第14章
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但是不要忘記每日一瓶葡萄酒和睡覺前來一點白蘭地——嗅，還有烹調時用上大量的奶油。
運動量也很少，這點頗為重要。
再加上每天一包煙。
” 露西搖頭。
“OK，也許我問了笨問題。
不過到目前為止，我連一個胖子都沒有看到，真是奇怪。
” “這就是他們所謂的‘法式吊詭’。
”安德烈說道。
“你們還記得嗎？幾年前所發生的大騷動。
剛開始他們調查了二十個國家還有這些國家的飲食習慣。
他們想了解各國飲食與心髒病發生率之間的關系。
” 塞魯斯若有所思地注視着葡萄酒。
“我不确定我想要聽這類資訊。
” 安德烈咧嘴而笑。
“隻要繼續留在這邊，你會很好的。
他們的調查結果顯示，有最健康的飲食習慣的國家是日本——這沒什麼好驚異的，真的，因為他們吃的主要是魚和米飯。
不過最令人吃驚的是第二名的國家，竟然是法國；盡管他們的面包、乳酪、肥鵝肝。
調味料、酒、費時三小時的午餐，聽起來很不健康，所以人們當然想知道為什麼。
他們認為一定有秘密在，某種讓你能夠盡興吃喝、卻可以逃過懲罰的訣竅。
最後他們所提出的解釋是紅酒。
” 塞魯斯點頭。
“我現在想起來了，”他說。
“電視上播過，不是嗎？美國大多數的酒品專賣店通常在四十八小時之内，卡百内葡萄酒就會被搶購一空。
” “沒錯。
然後人人開始談到法國的肝硬化發生率比美國高，于是大家又回去吃漢堡和可樂。
” “美國人的飲食習慣排名第幾？”露西問道。
“啊，很後面。
好像是十四還是十五，我猜。
紅酒沒法改變這個事實。
實際上，我的看法是，紅酒沒有人們想象的那麼有效。
很顯然的，你吃什麼喝什麼很重要，但是你如何吃喝也同樣重要。
而各個國家的飲食習慣存有很大的不同。
食物對大部分的美國人而言，是燃料——在車子裡吃，在街上吃，十五分鐘之内解決一頓飯。
但食物對法國人來說，則是樂趣。
他們從容不迫地用餐，在飲食上非常的專心。
他們喜歡坐在餐桌旁邊，而且不喜歡吃零食。
你永遠不會抓到法國總統在辦公室裡啃薯條。
烹調在這裡很受尊重。
它被視為一門藝術。
頂尖的廚師幾乎就是電影明星。
”安德烈停下來，喝完他的葡萄酒。
“抱歉，我好像是在演講。
不過是真的。
”他轉向露西。
“等着看今天的晚餐。
” “我忘了告訴你們。
”塞魯斯說道。
“在飯店我打了電話給法蘭岑。
” “一切都沒有問題吧？” 塞魯斯滾動眼珠子。
他們相當感興趣。
不斷談着菜單——山多倫顯然是個很棒的廚師，而法蘭岑聽起來就好像他已經把刀叉拿出來了。
我們八點鐘在那邊跟他見面。
他似乎非常友善，我想我必須提一下，他要我叫他尼可。
我有預感，我們的運氣會不錯。
” 此時露西看着一個高大的金發女郎，身穿黑色皮衣，牽着一隻俄國狼犬大步穿越馬路，女郎和狗都對車子視若無睹，頭擡得高高地走着路，臉上露出高傲、優雅的神情。
不過這效果卻被狼犬的行為破壞殆盡，它在一輛停好的汽車的後輪旁跷起腳來，此時車主正要跨上汽車。
車主告誡了幾句，他的腿也跷起來，跨過坐墊。
女郎聽而不聞，繼續往前邁進。
露西搖搖頭。
“要是在紐約，他們早就打起來了。
然後那隻狗會被控告。
