卷四十七 少牢饋食禮第十六
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，鄭注雲：“脊無中，脅無前，貶也。
”明代脅最在前也。
脊先前，脅先後者，取纟争屈之義。
若然，脊以前為正，其次名?廷，卻後名橫者，取?廷，?廷然直，後言橫者，取闊于?廷。
凡名骨，皆随形名之，唯言正者，以義取稱焉。
此言纟争者，指解脊不取肩胳也。
若屍舉牲體，則脅、肩、胳為纟争。
故鄭注《特牲》雲舉先正脊，後肩，自上而?下纟争而前，終始之次也。
故屍舉牲體如纟争也。
案下注雲“升之以尊卑”，此注雲猶器之纟争也。
若纟争，則不得見尊卑。
若以尊卑升，複不得見纟争。
兩注似乖者，凡牲體四支為貴，故先序肩、臂、?、?專、胳為上，是尊；然後序脊、脅于下，是卑。
次應先言正脅，而先言短者，又取纟争之義也。
但所序骨體各有宜，不可準定也。
若然，既以尊卑升之，而祭肺貴，序在下者，腸胃及肺在内，不得與外體為尊卑之次，當以腸内自為先後之次也。
雲“脊脅骨多，六體各取二骨亻并之，以多為貴”者，此經肩臂已下皆言一，至十一體之下總言皆二骨。
知二骨，據脊脅骨多，六體各取二骨者，案《特牲》記肩、臂、?、肫、胳，不言二骨，至序脊、脅即言二骨以并，故知此言皆二骨，亦據脊脅可知也。
司士升豕右胖，脾不升，肩、臂、?、?專、骼，正脊一、?廷脊一、橫脊一、短脅一、正脅一、代脅一，皆二骨以并，舉肺一、祭肺三，實于一鼎。
（豕無賜胃，君子不食溷腴。
） [疏]注“豕無”至“溷腴”。
○釋曰：雲“君子不食溷腴”，《禮記·少儀》文，彼注雲：“腴有似于人穢。
”故《樂記》注雲：“以谷食犬豕曰豢。
”是似人也。
雍人倫膚九，實于一鼎。
（倫，擇也。
膚，脅革肉，擇之，取美者。
） [疏]注“倫擇”至“美者”。
○釋曰：知“脅革肉”者，下文雲“膚九而俎，亦橫載，革順”，故知膚者是脅革肉也。
司士又升魚、臘，魚十有五而鼎，臘一純而鼎，臘用麋。
（司士又升，副ヘ者。
合升左右胖曰純。
純猶全也。
） [疏]“司士”至“用麋”。
○注“司士”至“全也”。
○釋曰：雲“司士又升，副ヘ者”，謂是第三俎，其司士與前文司士升豕者别。
知者，以下經雲“司士三人升魚、臘、膚”，則此豕、魚、臘宜各一人。
又此升鼎宜俱時，明是副ヘ者，非升豕者可知。
雲ヘ者，案《諸子職》雲“掌國子之ヘ”，鄭雲：“是公卿大夫之副貳。
”則此雲ヘ，亦副之别名。
以其副牲鼎，故雲副ヘ也。
卒┵，皆設扃?，乃舉，陳鼎于廟門之外東方，北面北上。
（北面北上，鄉内相随。
古文?皆為密。
） 司宮尊兩С于房戶之?，同?于，皆有幂，С有玄酒。
（房戶之?，房西室戶東也。
?于無足，禁者，酒戒也。
大夫去足改名，優尊者，若不為之戒然。
古文С皆作庑，今文?作幂。
） [疏]“司宮”至“玄酒”。
○注“房戶”至“作幂”。
○釋曰：雲“?于無足，禁者酒戒也，大夫去足改名優尊者，若不為之戒然”者，此決《特牲》用?于仍雲禁，此改名曰?于，是優尊者，若不為神戒然。
《鄉飲酒》雖是大夫禮，猶名斯禁者，尋常飲酒，異于祭祀也。
司宮設?水于洗東，有?鬥。
設篚于洗西，南肆。
（?鬥，[A179]水器也。
凡設水用?，沃盥用?鬥，禮在此也。
） [疏]“司宮”至“南肆”。
○注“?鬥[A179]”至“此也”。
○釋曰：雲“凡設水用?，沃盥用?鬥，禮在此也”者，言凡，總《儀禮》一部内用水者，皆須?盛之，沃盥水者，皆用?鬥為之。
