卷三十五

庻衆也衆羞以豕肉所以為異味【李氏如圭曰王制雲庻羞不逾牲】　敖氏繼公曰少牢禮羞兩胾兩醢此亦當放之也左亦醢之北湇之南也南上者胾醢相閑兩胾各在醢之南也四豆乃不防者統于正豆也正豆兩而為一列故此豆雖有四亦不宜防以異之 存疑鄭氏康成曰四豆者膮炙胾醢南上者以膮炙為上以有醢不得防也【賈疏一醢不得與胾炙相對相對之法炙在南醢在北胾在北醢在南如此見得防少牢兩瓦豆胾兩瓦豆醢亦得防者以其四豆胾醢相對故鄭皆雲防也】案少牢大夫禮庻羞四豆兩胾兩醢士禮焉得過之而用膮炙乎但少牢兩胾一羊一豕特牲則兩胾皆豕此其異也公食禮聘禮明着膷臐膮之文皆以其大牢故也 屍又三飯告飽祝侑之如初 正義鄭氏康成曰禮再成也 案侑如初謂祝釋辭而主人拜 舉骼及獸魚如初【骼音格後同】 正義鄭氏康成曰獸魚如初者獸骼魚一也　敖氏繼公曰此再舉也 案舉之者皆佐食也如初兼謂祭哜 屍又三飯告飽祝侑之如初 正義鄭氏康成曰禮三成也不複飯者三三者士之禮大成也 案自此已上祝迎屍延屍于周官大祝之職所謂相也祝飨者再所謂享也命佐食挼祭所謂隋也九飯而三侑所謂右也 通論陳氏祥道曰禮有以多為貴故特牲士祭屍九飯少牢大夫祭屍十一飯有以少為貴故禮器天子一食諸侯再大夫士三蓋一食即一飯也士九飯大夫十一飯則皆以三飯而又加者也正飯緻其隆故貴多加飯嫌于渎故貴少此飯禮所以不同也賈疏一吿謂之一飯士三飯即告飽而侑大夫七飯告飽而侑諸侯九飯而侑天子十一飯而侑飯必告飽而告飽必侑侑禮有拜以緻其敬有辭以道其勤有樂以樂其心然特牲三飯告飽而侑則九飯三侑飯寡而侑多少牢七飯告飽而侑則十一飯再侑飯多而侑寡者蓋禮殺者儀蹙故告飽速而侑多禮隆者儀纾故告飽遲而侑少此侑禮所以不同也 案虞屍九飯不侑特牲亦九飯祝與主人同時侑少牢屍十一飯祝與主人更侑皆互相變 舉肩及獸魚如初 正義鄭氏康成曰舉先正脊後肩自上而郤下防而前終始之次也【賈疏先舉正脊自上也次舉脅郤也後舉骼下防也終舉肩前也前者牲體之始後者牲體之終故雲終始之次】　李氏如圭曰案少牢饋食禮載牲體之次肩臂臑膊胳在俎兩端脊脅肺在上其序肩脊脅骼今屍舉牲體如防　敖氏繼公曰此三舉也獸謂獸肩　賈氏公彥曰少牢臘魚皆一舉特牲惟三俎臘魚皆三舉 案注謂自上而郤下防而前以是推之其升之鼎也有尊卑其載之俎也有體次正為舉之之時地也舉正脊者以其貴于橫脊舉長脅者以其貴于短脅牲之前體肩為上臂臑次之以其近于先舉之脊也後體骼為貴肫次之以其近于不升之髀也内外饔之辨體名肉物有以也夫 佐食盛肵俎俎釋三個【盛音成】 正義鄭氏康成曰佐食取牲魚臘之餘盛于肵俎将以歸屍俎釋三個為改馔于西北隅遺之所釋者牲臘則正脊一骨長脅一骨及臑也【賈疏知者案下記雲屍俎右肩臂臑肫胳正脊二骨橫脊長脅二骨短脅今屍已舉正脊一骨長脅一骨及骼肩則脊脅各有一骨在前腳二節後腳二節各舉其一訖前腳舉肩訖宜次盛臂後腳舉胳訖宜次盛肫前後各一節及橫脊短脅以歸屍前腳唯有臑在并正脊長脅各一骨為三也】魚則三頭而已個猶枚也今俗言物數有若幹個者此讀然　敖氏繼公曰俎釋三個不可遽空神俎也臘俎三個蓋如牲俎 舉肺脊加于肵俎反黍稷于其所 正義鄭氏康成曰屍授佐食佐食受而加之反之也肺脊初在菹豆　賈氏公彥曰少牢雲上佐食受屍牢肺正脊加于肵注雲受者屍授之也　敖氏繼公曰其所俎南也 案舉肺脊授屍與舉肺脊加肵相為終始爾敦與反敦亦相為終始祭以特牲饋食為名所重在是也自是而獻禮乃行 右屍食 主人洗角升酌酳屍【酳羊進反注今丈酳皆為酌】 正義鄭氏康成曰是獻屍也雲酳者屍既卒食又欲頤衍養樂之不用爵者下大夫也【賈疏決少牢主人降洗爵酌酒用爵不用角也】　敖氏繼公曰不言降以升見之 案酳義已見士昏禮及士虞禮 通論陳氏祥道曰卒食必有酳曾子問言侑酳是侑食而後有酳也樂記言執醬而饋執爵而酳是饋食而後有酳也特牲少牢之獻皆曰酳屍則大夫士無朝獻饋獻之禮特酳屍于饋食之後而已　