士虞禮第十四
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【題解】
《士虞禮》講述的是士既葬其父母後返回殡宮而舉行的安魂禮。
所謂“虞”，就是“安”的意思，安者，安神也。
因此，如果說《士喪禮》和《既夕禮》旨在送形而往的話，那麼，《士虞禮》則旨在迎神而返。
《士虞禮》經文的結構比較簡單，它主要述及以下幾個環節和步驟：殡宮中祭物之陳設，主人、賓客之就位；迎屍、妥屍（此屍指代死者受祭之活人，非指死者自身），飨神、飨屍；主人一獻屍，主婦二獻屍，賓長三獻屍；祝告禮畢，送屍送賓。
曆來學者将《士虞禮》歸結為喪禮，但在我們看來，《士虞禮》既是士喪禮的繼續和延伸，也是祭禮的開始，兼有喪禮和祭禮的雙重意義。
這一點，如果我們聯系其經文之後所附之《記》來看，聯系《記》中所述之“卒哭祭”、“袝祭”、“薦祭”、“小祥”、“大祥”、“禫祭”等等來看，就顯得尤為清楚。
士虞禮于五禮中亦屬兇禮。
士虞禮：特豕饋食，側亨于廟門外之右，東面（1）。
魚臘爨亞之，北上（2）。
■爨在東壁，西面（3）。
設洗于西階西南，水在洗西，篚在東（4）。
尊于室中北塘下，當戶，兩■醴酒，酒在東（5）。
無禁，幂用絺布；加勺，南枋（6）。
素幾，葦席，在西序下（7）。
苴刌茅，長五寸，束之（8）。
實于篚，馔于西坫上。
馔兩豆菹醢于西楹之東，醢在西，一铏亞之（9）。
從獻豆兩亞之，四笾亞之，北上（10）。
馔黍稷二敦于階間，西上，藉用葦席（11）。
■水錯于槃中，南流，在西階之南，箪巾在其東（12）。
陳三鼎于門外之右，北面，北上。
設扃鼏，匕俎在西塾之西（13）。
羞燔俎在内西塾上，南順（14）。
主人及兄弟如葬服，賓執事者如吊服，皆即位于門外，如朝夕臨位（15）。
婦人及内兄弟服，即位于堂，亦如之。
祝免，澡葛绖帶，布席于室中，東面，右幾；降，出，及宗人即位于門西，東面，南上（16）。
宗人告有司具，遂請（17）。
拜賓，如臨，入門哭，婦人哭（18）。
主人即位于堂，衆主人及兄弟、賓即位于西方，如反哭位（19）。
祝入門，左，北面。
宗人西階前北面。
祝盥，升，取苴降，洗之；升，入設于幾東席上，東縮；降，洗觯；升，止哭（20）。
主人倚杖，入（21）。
祝從，在左，西面。
贊薦菹醢，醢在北（22）。
佐食及執事盥，出舉，長在左（23）。
鼎入，設于西階前，東面，北上。
匕俎從設（24）。
左人抽扃、鼏、匕，佐食及右人載（25）。
卒，朼者逆退複位（26）。
俎入，設于豆東；魚亞之，臘特（27）。
贊設二敦于俎南——黍，其東稷（28）。
設一铏于豆南。
佐食出，立于戶西。
贊者徹鼎。
祝酌醴，命佐食啟會（29）。
佐食許諾，啟會，卻于敦南，複位（30）。
祝奠觯于铏南，複位（31）。
主人再拜稽首。
祝飨，命佐食祭（32）。
佐食許諾，鈎袒，取黍稷祭于苴，三；取膚祭，祭如初（33）。
祝取奠觯，祭，亦如之；不盡，益，反奠之（34）。
主人再拜稽首。
祝祝卒，主人拜如初，哭，出複位（35）。
祝迎屍。
一人衰绖，奉篚，哭從屍（36）。
屍入門，丈夫踴，婦人踴。
淳屍盥，宗人授巾（37）。
屍及階，祝延屍（38）。
屍升，宗人诏踴如初，屍入戶，踴如初，哭止（39）。
婦人入于房。
主人及祝拜妥屍；屍拜，遂坐（40）。
從者錯篚于屍左席上，立于其北（41）。
屍取奠，左執之，取菹，擩于醢，祭于豆間（42）。
祝命佐食堕祭（43）。
佐食取黍稷肺祭授屍，屍祭之。
