第09章
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旅館的事情，冬天的情況如何？他們是否像海濱的旅館一般，一到冬天就關閉？”
妮珂把一鍋水放到爐子上，在裡頭加了點鹽及一片月桂葉，然後拿起酒杯。
“關閉時間大概是一個月，或者兩個月。
情況大不相同了，從前旺季隻有七八月份。
現在，從三四月份的複活節到十月，都熱鬧的很，十一月又有諸聖瞻禮節（Toussalnt）等節日，接着是聖誕節與新年，春天由三月份開始。
”她啜了一口酒繼續說道：“所以旺季長達九個月，客人也不隻是法國人與巴黎人，還有德國人、荷蘭人、比利時人、瑞士人及英國人——這些人每年都會來，而且人數越來越多。
一家好的旅館絕對經營得起來，而且在巴西耶這一帶，都沒有旅館。
最近的旅館要到高爾德。
”她放下酒杯，開始調沙拉醬，把油、酷與一點芥末、紅糖一塊打，還加了幾滴新鮮的檸檬汁。
“我告訴你，這絕對不是個瘋狂的點子。
” 賽蒙附和：“對，不是瘋狂的點子。
”他開始思考，想像自己想住的飯店典型，那是小而和善、簡單而經營完善的旅館。
他能夠經營嗎？也許不然。
他沒有耐心，也不夠細心。
但是小心謹慎、效率、可靠的恩尼斯，不僅對食物與酒有相當的知識，又懂得安排花花草草，在人群中又很吃得開，根本就是個天生的飯店經理人，隻要他願意。
“我不知道恩尼斯會怎麼想。
” 妮珂撕下了一小片面包，沾了點沙拉醬，遞給賽蒙，“你何不問問他？” 他咬了一口面包，甜美的醬汁順勢流到他的下巴。
妮河彎下身，用她的圍裙裙角擦試醬汁，”他倆的臉貼得很近。
她說：“我希望你吃番茄醬汁的德性會好看一點。
” 賽蒙咽下了面包。
妮珂又回到爐子邊。
她在滾水中放入意大利面，從抽屜中取出刀叉等餐具與餐巾，把醬汁淋在沙拉上，還把一個木碗遞給他。
“拌一拌，就可以開動了。
任何人看了這幕居家的景象，很可能把他們當成天造地設的一對夫婦，除了他們偷瞄對方的頻率太高，而他們無意中碰觸到彼此的反應，不像是彼此熟識、經常在一起的男女所會有的。
賽蒙摸摸妮珂剛剛擦試過的下巴，當時若非他滿嘴食物，他真想吻了她。
妮珂把通心粉壓幹水分，加了橄榄油，解開圍裙的繩結。
她的臉因為靠近爐火而顯得绯紅，當她把頭發往後攏時，還向賽蒙扮了個鬼臉。
“我想我看起來一定很狼狽。
” 賽蒙露齒而笑，站起身，幫她把頭發拉出。
他說：“簡直慘不忍睹，我們隻能寄望你還是個有修養的廚子。
” 吃通心粉和交談可不能同時為之，他們用餐時，很滿足地保持沉默。
賽蒙用一小片面包将最後一滴醬計抹幹淨，他說：“就這樣了，幹淨的下巴、無瑕的下巴。
” 妮珂朝着他笑了笑，搖搖頭，“我想你把醬計弄到襯衫上了。
”她起身，拿了一塊布還有一碗水。
賽蒙低頭看着自己襯衫前面，染上了暗沉的污點。
“站起來。
” “很抱歉，我告訴過你，我很容易把食物潑灑出來。
” 妮珂說：“對，而且是絕無僅有的。
”她把碗放下，把布往水中浸，并且解開了襯衫的一顆扣子，把手往裡頭探。
他感覺到她的手指貼近他的心髒，這回他的嘴巴可沒有滿嘴食物了。
他們起床時，已近中午，淋浴後開始着裝，然後再回到床上，到了下午，他們離開房子，去飯店拿賽蒙的手提箱。
他說：“天知道，他們對于我有什麼感想。
我第一次來的時候，連手提箱都沒有，這一次，連房間都沒使用。
” 賽蒙來到櫃台，心裡惦記着自己沒刮的胡子及襯衫上依稀可見的髒污。
櫃台的女孩相當迷人，他想如果自己曾經遷入飯店的話，她勢必會是自己日後會回憶起的人。
“蕭先生，希望您的住宿一切愉快。
” 他簽了賬單，笑着說：“是的，是的，我住得相當舒服，在每年的這個時節，景色真是美不勝收。
” 他們在到機場之前，還有一個小時可以消磨，于是回到舊警察局。
妮珂的想法深深地牽動着賽蒙的想象力，他可以在腦海中看見完工的模樣，包括一石一木、玻璃和陽光。
他懷疑這樣的熱誠，有多少是來自一個觀光客的生意眼光，又有多少是來自站在他身邊的這個女人。
當他醒來，在枕畔看見妮珂的臉，簡直被幸福沖昏了頭。
他伸出手臂攬住了她的腰，把她擁向自己。
他說：“我想要試試看。
但是有兩個前提，第一個是恩尼斯，如果他願意來，一切就行得通。
