卷三
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蝼蝼蛄臭也杜子春雲盲眂當為望眂 庮音由泠音零毳昌瑞反皫芳表反貍音郁盲亡亮反睫音接般音班蝼音樓别彼列反澌音西
凡宗廟之祭祀掌割亨之事凡燕飲食亦如之凡掌共羞脩刑膴胖骨鱐以待共膳
宗廟之祭祀者内饔不掌外神也言凡者謂四時及禘祫并月祭皆在其中掌割亨不言煎和者鬼神尚質不貴亵味燕飲與諸臣燕燕食日中及夕食也掌共共當為具羞庶羞也脩鍛脯也刑铏羮也膴防肉大脔所以祭者胖半體骨牲體也鱐幹魚 膴火呉反後同胖普半反铏音刑防直辄反脔力轉反
凡王之好賜肉脩則饔人共之
注曰好賜王所善而賜也 好呼報反
○外饔掌外祭祀之割亨共其脯脩刑膴陳其鼎俎實之牲體魚臘凡賓客之飱饔飨食之事亦如之
外祭祀謂天地四望山川社稷五祀凡外神皆是也飱客始至之禮饔既将币之禮緻禮于客莫盛于饔食音嗣
邦飨耆老孤子則掌其割亨之事飨士庶子亦如之耆老謂死事者之祖父兼有國老庶老孤子死事者之子也士庶子衛王宮者
師役則掌共其獻賜脯肉之事
注曰獻謂酌其長帥
凡小喪紀陳其鼎俎而實之
疏曰小喪紀謂夫人以下之喪陳其鼎俎者殷奠及虞祔之祭皆有鼎俎
○亨人掌共鼎镬以給水火之齊
注曰镬所以煮肉及魚臘之器既熟乃脀于鼎齊多少之量 疏曰謂實水于镬及爨之以火皆有多少之齊
○職外内饔之爨亨煮辨膳羞之物
注曰職主也爨今之竈主于其竈煮物 疏曰膳羞則牢鼎之物也 齊才細反
祭祀共大羮铏羮賓客亦如之
疏曰大羮肉湆盛于登謂太古之羮不調以鹽菜及五味铏羮者皆是陪鼎膷臐膮牛用藿羊用苦豖用薇調以五味盛之于铏器即謂之铏羮若盛之于豆即謂之庶羞賓客亦如之者謂緻饔饩及飱皆有陪鼎則铏羮也飨食亦應有大羮 湆去及反盛音成
○甸師掌帥其屬而耕耨王借以時入之以共齍盛注曰其屬府史胥徒也耨芸芓也王以孟春躬耕帝借天子三推三公五推卿諸侯九推庶人終于千畝庶人謂徒三百人借之言借也王一耕之而使庶人芸芓終之齍盛祭祀所用谷也粢稷也谷者稷為長是以名雲在器曰盛 疏曰以時入之者謂麥則夏熟禾黍秋熟則十月獲之送入地官神倉 帥音率耨乃豆反齍音資芓音子推出誰反
祭祀共蕭茅
注曰鄭大夫雲蕭字或為莤莤讀為縮束茅立之祭前沃酒其上酒滲下去若神飲之故謂之縮縮浚也杜子春讀為蕭蕭香蒿也?謂詩所雲取蕭祭脂郊特牲雲蕭合黍稷臭陽達于牆屋故既薦然後焫蕭合馨香合馨香者是蕭之謂也茅以共祭之苴亦以縮酒苴以借祭縮酒泲酒也醴齊縮酌 疏曰蕭祭宗廟時有之共茅則内外之神俱用
○共野果蓏之薦
注曰甸在逺郊之外郊外曰野果桃李之屬蓏瓜瓞之屬 滲所鸩反焫如悅反苴音租泲子禮反齊才細反
喪事代王受烖
其義未詳
○王之同姓有辠則死刑焉
注曰鄭司農雲文王世子曰公族有死辠則磬于甸人又曰公族無宮刑獄成緻刑于甸人又曰公族無宮刑不踐其類也刑于隐者不與國人慮兄弟 眚生景反辠罪本字踐音翦
帥其徒以薪蒸役外内饔之事
注曰役為給役也木大曰薪小曰蒸
○獸人掌罟田獸辨其名物冬獻狼夏獻麋春秋獻獸物
