士冠禮第一
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銅制。
觯：一種飲酒器，形似尊而小，青銅制。
角柶：古代禮器，如匙，用來舀取食物，用角制成。
有篚實勺觯角柶：勺、觯、■都盛在篚中。
（55）脯醢（h3i）：脯：幹肉，盛于笾；醢：肉醬，盛于豆。
（56）匴（su3n）：竹器，冠箱。
各一匴：三種冠各盛于一隻匴中。
（57）西坫（di4n）：坫：土台，在堂角，堂東、西各一坫。
西坫南：在堂下對着西站的南邊。
執以待以西坫南：有司三人各執一匴在西坫南邊等候。
（58）從“主人玄端”至“立于外門外”，述主賓各就内外位之儀。
阼階：堂前東階。
阼猶酢，為主人答酬賓客之位。
西階則為賓位。
（59）東序：正堂東西兩面牆稱東西序。
兩序外是東西夾、廂。
（60）畢袗（h5n）玄：畢：盡；袗玄：玄衣玄裳，上下同色。
即同穿玄衣玄裳、缁帶■。
（61）負：相背而立。
東塾：此指廟門内東堂。
負東塾：即背向東塾站立。
（62）将冠者：指加冠的對象。
此時尚未加冠，稱“将冠者”，始加之後，稱冠者。
采衣：未冠時的童子服，缁布衣，其衣服之緣飾、大帶及束發纚，皆用朱錦。
紒（j＠）：束發為髻。
（63）房中：室東房内。
（64）外門：大門。
士二門，即大門和寝門。
冠禮行于廟，相對于廟門而言，大門為外門。
（65）從“擯者告”至“西面南上”，述迎賓之儀。
告：出請事于賓，入告主人。
（66）門左：大門東側，出以東為左。
（67）每曲揖：曲，折，轉彎。
周制，左廟右寝，廟在寝東。
故進大門必向東轉以至廟。
進外門轉彎東行，到正對廟門時轉彎北行入廟門。
每轉一個彎都相對而揖，叫做每曲揖。
（68）三揖至于階：階：廟堂前東西二階。
進廟後主人與擯東行，賓與贊者西行，相對一揖；主人東行至垂直于東階堂途的位置時，北轉彎，賓西行至垂直于西階的堂途時亦北轉彎，此時又一揖；門至堂間的庭中有碑，臨碑又一揖。
故說三揖至于階。
（69）三讓：讓：主人讓賓先登階。
三讓然後登階上堂。
（70）序端：序南頭。
主人立于東序端。
（71）從“主人之贊者”至“如加皮弁之儀”，述三次加冠之儀。
筵：布設筵席，此處作動詞用。
（72）奠：停、置于地。
（73）坐：席地而坐，兩膝跪地，雙腳向後，臀部坐于腳跟上。
栉：梳理頭發。
設纚：梳理迄，以纚束發。
（74）賓降，賓降，由西階下堂。
（75）賓辭：主人亦随同賓由阼階下堂，賓辭謝之，大意是說主人無事不必降。
（76）盥卒：盥洗完畢。
（77）正纚：正：使端正。
前贊者已設纚，賓是主持冠禮的人，這裡的正纚，是表示親其事的意思。
（78）一等：一級台階。
（79）項：冠後側叫作項。
進容：講趨行時的容止。
容：儀容端正，舒揚。
鄭玄注雲：“進容者，行翔而前，鸧焉。
”形容行走時張開兩臂，神貌舒揚。
（80）祝：有祝辭，見下文。
（81）贊者卒：卒：終。
指完成加缁布冠所需的設缺項、結纓等事。
（82）栉：二加皮弁之前，除去缁布冠，需重新梳理頭發。
設笄：笄有二，此指束發髻所用的笄，非指用以固冠的笄。
固冠之等，在加冠時由正賓自設。
