●台灣府志卷七
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風土志
漢人風俗土番風俗氣候歲時風信潮汐土産
世代之遞遷者，人事也；氣化之變更者，天時也。
天時有消長，而人事之盛衰因之。
昔三代盛時，風清俗美，蔑以加矣。
洎乎叔季，若齊、若魯，有禮教、有功利、有信義、有誇詐，非風俗盛衰之一驗乎？且呼吸之氣，上通帝座，春無愆陽、夏無伏陰；歲時伏臘，置酒烹羔，緻足樂也。
若夫風有氣而無質，南風柔弱、北風剛勁，各有所尚。
故飓風不作，則海不揚波；撫安流之襟帶，而知中國有聖人焉！于是方物畢獻，而山海效靈。
凡所以蔚為物華者，莫不随地而生。
作風土志。
漢人風俗 土番風俗 氣候 歲時（漢人用此禮，土番無也） 風信 潮汐 土産 總論 ·漢人風俗 台在昔，為雕題黑齒之種、斷髮文身之鄉。
迄今，風俗凡幾變矣。
其自内地來居于此者，始而不知禮義，再而方知禮義，三而習知禮義。
何言之？先為紅毛所占，取其地而城之，與我商人交通貿易；凡涉險阻而來者，倍蓰、什伯、千萬之利，在所必争。
夫但知争利，又安知禮義哉？嗣是而鄭氏竊據茲土，治以重典；法令嚴峻，盜賊屏息。
民間秀良子弟，頗知勵志詩書，俗尚偷安而已。
國朝廟谟弘遠，增其式廓；曆年負固，一旦削平。
凡所以養士、治民者，漸次修舉，易政刑而為德禮；撫綏勞來之方，靡不備至。
于是鄉之中，士知孝弟、民皆力田，詩書絃誦之業、農工商賈之事，各無廢職。
夫士之子恆為士、農之子恆為農，非定論也；今台士之彬雅者，其父兄非農工、即商賈也。
求其以世業相承者，百不一二。
由其俗尚勉學，鹹知具修脯、延塾師授經；故咿唔之聲往往相聞，雖村落茅簷間亦不絕焉。
田園皆平原沃野，歲僅一熟；非兇年，可以無饑。
三邑之民，務本之外，牽車服賈而已、揚帆濟渡而已。
若澎民之無水田可耕者，或採捕、或治圃以自給而已。
鄉村所居之屋，皆誅茅編竹為之；無土木鞏固之安，有水火盜賊之虞。
隸斯籍者，非有數世高、曾之土著也；有室、有家，父而子、子而孫，即為真土著矣。
以故宗族之親少、洽比之侶多，此亦四海兄弟之意。
有一朝之忿，即以槟榔睦之。
無負戴之班白、無久停之親柩。
商旅多四方所輻辏，而舟楫之往來皆安、車牛之絡繹甚便；舟車所至，無非聲教所敷，亦俗之善者也。
間或侈靡成風，如居山不以鹿豕為禮、居海不以魚鼈為禮，家無馀貯而衣服麗都，女鮮擇婿而婚姻論财，人情之厭常喜新、交誼之有初鮮終，與夫信鬼神、惑浮屠、好戲劇、競賭博，為世道人心之玷，所宜亟變者亦有之。
夫以雕題黑齒之種、斷髮文身之鄉，一旦閩擴為九、縣設而三；滌疵蕩穢，既喜振豫持豐，又慮昌辰難恃。
柄世君子，豈得以妍媸聽之象魏，而污隆委之化工哉？如鑄大罏，百鍊方剛矣，而仍防夫躍冶；如橫砥柱，奔濤均折矣，而徐定夫安流。
又何俟百年必世，更紀淳風于化日耶？ ·土番風俗 土番之性，與我人異者，無姓字、不知曆日；父母而外，無叔伯、甥舅，無祖先祭祀，亦不自知其庚甲。
男女皆跣足裸體，上衣短衫，以幅布圍其下體；番婦則用青布裹胫，頭上多帶花草。
男女約十四、五歲時，編藤圍腰，束之使小；故射飛逐走，疾于奔馬。
髮稍長，即斷去其半，以草縛之。
齒用生刍染黑。
各穿耳孔，其大可容象子，以木環貫其中。
身多刺記，或臂、或背；好事者，竟至遍體皆文。
