●卷第四十二 土俗類四
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）腮兩邊有皮，形似戴帽。
又有小鲨、大鲨之類。
鲻魚似鯉，身圓，口小，骨軟。
生江海淺澤中。
吳王論魚，以鲻為上。
鲈魚似鲻，而有黑子，肉白，斫脍不腥。
隋炀帝謂：“金齑玉脍，東南之佳味”。
鳜魚口、目大而鱗細，有黑子，味美。
亦名鳜豚、水豚，惟狸腳鳜最佳。
鳊魚闆身，口銳，項縮。
孟浩然：“果得縮項鳊”，謂此魚也。
白魚生江中。
大者六七寸，色白，頭昂。
可脍。
石首魚頭中有石如碁子。
《遁齋閑覽》：“南海有石首，蓋魚之極美者。
治以為器，載飲食，如遇蠱毒，器必爆裂。
土人以制作尤精，明瑩如琥珀。
人但愛玩其色，鮮能識其用。
” 比目魚《嶺表錄異》記：“南人謂之泥鞋魚，江淮謂之拖沙魚。
鱗細，色紫，一眼。
兩相比，乃行。
” 鲫魚（底本、庫本作“鲥魚”，與下頁“時魚”似重複，崇抄作“鲫魚”。
按《爾雅翼》雲：“鲋，鰿也，今作鲫”，據改。
）一名鲋魚。
鱗如淡墨傅金，骨軟、子飽者佳。
鳉魚闆身而銳，狀若锵刀，肥腴極佳，其子有■〈魚規〉毒。
有金點而差厚者，謂之黃蠟樟。
鲽沙魚形扁，性溫。
浙人呼為箬魚，淮泗謂之鞋底魚。
以江中者為美。
海燕魚黑色肉翅，飛走泥上。
鳗魚似蛇而無鱗，口齒尤铦利，色青黃。
海出者比江鳗差大，一名慈鳗，亦名■〈蝸，犭代蟲〉狗魚。
鱓魚似鳗而細長，生水岸泥窟中。
人雲，是荇芩根所化，又以為人發所化。
今腹中有子，未必盡是化生也。
鳢魚陶隐居謂：“公蛎蛇所變，至難死，頗有蛇性。
（底本作“□有蛇性”，缺一字，崇抄作“舊有蛇性”，據庫本補。
）諸魚膽苦，惟此膽味甘可食為異。
”即俗所謂黑鯉魚者，夜必北向望鬥。
烏魚色黑，江海皆有之。
鯯魚闆身多鲠。
鮆魚身狹長有須，一名刀魚。
時魚月長一寸，至十月盈尺者佳，此魚以不腥為異。
子魚身圓鬣小。
冬深，盈腹皆子者佳，皆作鲊。
（底本作“皆作鹹”，崇抄作“醃作酢”，據庫本改。
）肥美，可充方物。
黃梅魚似金鱗魚而小，骨少而口朱，長可七八寸。
銀魚口尖身銳，如銀條。
作鲊尤美。
章鮌魚色青斑，無鱗。
亦名為馬鲛。
詶制魚《爾雅》謂之“當魱”。
肥美而多鲠。
黃賴魚一名■〈魚央〉■〈魚乙〉。
無鱗，似鲇而小，腮邊有刺，能螫人，其聲■〈魚央〉■〈魚乙〉然。
鲇魚《爾雅》謂之鳀。
大者，長尺餘。
無鱗。
方言呼為池魚。
（以上“詶制魚”、“黃賴魚”、“鲇魚”三條，庫本無。
） 鯏魚池塘有之，亦名甜魚。
■〈魚戋〉魚長可尺餘。
骨柔而無鱗。
唐李柔入閩，謂為“銀羹”，謂水母為“玉脍”。
■〈魚規〉魚（底本作“鲵魚”，據庫本、崇抄改。
）肝及子有毒。
一名鹕夷，河鲀，或謂之鯸鲐、（底本作“鲐鲐”，崇抄作“鲘鲐”，據庫本改。
