特牲饋食禮第十五
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上命主婦行祭。
主婦左手執酒爵，右手撫按地上之祭物而祭，祭酒，嘗酒：進而入室，飲盡酒爵中酒，皆如主人之儀。
接着主婦依次獻笾于祝，獻炙肉于祝，皆和先前之儀相同。
至獻佐食，其禮儀也和先前相同。
完畢，執空爵入于房中。
賓客三次獻屍，其禮儀和主婦二次獻“屍”相同。
進而獻炙肉，其禮儀也和主婦獻時相同。
“屍”于是放下酒爵。
從房中取席為主人鋪于室内，席的正面朝西。
主婦清洗酒爵，斟酒後獻于主人。
主人行拜後接過酒爵，主婦行拜送爵。
同宗之婦獻上笾、豆，和先前一樣，主婦接過，設兩豆、兩笾。
佐食入室設好俎。
主人左手執爵，右手取所送之祭品行祭；宗人獻上笾、豆中之祭品以助祭。
主人接着放下酒爵，起來取肺，坐下用右手将肺撕開而祭之，并嘗左手中肺；起來加肺于俎上，坐下拭手後祭酒，嘗酒，接着獻肝于主人。
主人左手執爵，右手取肝蘸鹽後，坐下振祭，并嘗肝。
嘗過後交于宗人，宗人接過，加于俎上。
獻炙肉之禮儀，亦和先前相同。
喪主起來，就席之末端而坐，飲盡酒爵中酒，向主婦行拜。
主婦答拜，接過空爵，斟酒自酬，然後左手執爵，向主人行拜；主人答拜。
主婦坐下祭酒，起來飲盡酒爵中酒，向主人行拜；主人答拜。
主婦出室至堂，并由堂返回房中。
主人下堂，清洗酒爵，登堂斟酒後獻給主婦，主婦之席在房中，正面朝南。
主婦行拜後接過酒爵，主人面朝西答拜。
同宗之婦獻上豆、俎，進而獻上肝、炙肉，其禮儀皆和獻主人時相同。
喪主更換酒爵，斟酒自酬，飲盡酒爵中酒，下堂；将空爵放于篚中，然後入室返回原位。
賓客請“屍”飲三獻時放下之酒爵。
“屍”飲盡此爵中酒，賓客斟酒自酬。
繼而斟酒獻祝和佐食。
接着清洗酒爵，又斟酒獻喪主和主婦，又獻上炙肉，其禮儀皆和先前相同。
賓客更換酒爵，斟酒代主人自酬；完畢，返回堂下原位，面朝東。
主人從東階下堂，面朝西拜賓，其禮儀和先前一樣；接着清洗酒爵。
賓客謙讓，主人繼續洗爵。
洗爵完畢，主人行拱手禮，讓賓客先登階，然後斟酒，于西階上獻給賓客。
賓客面朝北行拜後接過酒爵，主人在右邊答拜。
主人獻盛幹肉之笾和盛肉醬之豆于賓客，又陳設盛放已體解之牲的折俎。
賓客左手執爵，右手祭豆，放下酒爵。
起來取肺，坐下用右手将肺撕開而祭之，嘗左手中肺；起來将肺放回俎上，坐下拭手後，祭酒，飲盡酒爵中酒，向主人行拜。
主人答拜，接過空爵，斟酒自酬，然後放下酒爵，向賓行拜。
賓客答拜。
主人坐下，取于肉和肺行祭，飲盡酒爵中酒，向賓客行拜。
賓客答拜。
主人向賓客行拱手禮後，執祭品而下堂，面朝西将其放回原位。
執事執笾、豆、折俎下堂設于其旁。
衆賓登上西階，行拜後接過酒爵，坐下祭酒，起來飲酒。
衆賓之位皆設有俎。
