耶稣受難日的菜譜
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媽媽、揚和馬策拉特還沒脫掉大衣，就已經為耶稣受難節的菜譜争吵起來。
但是争吵的内容已不限于鳗魚，同往常一樣，又把我給搬了出來，當然是我從地窖階梯上摔下去那個著名事件：全怪你，全怪你！——我現在去做鳗魚湯，别那樣裝腔作勢的！——你做什麼都行，就是别做鳗魚。
地窖裡罐頭有的是。
去拿個雞油菌罐頭上來！把活闆門關上，可别再出什麼事——别再念這本經啦！這裡有鳗魚，就是它了，加上牛奶、芥末、香菜和鹽水土豆，再來一片月桂葉，加點丁香——不要！——阿爾弗雷德，她不要吃，你就别做啦！——你别管，鳗魚買來不是為扔的，我會收拾幹淨，洗幹淨的——不要，不要！——咱們走着瞧吧！東西端上桌再看究竟誰吃誰不吃。
馬策拉特砰的一聲關上起居室的門，到廚房裡收拾去了。
他存心把聲音弄得很響。
他在鳗魚頭部下面交叉劃了兩刀。
媽媽的想像力也太豐富了，一聽這聲響就站不住，不得不坐到沙發榻上，揚-布朗斯基馬上跟着坐下去。
不一會兒，他們兩人就手握着手，用卡舒貝話在那裡竊竊私語開了。
當這三個大人分成兩處的時候，我還沒有躲進衣櫃，而是待在起居室裡。
瓷磚面火爐旁有一張兒童椅子。
我坐在那上面擺動兩腿，揚凝視着我，我知道自己妨礙他們，雖說他們也搞不出更多的名堂來。
因為馬策拉特同他們隻有一牆之隔，雖說看不見，但他像揮舞皮鞭一樣地揮舞着半死不活的鳗魚，顯然在威脅他們。
所以，他們隻能互相握着對方的手，捏着，一個接一個地拉那二十個手指頭，弄得嘎巴直響，終于使我再也忍受不住了。
從院子裡傳來的卡特太太拍地毯的聲響難道還不夠嗎？這種聲響不是已經透過了一道道的牆壁，雖然沒有增加音量，卻越發逼近了嗎？ 奧斯卡從小椅子上滑下來。
他不想突然離去，免得惹人注目，便在火爐旁邊蹲了片刻，随後，專心緻志地敲着他的鼓，跨過門檻，溜進卧室。
我避免發出聲響，便半掩了卧室的門，并斷定沒人會喊我回去，因而很滿意。
我還考慮了一下，奧斯卡究竟是鑽到床底下去好呢，還是藏進衣櫃裡去。
我甯願藏進衣櫃，因為鑽在床底下會弄髒我這件過分講究的、海軍藍的水手大衣。
櫃子的鑰匙我剛好能夠着，轉了一下，打開鑲鏡子的門，用木棒把一件件套在衣架上再挂在橫木上的大衣和冬裝推到一邊去。
為了夠着衣架，挪動這些沉重的服裝，我隻好踩到鼓上去。
櫃子中央終于有了一道空隙，雖然不大，但是奧斯卡要爬進去，蹲在裡面，那地方是足夠了。
我費了一點力氣，甚至把鑲鏡子的櫃門也拉上了，我在櫃底找到一條女用圍巾，用它卡住櫃門，留出一指寬的縫，既能透氣，又能在必要的時候當-望孔用。
我把鼓放在腿上，不再敲，連極輕的敲擊都停止了。
我坐在裡面，木然地聽任冬大衣的氣味熏我，滲透到我的身上。
多妙啊！有這麼一個櫃子，又有這些沉重的、幾乎使人透不過氣來的衣服，讓我差不多把所有的念頭都集中在一起，紮成一捆，饋贈給想象中的某個人物，而他十分富有，莊重地接受了我的禮物，心中的快活卻幾乎沒流露出一絲一毫。
同往常一樣，每當我聚精會神發揮我的想像力的時候，我就神遊布魯恩斯赫弗爾路那位霍拉茨醫生的診所，重溫每星期三就診時對于我最為重要的那部分内容。
我所想的，不是那個醫生——他給我做的檢查，越來越繁瑣了——而是他的助手。
護士英格。
給我脫衣服、穿衣服的是她，給我量身高、體重以及做試驗的也是她，總而言之，霍拉茨醫生給我做的試驗，均由護士英格實際操作。
