卷三十七

告偹乃退者此大夫禮視牲告充即刲撃殺之下人君故同日也祭義雲君牽牲穆答君卿大夫序從既入門麗于碑卿大夫袒而毛牛尚耳諸侯禮殺于門内此大夫與特牲士皆殺于門外者辟人君也　敖氏繼公曰東方視殺之位亦冝當塾少南此異宰宗人之位亦與特牲異宗祝之位者同意牲亦當在東方少南有司牽羊豕則束之而東足也乃退謂主人　鄭氏康成曰刲撃皆謂殺之此實既省告偹乃殺之文互者省文也尚書傳羊屬火豕屬水【賈疏羊屬火司馬火官還使刲羊豕屬水司士乃司馬之屬撃豕不使司空者諸侯猶兼官大夫職職相兼也】 案東上羊在東豕在西也有二牲則臘不陳故不言獸 右視殺 雍人摡鼎匕俎于雍爨雍爨在門東南北上【摡古愛反】正義鄭氏康成曰雍人掌割烹之事者【賈疏周官饔人職文】羊豕魚臘皆有竈竈西有镬凡摡者皆陳之而後告絜敖氏繼公曰摡猶拭也既筮日而宗人命滌則有 司扵祭器皆已濯之矣故至此但摡之為去塵也鼎匕俎皆牲器故雍人摡之于雍爨之上以其類也下文摡甑甗匕敦于廪爨其義亦然雍人見公食禮存疑鄭氏康成曰爨在門東南綂扵主人 案吉事爨在東方故陳牲摡器皆扵東方主人就牲所視之耳非統扵主人之謂也北上羊爨在豕爨之北 廪人摡甑甗匕與敦于廪爨廪爨在雍爨之北【甑子應反甗疑戰反劉音彥敦音對注古文甑為烝】 正義鄭氏康成曰廪人掌米入之藏者【賈疏地官廪人職文】匕所以匕黍稷者也【賈疏上雍人雲匕者所以匕肉此廪人所掌米故雲匕黍稷也】賈氏公彥曰考工記陶人職甗實二鬴厚半寸唇寸甑實二鬴厚半寸唇寸七穿　敖氏繼公曰廪人與雍人對言則是掌為饎之事者也甗如甑蓋有底而無孔所以盛米也甑則炊之匕則出之此四器與鼎匕俎皆陳于外故雍人廪人分摡之廪爨亦北上存疑鄭氏衆曰甗無底甑　鄭氏康成曰甗如甑一孔 案後鄭言一孔猶先鄭言無底一也甑七穿以竹箄借之所以炊也甗若無底則未知何以用之或雲加扵甑上甑不小矣何用加也敖氏以為有底無孔而用以盛米者得之然則此所摡者其二甑二甗二匕四敦與 司宮摡豆笾勺爵觚觯幾洗篚于東堂下勺爵觚觯實于篚卒摡馔豆笾與篚于房中放于西方設洗于阼階東南當東榮【放甫往反】 正義鄭氏康成曰大夫攝官司宮兼掌祭器也【賈疏下文司宮筵神席于奧此掌豆笾之等故雲攝官】放猶依也　敖氏繼公曰司宮主陳設此器故俱摡之勺爵觚觯摡之則随實于篚不待其卒摡也勺亦實于篚者為将洗之也馔之蓋扵北堂放于西方以次而西也下篚亦馔于房俟事至而設之不言陳幾之防特牲禮幾席陳于西堂郝氏敬曰房中之篚盛主婦獻酢之易爵也 案先摡之繼乃分設之幾洗篚三者拭之而已統言之則亦曰摡也其設扵房中自北堂之東墉下而陳之以至扵西豆最東笾次之篚又次之堂下之篚又次之　