主人一答拜，下堂，将衆賓之空爵放入篚中。
設兩酒尊于東階之東，加勺于酒尊上面，勺柄向南，西階之西也照此陳設。
主人清洗酒觯，從西階之西的酒尊中倒酒于酒觯，于西階的前面面朝北酬賓；賓客在左側。
主人将酒觯放下，向賓客行拜，賓客答拜。
主人坐下祭酒，飲盡酒觯中酒，向賓客行拜。
賓客答拜。
主人洗酒觯，賓客謙讓；主人堅持洗淨，俟洗畢，斟酒面朝西而立；賓客面朝北拜謝。
主人将酒觯放于祭物的北邊。
賓客坐下拿起酒觯，轉身向東，向主人行拜；主人答拜。
賓客飲盡酒觯中酒後，将空觯放于祭物的南邊，拱手而返回原位。
主人清洗酒爵，斟酒于東階上獻給兄弟中之長者，其禮儀和獻賓時相同。
主人清洗酒爵，斟酒後的酒尊中斟上酒，面朝西獻于衆賓之長。
衆賓之長行拜後接過酒觯；兄弟中之長者面朝北答拜，拱手後返回東階下原位，面朝西。
衆賓客和衆兄弟相互酬獻，其禮儀都和前面賓客酬獻兄弟中之長者、兄弟中之長者酬獻衆賓之長相同。
衆賓之長請“屍”舉加獻時奠而未飲之酒爵飲之，其禮儀和兄弟中之長者所行加獻禮相同。
兄弟中之長者——酬獻賓客，其禮儀和賓客酬獻衆兄弟時相同。
最後一個接受獻酬的賓客飲盡酒觯中酒後，将空觯放入篚中。
賓客中之幼者和兄弟中之幼者清洗酒觯，分别從西階之西和東階之東的酒尊中斟上酒，立于中庭，面朝北，以西為上；然後各自獻于己方之長者，各把酒觯放下，向長者行拜；長者都答拜。
幼者各自舉酒觯行祭，飲盡酒觯中酒，向長者行拜；長者都答拜。
幼者各自清洗酒觯，各從西階之西和東階之東的酒尊中斟上酒，返回原位；長者都行拜禮。
幼者分别将酒觯放于祭品的右側。
長者分别執取酒觯起來，幼者都返回中庭原位，面朝北答拜。
長者都将酒觯放于原處，都向幼者行拱手禮，幼者各自返回西階前面朝東和東階前面朝西的原位。
接着衆賓客和衆兄弟唯己所欲相互酬獻，不計次第。
佐食洗散後，斟上酒獻于屍和祝，其禮儀和兄弟中之長者、衆賓之長加獻時相同。
下堂，将空散放入篚中。
主人出室，立于戶外，面朝西。
祝面朝東，向主人诏告“禮成（畢）”。
“屍”起立，祝于“屍”前引導，主人下堂。
祝俟屍出門後返回，和主人各複室中之位。
祝命佐食撤去盛有心、舌之肵俎，并送出廟門之外；撤去各種馔肴，改設于西序之下。
正對“屍”席又設一席，佐食分敦中之黍于敦蓋，分铏中之羹于另一铏中。
宗人诏告嗣子和兄弟中之長者洗手，立于西階下，面朝東，以北為上。
祝命嗣子和兄弟中之長者嘗食。
嗣子和兄弟中之長者應諾，進而升堂，入室，嗣子面朝東。
兄弟中之長者在嗣子對面，二人皆坐下。
佐食授給二人豕肉各一塊。
主人面朝西行拜兩次，祝诏告道：“諸位享飱于此，乃因先祖有德的緣故。
”兩位食者将豕肉放于俎上，應“諾”，并答拜。
祝如上叮咛凡三次。
祝叮囑之時，嗣子和兄弟中之長者皆将豕肉舉起，祭食，祭肉；然後吃飯，祭羹，食肉。