按《玉篇》，當以“鯸鮧”為正。
）魚芼。
以藍煮，令過熟，則可以無毒。
鳙魚色青，無鱗。
鲂鲆魚大如拇指，（底本作“大如母□”，缺一字，庫本作“大如指”，據崇抄改。
）有五色。
海鰌魚（底本作“■〈魚口〉魚”，首字缺半，庫本作“鰌魚”，據崇抄改。
）大如船。
舟人遇之，則鳴金鼓以怖之，布米以餍之，則倏然而沒；不然，則害舟。
間有斃者，必梯而脔之。
（底本作“必□而脔之”，缺一字，據庫本、崇抄補。
）刳其脂以為油，可灰船。
魟魚團扇形，色紫，尾長于身，能刺人。
泥鳅魚（底本作“□□魚”，缺二字，庫本作“彈塗魚”，據崇抄補。
）大如拇指，須鬣青斑，生泥沼中。
（底本作“泥□中”，崇抄作“泥中”，據庫本補。
） 水母方言謂之■〈蟲宅〉，（底本作“水□□□謂之■〈蟲宅〉”，缺三字，據崇抄、庫本補。
）亦謂之乍魚。
言其随年乍有乍無也。
大如覆帽，小者如碗，下如垂絮，□然凝結，瑩若水精，有足無目，憑蝦而行。
（注文中底本作“小者如碗下如垂絮□然凝結”；庫本自“□然”起至注文之末内容别立一條，冠以“石鏡”二字為目；崇抄則作“小如圓碗，腹下如垂絮然”。
又底本作“有足無□憑蝦而行”，庫本作“無目憑蝦而行”，崇抄作“焉有足無目以蝦為目憑蝦而行”，據補“目”字。
）《本草》目為樗蒲魚。
龜闊大者可食。
□□□□□□□。
□而影伏。
或六眸，或六甲或似□□□□其甲精光為■〈蟲員〉蛦。
亦曰白濯。
（此條底本注文四行上下皆殘失，中所存剩，并崇抄、庫本之若幹出入者，仍不足半數，所缺約三十餘字，今仍錄存待質，缺數不可确計。
） 鼈魚（底本作“□□”，缺二字，據崇抄補。
）□軟骨，（底本作“□軟骨”，缺一字，崇抄、庫本同，無從校補。
）謂之醜，食當去之，不可與苋菜同食。
□魚池中多蓄之，（底本作“□魚”，缺一字，崇抄、庫本同，無從校補。
）令魚不随霧起。
故陶朱公謂之神守。
（底本作“謂之□□”，缺二字，據崇抄補。
） 石拒（底本作“石□”，缺一字，據崇抄補。
）似章魚而極美，居石穴中。
（底本作“□□□□則居石穴中”，缺四字，庫本同，據崇抄補。
）人或取之，能以腳粘石拒人，（底本作“人或□□□以腳粘石拒人”，缺三字，據崇抄補。
）故名。
章魚似石拒而極小。
連江、羅源、甯德、福清諸邑俱有。
章舉似章魚而差大，腳短。
烏賊寒鳥所化，能噴墨溷水以自衛。
性嗜烏，每浮水上，伺烏啄其腹，卷取而食之。
故名。
柔魚似烏賊而小，色紫。
俗呼為鎖管。
鲎足十有二，殼厚掩身，尾長有刺，子如綠豆。
韓退之詩：“鲎實如惠文，雌雄常相附。
”雖風濤不解，謂之媚鲎。
海人用葦索兩兩編為一甲，以鬻焉。
蝦有數種。
梅蝦，梅雨中有之。
白蝦，生江浦，城南有白蝦浦，是也。
其大者為蝦魁，頭殼攢刺，可為杯，亦名蝦須杯。
須長一二尺，大如指，上有細芒，肉雪白，出福清。