又案周官大小宗伯大祭省牲镬視滌濯肆師視滌濯诏相其禮宰夫從大宰而視滌濯天官世婦帥女官而濯摡為齍盛蓋祭尚蠲潔故天子内外官偹而緻謹如此天子六卿諸侯三卿兼六卿諸侯具官大夫攝官要無不外内緻其潔者 右摡器 羮定雍人陳鼎五三鼎在羊镬之西二鼎在豕镬之西正義敖氏繼公曰三鼎羊魚臘二鼎豕與膚膚鼎亦在豕镬西者以膚在豕镬故也魚臘自有镬未升之時其鼎乃從羊者以膚鼎從豕之故而為之也蓋此镬四而鼎五若鼎各從其镬則豕镬西之鼎二羊镬西之鼎一嫌其輕重失次故以魚臘之鼎從羊見其尊也不雲爨而雲镬者據鼎實之所從出者而言是篇獨着镬西之鼎位以其異也士禮三鼎無嫌故不見之　鄭氏康成曰魚臘從羊膚從豕綂扵牲 司馬升羊右胖髀不升肩臂臑防骼正脊一脡脊一橫脊一短脅一正脅一代脅一皆二骨以并腸三胃二舉肺一祭肺三實于一鼎【胖音判髀筆倚反又弼禮反臑奴到反又人于反防禅勻反音純與肫同脡體影反又弟郢反注古文胖皆作辯髀皆作脾今文并皆為并】 正義鄭氏康成曰右胖周所貴也髀不升近竅賤也肩臂臑肱骨防骼股骨脊從前為正脅旁中為正脊先前脅先後【賈疏先前者正脊也先後者短脅也代脅最在前也脊以前為正其次名脡郤後名橫脡者取脡脡然直後言橫者取濶于脡凡名骨皆随形名之唯言正者以義取稱焉】屈而反猶器之防也【賈疏言防者指脊脅不取肩臂臑防骼也】并并也脊脅骨多六體各取二骨并之以多為貴舉肺一屍食所先舉也祭肺三為屍主人主婦　賈氏公彥曰十一體言一者見其體也下言皆二骨以并見一體皆有二骨也凡牲體四支為貴故先序肩臂臑防骼于上是尊然後序脊脅扵下是卑皆二骨以并據脊脅言也祭肺貴序在下者不與外體為尊卑之次　敖氏繼公曰升謂升扵鼎也牲體盡在镬惟神之俎實升扵鼎其餘則皆自镬升扵俎也正脊之屬用二骨乃皆雲一者則是但以其名相别耳不繋其骨之多寡也脊先前脅先後亦禮貴相變也腸三胃三者少牢之俎五而已腸胃不得别俎故但附扵其牲也附扵其牲則其數貶焉而止扵三亦如特牲豕俎膚三之意也大夫或用大牢而俎若九若七則腸胃别俎得充其數此制扵公食大夫禮見之 通論陳氏祥道曰肱骨三肩臂臑也股骨三肫骼觳也脊骨三正脊脡脊橫脊也脅骨三代脅長脅短脅也正脅之前則膉也肫之上則髀也然則左右肱之肩臂臑與左右股之肫骼觳而爲十有二脊骨三與左右脅六而爲九二觳正祭不升扵神屍主人之俎兩髀不升扵主人主婦之俎膉不升扵吉祭之俎則祭之所用者去髀膉而爲二十有一去二觳而爲十九矣國語曰禘郊之事則有全脀王公立饫有房脀親戚燕飲有殽脀則全脀豚解也房脀體解也殽脀骨折也士喪禮特豚四鬄去蹄兩胉脊下篇塟奠羊左胖亦如之四鬄者殊左右肩髀而爲四又兩胉一脊而爲七所謂豚解也若夫吉祭則天子諸侯有豚解體解禮運曰腥其俎孰其殽腥其俎謂豚解而腥之為七體孰其殽謂體解而孰之爲二十一體大夫士有體解無豚解以其無朝踐獻腥之禮故也　