鄭言禮在此者，以《士冠禮》直言“水在洗東”，《士昏禮》亦直言“水在洗東”，《鄉飲酒》、《特牲》記亦雲，然皆不言?器，亦不雲有?鬥，其《燕禮》、《大射》雖雲?水，又不言有?鬥，故鄭注總雲凡此等設水用?，沃盥用?鬥，其禮具在此，故馀文不具，省文之義也。
改馔豆、笾于房中，南面，如饋之設，實豆、笾之實。
（改，更也。
為實之更之，威儀多也。
如饋之設，如其陳之左右也。
饋設東面。
） [疏]“改馔”至“之實”。
○注“改更”至“東面”。
○釋曰：前司宮扌既豆笾訖，馔豆笾放于西方，今欲實之，乃更設豆笾于房中，南面，如饋之禮東面設。
然者，此大夫禮，威儀多，決《特牲》士禮視濯時，豆笾?在東房，至實豆笾時，直雲“豆笾?陳于房中如初”。
鄭雲“如初者，取而實之，既而反之”，是其不改豆笾之處，因而實之，是士禮威儀略也。
小祝設?、?與箪、巾于西階東。
（為屍将盥。
） [疏]“小祝”至“階東”。
○注“為屍将盥”。
○釋曰：案《特牲》直雲：“屍盥，?水實于?中，箪巾在門内之右。
”不言其人，未聞也。
知非祝者，彼下文始言“祝筵幾于室中”，注雲：“至此使祝接神。
”明前非祝也。
主人朝服即位于阼階東，西面。
（為将祭也。
） [疏]“主人”至“西面”。
○注“為将祭也”。
○釋曰：自此盡“革順”，論祭時将至，布設舉鼎匕載之事。
司宮筵于奧，祝設幾于筵上，右之。
（布陳神坐也。
室中西南隅謂之奧，席東面近南為右。
） [疏]“司宮”至“右之”。
○注“布陳”至“為右”。
○釋曰：案《特牲》雲“祝筵幾”，鄭雲：“使祝接神。
”此使司宮者，此大夫禮，異于士，故司宮設席，祝設幾。
大夫官多，故使兩官。
若共其事，亦是接神，故祝設幾也。
主人出迎鼎，除?。
士盥，舉鼎，主人先入。
（道之也。
主人不盥不舉。
） [疏]注“道之”至“不舉”。
○釋曰：此決《特牲》主人降及賓盥，士禮自舉鼎，此大夫尊，不舉，故不盥也。
司宮取二勺于篚，洗之，兼執以升，乃啟二尊之蓋幂，奠于?于上，加二勺于二尊，覆之，南柄。
（二尊，兩С也。
今文啟為開，古文柄皆為枋。
） [疏]“司宮”至“南柄”。
○注“二尊”至“為枋”。
○釋曰：雲“二尊，兩С”者，即上“司宮尊兩С于房戶之?”是也。
知二勺兩尊用之者，玄酒雖有不酌，重古，如酌者然也。
鼎序入，雍正執一匕以從，雍府執四匕以從，司士合執二俎以從。
司士贊者二人，皆合執二俎以相，從入。
（相，助。
） 陳鼎于東方，當序，南于洗西，皆西面北上，膚為下。
匕皆加于鼎，東枋。
（膚為下，以其加也。
南于洗西，陳于洗西南。
） [疏]“陳鼎”至“東枋”。
○注“膚為”至“西南”。
○釋曰：此雲“膚為下”，門外陳鼎時不言，至此言之者，以膚者豕之實，前陳鼎在門外時，未有俎，據鼎所陳則膚在魚上。
今将載于俎，設之最在後，故須分别之也。
雲“膚為下，以其加”者，以羊無别俎，而豕有膚俎，故謂之加，以加為下也。
雲“南于洗西，陳于洗西南”者，洗當東榮近東也。
其陳鼎，鼎當東序，則近西也。
而言南于洗西，則鼎陳于洗西，稍近南，東西不得與洗相當也。
俎皆設于鼎西，西肆。
?斤俎在羊俎之北，亦西肆。
（?斤俎在北，将先載也。
異其設文，不當鼎。
） [疏]“俎皆”至“西肆”。
○注“?斤俎”至“當鼎”。
○釋曰：雲“異其設文，不當鼎”者，羊俎在羊鼎西，今雲“?斤俎在羊俎北”，不繼鼎，明不當鼎也。
