卷十三
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肺嶺賣輕饧,五間樓前賣餘甘子、新荔枝,木檐市西坊賣焦酸餡、千層兒,又有沿街頭盤叫賣姜豉、膘皮子、炙椒、酸兒、羊脂韭餅、糟羊蹄、糟蟹,又有擔架子賣香辣罐肺、香辣素粉羹、臘肉、細粉科頭、姜蝦、海蟄、清汁田螺羹、羊血湯、胡、海蟄、螺頭、兒、面等,各有叫聲。
大街更有夜市賣卦:蔣星堂、玉蓮相、花字青、霄三命、玉壺五星、草窗五星、沈南天五星、簡堂石鼓、野庵五星、泰來心、鑒三命。
中瓦子浮鋪有西山神女賣卦,灌肺嶺曹德明易課。
又有盤街賣卦人,如心鑒及甘羅次、北算子者。
更有叫"時運來時,買莊田,取老婆"賣卦者。
有在新街融和坊賣卦,名"桃花三月放"者。
其餘橋道坊巷,亦有夜市撲賣果子糖等物,亦有賣卦人盤街叫賣,如頂盤擔架賣市食,至三更不絕。
冬月雖大雨雪,亦有夜市盤賣。
至三更後,方有提瓶賣茶。
冬間,擔架子賣茶,馓子慈茶始過。
蓋都人公私營幹,深夜方歸故也。
諸色雜貨 凡宅舍養馬,則每日有人供草料;養犬,則供饧糠;養貓,則供魚鳅;養魚,則供虮蝦兒。
若欲喚锢路釘鉸、修補鍋铫、箍桶、修鞋、修幞頭帽子、補修冠、接梳兒、染紅綠牙梳、穿結珠子、修洗鹿胎冠子、修磨刀翦、磨鏡,時時有盤街者,便可喚之。
且如供香印盤者,各管定鋪席人家,每日印香而去,遇月支請香錢而已。
供人家食用水者,各有主顧供之。
亦有每日掃街盤垃圾者,每支錢犒之。
其巷陌街市,常有使漆修舊人,荷大斧斫柴間,早修扇子,打器,修竈,提漏,供香餅炭墼,并挑擔賣油,賣油苕、掃帚、竹帚、筅帚、雞籠擔、聖堂拂子、竹柴、茹紙、生姜、姜芽、新姜、瓜、茄、菜蔬等物,賣泥風爐、小缸竈兒、天窗砧頭、馬杓,銅鐵器如銅铫、湯餅、銅罐、熨鬥、火鍬、火箸、火夾、鐵物、漏杓、銅沙鑼、銅匙箸、銅瓶、香爐、銅火爐、簾鈎、器如樽、果盆、果盒、酒盞、注子、偏提、盤、盂、杓,酒市急須馬盂、屈卮、滓鬥、箸瓶,家生動事如桌、凳、涼床、交椅、兀子、長、繩床、竹椅、笄、裙廚、衣架、棋盤、面桶、項桶、腳桶、浴桶、大小提桶、馬子、桶架、木杓、研槌、食托、青白瓷器、瓯、碗、碟、茶盞、菜盆、油杆杖、辘、鞋楦、棒槌、烘盤、雞籠、蟲蟻籠、竹笊籬、蒸籠、箕、甑、紅簾、斑竹簾、酒絡、酒籠、筲箕、瓷甏、炒、砂盆、水缸、烏盆、三腳罐、枕頭、豆袋、竹夫人、懶架、涼簟、藁薦、蒲合、席子。
及文具物件如硯子、筆、墨、書架、書攀、裁刀、書翦、簿子、連紙、又有铙子、木梳、篦子、刷子、刷牙子、減裝、墨洗、漱盂子、冠梳、領抹、針線,與各色麻線、鞋面、領子、腳帶、粉心、合粉、胭脂、膠煤、托葉、墜紙等物,又有挑擔擡盤架,買賣江魚、石首、魚、時魚、鲳魚、鳗魚、鲚魚、鲫魚、白魚、白蟹、河蟹、河蝦、田雞等物,及生熟豬羊肉、雞、鴨,及下飯海臘、鲞膘、鴨子、炙鳅、糟藏大魚、幹菜、幹蘿蔔、菜蔬、蔥姜等物,又有早間賣煎二陳湯,飯了提瓶點茶,飯前有賣馓子、小蒸糕,日午賣糖粥、燒餅、炙焦饅頭、炊餅、辣菜餅、春餅、點心之屬。