罟罔也狼似犬鋭頭白頰高前廣後山獸也山是聚故狼膏聚聚則溫于冬獻之麋澤獸也澤主銷散故麋膏散散則涼于夏獻之皆以救時之苦也春秋寒溫适凡獸皆可獻之
○時田則守罟
時田謂四時田獵守罟者備獸觸罟而攫則取之
及弊田令禽注于虞中
弊止也注聚也弊田謂春火弊夏車弊秋羅弊冬徒弊虞中謂虞人厘所田之野及弊田植虞旗于其中緻禽而弭焉獸人主令田衆得禽者置虞人所立虞旗之中當以給四時廟社之祭 罟音古攫俱?反厘音來
凡祭祀喪紀賓客共其死獸生獸
共其完者于庖人
凡獸入于臘人
使幹之以為脯脩不必皆完也
皮毛筋角入于玉府
注曰給作器物
凡田獸者掌其政令
凡田凡庶民之田也政令如豺祭獸然後田獵及不麛不卵之類
○人掌以時為梁
注曰鄭司農雲梁水偃也偃水為闗空以笱承其空詩曰敝笱在梁 疏曰取魚之灋歲有五月令孟春雲獺祭魚此時得取一也季春雲薦鲔于寝廟二也鼈人雲秋獻魚三也王制雲獺祭魚然後虞人入澤梁與孝經緯雲陰用事木葉落獺祭魚是十月得取魚四也獺則春冬二時祭魚也潛詩雲季冬薦魚與月令季冬漁人始漁同五也惟夏不取魯語雲宣公夏濫于泗淵裡革谏之以其非時
春獻王鲔
鲔鳣屬頭小而鋭口在颔下王鲔鲔之大者出河南鞏縣至春浮陽乃入西河至漆沮上龍門故周人取以獻新獻所無也月令季春薦鲔于寝廟
○辨魚物為鱻薧以共王膳羞
疏曰此所共者共于膳夫以共王 鲔音委空音孔笱音苟鳣音旃颔戸感反鞏弓上聲
凡祭祀賓客喪紀共其魚之鱻薧
疏曰此所共者共内外饔以其膳夫即不掌祭祀之事
凡者掌其政令凡征入于玉府
疏曰近川澤之民于十月獺祭魚之時亦得取魚水族之類其中須骨之事堪飾器物者所有征稅漁人收之入玉府
○鼈人掌取互物
互物有甲介者謂鼈之屬
以時簎魚鼈蜃凡貍物
注曰蜃大蛤鄭司農雲簎謂以杈刺泥中搏取之貍物鼈之屬自貍藏伏于泥中者?謂貍物亦謂鱴刀含漿之屬 疏曰以時即下春秋若然簎魚鼈據所取下經據所獻其時一也
春獻龞蜃秋獻魚
注曰此其出在淺處可得之時魚亦謂自貍藏 簎勅角反蜃時轸反貍音埋杈音叉鱴音滅
祭祀共蠯蠃蚳以授醢人
蠯蜯也蠃螔蝓蚳蟻子白者可為醢 蠯薄佳反蠃郎戈反蚳直其反蜯蒲項反螔音夷蝓音由
掌凡邦之簎事
○臘人掌幹肉凡田獸之脯臘膴胖之事
注曰大物解肆幹之謂之幹肉薄析曰脯棰之而施姜桂曰脩臘小物全幹 疏曰趙商問掌幹肉而有膴胖何鄭答雖鮮亦屬臘人 肆勅力反棰之蘂反
凡祭祀共豆脯薦脯膴胖凡臘物
注曰脯非豆實豆當為羞聲之誤也膴防肉大脔所以祭者 坡謂有司徹曰加膴祭于其上是也胖半體也少牢曰司馬升羊右胖司士升豖右胖是也
賓客喪紀共其脯臘凡幹肉之事
疏曰此所共者共内外饔也
○醫師掌醫之政令聚毒藥以共醫事
注曰毒藥藥之辛苦者藥之物恒多毒 呉氏曰凡藥有有毒者有無毒者無毒所以療病有毒所以?病而藥物之性随四時而生死金石之性禀五行而厚薄其類不一其性必偏而人之身感陰陽寒暑之偏而有病病以偏而感藥以偏而用必相攻而後相濟用之不善則無毒者亦毒矣必欲醫者知用藥之之為毒而不敢輕辨君臣佐使之制調溫涼燥濕之宜審表裡吐内之方達造化性命之理則雖毒不毒矣故其職以聚毒藥為主者重之也 療力吊反内音納
凡邦之有疾病者疕?者造焉則使醫分而治之注曰疕頭瘍亦謂秃也身傷曰瘍分之者醫各有能