祭奠，祝祝，主人拜如初。
屍嘗醴，奠之（44）。
佐食舉肺脊授屍。
屍受振祭，哜之，左手執之（45）。
祝命佐食迩敦（46）。
佐食舉黍，錯于席上。
屍祭铏，嘗铏（47）。
泰羹湆自門入，設于铏南；胾四豆，設于左（48）。
屍飯，播餘于篚。
三飯，佐食舉幹；屍受，振祭哜之，實于篚（49）。
又三飯，舉胳，祭如初（50）。
佐食舉魚臘，實于篚（51）。
又三飯，舉肩，祭如初（52）。
舉魚臘俎，俎釋三個（53）。
屍卒食。
佐食受肺脊，實于篚；反黍，如初設（54）。
主人洗廢爵，酌酒，■屍（55）。
屍拜受爵，主人北面答拜。
屍祭酒，嘗之。
賓長以肝從，實于俎，縮，右鹽（56）。
屍左執爵，右取肝，擩鹽，振祭，哜之，加于俎（57）。
賓降，反俎于西塾，複位（58）。
屍卒爵，祝受，不相爵（59）。
主人拜，屍答拜。
祝酌授屍，屍以醋主人；主人拜受爵，屍答拜（60）。
主人坐祭，卒爵，拜；屍答拜。
筵祝，南面（61）。
主人獻祝；祝拜，坐受爵；主人答拜。
薦菹醢，設俎。
祝左執爵，祭薦，奠爵，興；取肺，坐祭，哜之，興；加于俎，祭酒，嘗之。
肝從（62）。
祝取肝擩鹽，振祭，哜之，加于俎，卒爵，拜。
主人答拜。
祝坐授主人。
主人酌，獻佐食；佐食北面拜，坐受爵；主人答拜。
佐食祭酒，卒爵，拜。
主人答拜，受爵，出，實于篚，升堂複位（63）。
主婦洗足爵于房中，酌，亞獻屍，如主人儀（64）。
自反兩笾棗、栗，設于會南，棗在西（65）。
屍祭笾，祭酒，如初（66）。
賓以燔從，如初。
屍祭燔，卒爵，如初。
酌獻祝，笾燔從，獻佐食，皆如初。
以虛爵入于房（67）。
賓長洗繶爵，三獻，燔從，如初儀（68）。
婦人複位（69）。
祝出戶，西面告利成（70）。
主人哭，皆哭（71）。
祝入，屍谡（72）。
從者奉篚哭，如初。
祝前屍，出戶，踴如初；降堂，踴如初；出門，亦如之（73）。
祝反，入，徹，設于西北隅，如其設也（74）。
幾在南，厞用席（75）。
祝薦席，徹入于房。
祝自執其俎出。
贊阖牖戶（76）。
主人降，賓出（77）。
主人出門，哭止，皆複位（78）。
宗人告事畢。
賓出，主人送，拜稽颡（79）。
［記］虞，沐浴，不栉（80）。
陳牲于廟門外，北首，西上；寝右；日中而行事（81）。
殺于廟門西，主人不視（82）。
豚解。
羹饪，升左肩；臂、臑、肫、胳、脊、脅，離肺（83）。
膚祭三，取諸左膉上；肺祭一，實于上鼎（84）。
升魚，■鲋九，實于中鼎（85）。
升臘，左胖，髀不升，實于下鼎（86）。
皆設扃鼏，陳之。
載就進柢，魚進髻（87）。
祝俎，髀、脰、脊、脅，離肺，陳于階間，敦東（88）。
淳屍盥，執槃，西面（89）。
執■，東面。
執巾在其北，東面。
宗人授巾，南面（90）。
主人在室，則宗人升，戶外北面（91）。
佐食無事，則出戶，負依南面（92）。
铏芼，用苦，若薇，有滑（93）。
夏用葵，冬用荁，有柶（94）。
豆實，葵菹。
菹以西，蠃醢。
笾，棗烝，栗擇（95）。
屍入，祝從屍（96）。
屍坐不說屦。
屍谡。
祝前，鄉屍；還，出戶，又鄉屍；還，過主人，又鄉屍；還，降階，又鄉屍；降階，還，及門，如出戶（97）。
屍出。
祝反，入門左，北面複位，然後宗人诏降。
屍服卒者之上服（98）。
男，男屍；女，女屍；必使異姓，不使賤者（99）。
無屍，則禮及薦馔皆如初（100）。
既飨，祭于苴，祝祝卒（101）。
不綏祭，無泰羹，湆胾從獻（102）。
