卷四十七 少牢饋食禮第十六
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[疏]注“即改”至“遠日”。
○釋曰：此決上文筮日不吉筮遠日者，以日為祭祀之本，須取丁己之類，故須取遠日後旬丁，此筮屍不吉，不須退至後旬，故筮不待遠日也。
既宿屍，反，為期于廟門之外。
（為期，肅諸官而皆至，定祭早晏之期，為期亦夕時也。
言既肅屍反為期，明大夫尊，肅屍而已。
其為賓及執事者，使人肅之。
） [疏]“既肅”至“之外”。
○注“為期”至“肅之”。
○釋曰：自此盡“曰諾乃退”，論宗人請祭期之事。
雲“為期肅諸官而皆至”者，此即上文宿同時之事。
以其後宿屍，及宿諸官與為期，皆于祭前之日也。
知“為期亦夕時也”者，案《特牲》雲：“厥明夕，陳鼎于門外。
”又下文同日夕時，而雲“請期曰羹饪”，是夕時，則此大夫禮為期，亦夕時可知也。
知大夫尊，直肅屍，馀使人肅之者，以經雲“宿屍，反”，即雲“為期”，明大夫不自肅賓，以下可知，故雲“使人肅之”也。
主人門東南面。
宗人朝服北面，曰：“請祭期。
”主人曰：“比于子。
”（比次早晏，在于子也。
主人不西面者，大夫尊，于諸官有君道也。
為期，亦唯屍不來也。
） [疏]注“比次”至“來也”。
○釋曰：言“比次早晏”者，一日一夜，辰有十二，冬日夏夜，長短不同，是以推量比次日辰之早晏也。
雲“主人不西面者，大夫尊，于諸官有君道也”者，決《特牲》主人門外西面，士卑于屬吏，無君道故也。
雲“為期亦唯屍不來也”者，言亦《特牲》為期時，賓及衆賓即位于門西時無屍，此大夫禮，馀賓之等并來，亦唯屍不來，是以主人南面亦為無屍也。
宗人曰：“旦明行事。
”主人曰：“諾。
”乃退。
（旦明，旦日質明。
） 明日，主人朝服即位于廟門之外，東方南面。
宰、宗人西面北上。
牲北首東上。
司馬?羊，司士擊豕。
宗人告備，乃退。
（?、擊，皆謂殺之。
此實既省，告備乃殺之，文互者，省也。
《尚書傳》曰：羊屬火，豕屬水。
） [疏]“明日”至“乃退”。
○注“?擊”至“屬水”。
○釋曰：自此盡“東榮”，論視殺視濯之事。
案《特牲》視牲與視殺别日，今《少牢》不言視牲，直言?、擊告備，乃退者，省。
此大夫禮，視牲告充，即?、擊殺之，下人君，士卑不嫌，故異日矣。
必知人君視殺别日者，《大宰職》雲：“及執事，視滌濯，及納亨，贊王牲事。
”注雲：“納亨，納牲，将告殺。
謂鄉祭之晨，既殺以授亨人。
”又雲：“及祀之日，贊玉币爵之事。
”注雲：“日旦明也。
”是其視牲與殺别日。
案《祭義》雲：“君牽牲，穆答君，卿大夫序從。
既入門，麗于碑，卿大夫袒，而毛牛尚耳。
”諸侯禮殺于門内，此大夫與《特牲》士皆殺于門外者，辟人君。
雲“?擊皆謂殺之”者，豕言擊，動之使鳴，是視牲也；羊言?，謂殺之，是視殺也。
大夫視牲、視殺同日，故互見皆有，故鄭雲?擊皆謂殺之。
又雲“此實既省，告備乃殺之，文互者，省也”者，亦是視牲訖即視殺，如鄉所解，下言告備，欲見兼有也。
雲“《尚書傳》曰羊屬火，豕屬水”者，此《尚書大傳》文。
引之者，解司馬?羊，以其司馬火官，還使?羊，羊屬火故也。
案《周禮》鄭注司空奉豕，司士乃司馬之屬官，今不使司空者，諸侯猶兼官，大夫又職職相兼，況士無官，仆隸為司馬、司士，兼其職可知，故司士擊豕也。
雍人扌既鼎、匕、俎于雍爨，雍爨在門東南，北上。
（雍人，掌割亨之事者。
爨，竈也。
在門東南，統于主人，北上。