食畢，主人下堂清洗酒爵，家吏之長幫洗一隻酒爵。
主人登堂，斟酒獻給嗣子，嗣子行拜後接過酒爵，主人答拜；主人又斟酒獻給兄弟中之長者，其禮儀和獻嗣子一樣。
主人向祝行拜，祝又叮囑說：“諸位飲酒須想到，務必與衆兄弟和族親好好相處。
”嗣子、兄弟中之長者應“諾”，祝如是叮囑凡三遍，和前面一樣。
兩位食者執爵拜謝祝，接着祭酒，飲盡酒爵中酒，向主人行拜。
主人答拜。
兩位食者下堂，将空爵放入篚中。
嗣子又取一酒爵洗淨，升堂，斟酒後酬謝主人；主人行拜後接過酒爵。
嗣子即位，跪坐答拜。
主人亦跪坐，然後祭酒，飲盡酒爵中酒，向嗣子行拜。
嗣子答拜，接過空爵，下堂，放入篚中。
主人出室，于戶外而立，面朝西。
祝命佐食撤下主人之俎、豆、笾，改設于東序之下。
祝執拿自己的俎出室，面朝東立于戶西。
同宗之婦撤下祝的豆、笾，又入于房中撤下主婦的薦俎。
佐食進而撤下“屍”的薦俎和敦，改設于西北隅，幾放在南邊，又用席子遮擋光線入室，并于室中陳設一隻酒尊。
佐食關好門窗，下堂。
祝诏告主人：“禮成”，然後下堂，出室，主人下堂，就位于東階下，面朝西。
宗人诏告：“事畢。
” 賓客辭出，主人送于大門之外，并行拜兩次。
佐食撤下主人之俎。
堂下各賓俎亦皆撤去，并贈于各位尊賓。
〔記〕 行特牲饋食之禮，各位賓客、兄弟（助祭者）都服十五升缁布衣而素裳，頭戴玄冠，腰系缁布帶，腿飾以缁布蔽膝。
隻有“屍”、祝和佐食上服玄端，下則玄裳、黃裳、雜裳皆可，但其蔽膝與下裳顔色要相同。
設洗于堂之深處，南北放，其東西與東邊屋翼齊。
水放在洗的東邊。
篚放在洗的西邊，南北陳設，以北為上，篚中盛兩隻酒爵，兩隻酒觚，四隻酒觯，一隻角杯，一隻散。
酒壺和棜禁陳設在東序，亦南北陳設，以北為上。
兩壺之口皆倒置，其蓋子放在南邊；第二天祭日則陳設于戶東，用粗葛布蓋在壺上；主人入室就位後，撤下蓋子，放酒勺于其上。
笾要墊以粗葛布制作的巾，巾之裡為淺黃色；笾中盛放蒸熟的好棗和揀擇過的好栗。
盛羹之器中的菜羹用苦荼制成，如同薇菜一樣爽滑；如果是夏天，則用葵菜，如果是在冬天，就用荁菜。
匕飯之匕用紅心之棘木制成，刻為龍頭形。
烹豕之竈設在廟門外東南，烹魚及幹肉之竈設在它的南邊，三竈都正面向西；炊黍稷之竈設在西壁之下。
肵俎上之心、舌都去其首尾兩端，橫割之，中間相連不切斷；皆盛于牲鼎之中，心立于俎内，舌則順俎而放。
賓客之長和兄弟中之長者的薦俎設在東房，衆賓和衆兄弟之薦俎設在東堂。
一人澆水使“屍”洗手，此時捧拿盥盤之人面朝東，執■之人面朝西，澆水之人緩緩地将水倒下；執巾之人在執■之人的北邊。
宗人面朝東取巾，抖三下，然後面朝南授于“屍”；“屍”拭手完畢，執巾之人接過巾。
“屍”入大門，主人和賓客均要退讓；“屍”出大門，也一樣。
嗣子食肝之時，佐食要設一盛鹽之豆。
佐食将有事時，要站在戶外，面朝南；無事時，則立于中庭，面朝北。