主人哭，出複位（103）。
祝阖牖戶，降，複位于門西；男女拾踴三；如食間（104）。
祝升，止哭；聲三，啟
所謂“虞”，就是“安”的意思，安者，安神也。
因此，如果說《士喪禮》和《既夕禮》旨在送形而往的話，那麼，《士虞禮》則旨在迎神而返。
《士虞禮》經文的結構比較簡單，它主要述及以下幾個環節和步驟：殡宮中祭物之陳設，主人、賓客之就位；迎屍、妥屍（此屍指代死者受祭之活人，非指死者自身），飨神、飨屍；主人一獻屍，主婦二獻屍，賓長三獻屍；祝告禮畢，送屍送賓。
曆來學者将《士虞禮》歸結為喪禮，但在我們看來，《士虞禮》既是士喪禮的繼續和延伸，也是祭禮的開始，兼有喪禮和祭禮的雙重意義。
這一點，如果我們聯系其經文之後所附之《記》來看，聯系《記》中所述之“卒哭祭”、“袝祭”、“薦祭”、“小祥”、“大祥”、“禫祭”等等來看，就顯得尤為清楚。
士虞禮于五禮中亦屬兇禮。
士虞禮：特豕饋食，側亨于廟門外之右，東面（1）。
魚臘爨亞之，北上（2）。
■爨在東壁，西面（3）。
設洗于西階西南，水在洗西，篚在東（4）。
尊于室中北塘下，當戶，兩■醴酒，酒在東（5）。
無禁，幂用絺布；加勺，南枋（6）。
素幾，葦席，在西序下（7）。
苴刌茅，長五寸，束之（8）。
實于篚，馔于西坫上。
馔兩豆菹醢于西楹之東，醢在西，一铏亞之（9）。
從獻豆兩亞之，四笾亞之，北上（10）。
馔黍稷二敦于階間，西上，藉用葦席（11）。
■水錯于槃中，南流，在西階之南，箪巾在其東（12）。
陳三鼎于門外之右，北面，北上。
設扃鼏，匕俎在西塾之西（13）。
羞燔俎在内西塾上，南順（14）。
主人及兄弟如葬服，賓執事者如吊服，皆即位于門外，如朝夕臨位（15）。
婦人及内兄弟服，即位于堂，亦如之。
祝免，澡葛绖帶，布席于室中，東面，右幾；降，出，及宗人即位于門西，東面，南上（16）。
宗人告有司具，遂請（17）。
拜賓，如臨，入門哭，婦人哭（18）。
主人即位于堂，衆主人及兄弟、賓即位于西方，如反哭位（19）。
祝入門，左，北面。
宗人西階前北面。
祝盥，升，取苴降，洗之；升，入設于幾東席上，東縮；降，洗觯；升，止哭（20）。
主人倚杖，入（21）。
祝從，在左，西面。
贊薦菹醢，醢在北（22）。
佐食及執事盥，出舉，長在左（23）。
鼎入，設于西階前，東面，北上。
匕俎從設（24）。
左人抽扃、鼏、匕，佐食及右人載（25）。
卒，朼者逆退複位（26）。
俎入，設于豆東；魚亞之，臘特（27）。
贊設二敦于俎南——黍，其東稷（28）。
設一铏于豆南。
佐食出，立于戶西。
贊者徹鼎。
祝酌醴，命佐食啟會（29）。
佐食許諾，啟會，卻于敦南，複位（30）。
祝奠觯于铏南，複位（31）。
主人再拜稽首。
祝飨，命佐食祭（32）。
佐食許諾，鈎袒，取黍稷祭于苴，三；取膚祭，祭如初（33）。
祝取奠觯，祭，亦如之；不盡，益，反奠之（34）。
主人再拜稽首。
祝祝卒，主人拜如初，哭，出複位（35）。
祝迎屍。
一人衰绖，奉篚，哭從屍（36）。
屍入門，丈夫踴，婦人踴。
淳屍盥，宗人授巾（37）。
屍及階，祝延屍（38）。
屍升，宗人诏踴如初，屍入戶，踴如初，哭止（39）。
婦人入于房。
主人及祝拜妥屍；屍拜，遂坐（40）。
從者錯篚于屍左席上，立于其北（41）。
屍取奠，左執之，取菹，擩于醢，祭于豆間（42）。
祝命佐食堕祭（43）。
佐食取黍稷肺祭授屍，屍祭之。
祭奠，祝祝，主人拜如初。
屍嘗醴，奠之（44）。
佐食舉肺脊授屍。
屍受振祭，哜之，左手執之（45）。