若繼鼎言者，即在鼎西也。
宗人遣賓就主人
”明代脅最在前也。
脊先前，脅先後者，取纟争屈之義。
若然，脊以前為正，其次名?廷，卻後名橫者，取?廷，?廷然直，後言橫者，取闊于?廷。
凡名骨，皆随形名之，唯言正者，以義取稱焉。
此言纟争者，指解脊不取肩胳也。
若屍舉牲體，則脅、肩、胳為纟争。
故鄭注《特牲》雲舉先正脊，後肩，自上而?下纟争而前，終始之次也。
故屍舉牲體如纟争也。
案下注雲“升之以尊卑”，此注雲猶器之纟争也。
若纟争，則不得見尊卑。
若以尊卑升，複不得見纟争。
兩注似乖者，凡牲體四支為貴，故先序肩、臂、?、?專、胳為上，是尊；然後序脊、脅于下，是卑。
次應先言正脅，而先言短者，又取纟争之義也。
但所序骨體各有宜，不可準定也。
若然，既以尊卑升之，而祭肺貴，序在下者，腸胃及肺在内，不得與外體為尊卑之次，當以腸内自為先後之次也。
雲“脊脅骨多，六體各取二骨亻并之，以多為貴”者，此經肩臂已下皆言一，至十一體之下總言皆二骨。
知二骨，據脊脅骨多，六體各取二骨者，案《特牲》記肩、臂、?、肫、胳，不言二骨，至序脊、脅即言二骨以并，故知此言皆二骨，亦據脊脅可知也。
司士升豕右胖，脾不升，肩、臂、?、?專、骼，正脊一、?廷脊一、橫脊一、短脅一、正脅一、代脅一，皆二骨以并，舉肺一、祭肺三，實于一鼎。
（豕無賜胃，君子不食溷腴。
） [疏]注“豕無”至“溷腴”。
○釋曰：雲“君子不食溷腴”，《禮記·少儀》文，彼注雲：“腴有似于人穢。
”故《樂記》注雲：“以谷食犬豕曰豢。
”是似人也。
雍人倫膚九，實于一鼎。
（倫，擇也。
膚，脅革肉，擇之，取美者。
） [疏]注“倫擇”至“美者”。
○釋曰：知“脅革肉”者，下文雲“膚九而俎，亦橫載，革順”，故知膚者是脅革肉也。
司士又升魚、臘，魚十有五而鼎，臘一純而鼎，臘用麋。
（司士又升，副ヘ者。
合升左右胖曰純。
純猶全也。
） [疏]“司士”至“用麋”。
○注“司士”至“全也”。
○釋曰：雲“司士又升，副ヘ者”，謂是第三俎，其司士與前文司士升豕者别。
知者，以下經雲“司士三人升魚、臘、膚”，則此豕、魚、臘宜各一人。
又此升鼎宜俱時，明是副ヘ者，非升豕者可知。
雲ヘ者，案《諸子職》雲“掌國子之ヘ”，鄭雲：“是公卿大夫之副貳。
”則此雲ヘ，亦副之别名。
以其副牲鼎，故雲副ヘ也。
卒┵，皆設扃?，乃舉，陳鼎于廟門之外東方，北面北上。
（北面北上，鄉内相随。
古文?皆為密。
） 司宮尊兩С于房戶之?，同?于，皆有幂，С有玄酒。
（房戶之?，房西室戶東也。
?于無足，禁者，酒戒也。
大夫去足改名，優尊者，若不為之戒然。
古文С皆作庑，今文?作幂。
） [疏]“司宮”至“玄酒”。
○注“房戶”至“作幂”。
○釋曰：雲“?于無足，禁者酒戒也，大夫去足改名優尊者，若不為之戒然”者，此決《特牲》用?于仍雲禁，此改名曰?于，是優尊者，若不為神戒然。
《鄉飲酒》雖是大夫禮，猶名斯禁者，尋常飲酒，異于祭祀也。
司宮設?水于洗東，有?鬥。
設篚于洗西，南肆。
（?鬥，[A179]水器也。
凡設水用?，沃盥用?鬥，禮在此也。
） [疏]“司宮”至“南肆”。
○注“?鬥[A179]”至“此也”。
○釋曰：雲“凡設水用?，沃盥用?鬥，禮在此也”者，言凡，總《儀禮》一部内用水者，皆須?盛之，沃盥水者，皆用?鬥為之。
