第11章 效特牲
關燈
小
中
大
南郊祭天隻用一頭牛犢，而祭祀社援卻要用牛、羊、永三牲。
天子巡守，來到諸侯之國，諸侯招待天子進膳也是用一頭牛犢，而諸侯朝見天子，天子賜宴卻是牛，羊、采具備。
因為牛犢尚不失童貞，這表明是以誠實為貴。
所以天子不吃懷孕的牛，祭天也不用懷孕的牛。
天子祭天所用的大格，隻用一圈繁纓作為馬的裝飾，而用來幹普通雜事的先格就用三圈，再低一等的次格就用五圈。
這說明禮在某些場合是以少為貴。
祭天而用牲血作供品，祭列祖列宗而用生肉，祭社櫻乃用半生不熟的肉，祭群小祀卻用熟肉。
這說明神靈愈是高貴，愈是不以接近活人口味的供品為貴，而是以能散發強烈氣味的供品為貴。
諸侯互相拜訪，宴席上也隻敬以郁色香酒，而沒有七碗八盤的菜，這也是看重郁色的芬芳氣味的緣故。
天子設宴招待各國諸侯，上的第一道菜是服惰，也是重氣味而不重口味的緣故。
諸侯舉行盛宴招待來訪賓客，如果是國君回敬國君的酒，則隻須坐在原有的三重席上，不須變動。
如果是大夫來訪，主國國君向大夫的随員敬酒，主國國君就要把自己的三重席子改為一重席子，使與大夫随員的座席相等，這叫做“降尊以就卑”。
春夏二季祭祖，舉行飨禮，有音樂伴奏；秋冬二季祭祖，舉行食禮，沒有音樂伴奏。
這是因為春夏屬陽，秋冬屬陰。
凡是飲酒，意在保養陽氣；凡是吃飯，意在保養陰氣。
所以春夏祭祖用飨禮，而秋冬祭祖用食禮。
春天用飨禮招待烈士遺孤，秋天用食禮招待烈士父祖，其道理和上邊講的一樣。
而春夏二季祭祖的飨禮使用音樂，秋冬二季祭祖的食禮不用音樂。
飨禮以飲酒為主，意在保養陽氣，所以有音樂；食禮以吃飯為主，意在保養陰氣，所以沒有音樂。
凡是音樂，都屬陽類。
鼎和姐的數目總是單數，芝和豆的數目總是偶數，這是因為鼎姐是盛放牲體的，牲體是動物，屬于陽類；而篷豆中盛放的多是植物，植物屬于陰類。
篷豆中盛放的食品，都是水中所生，土中所長，屬于陰類。
祭品既不敢用生人認為味美可口者，也不敢追求品種繁多，因為祭品是用來供奉神靈的。
夫子大宴來朝的諸侯，當客人進入宗廟大門時，樂隊奏起迎賓曲《肆夏》。
賓主入席，又開始奏樂，酒過一巡，樂曲也恰好終了。
對于禮樂配合的如此得體，孔子曾多次加以贊歎。
一獻之禮完成以後，樂工就登堂高歌，意在頌揚賓主之德。
歌手在堂上，伴奏的樂工在堂下，這是表示人的歌聲為貴。
樂曲是有聲音可以聽見的，屬陽；而禮儀是人的德行的外部表現，屬陰。
樂曲的陽和禮儀的陰協調一緻，萬物就能各得其所。
各國諸侯的貢品沒有具體規定，原則上是貢獻本國的土特産，各國朝聘的次數也要根據他距離天子所在的遠近而定。
在展覽諸侯貢品時，龜放在最靠前的位置，因為龜有先知的本領。
其次是金屬，因為金性柔和，所以把它放在龜和其他貢品中間。
貢品中的虎豹之皮，是表示天子、諸侯能夠鎮服四方最威猛的東西。
至于束帛加璧的見面禮，是表示諸侯向往天子的美德。
庭中的照明火炬使用一百個，拟于天子，這是從齊桓公開始的。