”她再度搖頭，轉向塞魯斯，“我們不能談談正事？” “當然！” “你覺得我今晚要不要穿黑洋裝？算了，我開玩笑的。
你想從法半岑那邊得到什麼了’ “這個嘛，讓我考慮考慮。
”塞魯斯把蝴蝶結調正，目光飄過馬路對面的利普啤酒屋。
“我希望他會覺得跟我們在一起很自在，能夠信任我們。
我希望他能告訴我們他是怎樣替狄諾伊工作的，然後看看他對那幅塞尚的真品了解多少——它在哪，要運往何處。
”他微笑地注視着露西。
“我希望他能告訴我們，他不該告訴我們的事情。
” 露西皺起後頭。
“你有計劃嗎？” “當然，”塞魯斯說道。
“把他灌醉，抱着最大的希望。
” 卡米拉臉色鐵青。
她以煩躁的小碎步在諾爾的桌子前面踱來踱去，她的手肘彎曲，香煙舉到肩膀高度。
實在太糟了。
她提供給安德烈千載難逢的機會，這種誘惑任何攝影師都無法抗拒，現在他卻消失了，消失了。
過去兩天裡，她打到他公寓的電話一定有一二十通以上。
他到香港的班機已經訂好座位，細節也都安排妥當——為了這些複雜的安排，卡米拉可以說是卑膝織顔地乞求别人一一旦是他到哪裡去了？居然跑得不見蹤影。
搞創意的人就是這麼不負責任！目中無人！忘恩負義！她很想從此以後将他逐出記事本。
“諾爾，再試試他的辦公室。
找那個沃科特小妹談談。
也許她知道他在哪。
” 卡米拉停止踱步，站在諾爾的身邊看着她撥電話。
他把話筒放下時，猛搖着頭，“她不在。
度假去了，下星期才會回來。
” “度假。
”卡米拉嗤之以鼻。
“我想一定是參加旅行團到瓊斯海灘去了。
好吧，繼續撥安德烈家裡的電話。
” 諾爾看着她走回辦公室，他滿臉的不悅，歎了一口氣。
今天的日子又要難過了。
但是不要忘記每日一瓶葡萄酒和睡覺前來一點白蘭地——嗅，還有烹調時用上大量的奶油。
運動量也很少，這點頗為重要。
再加上每天一包煙。
” 露西搖頭。
“OK，也許我問了笨問題。
不過到目前為止，我連一個胖子都沒有看到，真是奇怪。
” “這就是他們所謂的‘法式吊詭’。
”安德烈說道。
“你們還記得嗎？幾年前所發生的大騷動。
剛開始他們調查了二十個國家還有這些國家的飲食習慣。
他們想了解各國飲食與心髒病發生率之間的關系。
” 塞魯斯若有所思地注視着葡萄酒。
“我不确定我想要聽這類資訊。
” 安德烈咧嘴而笑。
“隻要繼續留在這邊，你會很好的。
他們的調查結果顯示，有最健康的飲食習慣的國家是日本——這沒什麼好驚異的，真的，因為他們吃的主要是魚和米飯。
不過最令人吃驚的是第二名的國家，竟然是法國；盡管他們的面包、乳酪、肥鵝肝。
調味料、酒、費時三小時的午餐，聽起來很不健康，所以人們當然想知道為什麼。
他們認為一定有秘密在，某種讓你能夠盡興吃喝、卻可以逃過懲罰的訣竅。
最後他們所提出的解釋是紅酒。
” 塞魯斯點頭。
“我現在想起來了，”他說。
“電視上播過，不是嗎？美國大多數的酒品專賣店通常在四十八小時之内，卡百内葡萄酒就會被搶購一空。
” “沒錯。
然後人人開始談到法國的肝硬化發生率比美國高，于是大家又回去吃漢堡和可樂。
” “美國人的飲食習慣排名第幾？”露西問道。
“啊，很後面。
好像是十四還是十五，我猜。
紅酒沒法改變這個事實。
實際上，我的看法是，紅酒沒有人們想象的那麼有效。