（83）卒纮：把纮系結于笄的左右兩端。
（84）從“徹皮弁”至“賓答拜”，述賓醴冠者之儀。
（85）筵于戶西：布席于戶西。
戶西：寝廟以室為主，故此戶西指室門的西邊。
（86）側酌：自酌。
側：特，無偶。
（87）加柶，覆之：用觯盛醴，把柶口朝下放于觯上。
柶不用時口朝下放，用時則口朝上。
面葉：面：朝前；葉：柶頭。
面葉，即柶頭朝前，柶柄在後。
（88）面枋（b＠ng）：柄朝前。
枋即柄。
此處面枋，是為了冠者接枋祭醴方便。
（89）薦：進，獻。
薦脯醢：贊冠者将脯醢進置于筵前。
（90）右祭脯醢：用右手祭脯醢。
祭脯醢：謂食前祭創造此食物者，凡祭食，皆表現此不忘其初之意義。
（91）以柶祭醴三：用柶舀醴而祭之，凡三次。
（92）啐（cu＠）：嘗。
啐醴：隻嘗但不盡飲。
（93）建柶：建柶。
即把柶插于觯中。
（94）奠觯：放觯于地上。
（95）從“冠者奠觯”至“母又拜”，述冠者見母之儀。
薦東，脯醢的東邊。
薦即獻脯醢。
（96）适：往。
東壁：屋東宮牆，東壁有小門叫闱門，母在闱門外。
婦人入廟須從闱門入。
（97）拜受：拜而接脯。
男女間行禮，婦人拜兩次，男子拜一次，稱作俠拜。
子已成人，故母對子亦俠拜。
（98）自“賓降”至“冠者對”，述賓為冠者命字之儀。
（99）字之：命字。
字在此為動詞。
男子二十而冠，根據原名之涵義取一别名叫作字，或叫表字。
（100）對：應。
（101）從“賓出”至“如見母”，述冠者見兄弟、贊者及姑姊之儀。
（102）次：門外更衣處，用布或竹席搭成。
（103）入見姑姊：姑姊在寝不在廟。
入見即出廟門入寝門見之。
（104）從“乃易服”至“鄉先生”，述冠者見君等禮儀。
易：更、換。
（105）奠摯：奠：獻、停、置。
古時卑者見尊者，禮物不親授，奠于地。
摯：初見的禮物。
士摯用雉。
鄉大夫：周代官名，掌一鄉之政教。
或謂鄉大夫乃“卿大夫”之誤。
鄉先生：年老緻仕歸鄉的卿大夫。
（106）從“乃醴賓”至“歸賓俎”，述醴賓、送賓之儀。
醴賓：禮賓。
壹獻之禮；主人酌酒敬賓叫作獻。
壹獻，敬酒一次，無亞（二次）獻。
（107）酬賓：主人獻賓畢，賓回敬主人，叫作酢，主人複答敬賓，叫作酬。
一獻、一酢、一酬，禮成。
（108）束帛俪皮：束帛：帛五匹為束，每束從兩端卷起，共十端。
俪皮：兩張鹿皮；俪，兩；皮，鹿皮。
飲賓又贈财物，是為表達主人對賓的厚意。
（109）贊者皆與：此處贊者，指衆賓；與：參與。
衆賓亦一同飲酒。
（110）贊冠者為介：贊冠者即上贊賓行加冠禮者。
為介：指為正賓介，非指衆賓。
（111）歸賓俎：俎：設筵或祭時盛牲器。
歸賓俎，即使人将牲送至賓之家。
（112）從“若不醴”至“取笾脯以降如初”，述冠于醮法。
（113）醮用酒：加冠之禮有醮、醴兩種儀式。
飲酒無酬酢叫作醮。
醮法與醴法儀節稍有不同。
（114）房戶之間：房之西，室門之東。
（115）禁：承酒尊的器具。
名為禁，取禁戒，飲酒有所節制之義。
（116）玄酒：即水。
按後人解釋，太古無酒，以水當酒。
水色黑，故稱玄酒。
玄酒不用而設立，乃不忘古始之義。
（117）南枋：柄向南。