奏《肆夏》迎賓是諸侯之禮，如令大夫也奏《肆夏》迎賓，這是從晉國大夫趙武開始的。
諸侯朝見天子（下有脫文）。
大夫奉君命出使而以私人名義進見外國國君，這是不合禮的。
大夫出使之所以須要執圭（那圭的作用如同今日的國書），就是要證明自己是奉君命出使的。
不敢以私人名義晉見國君，就是為了表示尊敬自己的國君。
如果大夫私人備禮作為庭實，又以私人名義晉見，那怎能像個諸侯之庭呢？作為臣子，不能背着國君與外國交往，否則就是與國君相抗衡了。
大夫宴請國君，不合乎禮，因為這表明臣強君弱。
大夫的勢力超過了國君，國君可以殺掉大夫，這沒有什麼疑問。
天子沒有做客人的禮儀，因為普天之下，莫非王臣，沒有哪個人敢當天子的主人。
國君到臣子家裡去，臣子要請國君從昨階升堂，以表明臣子不敢自以為是此家的主人、諸侯朝見天子，按規矩天子不下堂迎接諸侯。
下堂迎接諸侯，這是天子的失禮，這是從周夷王以後才有的事。
作為諸侯而使用天子的宮懸，祭天用白色的公牛，敲擊玉磐，紅色盾牌的後面用黃金裝飾，戴冕而舞《大武》，乘大格，這都是作為諸侯而潛用天子之禮。
大夫的大門建成宮閥狀的，大門内又設屏風，堂上也設置放還空酒杯的土台子，用大紅綢子作中衣，并且在領緣上還繡有斧形圖案，這屬于身為大夫而僧用諸侯之禮。
所以，夫子的勢力微弱，諸侯就僧拟天子；大夫的勢力強大，諸侯的地位就受到威脅。
在這種情況下，諸侯、大夫皆無視王命、君命，爵祿由己，大夫也以财貨私自與外國交通，賄賂公行，唯利是圖，天下
天子巡守，來到諸侯之國，諸侯招待天子進膳也是用一頭牛犢，而諸侯朝見天子，天子賜宴卻是牛，羊、采具備。
因為牛犢尚不失童貞，這表明是以誠實為貴。
所以天子不吃懷孕的牛，祭天也不用懷孕的牛。
天子祭天所用的大格，隻用一圈繁纓作為馬的裝飾，而用來幹普通雜事的先格就用三圈，再低一等的次格就用五圈。
這說明禮在某些場合是以少為貴。
祭天而用牲血作供品，祭列祖列宗而用生肉，祭社櫻乃用半生不熟的肉，祭群小祀卻用熟肉。
這說明神靈愈是高貴，愈是不以接近活人口味的供品為貴，而是以能散發強烈氣味的供品為貴。
諸侯互相拜訪，宴席上也隻敬以郁色香酒，而沒有七碗八盤的菜，這也是看重郁色的芬芳氣味的緣故。
天子設宴招待各國諸侯，上的第一道菜是服惰，也是重氣味而不重口味的緣故。
諸侯舉行盛宴招待來訪賓客，如果是國君回敬國君的酒，則隻須坐在原有的三重席上，不須變動。
如果是大夫來訪，主國國君向大夫的随員敬酒，主國國君就要把自己的三重席子改為一重席子，使與大夫随員的座席相等，這叫做“降尊以就卑”。
春夏二季祭祖，舉行飨禮，有音樂伴奏；秋冬二季祭祖，舉行食禮，沒有音樂伴奏。
這是因為春夏屬陽，秋冬屬陰。
凡是飲酒，意在保養陽氣；凡是吃飯，意在保養陰氣。
所以春夏祭祖用飨禮，而秋冬祭祖用食禮。
春天用飨禮招待烈士遺孤，秋天用食禮招待烈士父祖，其道理和上邊講的一樣。
