卷四十六 特牲饋食禮第十五
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尊者舉觯”，謂若酌奠之及長兄弟酬賓之等是也。
“卑者舉角”，謂主人獻用角。
鄭雲不用爵者，下大夫也。
則大夫尊，用爵；士卑，用角是也。
引“舊說”者，爵觚已下，升數無正文，《韓詩》雖有升數，亦非正經，故引舊說為證也。
壺、?于禁，馔于東序，南順，覆兩壺焉，蓋在南。
明日卒奠，幂用?，即位而徹之，加勺。
（覆壺者，?瀝水，且為其不宜塵。
幂用?，以其堅?。
禁言?于者，祭尚厭饫，得與大夫同器，不為神戒也。
） [疏]注“覆壺”至“戒也”。
○釋曰：未奠不設幂，卒奠乃設之，故曰“卒奠，幂用?”。
雲“禁言?于者，祭尚厭饫，得與大夫同器，不為神戒也”者，器本無名，人與作号，?于之與禁，因物立名，是以大夫尊，以厭饫為名，士卑，以禁戒為稱，複以有足無足立名，故《禮記》注雲：“無足有似于?于。
”或因名雲耳。
但經已有?于字，注雲世人因名者，誤，當無世人字也。
士曰禁由有足，以《士虞禮》雲：“尊于室中，兩С醴酒，無禁。
”禁由足生名。
《禮記》雲大夫用?于，士用禁。
及《鄉飲酒》、《鄉射》皆非祭禮，是以雖大夫去足，猶存禁名，至祭則去足名為?于禁，不為神戒也。
笾、巾以?也，?裡。
棗?，栗擇。
（笾有巾者，果實之物多皮核，優尊者，可?裡之也。
?擇互文。
舊說雲：?裡者皆玄被。
） [疏]注“笾有”至“玄被”。
○釋曰：言多皮核者，栗多皮，棗多核。
?Ρ，用苦，若薇，皆有滑，夏葵、冬?。
（苦，苦荼也。
?，堇屬，乾之，冬滑于葵。
《詩》雲：“周原?無々，堇荼如饴。
”今文苦為{艹下}，{艹下}乃地黃，非也。
） [疏]注“苦苦”至“非也”。
○釋曰：雲“乾之，冬滑于葵”者，以其冬乾用之，不用葵而用?，明知冬則滑于葵也。
引《詩》證之，《詩》言“堇荼”，即經“?苦”之類也。
雲“今文苦為{艹下}，{艹下}乃地黃，非也”者，《爾雅·釋草》雲：“{艹下}，地黃。
”非者，以其與薇、葵等菜為不類，故知非也。
棘心匕，刻。
（刻，若今龍頭。
） 牲爨在廟門外東南，魚臘爨在其南，皆西面。
饣喜爨在西壁。
（饣喜，炊也。
西壁，堂之西牆下。
舊說雲：南北直屋?，稷在南。
） [疏]注“饣喜炊”至“在南”。
○釋曰：雲“西壁，堂之西牆下”者，案上經雲：“主婦視饣喜，爨于西堂下。
”逼西壁為之，故以舊說辨之也。
“舊說”者，案《爾雅·釋宮》曰：“檐謂之??。
”孫氏雲：謂室?。
周人謂之?，齊人謂之檐，謂承檐行材。
《士喪禮》銘“置于宇西階上”，鄭注雲“宇，?”是也。
?斤俎，心、舌皆去本末，午割之，實于牲鼎，載，心立，舌縮俎。
（午割，從橫割之，亦勿沒。
立，縮順其牲，心舌知食味者，欲屍之飨此祭，是以進之。
） [疏]注“午割”至“進之”。
○釋曰：雲“載，心立，舌縮俎”者，《少牢》雲：“舌皆切本末，亦午割勿沒，其載于?斤，橫之。
”此言縮俎者，彼言橫，據俎上雲為橫，此言縮，據鄉人為縮，是以《少牢》雲“皆進下”是也。
雲“亦勿沒”者，亦《少牢》文，謂四面皆鄉中央割之，不絕中央少許，謂之勿沒也。
賓與長兄弟之薦自東房，其馀在東堂。
（東堂，東夾之前，近南。
） [疏]注“東堂”至“近南”。
○釋曰：“其馀”，謂衆賓兄弟之薦也。
沃屍盥者一人。
奉?者東面，執?者西面淳沃，執巾者在?北。
（?北，執?之北，亦西面。