（118）洗有篚：洗指設于東屋翼前之洗。
洗西置篚，用以盛勺觯。
（119）南順：以北為上。
（120）賓降取爵于篚：爵在洗西篚中，酒在堂上。
醮法，賓自酌酒，故降取爵。
與上醴法不同。
（121）徹薦爵，筵尊不徹：薦、爵，每次加冠須更設。
故徹；筵尊三加并用，故不徹。
醴法三加共一醴，醮法則三加三醮。
此亦醴與醮的一個不同之點。
（122）攝酒：對酒加以整理、撓攪、添益。
（123）折俎：将牲體解節，折盛于俎，稱為折俎。
（124）哜（j＠）：嘗。
（125）殺：殺牲。
（126）特豚：特：一；豚：小豬。
特豚即一隻小豬。
（127）載合升：牲煮于镬（無足鼎），叫作烹；由镬而盛于鼎，叫作升；由鼎盛于俎，叫作載；合牲之左右體，叫作合。
載合升，謂用整牲。
（128）離肺：離：割開。
把肺切割開，以便于祭時用。
（129）扃（jiōng）：貫通鼎的兩耳，用以擡鼎的橫杠。
鼏（m＠）：鼎蓋。
（130）葵菹（＆）：一種腌菜。
蠃（luǒ）醢：蠃：蝸牛。
蠃醢即蝸牛醬。
（131）從“若孤子”至“受脯于西階下”，述孤子、庶子冠法。
孤子：此處指無父的嫡子。
父兄：指冠者的伯父、叔父及諸從兄。
（132）主人：指将冠的孤子，無父，故以主人身份迎賓；此時尚未冠，故紒。
（133）冠主：冠者親父。
（134）舉鼎陳于門外：門外指廟門外。
父在則鼎不陳于外。
（135）直東塾：正對着東塾。
在東塾之南。
（136）庶子：與嫡子相對，即妾所生子。
（137）母不在：不在，謂因故（或歸甯，或有外戚喪服未除等原因）而不在，非謂去世。
死稱作“沒”。
（138）從“戒賓曰”至“仲、叔
觯：一種飲酒器，形似尊而小，青銅制。
角柶：古代禮器，如匙，用來舀取食物，用角制成。
有篚實勺觯角柶：勺、觯、■都盛在篚中。
（55）脯醢（h3i）：脯：幹肉，盛于笾；醢：肉醬，盛于豆。
（56）匴（su3n）：竹器，冠箱。
各一匴：三種冠各盛于一隻匴中。
（57）西坫（di4n）：坫：土台，在堂角，堂東、西各一坫。
西坫南：在堂下對着西站的南邊。
執以待以西坫南：有司三人各執一匴在西坫南邊等候。
（58）從“主人玄端”至“立于外門外”，述主賓各就内外位之儀。
阼階：堂前東階。
阼猶酢，為主人答酬賓客之位。
西階則為賓位。
（59）東序：正堂東西兩面牆稱東西序。
兩序外是東西夾、廂。
（60）畢袗（h5n）玄：畢：盡；袗玄：玄衣玄裳，上下同色。
即同穿玄衣玄裳、缁帶■。
（61）負：相背而立。
東塾：此指廟門内東堂。
負東塾：即背向東塾站立。
（62）将冠者：指加冠的對象。
此時尚未加冠，稱“将冠者”，始加之後，稱冠者。
采衣：未冠時的童子服，缁布衣，其衣服之緣飾、大帶及束發纚，皆用朱錦。
紒（j＠）：束發為髻。
（63）房中：室東房内。
（64）外門：大門。
士二門，即大門和寝門。
冠禮行于廟，相對于廟門而言，大門為外門。
（65）從“擯者告”至“西面南上”，述迎賓之儀。
告：出請事于賓，入告主人。
（66）門左：大門東側，出以東為左。
（67）每曲揖：曲，折，轉彎。
周制，左廟右寝，廟在寝東。
故進大門必向東轉以至廟。