很顯然的，你吃什麼喝什麼很重要，但是你如何吃喝也同樣重要。
而各個國家的飲食習慣存有很大的不同。
食物對大部分的美國人而言，是燃料——在車子裡吃，在街上吃，十五分鐘之内解決一頓飯。
但食物對法國人來說，則是樂趣。
他們從容不迫地用餐，在飲食上非常的專心。
他們喜歡坐在餐桌旁邊，而且不喜歡吃零食。
你永遠不會抓到法國總統在辦公室裡啃薯條。
烹調在這裡很受尊重。
它被視為一門藝術。
頂尖的廚師幾乎就是電影明星。
”安德烈停下來，喝完他的葡萄酒。
“抱歉，我好像是在演講。
不過是真的。
”他轉向露西。
“等着看今天的晚餐。
” “我忘了告訴你們。
”塞魯斯說道。
“在飯店我打了電話給法蘭岑。
” “一切都沒有問題吧？” 塞魯斯滾動眼珠子。
他們相當感興趣。
不斷談着菜單——山多倫顯然是個很棒的廚師，而法蘭岑聽起來就好像他已經把刀叉拿出來了。
我們八點鐘在那邊跟他見面。
他似乎非常友善，我想我必須提一下，他要我叫他尼可。
我有預感，我們的運氣會不錯。
” 此時露西看着一個高大的金發女郎，身穿黑色皮衣，牽着一隻俄國狼犬大步穿越馬路，女郎和狗都對車子視若無睹，頭擡得高高地走着路，臉上露出高傲、優雅的神情。
不過這效果卻被狼犬的行為破壞殆盡，它在一輛停好的汽車的後輪旁跷起腳來，此時車主正要跨上汽車。
車主告誡了幾句，他的腿也跷起來，跨過坐墊。
女郎聽而不聞，繼續往前邁進。
露西搖搖頭。
“要是在紐約，他們早就打起來了。
然後那隻狗會被控告。
”她再度搖頭，轉向塞魯斯，“我們不能談談正事？” “當然！” “你覺得我今晚要不要穿黑洋裝？算了，我開玩笑的。
你想從法半岑那邊得到什麼了’ “這個嘛，讓我考慮考慮。
”塞魯斯把蝴蝶結調正，目光飄過馬路對面的利普啤酒屋。
“我希望他會覺得跟我們在一起很自在，能夠信任我們。
我希望他能告訴我們他是怎樣替狄諾伊工作的，然後看看他對那幅塞尚的真品了解多少——它在哪，要運往何處。
”他微笑地注視着露西。
“我希望他能告訴我們，他不該告訴我們的事情。
” 露西皺起後頭。
“你有計劃嗎？” “當然，”塞魯斯說道。
“把他灌醉，抱着最大的希望。
” 卡米拉臉色鐵青。
她以煩躁的小碎步在諾爾的桌子前面踱來踱去，她的手肘彎曲，香煙舉到肩膀高度。
實在太糟了。
她提供給安德烈千載難逢的機會，這種誘惑任何攝影師都無法抗拒，現在他卻消失了，消失了。
過去兩天裡，她打到他公寓的電話一定有一二十通以上。
他到香港的班機已經訂好座位，細節也都安排妥當——為了這些複雜的安排，卡米拉可以說是卑膝織顔地乞求别人一一旦是他到哪裡去了？居然跑得不見蹤影。
搞創意的人就是這麼不負責任！目中無人！忘恩負義！她很想從此以後将他逐出記事本。
“諾爾，再試試他的辦公室。
找那個沃科特小妹談談。
也許她知道他在哪。
” 卡米拉停止踱步，站在諾爾的身邊看着她撥電話。
他把話筒放下時，猛搖着頭，“她不在。
度假去了，下星期才會回來。
” “度假。
”卡米拉嗤之以鼻。
“我想一定是參加旅行團到瓊斯海灘去了。
好吧，繼續撥安德烈家裡的電話。
” 諾爾看着她走回辦公室，他滿臉的不悅，歎了一口氣。
今天的日子又要難過了。