羊豕魚臘皆有竈，竈西有镬。
凡扌既者，皆陳之而後告?。
） [疏]注“雍人”至“告?”。
○釋曰：雲“雍人掌割亨之事”者，《周禮·饔人職》文。
雲“凡扌既者，皆陳之而後告?”者，案《特牲》視濯時皆陳之，視訖告?，此亦當然。
廪人扌既甑、?、匕與敦于廪爨，廪爨在雍爨之北。
（廪人，掌米入之藏者。
?如甑，一孔。
匕，所以匕黍稷者也。
古文甑為?。
） [疏]注“廪人”至“為?”。
○釋曰：雲“廪人掌米入之藏”者，《周禮·地官·廪人職》文。
以其?入倉人，米入廪人故也。
雲“?如甑，一孔”者，案《冬官·陶人職》雲：“?實二?，厚半寸，唇寸，甑實二?，厚半寸，唇寸，七穿。
”鄭司農雲：“?無底。
”甑以其無底，故以一孔解之。
雲“匕所以匕黍稷者也”者，上雍人雲匕者，所以匕肉，此廪人所掌米，故雲匕黍稷也。
司宮扌既豆、笾、勺、爵、觚、觯、幾、洗、篚，于東堂下，勺、爵、觚、觯，實于篚。
卒扌既，馔豆、笾與篚于房中，放于西方。
設洗于阼階東南，當東榮。
（放猶依也。
大夫攝官，司宮兼掌祭器也。
） [疏]“司宮”至“東榮”。
○注“放猶”至“器也”。
○釋曰：案《特牲》雲：“宗人升自西階，視壺濯及豆笾，反降，東北面告濯具。
”鄭注雲：“不言?，以有幾席。
”若然，彼幾席不扌既，則凡洗篚三者，亦不扌既而并言之者，以其同降于東堂下，故繼觚觯連言之，其實不扌既也。
雲“大夫攝官，司宮兼掌祭器”者，下文司宮筵神席于奧，此又掌豆笾之等，故鄭雲攝官。
案《内則》鄭注雲“諸侯兼官”者，彼對天子，天子六卿，諸侯三卿兼六卿，此則大夫對諸侯，諸侯具官，大夫攝官也。
羹定，雍人陳鼎五，三鼎在羊镬之西，二鼎在豕镬之西。
（魚臘從羊，膚從豕，統于牲。
） [疏]“羹定”至“之西”。
○注“魚臘”至“于牲”。
○釋曰：自此盡“箪巾于西階東”，論鼎及豆笾盤?等之事。
雲“魚臘從羊，膚從豕，統于牲”者，案《公食大夫》雲“甸人陳鼎”，鄭注雲：“甸人，冢宰之屬，兼亨人者。
”此大夫雍人陳鼎者。
《周禮》甸人“掌供薪?與亨爨”，聯職相通，是以諸侯無亨人，故甸人陳鼎。
此大夫又無甸人，故使雍人與亨人聯職，故《亨人》雲“職外内饔之爨亨”，故使饔人也。
雲魚臘從羊，膚從豕者，上文扌既鼎時，鄭雲“羊豕魚臘皆有竈”，今陳鼎宜各當其镬，此三鼎在羊镬之西，二鼎在豕镬之西，故雲魚臘從羊，膚從豕也，其實羊、豕、魚、臘各有镬也。
此直有羊豕，言皆有镬，前注何知魚臘皆有竈，案《士虞禮》雲：“側亨于廟門外之右，東面。
”魚臘爨在廟門外東南，魚臘爨在其南，士之魚臘皆有爨，則大夫魚臘皆有镬可知，故羊豕魚臘皆有竈也。
司馬升羊右胖，脾不升，肩、臂、?、?專、骼，正脊一、?廷脊一、橫脊一、短脅一、正脅一、代脅一，皆二骨以并，腸三、胃三、舉肺一、祭肺三，實于一鼎。
（升猶上也。
上右胖，周所貴也。
髀不升，近竅，賤也。
肩、臂、?，肱骨也。
?專、骼，股骨。
脊從前為正，脅旁中為正。
脊先前，脅先後，屈而反，猶器之纟争也。
并，亻并也。
脊脅骨多，六體各取二骨并之，以多為貴。
舉肺一，屍食所先舉也。
祭肺三，為屍、主人、主婦。
古文胖皆作辯，髀皆作脾。
今文并皆為亻并。
） [疏]“司馬”至“一鼎”。
○注“升猶”至“為亻并”。
○釋曰：上十一體言一者，見其體也。
下言“皆二骨”，以并見一體皆有二骨也。
雲“脊從前為正，脅旁中為正。
脊先前，脅先後，屈而反，猶器之纟争”也，雲先前者，正脊是也，先後者，即短脅是也。