進外門轉彎東行，到正對廟門時轉彎北行入廟門。
每轉一個彎都相對而揖，叫做每曲揖。
（68）三揖至于階：階：廟堂前東西二階。
進廟後主人與擯東行，賓與贊者西行，相對一揖；主人東行至垂直于東階堂途的位置時，北轉彎，賓西行至垂直于西階的堂途時亦北轉彎，此時又一揖；門至堂間的庭中有碑，臨碑又一揖。
故說三揖至于階。
（69）三讓：讓：主人讓賓先登階。
三讓然後登階上堂。
（70）序端：序南頭。
主人立于東序端。
（71）從“主人之贊者”至“如加皮弁之儀”，述三次加冠之儀。
筵：布設筵席，此處作動詞用。
（72）奠：停、置于地。
（73）坐：席地而坐，兩膝跪地，雙腳向後，臀部坐于腳跟上。
栉：梳理頭發。
設纚：梳理迄，以纚束發。
（74）賓降，賓降，由西階下堂。
（75）賓辭：主人亦随同賓由阼階下堂，賓辭謝之，大意是說主人無事不必降。
（76）盥卒：盥洗完畢。
（77）正纚：正：使端正。
前贊者已設纚，賓是主持冠禮的人，這裡的正纚，是表示親其事的意思。
（78）一等：一級台階。
（79）項：冠後側叫作項。
進容：講趨行時的容止。
容：儀容端正，舒揚。
鄭玄注雲：“進容者，行翔而前，鸧焉。
”形容行走時張開兩臂，神貌舒揚。
（80）祝：有祝辭，見下文。
（81）贊者卒：卒：終。
指完成加缁布冠所需的設缺項、結纓等事。
（82）栉：二加皮弁之前，除去缁布冠，需重新梳理頭發。
設笄：笄有二，此指束發髻所用的笄，非指用以固冠的笄。
固冠之等，在加冠時由正賓自設。
（83）卒纮：把纮系結于笄的左右兩端。
（84）從“徹皮弁”至“賓答拜”，述賓醴冠者之儀。
（85）筵于戶西：布席于戶西。
戶西：寝廟以室為主，故此戶西指室門的西邊。
（86）側酌：自酌。
側：特，無偶。
（87）加柶，覆之：用觯盛醴，把柶口朝下放于觯上。
柶不用時口朝下放，用時則口朝上。
面葉：面：朝前；葉：柶頭。
面葉，即柶頭朝前，柶柄在後。
（88）面枋（b＠ng）：柄朝前。
枋即柄。
此處面枋，是為了冠者接枋祭醴方便。
（89）薦：進，獻。
薦脯醢：贊冠者将脯醢進置于筵前。
（90）右祭脯醢：用右手祭脯醢。
祭脯醢：謂食前祭創造此食物者，凡祭食，皆表現此不忘其初之意義。
（91）以柶祭醴三：用柶舀醴而祭之，凡三次。
（92）啐（cu＠）：嘗。
啐醴：隻嘗但不盡飲。
（93）建柶：建柶。
即把柶插于觯中。
（94）奠觯：放觯于地上。
（95）從“冠者奠觯”至“母又拜”，述冠者見母之儀。
薦東，脯醢的東邊。
薦即獻脯醢。
（96）适：往。
東壁：屋東宮牆，東壁有小門叫闱門，母在闱門外。
婦人入廟須從闱門入。
（97）拜受：拜而接脯。
男女間行禮，婦人拜兩次，男子拜一次，稱作俠拜。
子已成人，故母對子亦俠拜。
（98）自“賓降”至“冠者對”，述賓為冠者命字之儀。
（99）字之：命字。
字在此為動詞。
男子二十而冠，根據原名之涵義取一别名叫作字，或叫表字。
（100）對：應。
（101）從“賓出”至“如見母”，述冠者見兄弟、贊者及姑姊之儀。
（102）次：門外更衣處，用布或竹席搭成。
（103）入見姑姊：姑姊在寝不在廟。
入見即出廟門入寝門見之。