凡是祝有所命，佐食皆應“諾”。
宗人在喪主獻酒和旅酬時，依長幼之序要排在衆賓之前。
佐食在旅酬時則要先于衆兄弟。
設兩隻酒壺于房中西牆下，以南為上。
内賓姑姊妹立于酒壺的北邊，面朝東，以南為上。
同宗之婦立于北堂，面朝東，以北為上。
主婦、姑姊妹和同宗之婦亦相旅酬，面朝西。
同宗之婦之助祭者執拿笾、豆，跪坐于戶外，授給主婦。
“屍”食完畢，同宗之婦之助祭者祭炊黍稷之竈，雍人祭烹煮牲（豕）、魚、臘（獸）之竈。
賓客送屍出廟門，俟屍俎撤出廟門後，轉身入門，返回原位。
屍俎所載：祭牲（豕）之右肩、前右臂和臑、後右肫和胳，前脊二塊，後脊一塊，中肋二塊，後肋一塊。
頸上肉皮三塊，整肺一塊，切肺三塊，魚十五條。
獸體和牲體一樣。
祝俎所載：股肉一塊，中脊二塊，前肋兩塊。
頸上肉皮一塊，整肺一塊。
主人之俎所載：左前臂一塊，前脊兩塊，後脊一塊，中肋兩塊，後肋一塊。
頸上肉皮一塊，整肺一塊。
主婦之俎所載：後右足，其他的和喪主之俎相同。
佐食之俎所載：後足，脊，肋，頸上肉皮一塊，整肺一塊。
賓客之俎所載：左後肢，他如佐食俎。
兄弟中之長者和宗人之俎所載：後足，其他的和佐食之俎相同。
衆賓客、衆兄弟、姑姊妹、同宗之婦中若有死者僚友或家臣的，其俎上皆放有骨之肉一塊，頸上肉皮一塊，整肺一塊。
死者之僚友立于門西，面朝北，以東為上，屬于衆賓之列。
死者之私臣立于門東，面朝北，以西為上，屬于衆兄弟之列。
其僚友登階而接過酒爵，下階而飲酒。
主婦左手執酒爵，右手撫按地上之祭物而祭，祭酒，嘗酒：進而入室，飲盡酒爵中酒，皆如主人之儀。
接着主婦依次獻笾于祝，獻炙肉于祝，皆和先前之儀相同。
至獻佐食，其禮儀也和先前相同。
完畢，執空爵入于房中。
賓客三次獻屍，其禮儀和主婦二次獻“屍”相同。
進而獻炙肉，其禮儀也和主婦獻時相同。
“屍”于是放下酒爵。
從房中取席為主人鋪于室内，席的正面朝西。
主婦清洗酒爵，斟酒後獻于主人。
主人行拜後接過酒爵，主婦行拜送爵。
同宗之婦獻上笾、豆，和先前一樣，主婦接過，設兩豆、兩笾。
佐食入室設好俎。
主人左手執爵，右手取所送之祭品行祭；宗人獻上笾、豆中之祭品以助祭。
主人接着放下酒爵，起來取肺，坐下用右手将肺撕開而祭之，并嘗左手中肺；起來加肺于俎上，坐下拭手後祭酒，嘗酒，接着獻肝于主人。
主人左手執爵，右手取肝蘸鹽後，坐下振祭，并嘗肝。
嘗過後交于宗人，宗人接過，加于俎上。
獻炙肉之禮儀，亦和先前相同。
喪主起來，就席之末端而坐，飲盡酒爵中酒，向主婦行拜。
主婦答拜，接過空爵，斟酒自酬，然後左手執爵，向主人行拜；主人答拜。
主婦坐下祭酒，起來飲盡酒爵中酒，向主人行拜；主人答拜。
主婦出室至堂，并由堂返回房中。
主人下堂，清洗酒爵，登堂斟酒後獻給主婦，主婦之席在房中，正面朝南。
主婦行拜後接過酒爵，主人面朝西答拜。