其所刺，則紅毛字也。
手帶镯，或銅、或鐵所鑄，多者至數十雙；且有以鳥翅垂于肩、以貝懸于項而相誇為美觀者。
俗重生女，不重生男。
男則出贅于人，女則納婿于家。
婚嫁時，女入公廨中，男在外吹口琴，女出與合；當意者，始告于父母，置酒席邀飲同社之人，即成配偶。
凡耕作，皆婦人；夫反在家待哺。
夫婦不合，不論有無生育，往往互相交易。
炎暑時，男女皆裸體對坐；淫慾之事，長則避幼。
甫生産，同嬰兒以冷水浴之。
疾病不知醫藥，辄浴于河；言大士置藥水中，以濟諸番。
冬日，亦入水澡浴以為快。
人死結綵于門，所有器皿、衣服，與生人均分；死者所應得之分，同其屍埋于床下。
三日後，會集同社将死者取出，各灌以酒，然後深葬，葬不用棺椁；移居，仍取出再埋。
番屋高地四、五尺，深狹如舟形，梁柱皆畫五采；時時灑掃，地無點塵。
後多植椰樹、修竹，暑氣莫能入。
家無被褥，以衣覆體。
無廚竈，以三尺架架鍋于地。
粥則環向鍋前，用椰瓢吸食；飯則各以手團之而食。
米，随用随舂。
粟、麥、衣服，皆貯葫蘆瓠中。
好飲酒，将米置口中嚼爛，藏諸竹筒，不數日而酒熟。
客至，出以相敬；必先嘗而後進。
出入皆乘牛車。
遇山路陡絕處，則循籐而過；遇溪路深闊處，則跳石而過。
凡傳遞文書，兩手系鈴，撞之則鳴，其走如飛。
所用镖鎗，長五尺許；取物于百步之内，發無不中。
弓則用竹為之，以麻為弦；矢則長銳，無翎毛。
其耕田，以草生為準；秋成日，謂之一年。
再入深山中，人狀如猿猱，長不滿三尺，見人則升樹杪。
人欲擒之，則張弩相向，緣樹遠遁。
亦有鑿穴而居，類太古之民者。
性好殺人，取其頭，剔骨飾金懸于家，以示英雄。
又有一種，見生父年老，将父懸于樹，聽其殺去；獲之者，系一豕以易之。
土官有正、有副，大社至五、六人，小社亦三、四人。
随其支派
天時有消長，而人事之盛衰因之。
昔三代盛時，風清俗美，蔑以加矣。
洎乎叔季，若齊、若魯，有禮教、有功利、有信義、有誇詐，非風俗盛衰之一驗乎？且呼吸之氣，上通帝座，春無愆陽、夏無伏陰；歲時伏臘，置酒烹羔，緻足樂也。
若夫風有氣而無質，南風柔弱、北風剛勁，各有所尚。
故飓風不作，則海不揚波；撫安流之襟帶，而知中國有聖人焉！于是方物畢獻，而山海效靈。
凡所以蔚為物華者，莫不随地而生。
作風土志。
漢人風俗 土番風俗 氣候 歲時（漢人用此禮，土番無也） 風信 潮汐 土産 總論 ·漢人風俗 台在昔，為雕題黑齒之種、斷髮文身之鄉。
迄今，風俗凡幾變矣。
其自内地來居于此者，始而不知禮義，再而方知禮義，三而習知禮義。
何言之？先為紅毛所占，取其地而城之，與我商人交通貿易；凡涉險阻而來者，倍蓰、什伯、千萬之利，在所必争。
夫但知争利，又安知禮義哉？嗣是而鄭氏竊據茲土，治以重典；法令嚴峻，盜賊屏息。
民間秀良子弟，頗知勵志詩書，俗尚偷安而已。
國朝廟谟弘遠，增其式廓；曆年負固，一旦削平。
凡所以養士、治民者，漸次修舉，易政刑而為德禮；撫綏勞來之方，靡不備至。
于是鄉之中，士知孝弟、民皆力田，詩書絃誦之業、農工商賈之事，各無廢職。
夫士之子恆為士、農之子恆為農，非定論也；今台士之彬雅者，其父兄非農工、即商賈也。
求其以世業相承者，百不一二。
由其俗尚勉學，鹹知具修脯、延塾師授經；故咿唔之聲往往相聞，雖村落茅簷間亦不絕焉。
田園皆平原沃野，歲僅一熟；非兇年，可以無饑。