她做得正确無誤，但總有點粗暴生硬，每次都不無嘲諷地報告說：失敗。
但霍拉茨卻稱之為部分成功。
我難得瞧一眼護士英格的臉，我的目光以及那顆時而被挑動的鼓手的心，僅安于領略她那身由于幹淨而顯得更白的護士服，她當做帽子戴的輕飄飄的織物，以及一枚簡樸無華、鑲有紅十字的胸針。
注視她那身護士服一再更新的褶裥可真有意思。
她的衣服裡面有肉體嗎？她那張臉越來越老，她那雙手雖然千方百計地保養，卻還是瘦骨磷峋，這都暗示，不管怎麼說護士英格還是一個女人。
當揚甚至馬策拉特掀起我媽媽的衣服時，她身上散發出來的味道，護士英格是沒有的，因此這證明她的體格與我媽媽的不同。
她身上有一股肥皂味和令人困倦的藥味。
在她給我這小小的、據說是有病的身體聽診的時候，睡意就向我襲來，這種情形經常發生。
那是從她白衣裳的褶裥裡産生出來的輕微的睡意，石碳酸味籠罩下的睡眠，無夢的睡眠，但有時候，她的胸針遠遠地變大了，變成了天曉得是些什麼東西：旗幟的海洋，阿爾卑斯山的紅光，虞美人盛開的田野，準備起義，反抗誰呢？真是天曉得：反抗印第安人，櫻桃，鼻血，公雞的雞冠，大量的紅血球，直到占據了我的全部視野的一片紅色，構成一種熱情的背景。
這種熱情無論當時或現在都是不言而喻的，然而無以名狀，因為“紅”這個小小的字眼不表達任何意思。
鼻血同它無關，旗幟也會褪色，我盡管如此還是稱之為“紅”，紅色便唾棄我，把它的大衣裡外翻了個個兒：黑色，廚娘來了，黑色，吓得我臉色發黃，她騙我，說天上的藍色掉下來了①，我不信藍色，她騙不了我，也不能使我變綠，綠色是棺材，我躺在裡面吃草②，綠色蓋住了我，使我不見日光變成白色，白色又染黑，黑色吓得我臉色發黃，黃色騙我說是藍色。
我不相信藍色是綠色，綠草地裡開紅花，紅色是護士英格的胸針，她别着一個紅十字，确切地說，别在她的護士
媽媽、揚和馬策拉特還沒脫掉大衣，就已經為耶稣受難節的菜譜争吵起來。
但是争吵的内容已不限于鳗魚，同往常一樣，又把我給搬了出來，當然是我從地窖階梯上摔下去那個著名事件：全怪你，全怪你！——我現在去做鳗魚湯，别那樣裝腔作勢的！——你做什麼都行，就是别做鳗魚。
地窖裡罐頭有的是。
去拿個雞油菌罐頭上來！把活闆門關上，可别再出什麼事——别再念這本經啦！這裡有鳗魚，就是它了，加上牛奶、芥末、香菜和鹽水土豆，再來一片月桂葉，加點丁香——不要！——阿爾弗雷德，她不要吃，你就别做啦！——你别管，鳗魚買來不是為扔的，我會收拾幹淨，洗幹淨的——不要，不要！——咱們走着瞧吧！東西端上桌再看究竟誰吃誰不吃。
馬策拉特砰的一聲關上起居室的門，到廚房裡收拾去了。
他存心把聲音弄得很響。
他在鳗魚頭部下面交叉劃了兩刀。
媽媽的想像力也太豐富了，一聽這聲響就站不住，不得不坐到沙發榻上，揚-布朗斯基馬上跟着坐下去。
不一會兒，他們兩人就手握着手，用卡舒貝話在那裡竊竊私語開了。
當這三個大人分成兩處的時候，我還沒有躲進衣櫃，而是待在起居室裡。
瓷磚面火爐旁有一張兒童椅子。
我坐在那上面擺動兩腿，揚凝視着我，我知道自己妨礙他們，雖說他們也搞不出更多的名堂來。
因為馬策拉特同他們隻有一牆之隔，雖說看不見，但他像揮舞皮鞭一樣地揮舞着半死不活的鳗魚，顯然在威脅他們。
所以，他們隻能互相握着對方的手，捏着，一個接一個地拉那二十個手指頭，弄得嘎巴直響，終于使我再也忍受不住了。
從院子裡傳來的卡特太太拍地毯的聲響難道還不夠嗎？這種聲響不是已經透過了一道道的牆壁，雖然沒有增加音量，卻越發逼近了嗎？ 奧斯卡從小椅子上滑下來。