每事各一人，淳沃，稍注之。
今文淳作激。
）宗人東面取巾，振之三，南面授屍，卒，執巾者受。
（宗人代授巾，庭長尊。
）屍入，主人及賓皆避位，出亦如之。
（避位，逡遁。
） 嗣舉奠，佐食設豆、鹽。
（肝宜鹽也。
）佐食，當事則戶外南面，無事則中庭北面。
（當事，将有事而未至。
）凡祝呼，佐食許諾。
（呼猶命也。
）宗人，獻與旅齒于衆賓。
（尊庭長，齒從其齒幼之次。
）佐食，于旅齒于兄弟。
尊兩壺于房中西墉下，南上。
（為婦人旅也，其尊之節亞西方。
） [疏]注“為婦”至“西方”。
○釋曰：先尊東方者，亦惠由之也。
西方雖是賓，以其男子，故在前設尊。
此處為房内婦人設尊，故知亞次西方。
又經雲“尊兩壺于阼階東”，又雲“西方亦如之”，明其相亞次。
此房内婦人之尊，上文不見者，異之于婦人。
内賓立于其北，東面西上，宗婦北堂東面北上。
（二者所謂内兄弟。
内賓，姑姊妹也。
宗婦，族人之婦，其夫屬于所祭為子孫。
或南上，或北上，宗婦宜統于主婦，主婦南面。
北堂，中房而北。
） [疏]注“二者”至“而北”。
○釋曰：言“所謂”者，上經雲“主人洗，獻内兄弟于房中，如獻衆兄弟之儀”是也。
雲“其夫屬于所祭為子孫”者，以其在父行，則謂之為母，今言宗婦，則其夫屬于所祭死者之子孫之妻皆稱婦也。
雲“或南上，或北上”，雲内賓、姑姊妹、賓客之類南上，自取《曲禮》雲：“東鄉、西鄉，以南方為上。
”宗婦雖東鄉，取統于主婦，故北上，主婦南面故也。
雲“北堂，中房而北”者，謂房中半已北為北堂也。
主婦及内賓、宗婦亦旅，西面。
（西面者，異于獻也。
男子獻于堂上，旅于堂下。
婦人獻于南面，旅于西面。
内賓象衆賓，宗婦象兄弟，其節與其儀依男子也。
主婦酬内賓之長，酌奠于薦左。
内賓之長坐取奠于右。
宗婦之娣婦，舉觯于其姒婦，亦如之。
内賓之長坐取奠觯，酬宗婦之姒，交錯以辯。
宗婦之姒亦取奠觯，酬内賓之長，交錯以辯。
内賓之少者，宗婦之娣婦，各舉奠于其長，并行交錯，無?。
其拜及飲者，皆西面，主婦之東南。
） [疏]注“西面”至“東南”。
○釋曰：雲“西面者，異于獻也”者，以受獻時南面也。
雲“男子獻于堂上，旅于堂下”者，見上經。
雲“婦人獻于南面，旅于西面”者，見于《有司徹》。
雲“其節與其儀依男子也”者，謂依上經旅酬及無?爵，早晚行事之節，皆依男子也。
雲“主婦酬内賓之長，酌奠于薦左内，賓之長坐取奠于右”者，此約上經主人洗觯，酌于西方之尊，西階前酬賓時，主人奠觯于薦北，賓坐取觯，奠觯于薦南是也。
雲“宗婦之娣婦，舉觯于其姒婦，亦如之”者，此亦約上經兄弟弟子洗酌于東方之尊，阼階前北面舉觯于長兄弟，如主人酬賓儀是也。
雲“内賓之長坐取奠觯酬宗婦之姒，交錯以辯”者，此亦上經正行旅酬節，賓坐取觯，阼階前北面酬長兄弟。
雲交錯以辯，皆如初儀是也。
雲“宗婦之姒亦取奠觯，酬内賓之長，交錯以辯”者，此亦約旅酬節，雲長兄弟酬賓，如賓酬兄弟之儀，以辯，卒受者實觯于篚是也。
雲“内賓之少者，宗婦之娣婦，各舉觯于其長”者，此亦約上經正行無?爵時，雲賓弟子及兄弟弟子各酌于其尊，舉觯于其長，下雲“爵皆無?”是也。
雲“其拜及飲者，皆西面，主婦之東南”者，此經雲“亦旅，西面”，故知其拜受及拜受飲皆西面。
又亦旅酬之法，飲皆西面，知在主婦之東南者，以其不背主婦，又得邪角相向也。
宗婦贊薦者，執以坐于戶外，授主婦。
屍卒食，而祭饣喜爨、雍爨。
（雍，孰肉。
以屍享祭，竈有功也。