而春夏二季祭祖的飨禮使用音樂，秋冬二季祭祖的食禮不用音樂。
飨禮以飲酒為主，意在保養陽氣，所以有音樂；食禮以吃飯為主，意在保養陰氣，所以沒有音樂。
凡是音樂，都屬陽類。
鼎和姐的數目總是單數，芝和豆的數目總是偶數，這是因為鼎姐是盛放牲體的，牲體是動物，屬于陽類；而篷豆中盛放的多是植物，植物屬于陰類。
篷豆中盛放的食品，都是水中所生，土中所長，屬于陰類。
祭品既不敢用生人認為味美可口者，也不敢追求品種繁多，因為祭品是用來供奉神靈的。
夫子大宴來朝的諸侯，當客人進入宗廟大門時，樂隊奏起迎賓曲《肆夏》。
賓主入席，又開始奏樂，酒過一巡，樂曲也恰好終了。
對于禮樂配合的如此得體，孔子曾多次加以贊歎。
一獻之禮完成以後，樂工就登堂高歌，意在頌揚賓主之德。
歌手在堂上，伴奏的樂工在堂下，這是表示人的歌聲為貴。
樂曲是有聲音可以聽見的，屬陽；而禮儀是人的德行的外部表現，屬陰。
樂曲的陽和禮儀的陰協調一緻，萬物就能各得其所。
各國諸侯的貢品沒有具體規定，原則上是貢獻本國的土特産，各國朝聘的次數也要根據他距離天子所在的遠近而定。
在展覽諸侯貢品時，龜放在最靠前的位置，因為龜有先知的本領。
其次是金屬，因為金性柔和，所以把它放在龜和其他貢品中間。
貢品中的虎豹之皮，是表示天子、諸侯能夠鎮服四方最威猛的東西。
至于束帛加璧的見面禮，是表示諸侯向往天子的美德。
庭中的照明火炬使用一百個，拟于天子，這是從齊桓公開始的。
奏《肆夏》迎賓是諸侯之禮，如令大夫也奏《肆夏》迎賓，這是從晉國大夫趙武開始的。
諸侯朝見天子（下有脫文）。
大夫奉君命出使而以私人名義進見外國國君，這是不合禮的。
大夫出使之所以須要執圭（那圭的作用如同今日的國書），就是要證明自己是奉君命出使的。
不敢以私人名義晉見國君，就是為了表示尊敬自己的國君。
如果大夫私人備禮作為庭實，又以私人名義晉見，那怎能像個諸侯之庭呢？作為臣子，不能背着國君與外國交往，否則就是與國君相抗衡了。
大夫宴請國君，不合乎禮，因為這表明臣強君弱。
大夫的勢力超過了國君，國君可以殺掉大夫，這沒有什麼疑問。
天子沒有做客人的禮儀，因為普天之下，莫非王臣，沒有哪個人敢當天子的主人。
國君到臣子家裡去，臣子要請國君從昨階升堂，以表明臣子不敢自以為是此家的主人、諸侯朝見天子，按規矩天子不下堂迎接諸侯。
下堂迎接諸侯，這是天子的失禮，這是從周夷王以後才有的事。
作為諸侯而使用天子的宮懸，祭天用白色的公牛，敲擊玉磐，紅色盾牌的後面用黃金裝飾，戴冕而舞《大武》，乘大格，這都是作為諸侯而潛用天子之禮。
大夫的大門建成宮閥狀的，大門内又設屏風，堂上也設置放還空酒杯的土台子，用大紅綢子作中衣，并且在領緣上還繡有斧形圖案，這屬于身為大夫而僧用諸侯之禮。
所以，夫子的勢力微弱，諸侯就僧拟天子；大夫的勢力強大，諸侯的地位就受到威脅。
在這種情況下，諸侯、大夫皆無視王命、君命，爵祿由己，大夫也以财貨私自與外國交通，賄賂公行，唯利是圖，天下