卷四十九 有司徹第十七

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初。

    (如初,如阼階下西面北上。

    ) [疏]注“如初”至“北上”。

    ○釋曰:雲“如初”者,此如上經正祭時陳鼎之事也。

     雍正執一匕以從,雍府執二匕以從,司士合執二俎以從,司士贊者亦合執二俎以從。

    匕皆加于鼎,東枋。

    二俎設于羊鼎西,西縮。

    二俎皆設于二鼎西,亦西縮。

    (雍正,群吏掌辨體名肉物者。

    府,其屬。

    凡三匕,鼎一匕。

    四俎為屍、侑、主人、主婦。

    其二俎,設于豕鼎、魚鼎之西,陳之宜具也。

    古文縮皆為蹙。

    ) [疏]注“雍正”至“為蹙”。

    ○釋曰:雲“雍正,群吏掌辨體名肉物”者,案《周禮·内饔職》雲掌“割烹煎和之事,辨體名肉物”,注雲:“體名,脊、脅、肩、臂、?之屬。

    肉物,?燔之屬。

    ”此士之雍正所掌,亦依之也。

    知四俎據屍侑主人主婦者,據下文四者皆有俎知之也。

    雲“陳之宜具”者,此四俎當俱陳于鼎之西,分二俎陳豕鼎、魚鼎之西者,欲使三鼎之西并有俎,故雲陳之宜具也。

     雍人合執二俎,陳于羊俎西,[B083],皆西縮。

    覆二疏匕于其上,皆縮俎,西枋。

    ([B083],并也。

    其南俎,司馬以羞羊匕氵音羊肉氵音。

    其北俎,司士以羞豕匕氵音豕肉氵音。

    豕┵,氵音魚。

    疏匕,匕柄有刻飾者。

    古文[B083]皆作亻并。

    ) [疏]注“[B083]并”至“作亻并”。

    ○釋曰:雲“其南俎,司馬以羞羊匕氵音羊肉氵音”者,匕氵音謂無肉,直汁以其在匕氵音也。

    即下文“司馬在羊鼎之東,二手執桃匕枋以挹氵音,注于疏匕”是也。

    雲肉氵音者,直是肉從氵音中來,實無汁,下文雲“羊肉氵音,?折,正脊一,正脅一,腸一,胃一”是也。

    案下文次賓羞羊匕氵音,司馬羞羊肉氵音。

    此注并雲“司馬”,不雲“次賓”者,案上經正祭時,雲“司馬?羊”,據此正文沒次賓,不言,其實羞羊匕氵音者是次賓也。

    又雲“其北俎,司士以羞豕匕氵音豕肉氵音。

    豕┵,氵音魚”者,此經陳二俎以為益送之俎,南俎已是司馬所用于羊氵音之等,則此北俎是司士羞豕氵音之等。

    若然,案下文亦次賓羞豕匕氵音,司士羞豕┵,此并雲“司士”者,亦據上經正文“司士擊豕”而言,實次賓羞豕匕氵音也。

    雲“疏匕,匕柄有刻飾”者,以其言疏是疏通,刻飾之名,若《禮記》雲“疏屏”之類。

    故知柄有刻飾,亦通柄刻雲氣以飾也。

     主人降,受宰幾。

    屍、侑降。

    主人辭,屍對。

    (幾,所以坐安體。

    《周禮·大宰》掌“贊玉幾、玉爵”。

    ) [疏]注“幾所”至“玉爵”。

    ○釋曰:引《大宰》者,證宰授主人幾之義。

     宰授幾,主人受,二手橫執幾,揖屍。

    (獨揖屍,幾禮主于屍。

    ) 主人升,屍、侑升,複位。

    (位,阼階、賓階上位。

    ) [疏]注“位阼”至“上位”。

    ○釋曰:鄭言此者,主人位常在阼階上,其賓位在戶西及在西階上。

    今恐屍複位在戶西,以其未得在戶西,故言賓階上位也。

     主人西面,左手執幾,縮之,以右袂推拂幾三,二手橫執幾,進授屍于筵前。

    (衣袖謂之袂,推拂去塵,示新。

    )屍進,二手受于手?。

    (受從手?,謙也。

    ) 主人退。

    屍還幾,縮之,右手執外廉,北面奠于筵上,左之,南縮,不坐。

    (左之者,異于鬼神。

    生人陽,長左。

    鬼神陰,長右。

    不坐奠之者,幾輕。