他不想突然離去，免得惹人注目，便在火爐旁邊蹲了片刻，随後，專心緻志地敲着他的鼓，跨過門檻，溜進卧室。
我避免發出聲響，便半掩了卧室的門，并斷定沒人會喊我回去，因而很滿意。
我還考慮了一下，奧斯卡究竟是鑽到床底下去好呢，還是藏進衣櫃裡去。
我甯願藏進衣櫃，因為鑽在床底下會弄髒我這件過分講究的、海軍藍的水手大衣。
櫃子的鑰匙我剛好能夠着，轉了一下，打開鑲鏡子的門，用木棒把一件件套在衣架上再挂在橫木上的大衣和冬裝推到一邊去。
為了夠着衣架，挪動這些沉重的服裝，我隻好踩到鼓上去。
櫃子中央終于有了一道空隙，雖然不大，但是奧斯卡要爬進去，蹲在裡面，那地方是足夠了。
我費了一點力氣，甚至把鑲鏡子的櫃門也拉上了，我在櫃底找到一條女用圍巾，用它卡住櫃門，留出一指寬的縫，既能透氣，又能在必要的時候當-望孔用。
我把鼓放在腿上，不再敲，連極輕的敲擊都停止了。
我坐在裡面，木然地聽任冬大衣的氣味熏我，滲透到我的身上。
多妙啊！有這麼一個櫃子，又有這些沉重的、幾乎使人透不過氣來的衣服，讓我差不多把所有的念頭都集中在一起，紮成一捆，饋贈給想象中的某個人物，而他十分富有，莊重地接受了我的禮物，心中的快活卻幾乎沒流露出一絲一毫。
同往常一樣，每當我聚精會神發揮我的想像力的時候，我就神遊布魯恩斯赫弗爾路那位霍拉茨醫生的診所，重溫每星期三就診時對于我最為重要的那部分内容。
我所想的，不是那個醫生——他給我做的檢查，越來越繁瑣了——而是他的助手。
護士英格。
給我脫衣服、穿衣服的是她，給我量身高、體重以及做試驗的也是她，總而言之，霍拉茨醫生給我做的試驗，均由護士英格實際操作。
她做得正确無誤，但總有點粗暴生硬，每次都不無嘲諷地報告說：失敗。
但霍拉茨卻稱之為部分成功。
我難得瞧一眼護士英格的臉，我的目光以及那顆時而被挑動的鼓手的心，僅安于領略她那身由于幹淨而顯得更白的護士服，她當做帽子戴的輕飄飄的織物，以及一枚簡樸無華、鑲有紅十字的胸針。
注視她那身護士服一再更新的褶裥可真有意思。
她的衣服裡面有肉體嗎？她那張臉越來越老，她那雙手雖然千方百計地保養，卻還是瘦骨磷峋，這都暗示，不管怎麼說護士英格還是一個女人。
當揚甚至馬策拉特掀起我媽媽的衣服時，她身上散發出來的味道，護士英格是沒有的，因此這證明她的體格與我媽媽的不同。
她身上有一股肥皂味和令人困倦的藥味。
在她給我這小小的、據說是有病的身體聽診的時候，睡意就向我襲來，這種情形經常發生。
那是從她白衣裳的褶裥裡産生出來的輕微的睡意，石碳酸味籠罩下的睡眠，無夢的睡眠，但有時候，她的胸針遠遠地變大了，變成了天曉得是些什麼東西：旗幟的海洋，阿爾卑斯山的紅光，虞美人盛開的田野，準備起義，反抗誰呢？真是天曉得：反抗印第安人，櫻桃，鼻血，公雞的雞冠，大量的紅血球，直到占據了我的全部視野的一片紅色，構成一種熱情的背景。
這種熱情無論當時或現在都是不言而喻的，然而無以名狀，因為“紅”這個小小的字眼不表達任何意思。
鼻血同它無關，旗幟也會褪色，我盡管如此還是稱之為“紅”，紅色便唾棄我，把它的大衣裡外翻了個個兒：黑色，廚娘來了，黑色，吓得我臉色發黃，她騙我，說天上的藍色掉下來了①，我不信藍色，她騙不了我，也不能使我變綠，綠色是棺材，我躺在裡面吃草②，綠色蓋住了我，使我不見日光變成白色，白色又染黑，黑色吓得我臉色發黃，黃色騙我說是藍色。
我不相信藍色是綠色，綠草地裡開紅花，紅色是護士英格的胸針，她别着一個紅十字，确切地說，别在她的護士