舊說雲：宗婦祭饣喜爨，享者祭雍爨，用黍肉而已，無笾豆俎。
《禮器》曰：“燔燎于爨。
夫爨者，老婦之祭，盛于盆，尊于瓶。
”） [疏]注“雍孰”至“于瓶”。
○釋曰：雲“亨”者，則《周禮》亨人之官，其職主實镬水爨亨之事，以供外内饔，故使之祭饔爨也。
雲“用黍肉而已，無笾豆俎”者，亦約《禮器》雲“盆瓶”知之。
引《禮器》者，案彼雲：孔子曰：“臧文仲焉知禮，燔柴于奧。
”鄭注雲：“奧當為爨，字之誤也，或作竈。
禮屍，卒食而祭，饣喜爨，雍爨也，時人以為祭火神，乃燔柴。
”又雲“夫爨者，老婦之祭也，盛于盆，尊于瓶”，注雲：“老婦，先炊者也。
盆、瓶，炊器也。
明此祭先炊，非祭火神，燔柴似失之。
”引之者，證祭（元缺止此）爨之事也。
賓從屍，俎出廟門，乃反位。
（賓從屍，送屍也。
士之助祭，終其事也。
俎，屍俎也，賓既送屍，複入反位者，宜與主人為禮，乃去之。
） [疏]注“賓從”至“去之”。
○釋曰：“雲士之助祭，終其事也”者，謂送屍為終其事。
既送屍，為終其事，則更無傧屍之禮。
若上大夫有傧屍者，屍出，賓不送，以其事終于傧屍故也。
屍俎：右肩、臂、?、肫、胳，正脊二骨，橫脊，長脅二骨，短脅。
（屍俎，神俎也。
士之正祭禮九體，貶于大夫，有并骨二，亦得十一之名，合《少牢》之體數，此所謂放而不緻者。
凡俎實之數奇，脊無中，脅無前，貶于尊者，不貶正脊，不奪正也。
正脊二骨，長脅二骨者，将舉于屍，屍食未飽，不欲空神俎。
） [疏]注“屍俎”至“神俎”。
○釋曰：雲“亦得十一之名，合《少牢》之體數”者，謂《少牢》正體之數十一，若牢并骨并數則十七。
鄭雲“此所謂放而不緻”者，緻，至也，所謂《禮器》彼鄭注雲：“謂若諸侯自山龍以下，皆有放象。
”諸侯山龍以下，至日月星辰，卿大夫又不山龍，此士并骨二數，乃得十一，除此唯九而已，亦是放而不至
“卑者舉角”，謂主人獻用角。
鄭雲不用爵者，下大夫也。
則大夫尊，用爵；士卑，用角是也。
引“舊說”者，爵觚已下，升數無正文，《韓詩》雖有升數，亦非正經，故引舊說為證也。
壺、?于禁，馔于東序，南順，覆兩壺焉，蓋在南。
明日卒奠，幂用?，即位而徹之，加勺。
（覆壺者，?瀝水，且為其不宜塵。
幂用?，以其堅?。
禁言?于者，祭尚厭饫，得與大夫同器，不為神戒也。
） [疏]注“覆壺”至“戒也”。
○釋曰：未奠不設幂，卒奠乃設之，故曰“卒奠，幂用?”。
雲“禁言?于者，祭尚厭饫，得與大夫同器，不為神戒也”者，器本無名，人與作号，?于之與禁，因物立名，是以大夫尊，以厭饫為名，士卑，以禁戒為稱，複以有足無足立名，故《禮記》注雲：“無足有似于?于。
”或因名雲耳。
但經已有?于字，注雲世人因名者，誤，當無世人字也。
士曰禁由有足，以《士虞禮》雲：“尊于室中，兩С醴酒，無禁。
”禁由足生名。
《禮記》雲大夫用?于，士用禁。
及《鄉飲酒》、《鄉射》皆非祭禮，是以雖大夫去足，猶存禁名，至祭則去足名為?于禁，不為神戒也。
笾、巾以?也，?裡。
棗?，栗擇。
（笾有巾者，果實之物多皮核，優尊者，可?裡之也。
?擇互文。
舊說雲：?裡者皆玄被。
） [疏]注“笾有”至“玄被”。
○釋曰：言多皮核者，栗多皮，棗多核。
?Ρ，用苦，若薇，皆有滑，夏葵、冬?。
（苦，苦荼也。
?，堇屬，乾之，冬滑于葵。
《詩》雲：“周原?無々，堇荼如饴。
”今文苦為{艹下}，{艹下}乃地黃，非也。
） [疏]注“苦苦”至“非也”。