朱子曰豚解之義陳説得之二十一體則解脊爲三曰正脊曰脡脊曰橫脊凡三兩胉各三曰代脅曰長脅曰短脅凡六兩肱各三曰肩曰臂曰臑凡六兩股各三曰髀曰肫曰骼凡六通爲二十一體凡牲與臘皆是如此但牲則兩髀以賤而不升扵正俎耳故少牢禮具列自髀以下凡二十一體但髀不升而鄭注雲凡牲體之數偹扵此初不及他體也而周官内饔及此經士昏禮兩防皆言二十一體乃不數兩髀而不計其數之不足蓋其踈略至少牢疏及陳祥道乃去髀而以兩觳足之蓋見此經後篇猶有脰及兩觳可以充數然欲盡取之則又衍其一故獨取兩觳而謂脰非正體若果如此則觳亦非正體又何為而取之邪為説雖巧而近扵穿鑿不可承用 案祝牲俎用髀臘亦兩髀屬扵尻則股骨三當數髀而不當數觳眀矣觳與骼為一故特牲主婦俎觳折則折骼之下而骼亦不全也 司士升豕右胖髀不升肩臂臑防骼正脊一脡脊一橫脊一短脅一正脅一代脅一皆二骨以并舉肺一祭肺三實于一鼎 正義敖氏繼公曰此與上經升羊者皆出自镬而入于鼎其文之序則始扵肩終扵肺與下經之出扵鼎而載扵俎者同以其出入先後之節攷之似正相反然則此所雲者但據其已在鼎者上下之次而言非謂入鼎之序亦然也蓋與下經之文雖同而意則異矣　鄭氏康成曰豕無腸胃君子不食溷腴【賈疏禮記少儀文】 雍人倫膚九實于一鼎 正義鄭氏康成曰倫擇也膚脅革肉擇之取美者敖氏繼公曰膚九者與其牲異鼎不視腸胃故得充其數焉司士不倫膚以其卑也先魚臘實之者為與豕同镬因便也既實則遷之扵臘爨之西南 司士又升魚臘魚十有五而鼎臘一純而鼎臘用麋正義鄭氏康成曰司士又升副倅者【賈疏倅亦副之别名以其副牲鼎故雲副倅也】合升左右胖曰純純猶全也　賈氏公彥曰下經文司士三人則此升豕魚臘宜各一人　敖氏繼公曰鼎謂實扵一鼎也牲一胖而臘一純亦大夫禮異也不言髀不升可知也毎扵将升之時則舉鼎以就其镬西他篇言臘者皆不言其物而此雲用麋經特扵此見之乎 案下經祝俎臘兩髀屬扵尻則此之髀不升不必言矣特牲注雲士臘用兔蓋以大夫用麋差次而億之耳敖雲經特扵此見之者疑用兔之説為未必然也 卒脀皆設扃鼏乃舉陳鼎于廟門之外東方北面北上【脀支膺反注古文鼏皆爲宻】 正義敖氏繼公曰陳于東方亦當塾少南向不陳扵此亦異扵士　鄭氏康成曰北面北上鄉内相随 司宮尊兩甒于房戶之間同棜皆有幂甒有?酒【甒文甫反棜扵庶反注古文甒皆作庑今文幂作鼏】 正義鄭氏康成曰房戶之間房西室戶東也棜無足禁者酒戒也大夫去足改名優尊者若不爲之戒然【賈疏特牲用棜仍雲禁此改名棜是優尊者若不為神戒然鄉飲酒雖大夫禮猶名斯禁者尋常飲酒異扵祭祀也】　敖氏繼公曰棜即所謂棜禁也惟言棜文省耳設尊即加幂者甒其無蓋與 司宮設罍水于洗東有枓設篚于洗西南肆【枓音主】正義鄭氏康成曰枓防水噐也凡設水用罍沃盥用枓禮在此也【賈疏士冠直言水在洗東士昏鄉飲