内篇·養生主第三
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戮之若，順着刑名之間的自然之道以為常法，就可以保全身軀，保全天性，奉養雙親，享盡天年了。
庖丁為文惠君解牛(1)，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦(2)，砉然響然(3)，奏刀..然(4)，莫不中音(5)。
合于《桑林》之舞(6)，乃中《經首》之會(7)。
文惠君曰：“..(8)，善哉！技蓋至此乎(9)？”庖丁釋刀對曰(10)：“臣之所好者道也(11)進乎技矣(12)。
始臣之解牛之時，所見無非牛者也(13)。
三年之後，未嘗見全牛也(，)。
方今之時，臣以神遇而不以目視(14)，官之止而神欲行(15)。
依乎天理(16)，批大郤(17)，導大窾(18)，因其固然(19)。
技經肯繁之未嘗(20)，而況大軱乎(21)！良庖歲更刀(22)，割也；族庖月更刀(23)，折也。
今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發于硎(24)。
彼節者有間(25)，而刀刃者無厚，以無厚人有間，恢恢乎其于遊刃必有餘地矣(26)，是以十九年而刀刃若新發于删。
雖然，每至于族(27)，吾見其難為，怵然為戒(28)，視為止(29)，行為遲(30)。
動刀甚微(31)，謋然已解(32)，如土委地(33)。
提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志(34)，善刀而藏之(35)。
”文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉(36)。
” [注釋] (1)庖（páo）丁：廚師。
文惠君：梁惠王。
(2)踦（yǐ）：猶椅，用力抵住。
(3)砉（xū）：皮骨相離的微聲。
(4)奏刀：進刀。
..（huō）：刀割物裂的粗聲。
(5)中（zhòng）音：與樂音相合。
(6)桑林：商湯時的樂曲名。
桑林之舞：用《桑林》樂曲伴奏的舞蹈。
(7)經首：堯時的樂曲名。
會：猶合，指合樂，節奏。
(8)..（xí）：“嘻”的異體字，驚歎聲。
(9)蓋：通盍（hé）何，什麼。
(10)釋：放。
(11)好（hào）：愛好，喜好。
道：指規律，《天地》有“通于天地者，德也。
行于萬物者，道也。
上治人者，事也。
能有所藝者，技也，技兼幹事，事兼于義，義兼于德，德兼于道，道兼于天。
”指的就是規律。
(12)進：超出，超過。
乎：于。
(13)趙本
庖丁為文惠君解牛(1)，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦(2)，砉然響然(3)，奏刀..然(4)，莫不中音(5)。
合于《桑林》之舞(6)，乃中《經首》之會(7)。
文惠君曰：“..(8)，善哉！技蓋至此乎(9)？”庖丁釋刀對曰(10)：“臣之所好者道也(11)進乎技矣(12)。
始臣之解牛之時，所見無非牛者也(13)。
三年之後，未嘗見全牛也(，)。
方今之時，臣以神遇而不以目視(14)，官之止而神欲行(15)。
依乎天理(16)，批大郤(17)，導大窾(18)，因其固然(19)。
技經肯繁之未嘗(20)，而況大軱乎(21)！良庖歲更刀(22)，割也；族庖月更刀(23)，折也。
今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發于硎(24)。
彼節者有間(25)，而刀刃者無厚，以無厚人有間，恢恢乎其于遊刃必有餘地矣(26)，是以十九年而刀刃若新發于删。
雖然，每至于族(27)，吾見其難為，怵然為戒(28)，視為止(29)，行為遲(30)。
動刀甚微(31)，謋然已解(32)，如土委地(33)。
提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志(34)，善刀而藏之(35)。
”文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉(36)。
” [注釋] (1)庖（páo）丁：廚師。
文惠君：梁惠王。
(2)踦（yǐ）：猶椅，用力抵住。
(3)砉（xū）：皮骨相離的微聲。
(4)奏刀：進刀。
..（huō）：刀割物裂的粗聲。
(5)中（zhòng）音：與樂音相合。
(6)桑林：商湯時的樂曲名。
桑林之舞：用《桑林》樂曲伴奏的舞蹈。
(7)經首：堯時的樂曲名。
會：猶合，指合樂，節奏。
(8)..（xí）：“嘻”的異體字，驚歎聲。
(9)蓋：通盍（hé）何，什麼。
(10)釋：放。
(11)好（hào）：愛好，喜好。
道：指規律，《天地》有“通于天地者，德也。
行于萬物者，道也。
上治人者，事也。
能有所藝者，技也，技兼幹事，事兼于義，義兼于德，德兼于道，道兼于天。
”指的就是規律。
(12)進：超出，超過。
乎：于。
(13)趙本