同宗之婦獻上豆、俎，進而獻上肝、炙肉，其禮儀皆和獻主人時相同。
喪主更換酒爵，斟酒自酬，飲盡酒爵中酒，下堂；将空爵放于篚中，然後入室返回原位。
賓客請“屍”飲三獻時放下之酒爵。
“屍”飲盡此爵中酒，賓客斟酒自酬。
繼而斟酒獻祝和佐食。
接着清洗酒爵，又斟酒獻喪主和主婦，又獻上炙肉，其禮儀皆和先前相同。
賓客更換酒爵，斟酒代主人自酬；完畢，返回堂下原位，面朝東。
主人從東階下堂，面朝西拜賓，其禮儀和先前一樣；接着清洗酒爵。
賓客謙讓，主人繼續洗爵。
洗爵完畢，主人行拱手禮，讓賓客先登階，然後斟酒，于西階上獻給賓客。
賓客面朝北行拜後接過酒爵，主人在右邊答拜。
主人獻盛幹肉之笾和盛肉醬之豆于賓客，又陳設盛放已體解之牲的折俎。
賓客左手執爵，右手祭豆，放下酒爵。
起來取肺，坐下用右手将肺撕開而祭之，嘗左手中肺；起來将肺放回俎上，坐下拭手後，祭酒，飲盡酒爵中酒，向主人行拜。
主人答拜，接過空爵，斟酒自酬，然後放下酒爵，向賓行拜。
賓客答拜。
主人坐下，取于肉和肺行祭，飲盡酒爵中酒，向賓客行拜。
賓客答拜。
主人向賓客行拱手禮後，執祭品而下堂，面朝西将其放回原位。
執事執笾、豆、折俎下堂設于其旁。
衆賓登上西階，行拜後接過酒爵，坐下祭酒，起來飲酒。
衆賓之位皆設有俎。
主人一答拜，下堂，将衆賓之空爵放入篚中。
設兩酒尊于東階之東，加勺于酒尊上面，勺柄向南，西階之西也照此陳設。
主人清洗酒觯，從西階之西的酒尊中倒酒于酒觯，于西階的前面面朝北酬賓；賓客在左側。
主人将酒觯放下，向賓客行拜，賓客答拜。
主人坐下祭酒，飲盡酒觯中酒，向賓客行拜。
賓客答拜。
主人洗酒觯，賓客謙讓；主人堅持洗淨，俟洗畢，斟酒面朝西而立；賓客面朝北拜謝。
主人将酒觯放于祭物的北邊。
賓客坐下拿起酒觯，轉身向東，向主人行拜；主人答拜。
賓客飲盡酒觯中酒後，将空觯放于祭物的南邊，拱手而返回原位。
主人清洗酒爵，斟酒于東階上獻給兄弟中之長者，其禮儀和獻賓時相同。
主人清洗酒爵，斟酒後的酒尊中斟上酒，面朝西獻于衆賓之長。
衆賓之長行拜後接過酒觯；兄弟中之長者面朝北答拜，拱手後返回東階下原位，面朝西。
衆賓客和衆兄弟相互酬獻，其禮儀都和前面賓客酬獻兄弟中之長者、兄弟中之長者酬獻衆賓之長相同。
衆賓之長請“屍”舉加獻時奠而未飲之酒爵飲之，其禮儀和兄弟中之長者所行加獻禮相同。
兄弟中之長者——酬獻賓客，其禮儀和賓客酬獻衆兄弟時相同。
最後一個接受獻酬的賓客飲盡酒觯中酒後，将空觯放入篚中。
賓客中之幼者和兄弟中之幼者清洗酒觯，分别從西階之西和東階之東的酒尊中斟上酒，立于中庭，面朝北，以西為上；然後各自獻于己方之長者，各把酒觯放下，向長者行拜；長者都答拜。
幼者各自舉酒觯行祭，飲盡酒觯中酒，向長者行拜；長者都答拜。