三邑之民，務本之外，牽車服賈而已、揚帆濟渡而已。
若澎民之無水田可耕者，或採捕、或治圃以自給而已。
鄉村所居之屋，皆誅茅編竹為之；無土木鞏固之安，有水火盜賊之虞。
隸斯籍者，非有數世高、曾之土著也；有室、有家，父而子、子而孫，即為真土著矣。
以故宗族之親少、洽比之侶多，此亦四海兄弟之意。
有一朝之忿，即以槟榔睦之。
無負戴之班白、無久停之親柩。
商旅多四方所輻辏，而舟楫之往來皆安、車牛之絡繹甚便；舟車所至，無非聲教所敷，亦俗之善者也。
間或侈靡成風，如居山不以鹿豕為禮、居海不以魚鼈為禮，家無馀貯而衣服麗都，女鮮擇婿而婚姻論财，人情之厭常喜新、交誼之有初鮮終，與夫信鬼神、惑浮屠、好戲劇、競賭博，為世道人心之玷，所宜亟變者亦有之。
夫以雕題黑齒之種、斷髮文身之鄉，一旦閩擴為九、縣設而三；滌疵蕩穢，既喜振豫持豐，又慮昌辰難恃。
柄世君子，豈得以妍媸聽之象魏，而污隆委之化工哉？如鑄大罏，百鍊方剛矣，而仍防夫躍冶；如橫砥柱，奔濤均折矣，而徐定夫安流。
又何俟百年必世，更紀淳風于化日耶？ ·土番風俗 土番之性，與我人異者，無姓字、不知曆日；父母而外，無叔伯、甥舅，無祖先祭祀，亦不自知其庚甲。
男女皆跣足裸體，上衣短衫，以幅布圍其下體；番婦則用青布裹胫，頭上多帶花草。
男女約十四、五歲時，編藤圍腰，束之使小；故射飛逐走，疾于奔馬。
髮稍長，即斷去其半，以草縛之。
齒用生刍染黑。
各穿耳孔，其大可容象子，以木環貫其中。
身多刺記，或臂、或背；好事者，竟至遍體皆文。
其所刺，則紅毛字也。
手帶镯，或銅、或鐵所鑄，多者至數十雙；且有以鳥翅垂于肩、以貝懸于項而相誇為美觀者。
俗重生女，不重生男。
男則出贅于人，女則納婿于家。
婚嫁時，女入公廨中，男在外吹口琴，女出與合；當意者，始告于父母，置酒席邀飲同社之人，即成配偶。
凡耕作，皆婦人；夫反在家待哺。
夫婦不合，不論有無生育，往往互相交易。
炎暑時，男女皆裸體對坐；淫慾之事，長則避幼。
甫生産，同嬰兒以冷水浴之。
疾病不知醫藥，辄浴于河；言大士置藥水中，以濟諸番。
冬日，亦入水澡浴以為快。
人死結綵于門，所有器皿、衣服，與生人均分；死者所應得之分，同其屍埋于床下。
三日後，會集同社将死者取出，各灌以酒，然後深葬，葬不用棺椁；移居，仍取出再埋。
番屋高地四、五尺，深狹如舟形，梁柱皆畫五采；時時灑掃，地無點塵。
後多植椰樹、修竹，暑氣莫能入。
家無被褥，以衣覆體。
無廚竈，以三尺架架鍋于地。
粥則環向鍋前，用椰瓢吸食；飯則各以手團之而食。
米，随用随舂。
粟、麥、衣服，皆貯葫蘆瓠中。
好飲酒，将米置口中嚼爛，藏諸竹筒，不數日而酒熟。
客至，出以相敬；必先嘗而後進。
出入皆乘牛車。
遇山路陡絕處，則循籐而過；遇溪路深闊處，則跳石而過。
凡傳遞文書，兩手系鈴，撞之則鳴，其走如飛。
所用镖鎗，長五尺許；取物于百步之内，發無不中。
弓則用竹為之，以麻為弦；矢則長銳，無翎毛。
其耕田，以草生為準；秋成日，謂之一年。
再入深山中，人狀如猿猱，長不滿三尺，見人則升樹杪。
人欲擒之，則張弩相向，緣樹遠遁。
亦有鑿穴而居，類太古之民者。
性好殺人，取其頭，剔骨飾金懸于家，以示英雄。
又有一種，見生父年老，将父懸于樹，聽其殺去；獲之者，系一豕以易之。
土官有正、有副，大社至五、六人，小社亦三、四人。
随其支派
