第三章新西蘭東海岸
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魚叉手幾矛。
由于沒有擊中要害，鼻息沒有噴紅，卻像平常一樣噴着白色的水柱，朝着東北方向審去，所以，可以肯定它沒有受到緻命傷。
“聖—埃諾克”号船長與衆船員一道興緻勃勃地關注着這場捕鲸的進程，捕鲸可能會延續下去。
因為這動物繼續逃上幾個小時也并非沒有可能。
所以，布卡爾先生逼風搶行，去與獨木舟會合，當時兩邊相去足有兩海裡。
獨木舟一溜煙似地疾駛。
因為大家十分了解第二二副阿羅特，所以知道他是不會輕易等休的，置謹慎的勸告于不顧。
而伊夫·科克貝爾纜線攪亂以後，也一直準備着與搭檔會合。
又過了半小時，很顯然鲸魚已經開始精疲力竭了，由于呼吸變得短促，每次入水總能持續幾分鐘。
羅曼·阿羅特見它速度放慢乘機收纜，二副科克貝爾靠上來的時候，魚叉手迪克萊斯特用魚鏟鏟下了一隻魚翅，其他幾下子落在了魚脅上。
鲸魚最後一次沉入水裡，然後浮上水面，猛烈地拍打着水面，險些把獨木舟掀翻。
最後，鲸魚擡起頭露出水面，噴出紅色的水柱，說明它氣數已盡。
但是，要小心這樣一隻巨獸的最後痙攣。
此時正是獨木舟處境最危險的時刻，鲸魚一搖尾巴，就能把它打個粉碎。
這一次兩位二副身手麻利地躲開去，再繞回鲸魚旁側，然後一動不動地停在水面。
這時，兩條小船離“聖—埃諾克”号又足足遠了一海裡半，“聖—埃諾克”号 一路趕過來省得小船多走路。
海風從西北方向吹來，海面波濤洶湧。
再加上捕獲的鲸魚塊頭很大，水手們要費很大力氣才能拖動它。
有時小船會被鲸魚一直引到離大船幾海裡開外。
在這種情況下，如果遇上逆流， 小船就得被迫在鲸魚身上抛錨，然後隻能在順流的時候，牽引着由它起錨。
這一次無須久等，近四時左右，“聖—埃諾克”号靠近小船幾鍊①遠處。
兩條小船重返大船，五點之前，鲸魚就被纜系在船舷之上了。
二副阿羅特及手下受到了全體船員的祝賀。
這東西的确塊頭很大。
它長約二十二米，胸鳍後部腰身有十多米粗，體重至少有七萬千克。
“祝賀你，阿羅特，祝賀你！……”布卡爾船長反複說道，“這是一個幸運的開端，這麼大的鲸魚，要不了很多就能裝滿我們的貨艙。
你覺得怎麼樣，卡比杜林師傅……?”“我覺得，”箍桶匠答道，“這鲸魚至少能讓我們裝滿一百桶油，如果我估差了十來桶的話，就算我的眼力差了。
”讓—瑪麗·卡比杜林精于此道，大概不會估錯的。
“今天，”布卡爾船長于是說，“時候不早了。
風息浪靜的，我們小帆前進。
把鲸魚綁結實了……明天，我們要把它切成塊兒。
”夜很靜，“聖—埃諾克”号不需要逆風換搶行船，太陽一出來，船員們就分工勞動，首先，水手們用滑車放纜，以便用卧式錨機轉動鲸魚。
于是在外鳍下打了一道索，繞到上面，固定住，以免走錨，魚叉手已扯下内鳍，水手們就撐着起錨機的柄舵，用纜繩把鲸魚拉上來。
這時，隻要它自行繞轉即可，操作起來毫不費事。
接下來，鲸魚頭成了四塊：下唇，切成了幾塊挂在一隻大鈎子上；喉嚨和舌頭，一齊放到了舷牆的舷梯上；接着是吻端，上面長着不下五百根的鲸須。
①舊時計量距離的單位，約合200米。
——譯者注 這活兒最費工夫，因為要卸下頭部的最後一塊，必須鋸斷一根連結頭部與身體的又大又硬的骨頭。
此外，有卡比杜林師傅監督着所有工序，水手們也并非新手。
頭部四塊一解到舷梯上，船員們就開始對付鲸魚的脂肪，先把它切成片狀，每片寬一尋，長八到九尺①。
大部分都割下來弄到船上時，水手們就能割下尾巴，剔掉外側的骨架，接着依次割下幾斷殘肢，殘肢橫陳舷梯之上時，再取脂肪。
整整一上午都用來做這繁瑣的差事，布卡爾先生下令吃過午飯，一點鐘時再幹。
吃過午飯，水手們就開始對付那怪模怪樣的鲸頭。
魚叉手把四部分翻将過來，用斧頭砍下鲸須，鲸須的長度因粗細不等而或長或短。
這些角質纖維狀莖須，頭上短而窄，越靠近颌骨中間越寬，越往口腔深處越變得細而長。
它們才得整整齊齊，錯落有緻，形成一種栅欄或羅網，可以兜住小動物和鲸魚以之為食的節肢動物。
鲸須拔下來，讓—瑪麗·卡比杜林就讓人把鲸須搬到艉樓下面。
接下來隻須刮擦取下牙齒上的鲸蠟即可，其質量可謂上乘。