故《特牲》記雲屍俎“正脊二骨，橫脊，長脅二骨，短脅”
○釋曰：此決上文筮日不吉筮遠日者，以日為祭祀之本，須取丁己之類，故須取遠日後旬丁，此筮屍不吉，不須退至後旬，故筮不待遠日也。
既宿屍，反，為期于廟門之外。
（為期，肅諸官而皆至，定祭早晏之期，為期亦夕時也。
言既肅屍反為期，明大夫尊，肅屍而已。
其為賓及執事者，使人肅之。
） [疏]“既肅”至“之外”。
○注“為期”至“肅之”。
○釋曰：自此盡“曰諾乃退”，論宗人請祭期之事。
雲“為期肅諸官而皆至”者，此即上文宿同時之事。
以其後宿屍，及宿諸官與為期，皆于祭前之日也。
知“為期亦夕時也”者，案《特牲》雲：“厥明夕，陳鼎于門外。
”又下文同日夕時，而雲“請期曰羹饪”，是夕時，則此大夫禮為期，亦夕時可知也。
知大夫尊，直肅屍，馀使人肅之者，以經雲“宿屍，反”，即雲“為期”，明大夫不自肅賓，以下可知，故雲“使人肅之”也。
主人門東南面。
宗人朝服北面，曰：“請祭期。
”主人曰：“比于子。
”（比次早晏，在于子也。
主人不西面者，大夫尊，于諸官有君道也。
為期，亦唯屍不來也。
） [疏]注“比次”至“來也”。
○釋曰：言“比次早晏”者，一日一夜，辰有十二，冬日夏夜，長短不同，是以推量比次日辰之早晏也。
雲“主人不西面者，大夫尊，于諸官有君道也”者，決《特牲》主人門外西面，士卑于屬吏，無君道故也。
雲“為期亦唯屍不來也”者，言亦《特牲》為期時，賓及衆賓即位于門西時無屍，此大夫禮，馀賓之等并來，亦唯屍不來，是以主人南面亦為無屍也。
宗人曰：“旦明行事。
”主人曰：“諾。
”乃退。
（旦明，旦日質明。
） 明日，主人朝服即位于廟門之外，東方南面。
宰、宗人西面北上。
牲北首東上。
司馬?羊，司士擊豕。
宗人告備，乃退。
（?、擊，皆謂殺之。
此實既省，告備乃殺之，文互者，省也。
《尚書傳》曰：羊屬火，豕屬水。
） [疏]“明日”至“乃退”。
○注“?擊”至“屬水”。
○釋曰：自此盡“東榮”，論視殺視濯之事。
案《特牲》視牲與視殺别日，今《少牢》不言視牲，直言?、擊告備，乃退者，省。
此大夫禮，視牲告充，即?、擊殺之，下人君，士卑不嫌，故異日矣。
必知人君視殺别日者，《大宰職》雲：“及執事，視滌濯，及納亨，贊王牲事。
”注雲：“納亨，納牲，将告殺。
謂鄉祭之晨，既殺以授亨人。
”又雲：“及祀之日，贊玉币爵之事。
”注雲：“日旦明也。
”是其視牲與殺别日。
案《祭義》雲：“君牽牲，穆答君，卿大夫序從。
既入門，麗于碑，卿大夫袒，而毛牛尚耳。
”諸侯禮殺于門内，此大夫與《特牲》士皆殺于門外者，辟人君。
雲“?擊皆謂殺之”者，豕言擊，動之使鳴，是視牲也；羊言?，謂殺之，是視殺也。
大夫視牲、視殺同日，故互見皆有，故鄭雲?擊皆謂殺之。
又雲“此實既省，告備乃殺之，文互者，省也”者，亦是視牲訖即視殺，如鄉所解，下言告備，欲見兼有也。
雲“《尚書傳》曰羊屬火，豕屬水”者，此《尚書大傳》文。
引之者，解司馬?羊，以其司馬火官，還使?羊，羊屬火故也。
案《周禮》鄭注司空奉豕，司士乃司馬之屬官，今不使司空者，諸侯猶兼官，大夫又職職相兼，況士無官，仆隸為司馬、司士，兼其職可知，故司士擊豕也。
雍人扌既鼎、匕、俎于雍爨，雍爨在門東南，北上。
（雍人，掌割亨之事者。
爨，竈也。
在門東南，統于主人，北上。
羊豕魚臘皆有竈，竈西有镬。
凡扌既者，皆陳之而後告?。