（104）從“乃易服”至“鄉先生”，述冠者見君等禮儀。
易：更、換。
（105）奠摯：奠：獻、停、置。
古時卑者見尊者，禮物不親授，奠于地。
摯：初見的禮物。
士摯用雉。
鄉大夫：周代官名，掌一鄉之政教。
或謂鄉大夫乃“卿大夫”之誤。
鄉先生：年老緻仕歸鄉的卿大夫。
（106）從“乃醴賓”至“歸賓俎”，述醴賓、送賓之儀。
醴賓：禮賓。
壹獻之禮；主人酌酒敬賓叫作獻。
壹獻，敬酒一次，無亞（二次）獻。
（107）酬賓：主人獻賓畢，賓回敬主人，叫作酢，主人複答敬賓，叫作酬。
一獻、一酢、一酬，禮成。
（108）束帛俪皮：束帛：帛五匹為束，每束從兩端卷起，共十端。
俪皮：兩張鹿皮；俪，兩；皮，鹿皮。
飲賓又贈财物，是為表達主人對賓的厚意。
（109）贊者皆與：此處贊者，指衆賓；與：參與。
衆賓亦一同飲酒。
（110）贊冠者為介：贊冠者即上贊賓行加冠禮者。
為介：指為正賓介，非指衆賓。
（111）歸賓俎：俎：設筵或祭時盛牲器。
歸賓俎，即使人将牲送至賓之家。
（112）從“若不醴”至“取笾脯以降如初”，述冠于醮法。
（113）醮用酒：加冠之禮有醮、醴兩種儀式。
飲酒無酬酢叫作醮。
醮法與醴法儀節稍有不同。
（114）房戶之間：房之西，室門之東。
（115）禁：承酒尊的器具。
名為禁，取禁戒，飲酒有所節制之義。
（116）玄酒：即水。
按後人解釋，太古無酒，以水當酒。
水色黑，故稱玄酒。
玄酒不用而設立，乃不忘古始之義。
（117）南枋：柄向南。
（118）洗有篚：洗指設于東屋翼前之洗。
洗西置篚，用以盛勺觯。
（119）南順：以北為上。
（120）賓降取爵于篚：爵在洗西篚中，酒在堂上。
醮法，賓自酌酒，故降取爵。
與上醴法不同。
（121）徹薦爵，筵尊不徹：薦、爵，每次加冠須更設。
故徹；筵尊三加并用，故不徹。
醴法三加共一醴，醮法則三加三醮。
此亦醴與醮的一個不同之點。
（122）攝酒：對酒加以整理、撓攪、添益。
（123）折俎：将牲體解節，折盛于俎，稱為折俎。
（124）哜（j＠）：嘗。
（125）殺：殺牲。
（126）特豚：特：一；豚：小豬。
特豚即一隻小豬。
（127）載合升：牲煮于镬（無足鼎），叫作烹；由镬而盛于鼎，叫作升；由鼎盛于俎，叫作載；合牲之左右體，叫作合。
載合升，謂用整牲。
（128）離肺：離：割開。
把肺切割開，以便于祭時用。
（129）扃（jiōng）：貫通鼎的兩耳，用以擡鼎的橫杠。
鼏（m＠）：鼎蓋。
（130）葵菹（＆）：一種腌菜。
蠃（luǒ）醢：蠃：蝸牛。
蠃醢即蝸牛醬。
（131）從“若孤子”至“受脯于西階下”，述孤子、庶子冠法。
孤子：此處指無父的嫡子。
父兄：指冠者的伯父、叔父及諸從兄。
（132）主人：指将冠的孤子，無父，故以主人身份迎賓；此時尚未冠，故紒。
（133）冠主：冠者親父。
（134）舉鼎陳于門外：門外指廟門外。
父在則鼎不陳于外。
（135）直東塾：正對着東塾。
在東塾之南。
（136）庶子：與嫡子相對，即妾所生子。
（137）母不在：不在，謂因故（或歸甯，或有外戚喪服未除等原因）而不在，非謂去世。
死稱作“沒”。
（138）從“戒賓曰”至“仲、叔