四時有撲帶朵花,亦有賣成窠時花,插瓶把花、柏桂、羅漢葉,春撲帶朵桃花、四香、瑞香、木香等花,夏撲金燈花、茉莉、葵花、榴花、栀子花,秋則撲茉莉、蘭花、木樨、秋茶花,冬則撲木春花、梅花、瑞香、蘭花、水仙花、臘梅花,更有羅帛脫蠟像生四時小枝花朵,沿街市吟叫撲賣。
及買賣品物最多,不能盡述。
及小兒戲耍家事兒,如戲劇糖果之類:行嬌惜、宜娘子、秋千稠糖葫蘆、火齋郎果子、吹糖麻婆子孩兒等、糕粉孩兒鳥獸、像生花朵、風糖餅、十般糖、花花糖、荔枝膏、縮砂糖、五色糖、線天戲耍孩兒,雞頭擔兒、罐兒、碟兒、小酒器、鼓兒、闆兒、鑼兒、刀兒、槍兒、旗兒、馬兒、鬧竿兒、花籃、龍船、黃胖兒、麻婆子、橋兒、棒槌兒,及影戲線索、傀儡兒、獅子、貓兒。
又沿街叫賣小兒諸般食件:麻糧、錘子糧、鼓兒饧、鐵麻糖、芝麻糠、小麻糖、破麻酥、沙團、箕豆、法豆、山黃、褐青豆、鹽豆兒、豆兒黃糖、楊梅糖、荊芥糖、榧子、蒸梨兒、棗兒、米食羊兒、狗兒、蹄兒、繭兒、栗粽、豆團、糍糕、麻團、湯團、水團、湯丸、兒、炊餅、槌栗、炒槌、山裡棗、山裡果子、蓮肉、數珠、苦槌、荻蔗、甘蔗、茅洋、跳山婆、栗茅、蜜屈律等物,并于小街後巷叫賣。
遇新春,街道巷陌,官府差顧淘渠人沿門通渠;道路污泥,差顧船隻,搬載鄉落空閑處。
人家甘泔漿,自有日掠者來讨去。
杭城戶口繁夥,街巷小民之家,多無坑廁,隻用馬桶,每日自有出糞人去,謂之"傾腳頭",各有主顧,不敢侵奪,或有侵奪,糞主必與之争,甚者經府大訟,勝而後已。
大街更有夜市賣卦:蔣星堂、玉蓮相、花字青、霄三命、玉壺五星、草窗五星、沈南天五星、簡堂石鼓、野庵五星、泰來心、鑒三命。
中瓦子浮鋪有西山神女賣卦,灌肺嶺曹德明易課。
又有盤街賣卦人,如心鑒及甘羅次、北算子者。
更有叫"時運來時,買莊田,取老婆"賣卦者。
有在新街融和坊賣卦,名"桃花三月放"者。
其餘橋道坊巷,亦有夜市撲賣果子糖等物,亦有賣卦人盤街叫賣,如頂盤擔架賣市食,至三更不絕。
冬月雖大雨雪,亦有夜市盤賣。
至三更後,方有提瓶賣茶。
冬間,擔架子賣茶,馓子慈茶始過。
蓋都人公私營幹,深夜方歸故也。
諸色雜貨 凡宅舍養馬,則每日有人供草料;養犬,則供饧糠;養貓,則供魚鳅;養魚,則供虮蝦兒。
若欲喚锢路釘鉸、修補鍋铫、箍桶、修鞋、修幞頭帽子、補修冠、接梳兒、染紅綠牙梳、穿結珠子、修洗鹿胎冠子、修磨刀翦、磨鏡,時時有盤街者,便可喚之。
且如供香印盤者,各管定鋪席人家,每日印香而去,遇月支請香錢而已。
供人家食用水者,各有主顧供之。
亦有每日掃街盤垃圾者,每支錢犒之。