） [疏]注“雍人”至“告?”。
○釋曰：雲“雍人掌割亨之事”者，《周禮·饔人職》文。
雲“凡扌既者，皆陳之而後告?”者，案《特牲》視濯時皆陳之，視訖告?，此亦當然。
廪人扌既甑、?、匕與敦于廪爨，廪爨在雍爨之北。
（廪人，掌米入之藏者。
?如甑，一孔。
匕，所以匕黍稷者也。
古文甑為?。
） [疏]注“廪人”至“為?”。
○釋曰：雲“廪人掌米入之藏”者，《周禮·地官·廪人職》文。
以其?入倉人，米入廪人故也。
雲“?如甑，一孔”者，案《冬官·陶人職》雲：“?實二?，厚半寸，唇寸，甑實二?，厚半寸，唇寸，七穿。
”鄭司農雲：“?無底。
”甑以其無底，故以一孔解之。
雲“匕所以匕黍稷者也”者，上雍人雲匕者，所以匕肉，此廪人所掌米，故雲匕黍稷也。
司宮扌既豆、笾、勺、爵、觚、觯、幾、洗、篚，于東堂下，勺、爵、觚、觯，實于篚。
卒扌既，馔豆、笾與篚于房中，放于西方。
設洗于阼階東南，當東榮。
（放猶依也。
大夫攝官，司宮兼掌祭器也。
） [疏]“司宮”至“東榮”。
○注“放猶”至“器也”。
○釋曰：案《特牲》雲：“宗人升自西階，視壺濯及豆笾，反降，東北面告濯具。
”鄭注雲：“不言?，以有幾席。
”若然，彼幾席不扌既，則凡洗篚三者，亦不扌既而并言之者，以其同降于東堂下，故繼觚觯連言之，其實不扌既也。
雲“大夫攝官，司宮兼掌祭器”者，下文司宮筵神席于奧，此又掌豆笾之等，故鄭雲攝官。
案《内則》鄭注雲“諸侯兼官”者，彼對天子，天子六卿，諸侯三卿兼六卿，此則大夫對諸侯，諸侯具官，大夫攝官也。
羹定，雍人陳鼎五，三鼎在羊镬之西，二鼎在豕镬之西。
（魚臘從羊，膚從豕，統于牲。
） [疏]“羹定”至“之西”。
○注“魚臘”至“于牲”。
○釋曰：自此盡“箪巾于西階東”，論鼎及豆笾盤?等之事。
雲“魚臘從羊，膚從豕，統于牲”者，案《公食大夫》雲“甸人陳鼎”，鄭注雲：“甸人，冢宰之屬，兼亨人者。
”此大夫雍人陳鼎者。
《周禮》甸人“掌供薪?與亨爨”，聯職相通，是以諸侯無亨人，故甸人陳鼎。
此大夫又無甸人，故使雍人與亨人聯職，故《亨人》雲“職外内饔之爨亨”，故使饔人也。
雲魚臘從羊，膚從豕者，上文扌既鼎時，鄭雲“羊豕魚臘皆有竈”，今陳鼎宜各當其镬，此三鼎在羊镬之西，二鼎在豕镬之西，故雲魚臘從羊，膚從豕也，其實羊、豕、魚、臘各有镬也。
此直有羊豕，言皆有镬，前注何知魚臘皆有竈，案《士虞禮》雲：“側亨于廟門外之右，東面。
”魚臘爨在廟門外東南，魚臘爨在其南，士之魚臘皆有爨，則大夫魚臘皆有镬可知，故羊豕魚臘皆有竈也。
司馬升羊右胖，脾不升，肩、臂、?、?專、骼，正脊一、?廷脊一、橫脊一、短脅一、正脅一、代脅一，皆二骨以并，腸三、胃三、舉肺一、祭肺三，實于一鼎。
（升猶上也。
上右胖，周所貴也。
髀不升，近竅，賤也。
肩、臂、?，肱骨也。
?專、骼，股骨。
脊從前為正，脅旁中為正。
脊先前，脅先後，屈而反，猶器之纟争也。
并，亻并也。
脊脅骨多，六體各取二骨并之，以多為貴。
舉肺一，屍食所先舉也。
祭肺三，為屍、主人、主婦。
古文胖皆作辯，髀皆作脾。
今文并皆為亻并。
） [疏]“司馬”至“一鼎”。
○注“升猶”至“為亻并”。
○釋曰：上十一體言一者，見其體也。
下言“皆二骨”，以并見一體皆有二骨也。
雲“脊從前為正，脅旁中為正。
脊先前，脅先後，屈而反，猶器之纟争”也，雲先前者，正脊是也，先後者，即短脅是也。
故《特牲》記雲屍俎“正脊二骨，橫脊，長脅二骨，短脅”