卷三
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所治之田也祭義雲天子為借千畝以其供神之物故曰神倉】
國語周語廪于借之東南鐘而藏之
陳氏禮書天子借于南方正陽之位也廪于借東南長生之地也
周禮地官舂人祭祀共其齍盛之米【注齍盛謂黍稷稻粱之屬可盛以為簠簋實】
國語楚語天子親舂禘郊之盛 天子禘郊之事王後必自舂其粢
晉語日入監九禦使潔奉郊禘之粢盛
春秋桓二年左傳粢食不鑿昭其儉也
陳氏禮書祭祀之禮貴于出力以緻養故王耕借後獻種夫人親桑夫婦相成以盡志力而後可以交于鬼神則舂盛固所以自盡也然王耕借不過三推夫人缫絲不過三盆則舂盛之禮葢亦如此然後舂人卒其事以供之也黍稷曰粢在器曰盛周禮或言齍或言盛或言粢盛大宗伯奉玉粢小宗伯辨六齍逆齍大祝齍号之類此言齍而不及盛也闾師不耕者無盛廪人共接盛馔人共盛之類此言盛而不及齍也甸師共齍盛舂人共粢盛之米小宗伯表粢盛此兼言粢盛也其言各有所當非茍異耳齍盛共之以甸師舂之以舂人?之以?人實之以舍人奉之以大宗伯逆之以宗伯然後立之以表鄭氏曰表為徽識蓋各書其号以辨異之也九嫔贊玉齍者玉敦也大宗伯奉玉齍者玉與齍也廪人之接盛施于大祭祀而已接猶曾子問接祭之接也鄭氏改以為扱非是
又曰黍稷别而言之則稷曰粢曲禮稷曰明粢是也合而言之皆曰粢禮凡言粢盛是也
禮記表記天子親耕粢盛秬鬯以事上帝【疏按小宰注雲天地大神至尊不祼此祭上帝有秬鬯者凡鬯有二若和之以郁謂之郁鬯郁人所掌是也祭宗廟而灌也若不和郁謂之秬鬯鬯人所掌是也謂五齊之酒以秬黍為之芬芳調暢故言秬鬯故得以事上帝】
【王氏應電曰舊說祭天無鬯觀大宗伯祀神鬼示之下總雲涖玉鬯司尊彛職雲大旅存奠彛表記雲天子親耕粢盛秬鬯以事上帝則事天有鬯明矣伹鬯人鬯器不及祭天何也蓋祭天用陶匏貴其自然若因此而遂謂祭天無鬯則司尊彛但言宗廟而不及地祗豈祭地無酒乎】
【陳氏禮書生民詩維秬維秠毛曰秬黒黍秠一稃二米正義曰皆爾雅文惟彼穈作音同耳李廵曰黒黍一名秬郭璞曰秠亦黒黍但中米異耳漢和帝時任城生黒黍或三四實實二米得黍三斛八防則秬是黒黍之大名秠是黒黍中之有二米者則别名之為秠故此經異其文而爾雅釋之若言秬秠皆黒黍矣而春官鬯人注雲釀秬為酒秬如黒黍一秠二米言如者以黒黍一米者多秬為正稱二米則秬中之異故言如以明秬有二等也秬有二等則一米亦可為酒鬯人之注必言二米者二米嘉異之物鬯酒宜當用之故以二米解鬯其實秬是大名故雲釀秬為酒耳爾雅雲秠一稃二米鬯人注雲一秠二米文不同者鄭志答張逸雲秠即皮其稃亦即皮也爾雅重言以曉人然則秠稃古今語之異故鄭引爾雅得以稃為秠詩江漢秬鬯一卣注秬黒黍也鬯香草也築煮合而鬰之曰鬯箋雲秬鬯黑黍酒也謂之鬯者芬香條鬯也正義曰禮有郁者築郁金之草而煮之以和秬黍之酒使之芬香條暢故謂之郁鬯鬯非草名而此傳言鬯草者以其可和秬鬯謂之鬯草毛言鬯草葢亦然也言築煑合而郁之謂築此郁草久煮之乃與秬鬯之酒合和而郁積之使氣味相入乃名為鬯言合而郁積之非草名如毛此意言鬯者必和郁乃名鬯未和不為鬯與鄭異也箋以毛解鬯其言不明似必和郁乃名為鬯故辨之明黒黍之酒自明為鬯不待和郁也春官鬯人注雲秬鬯不和郁者是黒黍之酒即名鬯也和者以鬯人掌秬鬯郁人掌和郁鬯明鬯人所掌未和郁也故孫毓雲郁是草名今之郁金煮以和酒者也鬯是