其巷陌街市,常有使漆修舊人,荷大斧斫柴間,早修扇子,打器,修竈,提漏,供香餅炭墼,并挑擔賣油,賣油苕、掃帚、竹帚、筅帚、雞籠擔、聖堂拂子、竹柴、茹紙、生姜、姜芽、新姜、瓜、茄、菜蔬等物,賣泥風爐、小缸竈兒、天窗砧頭、馬杓,銅鐵器如銅铫、湯餅、銅罐、熨鬥、火鍬、火箸、火夾、鐵物、漏杓、銅沙鑼、銅匙箸、銅瓶、香爐、銅火爐、簾鈎、器如樽、果盆、果盒、酒盞、注子、偏提、盤、盂、杓,酒市急須馬盂、屈卮、滓鬥、箸瓶,家生動事如桌、凳、涼床、交椅、兀子、長、繩床、竹椅、笄、裙廚、衣架、棋盤、面桶、項桶、腳桶、浴桶、大小提桶、馬子、桶架、木杓、研槌、食托、青白瓷器、瓯、碗、碟、茶盞、菜盆、油杆杖、辘、鞋楦、棒槌、烘盤、雞籠、蟲蟻籠、竹笊籬、蒸籠、箕、甑、紅簾、斑竹簾、酒絡、酒籠、筲箕、瓷甏、炒、砂盆、水缸、烏盆、三腳罐、枕頭、豆袋、竹夫人、懶架、涼簟、藁薦、蒲合、席子。
及文具物件如硯子、筆、墨、書架、書攀、裁刀、書翦、簿子、連紙、又有铙子、木梳、篦子、刷子、刷牙子、減裝、墨洗、漱盂子、冠梳、領抹、針線,與各色麻線、鞋面、領子、腳帶、粉心、合粉、胭脂、膠煤、托葉、墜紙等物,又有挑擔擡盤架,買賣江魚、石首、魚、時魚、鲳魚、鳗魚、鲚魚、鲫魚、白魚、白蟹、河蟹、河蝦、田雞等物,及生熟豬羊肉、雞、鴨,及下飯海臘、鲞膘、鴨子、炙鳅、糟藏大魚、幹菜、幹蘿蔔、菜蔬、蔥姜等物,又有早間賣煎二陳湯,飯了提瓶點茶,飯前有賣馓子、小蒸糕,日午賣糖粥、燒餅、炙焦饅頭、炊餅、辣菜餅、春餅、點心之屬。
四時有撲帶朵花,亦有賣成窠時花,插瓶把花、柏桂、羅漢葉,春撲帶朵桃花、四香、瑞香、木香等花,夏撲金燈花、茉莉、葵花、榴花、栀子花,秋則撲茉莉、蘭花、木樨、秋茶花,冬則撲木春花、梅花、瑞香、蘭花、水仙花、臘梅花,更有羅帛脫蠟像生四時小枝花朵,沿街市吟叫撲賣。
及買賣品物最多,不能盡述。
及小兒戲耍家事兒,如戲劇糖果之類:行嬌惜、宜娘子、秋千稠糖葫蘆、火齋郎果子、吹糖麻婆子孩兒等、糕粉孩兒鳥獸、像生花朵、風糖餅、十般糖、花花糖、荔枝膏、縮砂糖、五色糖、線天戲耍孩兒,雞頭擔兒、罐兒、碟兒、小酒器、鼓兒、闆兒、鑼兒、刀兒、槍兒、旗兒、馬兒、鬧竿兒、花籃、龍船、黃胖兒、麻婆子、橋兒、棒槌兒,及影戲線索、傀儡兒、獅子、貓兒。
又沿街叫賣小兒諸般食件:麻糧、錘子糧、鼓兒饧、鐵麻糖、芝麻糠、小麻糖、破麻酥、沙團、箕豆、法豆、山黃、褐青豆、鹽豆兒、豆兒黃糖、楊梅糖、荊芥糖、榧子、蒸梨兒、棗兒、米食羊兒、狗兒、蹄兒、繭兒、栗粽、豆團、糍糕、麻團、湯團、水團、湯丸、兒、炊餅、槌栗、炒槌、山裡棗、山裡果子、蓮肉、數珠、苦槌、荻蔗、甘蔗、茅洋、跳山婆、栗茅、蜜屈律等物,并于小街後巷叫賣。
遇新春,街道巷陌,官府差顧淘渠人沿門通渠;道路污泥,差顧船隻,搬載鄉落空閑處。
人家甘泔漿,自有日掠者來讨去。
杭城戶口繁夥,街巷小民之家,多無坑廁,隻用馬桶,每日自有出糞人去,謂之"傾腳頭",各有主顧,不敢侵奪,或有侵奪,糞主必與之争,甚者經府大訟,勝而後已。