祝命佐食迩敦（46）。
佐食舉黍，錯于席上。
屍祭铏，嘗铏（47）。
泰羹湆自門入，設于铏南；胾四豆，設于左（48）。
屍飯，播餘于篚。
三飯，佐食舉幹；屍受，振祭哜之，實于篚（49）。
又三飯，舉胳，祭如初（50）。
佐食舉魚臘，實于篚（51）。
又三飯，舉肩，祭如初（52）。
舉魚臘俎，俎釋三個（53）。
屍卒食。
佐食受肺脊，實于篚；反黍，如初設（54）。
主人洗廢爵，酌酒，■屍（55）。
屍拜受爵，主人北面答拜。
屍祭酒，嘗之。
賓長以肝從，實于俎，縮，右鹽（56）。
屍左執爵，右取肝，擩鹽，振祭，哜之，加于俎（57）。
賓降，反俎于西塾，複位（58）。
屍卒爵，祝受，不相爵（59）。
主人拜，屍答拜。
祝酌授屍，屍以醋主人；主人拜受爵，屍答拜（60）。
主人坐祭，卒爵，拜；屍答拜。
筵祝，南面（61）。
主人獻祝；祝拜，坐受爵；主人答拜。
薦菹醢，設俎。
祝左執爵，祭薦，奠爵，興；取肺，坐祭，哜之，興；加于俎，祭酒，嘗之。
肝從（62）。
祝取肝擩鹽，振祭，哜之，加于俎，卒爵，拜。
主人答拜。
祝坐授主人。
主人酌，獻佐食；佐食北面拜，坐受爵；主人答拜。
佐食祭酒，卒爵，拜。
主人答拜，受爵，出，實于篚，升堂複位（63）。
主婦洗足爵于房中，酌，亞獻屍，如主人儀（64）。
自反兩笾棗、栗，設于會南，棗在西（65）。
屍祭笾，祭酒，如初（66）。
賓以燔從，如初。
屍祭燔，卒爵，如初。
酌獻祝，笾燔從，獻佐食，皆如初。
以虛爵入于房（67）。
賓長洗繶爵，三獻，燔從，如初儀（68）。
婦人複位（69）。
祝出戶，西面告利成（70）。
主人哭，皆哭（71）。
祝入，屍谡（72）。
從者奉篚哭，如初。
祝前屍，出戶，踴如初；降堂，踴如初；出門，亦如之（73）。
祝反，入，徹，設于西北隅，如其設也（74）。
幾在南，厞用席（75）。
祝薦席，徹入于房。
祝自執其俎出。
贊阖牖戶（76）。
主人降，賓出（77）。
主人出門，哭止，皆複位（78）。
宗人告事畢。
賓出，主人送，拜稽颡（79）。
［記］虞，沐浴，不栉（80）。
陳牲于廟門外，北首，西上；寝右；日中而行事（81）。
殺于廟門西，主人不視（82）。
豚解。
羹饪，升左肩；臂、臑、肫、胳、脊、脅，離肺（83）。
膚祭三，取諸左膉上；肺祭一，實于上鼎（84）。
升魚，■鲋九，實于中鼎（85）。
升臘，左胖，髀不升，實于下鼎（86）。
皆設扃鼏，陳之。
載就進柢，魚進髻（87）。
祝俎，髀、脰、脊、脅，離肺，陳于階間，敦東（88）。
淳屍盥，執槃，西面（89）。
執■，東面。
執巾在其北，東面。
宗人授巾，南面（90）。
主人在室，則宗人升，戶外北面（91）。
佐食無事，則出戶，負依南面（92）。
铏芼，用苦，若薇，有滑（93）。
夏用葵，冬用荁，有柶（94）。
豆實，葵菹。
菹以西，蠃醢。
笾，棗烝，栗擇（95）。
屍入，祝從屍（96）。
屍坐不說屦。
屍谡。
祝前，鄉屍；還，出戶，又鄉屍；還，過主人，又鄉屍；還，降階，又鄉屍；降階，還，及門，如出戶（97）。
屍出。
祝反，入門左，北面複位，然後宗人诏降。
屍服卒者之上服（98）。
男，男屍；女，女屍；必使異姓，不使賤者（99）。
無屍，則禮及薦馔皆如初（100）。
既飨，祭于苴，祝祝卒（101）。
不綏祭，無泰羹，湆胾從獻（102）。
主人哭，出複位（103）。
祝阖牖戶，降，複位于門西；男女拾踴三；如食間（104）。
祝升，止哭；聲三，啟