就像一台食品粉碎機。
他抹了抹前額，示意工作人員再給他一些蘋果酒。
毫無疑問，冠軍就是他了。
我們面前的人是世界上最偉大的幹酪消滅家。
“他是什麼人啊？！”觀衆中，他的擁護者叫道，“他是不可戰勝的！”真的，這人的消化系統太可怕了！ 最後兩大塊幹酪、一大口蘋果酒下肚，他打了個飽嗝，舉起雙手以示勝利，就此結束了戰鬥。
他在十二分鐘的時間裡，吃掉了四磅幹酪，喝了一升半蘋果酒。
這可能是個世界紀錄。
他渾身是汗，站起來—這本身就是一個小小的奇迹了—接受節目主持人的采訪。
“恭喜你！再次獲得勝利，有何感想？” “這是天生的本領。
不過這一年我都不會再碰幹酪了。
” 采訪到此結束。
冠軍不是個多話的人。
或者也可能是因為利瓦羅幹酪裹住了他的聲帶。
節目主持人開始采訪郁子女士。
她的戰績也頗為不俗，共消耗了兩磅幹酪和一瓶蘋果酒，并且看起來一點也沒有不舒服的樣子。
在咯咯的笑聲中，她告訴大家她喜歡幹酪，而且利瓦羅幹酪在東京比在法國要貴上十多倍。
她獲得了一座最佳女選手的獎杯，還有一個用巧克力做出來的利瓦羅上校的模型複制品。
有迹象表明，其他選手在比賽過程中不人道地将身體機能用到了極限。
有些趴到桌子上，頭枕着手臂，喘着粗氣，幾乎像是要失去知覺的樣子；有些就像是搭在椅背上的臭襪子，手臂垂着，臉色蒼白得就像卡門培爾幹酪，臉上還挂着亮晶晶的汗珠。
人們都說職業拳擊比賽是很殘酷的運動，說這話的人應該來看看吃幹酪比賽才對。
我們離開了恢複中的大胃王選手，向着大街往回走。
從那個方向遠遠地傳來了《到蒂帕雷裡的路好長》的音樂聲。
我們度過了多麼愉快的一天。
吃得好，玩得開心，好的夥伴，熱情洋溢的利瓦羅—每一部分都讓這個周末令人難以忘懷。
這讓我覺得沒有一個人能夠比薩德勒更對刀叉和酒杯在行，就算是雷吉斯也不行。
這樣的活動我還得和他一起去。
我想到了一個合适的活動。
我計劃十一月去勃艮第觀看博讷葡萄酒的拍賣會，如果可能的話，還會參加在默爾索古堡舉辦的葡萄園莊主的午餐會。
我對薩德勒說，如果有空，你可以和我一起去，為我提衣服。
我能看出來他對我的建議很感興趣。
“一頓正式的午餐，對不對？” “午餐中的午餐，”我對他說，“足足五個小時。
” “有最好的葡萄酒？” “最好的。
而且很多。
” “那就這樣定了，”薩德勒說，“我會戴上我的獎章。
” 參加完類似的活動回家，我的衣服總是會粘上意外的紀念品。
這一次，我夫人指出我一定在某個忘情的時刻，一屁股坐到了利瓦羅幹酪上。
我的褲子遭了殃。
實際上，我懷疑是否還能洗幹淨它。
幸運的是，我家附近幹洗店的老闆娘是一個真正的藝術家。
葡萄酒、番茄醬、肉汁、油、黃油—什麼都逃不過她的火眼金睛。
出于禮貌，她沒有刨根究底地問那些污漬是怎麼跑到那個部位去的，隻問我是什麼幹酪幹的壞事。
知道是利瓦羅幹酪之後，她若有所思地點了點頭，然後告訴我要為我免費清洗。
這是對她職業素質的一次挑戰。
所以記住了：坐也要坐在最好的幹酪上。