” “然後呢？” “你必須再為我做通心粉。
”他看着妮珂，注意到自己的胡須在她的喉嚨上紮出了微紅的痕迹。
“我還會多帶一件襯衫。
”
“關閉時間大概是一個月，或者兩個月。
情況大不相同了，從前旺季隻有七八月份。
現在，從三四月份的複活節到十月，都熱鬧的很，十一月又有諸聖瞻禮節（Toussalnt）等節日，接着是聖誕節與新年，春天由三月份開始。
”她啜了一口酒繼續說道：“所以旺季長達九個月，客人也不隻是法國人與巴黎人，還有德國人、荷蘭人、比利時人、瑞士人及英國人——這些人每年都會來，而且人數越來越多。
一家好的旅館絕對經營得起來，而且在巴西耶這一帶，都沒有旅館。
最近的旅館要到高爾德。
”她放下酒杯，開始調沙拉醬，把油、酷與一點芥末、紅糖一塊打，還加了幾滴新鮮的檸檬汁。
“我告訴你，這絕對不是個瘋狂的點子。
” 賽蒙附和：“對，不是瘋狂的點子。
”他開始思考，想像自己想住的飯店典型，那是小而和善、簡單而經營完善的旅館。
他能夠經營嗎？也許不然。
他沒有耐心，也不夠細心。
但是小心謹慎、效率、可靠的恩尼斯，不僅對食物與酒有相當的知識，又懂得安排花花草草，在人群中又很吃得開，根本就是個天生的飯店經理人，隻要他願意。
“我不知道恩尼斯會怎麼想。
” 妮珂撕下了一小片面包，沾了點沙拉醬，遞給賽蒙，“你何不問問他？” 他咬了一口面包，甜美的醬汁順勢流到他的下巴。
妮河彎下身，用她的圍裙裙角擦試醬汁，”他倆的臉貼得很近。
她說：“我希望你吃番茄醬汁的德性會好看一點。
” 賽蒙咽下了面包。
妮珂又回到爐子邊。
她在滾水中放入意大利面，從抽屜中取出刀叉等餐具與餐巾，把醬汁淋在沙拉上，還把一個木碗遞給他。
“拌一拌，就可以開動了。
任何人看了這幕居家的景象，很可能把他們當成天造地設的一對夫婦，除了他們偷瞄對方的頻率太高，而他們無意中碰觸到彼此的反應，不像是彼此熟識、經常在一起的男女所會有的。
賽蒙摸摸妮珂剛剛擦試過的下巴，當時若非他滿嘴食物，他真想吻了她。
妮珂把通心粉壓幹水分，加了橄榄油，解開圍裙的繩結。
她的臉因為靠近爐火而顯得绯紅，當她把頭發往後攏時，還向賽蒙扮了個鬼臉。
“我想我看起來一定很狼狽。
” 賽蒙露齒而笑，站起身，幫她把頭發拉出。
他說：“簡直慘不忍睹，我們隻能寄望你還是個有修養的廚子。
” 吃通心粉和交談可不能同時為之，他們用餐時，很滿足地保持沉默。
賽蒙用一小片面包将最後一滴醬計抹幹淨，他說：“就這樣了，幹淨的下巴、無瑕的下巴。
” 妮珂朝着他笑了笑，搖搖頭，“我想你把醬計弄到襯衫上了。
”她起身，拿了一塊布還有一碗水。
賽蒙低頭看着自己襯衫前面，染上了暗沉的污點。
“站起來。
” “很抱歉，我告訴過你，我很容易把食物潑灑出來。
” 妮珂說：“對，而且是絕無僅有的。
”她把碗放下，把布往水中浸，并且解開了襯衫的一顆扣子，把手往裡頭探。
他感覺到她的手指貼近他的心髒，這回他的嘴巴可沒有滿嘴食物了。
他們起床時，已近中午，淋浴後開始着裝，然後再回到床上，到了下午，他們離開房子，去飯店拿賽蒙的手提箱。
他說：“天知道，他們對于我有什麼感想。
我第一次來的時候，連手提箱都沒有，這一次，連房間都沒使用。
” 賽蒙來到櫃台，心裡惦記着自己沒刮的胡子及襯衫上依稀可見的髒污。
櫃台的女孩相當迷人，他想如果自己曾經遷入飯店的話，她勢必會是自己日後會回憶起的人。
“蕭先生，希望您的住宿一切愉快。
” 他簽了賬單，笑着說：“是的，是的，我住得相當舒服，在每年的這個時節，景色真是美不勝收。
” 他們在到機場之前，還有一個小時可以消磨，于是回到舊警察局。
妮珂的想法深深地牽動着賽蒙的想象力，他可以在腦海中看見完工的模樣，包括一石一木、玻璃和陽光。
他懷疑這樣的熱誠，有多少是來自一個觀光客的生意眼光，又有多少是來自站在他身邊的這個女人。
當他醒來，在枕畔看見妮珂的臉，簡直被幸福沖昏了頭。
他伸出手臂攬住了她的腰，把她擁向自己。
他說：“我想要試試看。
但是有兩個前提，第一個是恩尼斯，如果他願意來，一切就行得通。
” “然後呢？” “你必須再為我做通心粉。
”他看着妮珂，注意到自己的胡須在她的喉嚨上紮出了微紅的痕迹。
“我還會多帶一件襯衫。
”