至于腦子裡的脂肪，要取下來儲藏起來。
最後，腦子裡所
由于沒有擊中要害，鼻息沒有噴紅，卻像平常一樣噴着白色的水柱，朝着東北方向審去，所以，可以肯定它沒有受到緻命傷。
“聖—埃諾克”号船長與衆船員一道興緻勃勃地關注着這場捕鲸的進程，捕鲸可能會延續下去。
因為這動物繼續逃上幾個小時也并非沒有可能。
所以，布卡爾先生逼風搶行，去與獨木舟會合，當時兩邊相去足有兩海裡。
獨木舟一溜煙似地疾駛。
因為大家十分了解第二二副阿羅特，所以知道他是不會輕易等休的，置謹慎的勸告于不顧。
而伊夫·科克貝爾纜線攪亂以後，也一直準備着與搭檔會合。
又過了半小時，很顯然鲸魚已經開始精疲力竭了，由于呼吸變得短促，每次入水總能持續幾分鐘。
羅曼·阿羅特見它速度放慢乘機收纜，二副科克貝爾靠上來的時候，魚叉手迪克萊斯特用魚鏟鏟下了一隻魚翅，其他幾下子落在了魚脅上。
鲸魚最後一次沉入水裡，然後浮上水面，猛烈地拍打着水面，險些把獨木舟掀翻。
最後，鲸魚擡起頭露出水面，噴出紅色的水柱，說明它氣數已盡。
但是，要小心這樣一隻巨獸的最後痙攣。
此時正是獨木舟處境最危險的時刻，鲸魚一搖尾巴，就能把它打個粉碎。
這一次兩位二副身手麻利地躲開去，再繞回鲸魚旁側，然後一動不動地停在水面。
這時，兩條小船離“聖—埃諾克”号又足足遠了一海裡半，“聖—埃諾克”号 一路趕過來省得小船多走路。
海風從西北方向吹來，海面波濤洶湧。
再加上捕獲的鲸魚塊頭很大，水手們要費很大力氣才能拖動它。
有時小船會被鲸魚一直引到離大船幾海裡開外。
在這種情況下，如果遇上逆流， 小船就得被迫在鲸魚身上抛錨，然後隻能在順流的時候，牽引着由它起錨。
這一次無須久等，近四時左右，“聖—埃諾克”号靠近小船幾鍊①遠處。
兩條小船重返大船，五點之前，鲸魚就被纜系在船舷之上了。
二副阿羅特及手下受到了全體船員的祝賀。
這東西的确塊頭很大。
它長約二十二米，胸鳍後部腰身有十多米粗，體重至少有七萬千克。
“祝賀你，阿羅特，祝賀你！……”布卡爾船長反複說道，“這是一個幸運的開端，這麼大的鲸魚，要不了很多就能裝滿我們的貨艙。
你覺得怎麼樣，卡比杜林師傅……?”“我覺得，”箍桶匠答道，“這鲸魚至少能讓我們裝滿一百桶油，如果我估差了十來桶的話，就算我的眼力差了。
”讓—瑪麗·卡比杜林精于此道，大概不會估錯的。
“今天，”布卡爾船長于是說，“時候不早了。
風息浪靜的，我們小帆前進。
把鲸魚綁結實了……明天，我們要把它切成塊兒。
”夜很靜，“聖—埃諾克”号不需要逆風換搶行船，太陽一出來，船員們就分工勞動，首先，水手們用滑車放纜，以便用卧式錨機轉動鲸魚。
于是在外鳍下打了一道索，繞到上面，固定住，以免走錨，魚叉手已扯下内鳍，水手們就撐着起錨機的柄舵，用纜繩把鲸魚拉上來。
這時，隻要它自行繞轉即可，操作起來毫不費事。
接下來，鲸魚頭成了四塊：下唇，切成了幾塊挂在一隻大鈎子上；喉嚨和舌頭，一齊放到了舷牆的舷梯上；接着是吻端，上面長着不下五百根的鲸須。
①舊時計量距離的單位，約合200米。
——譯者注 這活兒最費工夫，因為要卸下頭部的最後一塊，必須鋸斷一根連結頭部與身體的又大又硬的骨頭。
此外，有卡比杜林師傅監督着所有工序，水手們也并非新手。
頭部四塊一解到舷梯上，船員們就開始對付鲸魚的脂肪，先把它切成片狀，每片寬一尋，長八到九尺①。
大部分都割下來弄到船上時，水手們就能割下尾巴，剔掉外側的骨架，接着依次割下幾斷殘肢，殘肢橫陳舷梯之上時，再取脂肪。
整整一上午都用來做這繁瑣的差事，布卡爾先生下令吃過午飯，一點鐘時再幹。
吃過午飯，水手們就開始對付那怪模怪樣的鲸頭。
魚叉手把四部分翻将過來，用斧頭砍下鲸須，鲸須的長度因粗細不等而或長或短。
這些角質纖維狀莖須，頭上短而窄，越靠近颌骨中間越寬，越往口腔深處越變得細而長。
它們才得整整齊齊，錯落有緻，形成一種栅欄或羅網，可以兜住小動物和鲸魚以之為食的節肢動物。
鲸須拔下來，讓—瑪麗·卡比杜林就讓人把鲸須搬到艉樓下面。
接下來隻須刮擦取下牙齒上的鲸蠟即可，其質量可謂上乘。
至于腦子裡的脂肪，要取下來儲藏起來。
最後，腦子裡所