    ) [疏]“主人”至“不坐”。

    ○注“左之”至“幾輕”。

    ○釋曰:雲“主人退,屍還幾,縮之”者,以主人橫執幾進授屍時,屍二手受于主人手?時,亦橫受之,将欲縱設于席,故還之使縮,以右手執幾外廉,故鄉北面,縮設于席也。

    雲“左之者,異于鬼神”者,謂若上篇以來,設神幾皆在右,為生人皆左幾之等,是其生人陽,故尚左,鬼神陰,故尚右也。

    雲“不坐奠之者,幾輕”者,此決下文啐酒,坐奠之,不言坐,是重之,此言坐執之故也。

     主人東楹東,北面拜。

    (拜送幾也。

    ) 屍複位,屍與侑皆北面答拜。

    (侑拜者,從于屍。

    ) [疏]注“侑拜者從于屍”。

    ○釋曰:以主人授幾,止為屍,故主人拜送,其屍獨答拜。

    今侑亦拜,故雲“從于屍”。

    以其立侑以輔屍,故侑從屍拜也。

     主人降,洗,屍、侑降。

    屍辭洗,主人對。

    卒洗,揖。

    主人升,屍、侑升。

    屍西楹西,北面拜洗。

    主人東楹東,北面奠爵,答拜。

    降盥,屍、侑降。

    主人辭,屍對。

    卒盥,主人揖,升,屍、侑升。

    主人坐取爵,酌,獻屍。

    屍北面拜受爵,主人東楹東,北面拜送爵。

    (降盥者,為上污手,不可酌。

    ) [疏]“主人”至“送爵”。

    ○釋曰:自此盡“興退”,論主人主婦獻于屍之事。

    雲“主人降洗,屍侑降,屍辭洗”者,案《鄉飲酒》主人降洗,賓降,主人辭降,賓對。

    此中亦應主人降洗,賓降,主人辭降。

     主婦自東房薦韭、菹醢,坐奠于筵前,菹在西方。

    婦贊者執昌、菹、醢以授主婦,主婦不興,受,陪設于南,昌在東方。

    興,取笾于房,<麥豐>、ナ坐設于豆西,當外列,<麥豐>在東方。

    婦贊者執白、黑以授主婦。

    主婦不興,受,設于初笾之南,白在西方。

    興,退。

    (昌,昌本也,韭菹、?醢、昌本、麋?。

    <麥豐>,熬麥也。

    ナ,熬?實也。

    白,熬稻。

    黑,熬黍。

    此皆朝事之豆笾。

    大夫無朝事,而用之賓屍,亦豐大夫之禮。

    主婦取笾興者,以馔異,親之。

    當外列,辟?也。

    退,退入房也。

    ) [疏]“主婦”至“興退”。

    ○注“昌昌”至“房也”。

    ○釋曰:案此上下經主人先獻,主婦乃後薦者,若正祭則先薦後獻,若繹祭則先獻後薦。

    故《祭義》雲:“君獻屍,夫人薦豆。

    ”鄭注雲:“謂繹日也。

    ”則此傧屍禮與天子諸侯繹祭同,故亦先獻後薦也。

    雲“昌本”已下等物,至“此皆朝事豆笾”,<麥豐>、ナ、白、黑、形鹽、?無、鮑魚、?肅,《醢人》雲:“朝事之豆,韭菹、?醢,昌本、麋?,菁菹、鹿?,茆菹、麋?。

    ”故鄭注此,皆據彼而言。

    又案彼注,昌本,昌蒲根,有骨為?,無骨為醢。

    雲“ナ,熬?實也”者,案《喪服傳》雲:“苴者麻之有ナ者也。

    ”“牡麻者,?麻也。

    ”若然,ナ麻有實,?麻無實。

    鄭雲ナ?實者,舉其類耳。

    其實?是雄麻,無實。

    若竹器圓曰箪,方曰笥,鄭注《論語》亦雲箪笥,亦是舉其類也。

    白黑之等,無正文,鄭以形色而言之。

    雲“大夫無朝事而用之傧屍,亦豐大夫之禮”者,案《禮記》坐屍于堂,子北面而事之,注雲:“天子諸侯之祭,朝事延屍于戶外。

    ”是以有北面事屍之禮。

    是《特牲》、《少牢》正祭無朝事于堂,直有室中之事。

    若然,大夫雖用天子諸侯朝事之笾豆,以其禮殺,故八笾八豆之中,各取其四耳。

    其韭菹醢者,則無骨之醢。

    昌菹醢者,即《周禮》麋?。