○釋曰：雲“乾之，冬滑于葵”者，以其冬乾用之，不用葵而用?，明知冬則滑于葵也。
引《詩》證之，《詩》言“堇荼”，即經“?苦”之類也。
雲“今文苦為{艹下}，{艹下}乃地黃，非也”者，《爾雅·釋草》雲：“{艹下}，地黃。
”非者，以其與薇、葵等菜為不類，故知非也。
棘心匕，刻。
（刻，若今龍頭。
） 牲爨在廟門外東南，魚臘爨在其南，皆西面。
饣喜爨在西壁。
（饣喜，炊也。
西壁，堂之西牆下。
舊說雲：南北直屋?，稷在南。
） [疏]注“饣喜炊”至“在南”。
○釋曰：雲“西壁，堂之西牆下”者，案上經雲：“主婦視饣喜，爨于西堂下。
”逼西壁為之，故以舊說辨之也。
“舊說”者，案《爾雅·釋宮》曰：“檐謂之??。
”孫氏雲：謂室?。
周人謂之?，齊人謂之檐，謂承檐行材。
《士喪禮》銘“置于宇西階上”，鄭注雲“宇，?”是也。
?斤俎，心、舌皆去本末，午割之，實于牲鼎，載，心立，舌縮俎。
（午割，從橫割之，亦勿沒。
立，縮順其牲，心舌知食味者，欲屍之飨此祭，是以進之。
） [疏]注“午割”至“進之”。
○釋曰：雲“載，心立，舌縮俎”者，《少牢》雲：“舌皆切本末，亦午割勿沒，其載于?斤，橫之。
”此言縮俎者，彼言橫，據俎上雲為橫，此言縮，據鄉人為縮，是以《少牢》雲“皆進下”是也。
雲“亦勿沒”者，亦《少牢》文，謂四面皆鄉中央割之，不絕中央少許，謂之勿沒也。
賓與長兄弟之薦自東房，其馀在東堂。
（東堂，東夾之前，近南。
） [疏]注“東堂”至“近南”。
○釋曰：“其馀”，謂衆賓兄弟之薦也。
沃屍盥者一人。
奉?者東面，執?者西面淳沃，執巾者在?北。
（?北，執?之北，亦西面。
每事各一人，淳沃，稍注之。
今文淳作激。
）宗人東面取巾，振之三，南面授屍，卒，執巾者受。
（宗人代授巾，庭長尊。
）屍入，主人及賓皆避位，出亦如之。
（避位，逡遁。
） 嗣舉奠，佐食設豆、鹽。
（肝宜鹽也。
）佐食，當事則戶外南面，無事則中庭北面。
（當事，将有事而未至。
）凡祝呼，佐食許諾。
（呼猶命也。
）宗人，獻與旅齒于衆賓。
（尊庭長，齒從其齒幼之次。
）佐食，于旅齒于兄弟。
尊兩壺于房中西墉下，南上。
（為婦人旅也，其尊之節亞西方。
） [疏]注“為婦”至“西方”。
○釋曰：先尊東方者，亦惠由之也。
西方雖是賓，以其男子，故在前設尊。
此處為房内婦人設尊，故知亞次西方。
又經雲“尊兩壺于阼階東”，又雲“西方亦如之”，明其相亞次。
此房内婦人之尊，上文不見者，異之于婦人。
内賓立于其北，東面西上，宗婦北堂東面北上。
（二者所謂内兄弟。
内賓，姑姊妹也。
宗婦，族人之婦，其夫屬于所祭為子孫。
或南上，或北上，宗婦宜統于主婦，主婦南面。
北堂，中房而北。
） [疏]注“二者”至“而北”。
○釋曰：言“所謂”者，上經雲“主人洗，獻内兄弟于房中，如獻衆兄弟之儀”是也。
雲“其夫屬于所祭為子孫”者，以其在父行，則謂之為母，今言宗婦，則其夫屬于所祭死者之子孫之妻皆稱婦也。
雲“或南上，或北上”，雲内賓、姑姊妹、賓客之類南上，自取《曲禮》雲：“東鄉、西鄉，以南方為上。
”宗婦雖東鄉，取統于主婦，故北上，主婦南面故也。
雲“北堂，中房而北”者，謂房中半已北為北堂也。
主婦及内賓、宗婦亦旅，西面。
（西面者，異于獻也。
男子獻于堂上，旅于堂下。
婦人獻于南面，旅于西面。
内賓象衆賓，宗婦象兄弟，其節與其儀依男子也。
主婦酬内賓之長，酌奠于薦左。
内賓之長坐取奠于右。
宗婦之娣婦，舉觯于其姒婦，亦如之。