其甜者為蘆蝦。
或傳蘆葦所化，閩縣、長樂近江有之。
又有蝦蛄
）腮兩邊有皮，形似戴帽。
又有小鲨、大鲨之類。
鲻魚似鯉，身圓，口小，骨軟。
生江海淺澤中。
吳王論魚，以鲻為上。
鲈魚似鲻，而有黑子，肉白，斫脍不腥。
隋炀帝謂：“金齑玉脍，東南之佳味”。
鳜魚口、目大而鱗細，有黑子，味美。
亦名鳜豚、水豚，惟狸腳鳜最佳。
鳊魚闆身，口銳，項縮。
孟浩然：“果得縮項鳊”，謂此魚也。
白魚生江中。
大者六七寸，色白，頭昂。
可脍。
石首魚頭中有石如碁子。
《遁齋閑覽》：“南海有石首，蓋魚之極美者。
治以為器，載飲食，如遇蠱毒，器必爆裂。
土人以制作尤精，明瑩如琥珀。
人但愛玩其色，鮮能識其用。
” 比目魚《嶺表錄異》記：“南人謂之泥鞋魚，江淮謂之拖沙魚。
鱗細，色紫，一眼。
兩相比，乃行。
” 鲫魚（底本、庫本作“鲥魚”，與下頁“時魚”似重複，崇抄作“鲫魚”。
按《爾雅翼》雲：“鲋，鰿也，今作鲫”，據改。
）一名鲋魚。
鱗如淡墨傅金，骨軟、子飽者佳。
鳉魚闆身而銳，狀若锵刀，肥腴極佳，其子有■〈魚規〉毒。
有金點而差厚者，謂之黃蠟樟。
鲽沙魚形扁，性溫。
浙人呼為箬魚，淮泗謂之鞋底魚。
以江中者為美。
海燕魚黑色肉翅，飛走泥上。
鳗魚似蛇而無鱗，口齒尤铦利，色青黃。
海出者比江鳗差大，一名慈鳗，亦名■〈蝸，犭代蟲〉狗魚。
鱓魚似鳗而細長，生水岸泥窟中。
人雲，是荇芩根所化，又以為人發所化。
今腹中有子，未必盡是化生也。
鳢魚陶隐居謂：“公蛎蛇所變，至難死，頗有蛇性。
（底本作“□有蛇性”，缺一字，崇抄作“舊有蛇性”，據庫本補。
）諸魚膽苦，惟此膽味甘可食為異。
”即俗所謂黑鯉魚者，夜必北向望鬥。
烏魚色黑，江海皆有之。
鯯魚闆身多鲠。
鮆魚身狹長有須，一名刀魚。
時魚月長一寸，至十月盈尺者佳，此魚以不腥為異。
子魚身圓鬣小。
冬深，盈腹皆子者佳，皆作鲊。
（底本作“皆作鹹”，崇抄作“醃作酢”，據庫本改。
）肥美，可充方物。
黃梅魚似金鱗魚而小，骨少而口朱，長可七八寸。
銀魚口尖身銳，如銀條。
作鲊尤美。
章鮌魚色青斑，無鱗。
亦名為馬鲛。
詶制魚《爾雅》謂之“當魱”。
肥美而多鲠。
黃賴魚一名■〈魚央〉■〈魚乙〉。
無鱗，似鲇而小，腮邊有刺，能螫人，其聲■〈魚央〉■〈魚乙〉然。
鲇魚《爾雅》謂之鳀。
大者，長尺餘。
無鱗。
方言呼為池魚。
（以上“詶制魚”、“黃賴魚”、“鲇魚”三條，庫本無。
） 鯏魚池塘有之，亦名甜魚。
■〈魚戋〉魚長可尺餘。
骨柔而無鱗。
唐李柔入閩，謂為“銀羹”，謂水母為“玉脍”。
■〈魚規〉魚（底本作“鲵魚”，據庫本、崇抄改。
）肝及子有毒。
一名鹕夷，河鲀，或謂之鯸鲐、（底本作“鲐鲐”，崇抄作“鲘鲐”，據庫本改。
按《玉篇》，當以“鯸鮧”為正。
）魚芼。
以藍煮，令過熟，則可以無毒。