酒名以黒黍秬一秠二米作之芬香條鬯故名之曰鬯鬯非草名古今書傳香草無稱郁者用箋説為長又周禮郁人和郁鬯注築郁金煮之以和鬯酒鄭司農雲郁草名十葉為貫百二十貫為築以煑之镬中停于祭前郁為草若蘭正義曰司農雲十葉為貫百二十貫為築者未知出何文雲以煑之镬中停于祭前者此似直煮郁停之無鬯酒者文略其實和鬯酒也雲郁為草若蘭則蘭芝以其俱是香草故此類言之案王度記雲天子以鬯諸侯以薰大夫以蘭芝士以蕭庶人以艾此等皆以和酒諸侯以薰謂未得圭瓒之賜得賜則以郁耳王度雲天子以鬯及禮緯雲鬯草生庭皆是郁金之草以其鬯酒因号為鬯草也又魏略曰大秦多蘇合薰陸郁金芸膠十二種香許慎說文曰鬯以秬釀郁草芬芳攸服以降神也中象米匕所以扱之易曰不防匕鬯凡鬯之屬皆從鬯郁芳草也十葉為貫百二十貫為築以煮之一曰郁鬯百草之華逺人郁人所貢芳草合釀之以降神郁今郁林郡也開寳本草木部中品郁香味苦溫無毒陳藏器雲其香十二葉為百草之英案魏略雲生大秦國二月六月有花狀如紅蘭四月五月采花即香也嘉祐本草圗經雲郁金本經不載所出州土蘇恭雲生蜀地及西戎胡人謂之馬茱今廣南江西州郡亦有之然不及蜀中者佳四月初生苗似姜黃花白質紅末秋出莖心無實根黃赤木部中品有郁金香雲生大秦國二月三月十月有花狀如紅藍其花即香也陳氏雲為百草之英乃是草類又與此同名而在木部非也今人不服用亦無辨之者故但附于此耳】
【李氏時珍曰酒和郁鬯昔人言是大秦國所産郁金花香惟鄭樵通志言即是此郁金其大秦三代時未通中國安得有此草羅願爾雅翼亦雲是此根和酒令黃如金故謂之黃流其說并通○人曰郁金有二郁金香是用花此是用根者其苗如姜其根大小如指頭長者寸許體圓有橫紋如蟬腹狀外黃内赤】陳氏禮書禮或言秬鬯或言郁鬯葢秬一稃二米土地至和之氣所生謂之鬯以言和氣之條鬯也謂之郁鬯以其鬻郁草和之也鄭司農曰郁十葉為貫百二十貫為築以煑之其言蓋有所受也
蕙田案秬鬯即郁鬯秬黒黍親耕以供郁鬯之用鬯人釀之郁人築煮和之先儒因周禮分鬯人郁人二職遂以郁鬯為和郁者秬鬯為不和郁者考郁人和郁鬯實彛而陳之是郁合鬯也宗廟重祼郁人専掌祼事故實之陳之皆郁人大宗伯祭大神涖玉鬯玉鬯即盛郁鬯之器天地大神至尊不祼故不用郁人即令鬯人供之也葢秬黍所以為酒必和郁而後為鬯不得謂郁人和鬯而鬯人之秬鬯不和郁也有郁無鬯固不成酒有鬯無郁則與五齊同何以謂之秬鬯乎先王謹于祭祀又以釀黍築防事各不同故分二職以掌之耳正義于郁人注雲無鬯酒者文略其實和鬯酒也詩秬鬯一卣正義雲禮有郁者築郁金之草而煑之以和秬黍之酒使之芬芳條鬯故謂之郁鬯今考郁字從鬯則郁以秬鬯得名而秬酒謂之鬯又以郁之香得名何元子曰主秬言則謂之秬鬯主郁言則謂之郁鬯是也蔡德晉曰肆師職大祭祀及祼築防大賓客築防大喪大渳以鬯則築防則凡祭祀賔客喪浴無不和郁明矣注疏謂郁鬯唯用之于宗廟之祼其餘天地社稷等祀止用秬鬯者非又有以郁為鬯草及合和而郁積之等說亦非
右親耕粢盛秬鬯
周禮天官酒正辨五齊之名一曰泛齊二曰醴齊三曰盎齊四曰缇齊五曰沈齊【注泛者成而滓浮泛泛然如今宜成醪矣醴猶體也成而汁滓相将如今恬酒矣盎猶翁也成而翁翁然葸白色如今酂白矣缇者成而紅赤如今下酒矣沈者成而滓沈如今造清矣自醴以上尤濁縮酌者盎以下差清其象類則然古之法式未可盡聞杜子春讀齊皆為粢又禮器曰缇酒之用?酒之尚?謂齊者每有祭祀以度量節作之 疏言辨五齊之名