内賓之長坐取奠觯，酬宗婦之姒，交錯以辯。
宗婦之姒亦取奠觯，酬内賓之長，交錯以辯。
内賓之少者，宗婦之娣婦，各舉奠于其長，并行交錯，無?。
其拜及飲者，皆西面，主婦之東南。
） [疏]注“西面”至“東南”。
○釋曰：雲“西面者，異于獻也”者，以受獻時南面也。
雲“男子獻于堂上，旅于堂下”者，見上經。
雲“婦人獻于南面，旅于西面”者，見于《有司徹》。
雲“其節與其儀依男子也”者，謂依上經旅酬及無?爵，早晚行事之節，皆依男子也。
雲“主婦酬内賓之長，酌奠于薦左内，賓之長坐取奠于右”者，此約上經主人洗觯，酌于西方之尊，西階前酬賓時，主人奠觯于薦北，賓坐取觯，奠觯于薦南是也。
雲“宗婦之娣婦，舉觯于其姒婦，亦如之”者，此亦約上經兄弟弟子洗酌于東方之尊，阼階前北面舉觯于長兄弟，如主人酬賓儀是也。
雲“内賓之長坐取奠觯酬宗婦之姒，交錯以辯”者，此亦上經正行旅酬節，賓坐取觯，阼階前北面酬長兄弟。
雲交錯以辯，皆如初儀是也。
雲“宗婦之姒亦取奠觯，酬内賓之長，交錯以辯”者，此亦約旅酬節，雲長兄弟酬賓，如賓酬兄弟之儀，以辯，卒受者實觯于篚是也。
雲“内賓之少者，宗婦之娣婦，各舉觯于其長”者，此亦約上經正行無?爵時，雲賓弟子及兄弟弟子各酌于其尊，舉觯于其長，下雲“爵皆無?”是也。
雲“其拜及飲者，皆西面，主婦之東南”者，此經雲“亦旅，西面”，故知其拜受及拜受飲皆西面。
又亦旅酬之法，飲皆西面，知在主婦之東南者，以其不背主婦，又得邪角相向也。
宗婦贊薦者，執以坐于戶外，授主婦。
屍卒食，而祭饣喜爨、雍爨。
（雍，孰肉。
以屍享祭，竈有功也。
舊說雲：宗婦祭饣喜爨，享者祭雍爨，用黍肉而已，無笾豆俎。
《禮器》曰：“燔燎于爨。
夫爨者，老婦之祭，盛于盆，尊于瓶。
”） [疏]注“雍孰”至“于瓶”。
○釋曰：雲“亨”者，則《周禮》亨人之官，其職主實镬水爨亨之事，以供外内饔，故使之祭饔爨也。
雲“用黍肉而已，無笾豆俎”者，亦約《禮器》雲“盆瓶”知之。
引《禮器》者，案彼雲：孔子曰：“臧文仲焉知禮，燔柴于奧。
”鄭注雲：“奧當為爨，字之誤也，或作竈。
禮屍，卒食而祭，饣喜爨，雍爨也，時人以為祭火神，乃燔柴。
”又雲“夫爨者，老婦之祭也，盛于盆，尊于瓶”，注雲：“老婦，先炊者也。
盆、瓶，炊器也。
明此祭先炊，非祭火神，燔柴似失之。
”引之者，證祭（元缺止此）爨之事也。
賓從屍，俎出廟門，乃反位。
（賓從屍，送屍也。
士之助祭，終其事也。
俎，屍俎也，賓既送屍，複入反位者，宜與主人為禮，乃去之。
） [疏]注“賓從”至“去之”。
○釋曰：“雲士之助祭，終其事也”者，謂送屍為終其事。
既送屍，為終其事，則更無傧屍之禮。
若上大夫有傧屍者，屍出，賓不送，以其事終于傧屍故也。
屍俎：右肩、臂、?、肫、胳，正脊二骨，橫脊，長脅二骨，短脅。
（屍俎，神俎也。
士之正祭禮九體，貶于大夫，有并骨二，亦得十一之名，合《少牢》之體數，此所謂放而不緻者。
凡俎實之數奇，脊無中，脅無前，貶于尊者，不貶正脊，不奪正也。
正脊二骨，長脅二骨者，将舉于屍，屍食未飽，不欲空神俎。
） [疏]注“屍俎”至“神俎”。
○釋曰：雲“亦得十一之名，合《少牢》之體數”者，謂《少牢》正體之數十一，若牢并骨并數則十七。
鄭雲“此所謂放而不緻”者，緻，至也，所謂《禮器》彼鄭注雲：“謂若諸侯自山龍以下，皆有放象。
”諸侯山龍以下，至日月星辰，卿大夫又不山龍，此士并骨二數，乃得十一，除此唯九而已，亦是放而不至