鳙魚色青，無鱗。
鲂鲆魚大如拇指，（底本作“大如母□”，缺一字，庫本作“大如指”，據崇抄改。
）有五色。
海鰌魚（底本作“■〈魚口〉魚”，首字缺半，庫本作“鰌魚”，據崇抄改。
）大如船。
舟人遇之，則鳴金鼓以怖之，布米以餍之，則倏然而沒；不然，則害舟。
間有斃者，必梯而脔之。
（底本作“必□而脔之”，缺一字，據庫本、崇抄補。
）刳其脂以為油，可灰船。
魟魚團扇形，色紫，尾長于身，能刺人。
泥鳅魚（底本作“□□魚”，缺二字，庫本作“彈塗魚”，據崇抄補。
）大如拇指，須鬣青斑，生泥沼中。
（底本作“泥□中”，崇抄作“泥中”，據庫本補。
） 水母方言謂之■〈蟲宅〉，（底本作“水□□□謂之■〈蟲宅〉”，缺三字，據崇抄、庫本補。
）亦謂之乍魚。
言其随年乍有乍無也。
大如覆帽，小者如碗，下如垂絮，□然凝結，瑩若水精，有足無目，憑蝦而行。
（注文中底本作“小者如碗下如垂絮□然凝結”；庫本自“□然”起至注文之末内容别立一條，冠以“石鏡”二字為目；崇抄則作“小如圓碗，腹下如垂絮然”。
又底本作“有足無□憑蝦而行”，庫本作“無目憑蝦而行”，崇抄作“焉有足無目以蝦為目憑蝦而行”，據補“目”字。
）《本草》目為樗蒲魚。
龜闊大者可食。
□□□□□□□。
□而影伏。
或六眸，或六甲或似□□□□其甲精光為■〈蟲員〉蛦。
亦曰白濯。
（此條底本注文四行上下皆殘失，中所存剩，并崇抄、庫本之若幹出入者，仍不足半數，所缺約三十餘字，今仍錄存待質，缺數不可确計。
） 鼈魚（底本作“□□”，缺二字，據崇抄補。
）□軟骨，（底本作“□軟骨”，缺一字，崇抄、庫本同，無從校補。
）謂之醜，食當去之，不可與苋菜同食。
□魚池中多蓄之，（底本作“□魚”，缺一字，崇抄、庫本同，無從校補。
）令魚不随霧起。
故陶朱公謂之神守。
（底本作“謂之□□”，缺二字，據崇抄補。
） 石拒（底本作“石□”，缺一字，據崇抄補。
）似章魚而極美，居石穴中。
（底本作“□□□□則居石穴中”，缺四字，庫本同，據崇抄補。
）人或取之，能以腳粘石拒人，（底本作“人或□□□以腳粘石拒人”，缺三字，據崇抄補。
）故名。
章魚似石拒而極小。
連江、羅源、甯德、福清諸邑俱有。
章舉似章魚而差大，腳短。
烏賊寒鳥所化，能噴墨溷水以自衛。
性嗜烏，每浮水上，伺烏啄其腹，卷取而食之。
故名。
柔魚似烏賊而小，色紫。
俗呼為鎖管。
鲎足十有二，殼厚掩身，尾長有刺，子如綠豆。
韓退之詩：“鲎實如惠文，雌雄常相附。
”雖風濤不解，謂之媚鲎。
海人用葦索兩兩編為一甲，以鬻焉。
蝦有數種。
梅蝦，梅雨中有之。
白蝦，生江浦，城南有白蝦浦，是也。
其大者為蝦魁，頭殼攢刺，可為杯，亦名蝦須杯。
須長一二尺，大如指，上有細芒，肉雪白，出福清。
其甜者為蘆蝦。
或傳蘆葦所化，閩縣、長樂近江有之。
又有蝦蛄