幼者各自清洗酒觯，各從西階之西和東階之東的酒尊中斟上酒，返回原位；長者都行拜禮。
幼者分别将酒觯放于祭品的右側。
長者分别執取酒觯起來，幼者都返回中庭原位，面朝北答拜。
長者都将酒觯放于原處，都向幼者行拱手禮，幼者各自返回西階前面朝東和東階前面朝西的原位。
接着衆賓客和衆兄弟唯己所欲相互酬獻，不計次第。
佐食洗散後，斟上酒獻于屍和祝，其禮儀和兄弟中之長者、衆賓之長加獻時相同。
下堂，将空散放入篚中。
主人出室，立于戶外，面朝西。
祝面朝東，向主人诏告“禮成（畢）”。
“屍”起立，祝于“屍”前引導，主人下堂。
祝俟屍出門後返回，和主人各複室中之位。
祝命佐食撤去盛有心、舌之肵俎，并送出廟門之外；撤去各種馔肴，改設于西序之下。
正對“屍”席又設一席，佐食分敦中之黍于敦蓋，分铏中之羹于另一铏中。
宗人诏告嗣子和兄弟中之長者洗手，立于西階下，面朝東，以北為上。
祝命嗣子和兄弟中之長者嘗食。
嗣子和兄弟中之長者應諾，進而升堂，入室，嗣子面朝東。
兄弟中之長者在嗣子對面，二人皆坐下。
佐食授給二人豕肉各一塊。
主人面朝西行拜兩次，祝诏告道：“諸位享飱于此，乃因先祖有德的緣故。
”兩位食者将豕肉放于俎上，應“諾”，并答拜。
祝如上叮咛凡三次。
祝叮囑之時，嗣子和兄弟中之長者皆将豕肉舉起，祭食，祭肉；然後吃飯，祭羹，食肉。
食畢，主人下堂清洗酒爵，家吏之長幫洗一隻酒爵。
主人登堂，斟酒獻給嗣子，嗣子行拜後接過酒爵，主人答拜；主人又斟酒獻給兄弟中之長者，其禮儀和獻嗣子一樣。
主人向祝行拜，祝又叮囑說：“諸位飲酒須想到，務必與衆兄弟和族親好好相處。
”嗣子、兄弟中之長者應“諾”，祝如是叮囑凡三遍，和前面一樣。
兩位食者執爵拜謝祝，接着祭酒，飲盡酒爵中酒，向主人行拜。
主人答拜。
兩位食者下堂，将空爵放入篚中。
嗣子又取一酒爵洗淨，升堂，斟酒後酬謝主人；主人行拜後接過酒爵。
嗣子即位，跪坐答拜。
主人亦跪坐，然後祭酒，飲盡酒爵中酒，向嗣子行拜。
嗣子答拜，接過空爵，下堂，放入篚中。
主人出室，于戶外而立，面朝西。
祝命佐食撤下主人之俎、豆、笾，改設于東序之下。
祝執拿自己的俎出室，面朝東立于戶西。
同宗之婦撤下祝的豆、笾，又入于房中撤下主婦的薦俎。
佐食進而撤下“屍”的薦俎和敦，改設于西北隅，幾放在南邊，又用席子遮擋光線入室，并于室中陳設一隻酒尊。
佐食關好門窗，下堂。
祝诏告主人：“禮成”，然後下堂，出室，主人下堂，就位于東階下，面朝西。
宗人诏告：“事畢。
” 賓客辭出，主人送于大門之外，并行拜兩次。
佐食撤下主人之俎。
堂下各賓俎亦皆撤去，并贈于各位尊賓。
〔記〕 行特牲饋食之禮，各位賓客、兄弟（助祭者）都服十五升缁布衣而素裳，頭戴玄冠，腰系缁布帶，腿飾以缁布蔽膝。
隻有“屍”、祝和佐食上服玄端，下則玄裳、黃裳、雜裳皆可，但其蔽膝與下裳顔色要相同。