鄭言禮在此者，以《士冠禮》直言“水在洗東”，《士昏禮》亦直言“水在洗東”，《鄉飲酒》、《特牲》記亦雲，然皆不言?器，亦不雲有?鬥，其《燕禮》、《大射》雖雲?水，又不言有?鬥，故鄭注總雲凡此等設水用?，沃盥用?鬥，其禮具在此，故馀文不具，省文之義也。
改馔豆、笾于房中，南面，如饋之設，實豆、笾之實。
（改，更也。
為實之更之，威儀多也。
如饋之設，如其陳之左右也。
饋設東面。
） [疏]“改馔”至“之實”。
○注“改更”至“東面”。
○釋曰：前司宮扌既豆笾訖，馔豆笾放于西方，今欲實之，乃更設豆笾于房中，南面，如饋之禮東面設。
然者，此大夫禮，威儀多，決《特牲》士禮視濯時，豆笾?在東房，至實豆笾時，直雲“豆笾?陳于房中如初”。
鄭雲“如初者，取而實之，既而反之”，是其不改豆笾之處，因而實之，是士禮威儀略也。
小祝設?、?與箪、巾于西階東。
（為屍将盥。
） [疏]“小祝”至“階東”。
○注“為屍将盥”。
○釋曰：案《特牲》直雲：“屍盥，?水實于?中，箪巾在門内之右。
”不言其人，未聞也。
知非祝者，彼下文始言“祝筵幾于室中”，注雲：“至此使祝接神。
”明前非祝也。
主人朝服即位于阼階東，西面。
（為将祭也。
） [疏]“主人”至“西面”。
○注“為将祭也”。
○釋曰：自此盡“革順”，論祭時将至，布設舉鼎匕載之事。
司宮筵于奧，祝設幾于筵上，右之。
（布陳神坐也。
室中西南隅謂之奧，席東面近南為右。
） [疏]“司宮”至“右之”。
○注“布陳”至“為右”。
○釋曰：案《特牲》雲“祝筵幾”，鄭雲：“使祝接神。
”此使司宮者，此大夫禮，異于士，故司宮設席，祝設幾。
大夫官多，故使兩官。
若共其事，亦是接神，故祝設幾也。
主人出迎鼎，除?。
士盥，舉鼎，主人先入。
（道之也。
主人不盥不舉。
） [疏]注“道之”至“不舉”。
○釋曰：此決《特牲》主人降及賓盥，士禮自舉鼎，此大夫尊，不舉，故不盥也。
司宮取二勺于篚，洗之，兼執以升，乃啟二尊之蓋幂，奠于?于上，加二勺于二尊，覆之，南柄。
（二尊，兩С也。
今文啟為開，古文柄皆為枋。
） [疏]“司宮”至“南柄”。
○注“二尊”至“為枋”。
○釋曰：雲“二尊，兩С”者，即上“司宮尊兩С于房戶之?”是也。
知二勺兩尊用之者，玄酒雖有不酌，重古，如酌者然也。
鼎序入，雍正執一匕以從，雍府執四匕以從，司士合執二俎以從。
司士贊者二人，皆合執二俎以相，從入。
（相，助。
） 陳鼎于東方，當序，南于洗西，皆西面北上，膚為下。
匕皆加于鼎，東枋。
（膚為下，以其加也。
南于洗西，陳于洗西南。
） [疏]“陳鼎”至“東枋”。
○注“膚為”至“西南”。
○釋曰：此雲“膚為下”，門外陳鼎時不言，至此言之者，以膚者豕之實，前陳鼎在門外時，未有俎，據鼎所陳則膚在魚上。
今将載于俎，設之最在後，故須分别之也。
雲“膚為下，以其加”者，以羊無别俎，而豕有膚俎，故謂之加，以加為下也。
雲“南于洗西，陳于洗西南”者，洗當東榮近東也。
其陳鼎，鼎當東序，則近西也。
而言南于洗西，則鼎陳于洗西，稍近南，東西不得與洗相當也。
俎皆設于鼎西，西肆。
?斤俎在羊俎之北，亦西肆。
（?斤俎在北，将先載也。
異其設文，不當鼎。
） [疏]“俎皆”至“西肆”。
○注“?斤俎”至“當鼎”。
○釋曰：雲“異其設文，不當鼎”者，羊俎在羊鼎西，今雲“?斤俎在羊俎北”，不繼鼎，明不當鼎也。
若繼鼎言者，即在鼎西也。
宗人遣賓就主人