孔氏穎達曰四升曰角宗廟之中貴者獻以爵賤者獻以散特牲主人獻屍用角角受四升其器小佐食洗散獻屍散受五升其器大是尊者小卑者大也 屍拜受主人拜送屍祭酒啐酒賓長以肝從【注古文無長】正義鄭氏康成曰肝肝炙也　孔氏穎達曰炕火貫炙之謂炙肝以從獻酒之用行葦箋曰燔用肉炙用肝　賈氏公彥曰直言肝從亦當如少牢賓長羞肝縮執俎肝亦縮進米鹽在右但文不具耳 案此屍之拜酒祭酒啐酒一與賓禮同但不離乎席者屍以象神尊也 通論孔氏頴達曰夏官量人雲凡祭祀制其從獻脯燔之數量是從獻之文也骨體陳于俎既獻酒即以燔炙從之非屍賓常俎故為從獻 屍左執角右取肝防于鹽振祭哜之加于菹豆 正義敖氏繼公曰置肝于菹豆尊者之吉禮然也 卒角祝受屍角曰送爵皇屍卒爵主人拜屍答拜正義毛氏苌曰皇大也　鄭氏康成曰曰送爵者節主人拜　敖氏繼公曰雲皇屍卒爵明主人當送之也後言之者見送爵之辭指主人屍卒爵不拜既乃俟主人先拜者所以深見其尊屍也祝釋辭其東面于屍席前之東與 案散文則角通雲爵經于此見例 右主人酳屍 祝酌授屍屍以醋主人【醋才各反與酢同注古文醋作酢】 正義鄭氏康成曰醋報也祝酌不洗屍不親酌尊屍也　賈氏公彥曰酢主人宜親洗爵屍尊由祝代酌故不洗也　敖氏繼公曰祝不洗而酌解見前篇 主人拜受角屍拜送主人退佐食授挼祭【注今文挼作綏】正義鄭氏康成曰退者進受爵反位屍将嘏主人佐食授之挼祭其授祭亦取黍稷肺祭　敖氏繼公曰以神俎敦之黍稷肺祭授之者象尊者賜之食然案宗廟之中屍最尊主人次之主婦又次之其堕祭得如屍禮自祝而下則僅有離肺而無祭肺蓋犧牲粢盛惟主祭者得與所祭者共之者也故其挼祭也同祭而攝則不敢行此禮所以重宗尊适而别乎正主也 主人坐左執角受祭祭之祭酒啐酒進聽嘏【嘏古雅反】正義鄭氏康成曰聽猶待也受福曰嘏嘏長也大也待屍授以長大之福也　敖氏繼公曰進于屍前而聽其嘏已之辭下文雲親嘏主人是也又以少牢禮所言者參之則嘏雲者蓋緻福于人之稱　方氏慤曰天保詩雲降爾遐福此福所謂長也楚茨雲以降景福此福所謂大也壽祿為五福之先故以長大言之 佐食抟黍授祝祝授屍屍受以菹豆執以親嘏主人【抟大官反】 正義鄭氏康成曰獨用黍者食之主【賈疏黍為谷之貴者】其辭則少牢饋食禮有焉【賈疏少牢雲祝以嘏于主人曰皇屍命工祝承緻多福無疆于女孝孫來女孝孫使女受祿于天宜稼于田睂壽萬年勿替引之是也】　敖氏繼公曰饋食之禮主于黍稷而黍又其尊者故特取之以通其意焉然則遠辟大夫禮也少牢饋食禮所載嘏辭乃祝傳屍嘏者也此屍親嘏其辭之首與彼異　郝氏敬曰獨抟黍者屍食惟黍　賈氏公彥曰少牢不親嘏者大夫屍尊禮文此親嘏者士屍卑禮質通論鄭氏康成曰祝以孝告嘏以慈告各本其義也孔氏穎達曰鄭箋楚茨四章雲嘏之禮祝徧取黍 稷牢肉魚擩于醢以授屍天子前就屍受之祝則釋嘏辭以敕之永錫爾極即嘏辭之略也特牲士禮屍親嘏主人少牢大夫禮祝傳屍命嘏主人二者皆取黍而已天子禮屍徧取黍稷牢肉擩于醢以嘏者尊卑不同故禮數有異 主人左執角再拜稽首受複位詩懷之實于左袂挂于季指卒角拜屍答拜【挂音卦】 正義鄭氏康成曰詩猶承也謂奉納之懷中季小也實于左袂挂袪以小指者便卒角也少牢饋食禮曰興受黍坐振祭哜之　賈氏公彥曰挂袪以小指者左手執角右手挂袪以小指不幹左手也飲酒之時恐其遺落故挂以小指便卒角也　敖氏繼公曰左執角為右手将有事也拜不奠爵受黍不祭皆異于大夫也季指左手之小指也挂袪于指以黍在袂中故也古者袪狹于袂然猶挂之者慮拜時或遺落也李氏如圭曰内則曰詩負之孔疏詩者持也以手 維持則奉承之義也 案疏謂左手執角右手挂袪以小指亦通但玩經文似用右手實黍于左袂既則以左手之小指禁持之而已以袖口夲狹故也當從敖氏為安 主人出寫啬于房祝以笾受 正義敖氏繼公曰出亦執角以出笾虛笾也　鄭氏康成曰變黍言啬因事托戒欲其重稼啬啬者農力之成功　賈氏公彥曰少牢雲宰夫以笾受黍主人嘗之此主人寫啬于房祝以笾受士賤故也 右屍酢主人嘏 筵祝