設洗于堂之深處，南北放，其東西與東邊屋翼齊。
水放在洗的東邊。
篚放在洗的西邊，南北陳設，以北為上，篚中盛兩隻酒爵，兩隻酒觚，四隻酒觯，一隻角杯，一隻散。
酒壺和棜禁陳設在東序，亦南北陳設，以北為上。
兩壺之口皆倒置，其蓋子放在南邊；第二天祭日則陳設于戶東，用粗葛布蓋在壺上；主人入室就位後，撤下蓋子，放酒勺于其上。
笾要墊以粗葛布制作的巾，巾之裡為淺黃色；笾中盛放蒸熟的好棗和揀擇過的好栗。
盛羹之器中的菜羹用苦荼制成，如同薇菜一樣爽滑；如果是夏天，則用葵菜，如果是在冬天，就用荁菜。
匕飯之匕用紅心之棘木制成，刻為龍頭形。
烹豕之竈設在廟門外東南，烹魚及幹肉之竈設在它的南邊，三竈都正面向西；炊黍稷之竈設在西壁之下。
肵俎上之心、舌都去其首尾兩端，橫割之，中間相連不切斷；皆盛于牲鼎之中，心立于俎内，舌則順俎而放。
賓客之長和兄弟中之長者的薦俎設在東房，衆賓和衆兄弟之薦俎設在東堂。
一人澆水使“屍”洗手，此時捧拿盥盤之人面朝東，執■之人面朝西，澆水之人緩緩地将水倒下；執巾之人在執■之人的北邊。
宗人面朝東取巾，抖三下，然後面朝南授于“屍”；“屍”拭手完畢，執巾之人接過巾。
“屍”入大門，主人和賓客均要退讓；“屍”出大門，也一樣。
嗣子食肝之時，佐食要設一盛鹽之豆。
佐食将有事時，要站在戶外，面朝南；無事時，則立于中庭，面朝北。
凡是祝有所命，佐食皆應“諾”。
宗人在喪主獻酒和旅酬時，依長幼之序要排在衆賓之前。
佐食在旅酬時則要先于衆兄弟。
設兩隻酒壺于房中西牆下，以南為上。
内賓姑姊妹立于酒壺的北邊，面朝東，以南為上。
同宗之婦立于北堂，面朝東，以北為上。
主婦、姑姊妹和同宗之婦亦相旅酬，面朝西。
同宗之婦之助祭者執拿笾、豆，跪坐于戶外，授給主婦。
“屍”食完畢，同宗之婦之助祭者祭炊黍稷之竈，雍人祭烹煮牲（豕）、魚、臘（獸）之竈。
賓客送屍出廟門，俟屍俎撤出廟門後，轉身入門，返回原位。
屍俎所載：祭牲（豕）之右肩、前右臂和臑、後右肫和胳，前脊二塊，後脊一塊，中肋二塊，後肋一塊。
頸上肉皮三塊，整肺一塊，切肺三塊，魚十五條。
獸體和牲體一樣。
祝俎所載：股肉一塊，中脊二塊，前肋兩塊。
頸上肉皮一塊，整肺一塊。
主人之俎所載：左前臂一塊，前脊兩塊，後脊一塊，中肋兩塊，後肋一塊。
頸上肉皮一塊，整肺一塊。
主婦之俎所載：後右足，其他的和喪主之俎相同。
佐食之俎所載：後足，脊，肋，頸上肉皮一塊，整肺一塊。
賓客之俎所載：左後肢，他如佐食俎。
兄弟中之長者和宗人之俎所載：後足，其他的和佐食之俎相同。
衆賓客、衆兄弟、姑姊妹、同宗之婦中若有死者僚友或家臣的，其俎上皆放有骨之肉一塊，頸上肉皮一塊，整肺一塊。
死者之僚友立于門西，面朝北，以東為上，屬于衆賓之列。
死者之私臣立于門東，面朝北，以西為上，屬于衆兄弟之列。
其僚友登階而接過酒爵，下階而飲酒。