    ?,散文亦名醢。

    又案《周禮》鄭注雲:“齑菹之稱,菜肉通”,“全物,若??為菹,細切為齑。

    ”彼昌本不言菹,是細切為齑。

    此雲昌菹,則大夫以昌本為菹,異于天子諸侯所用也。

    雲“主婦取笾興者,以馔異,親之”者,鄭意以笾豆俱時設,而笾不使婦贊者取笾以授主婦者,以笾與豆不同,所實又别,故主婦宜親就房,親取之也。

     乃升。

    (升牲體于俎也。

    ) [疏]“乃升”。

    ○釋曰:自“乃升”盡“于其上”,論司馬載俎,因曆說十一俎之事。

     司馬?匕羊,亦司馬載。

    載右體,肩、臂、肫、骼、?,正脊一、?廷脊一、橫脊一、短脅一、正脅一、代脅一、腸一、胃一、祭肺一,載于一俎。

    (言[A16D]屍俎,複序體者,明所舉肩骼存焉。

    亦着脊脅皆一骨也。

    ?在下者,折分之以為肉氵音,貶也。

    一俎,謂司士所設羊鼎西第一俎。

    ) [疏]注“言[A16D]”至“一俎”。

    ○釋曰:雲“言[A16D]屍俎,複序體者,明所舉肩骼存焉”者,上篇《少牢》載牲體十一,脊、脅皆加并骨二,屍食特舉脊肩骼在于?斤俎。

    上文直言[A16D]屍俎,嫌所舉在,?斤者不在,故複序其體,所舉肩骼則存焉,所舉未知。

    此正俎為在下羊肉氵音以本脊脅皆二骨以并,今皆一骨,故鄭雲明所舉肩骼存焉。

    以肩骼一骨,前屍所舉,今複序之,明在可知。

    脊脅雖舉,以其二以并,今脊脅載一骨在正俎,一骨在氵音俎,故鄭雲“亦着脊脅皆一骨也”。

    以其前所舉者,未知在何俎,故直注雲着脊脅皆一骨,不雲存耳。

    雲“一俎,謂司士所設羊鼎西第一俎”者,此俎在侑俎之南,故下文注“侑俎”雲:“羊鼎西之北俎也。

    ”鄭君知屍俎在南,見羊肉氵音俎在豕俎之南,羊尊豕卑,明屍俎在侑俎之南。

    或解雲言第一者,最在北,故“侑俎”下注雲:“司士所設羊鼎西之北俎也。

    ”明北俎在俎之南,已下所注俎之次第,皆據司士雍人所陳為次,義可知也。

     羊肉氵音,?折、正脊一、正脅一、腸一、胃一、哜肺一,載于南俎。

    (肉氵音,肉在汁中者,以增俎實為屍加也。

    必為?折,上所折分者。

    哜肺,離肺也。

    南俎,雍人所設在南者。

    此以下十一俎,俟時而載,于此曆說之爾。

    今文氵音為汁。

    ) [疏]“羊肉”至“南俎”。

    ○注“肉氵音”至“為汁”。

    ○釋曰:雲“肉氵音,肉在汁中者,以增俎實為屍加也”者,以決正祭之鼎,直升牲體無氵音者。

    以正祭之俎非加,今傧屍增俎,實為屍加,故有氵音也。

    凡牲體皆出汁,不言氵音。

    又下豕┵亦出于汁,皆不言氵音。

    此特得氵音名者,《特牲》、《少牢》正祭升牲體于鼎時,皆無匕氵音,故直雲升體于俎。

    設于屍前鼎内,亦無匕氵音升文。

    今此升牲體于屍前,匕氵音亦升焉,故得氵音名。

    以其俎實無汁,故進羊肉氵音,必先進羊匕氵音,然後進羊肉氵音。

    見此氵音為肉而有,故在羊肉氵音前進之,使屍嘗之。

    故鄭下注雲“哜氵音者,明氵音肉加耳。

    嘗之以其汁,尚味”是也。

    若然,豕亦有匕氵音,不名肉氵音而名豕┵者,互見為文。

    言┵者,見在俎無汁。

    言肉氵音者,見在鼎内時有汁也。

    若然,羊豕互見為文,魚何以不言魚氵音而雲氵音魚者,羊先言肉後言氵音,使肉前進匕氵音,明是氵音從肉來可知。

    魚前無進匕氵音,故先言氵音,以明魚在氵音可知。

    魚無匕氵音者,鄭下注雲:“不羞魚,匕氵音略小味也。

    ”羊有正俎,羞匕氵音、肉氵音,豕無正俎,魚無匕氵音,隆?之殺。

    雲“必為?折,上所折分者”,上經退?在下者,以折分,故退之。

    今