卷十八
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能清熱（同上）。
龍眼顆小味薄，六、七月熟。
荔枝皆自内地來，藍總戎廷珍每贻漳州「狀元紅」，紫绡玉膚，甘如醴酪。
每以海上風阻，不得日食三百，殊為憾事（「赤嵌筆談」）。
荔枝，興化漳浦産者為上。
台地率自海船攜來，一日夜可至，味、香、色猶不變。
孫元衡詩雲：『頗怪繁星谪軟塵，筠籠将出故鮮新：味含仙意空南國，姿近天然是美人；丹罽潛胎珠玓瓅，脂膚滿綻玉精神。
一時喚起狂奴興，萬事灰心渡海身』。
『不受鹽欺與蜜侵，騷人新摘自沉吟。
輕紅照肉白凝齒，芳氣襲魂寒沁心。
笑後左車生小愠（山谷題楊妃病齒圖：「多食側生，損其左車」），望中飛騎更相尋。
南楊麤醜北盧拙，回避頳珠出寶林』。
範浣浦詩雲：『绛羅衫子雪肌膚，一種香甜絕勝酥。
消渴液寒青玉髓，脫囊盤走水晶珠。
阿環風味差堪拟，盧橘芳名亦少殊。
飽啖拚教煙爨絕，不辭人喚作狂奴』。
『江家色綠宋家紅，曾識端明譜牒中。
到此得嘗過玉食（東坡「荔枝」詩：『玉食遠莫數』），無勞想象判丹楓。
詩才漫說窮騷雅，興味猶應傲上公。
萬事灰心殊不惡（謂孫詩），隻愁海飓阻筠籠』（「台海采風圖」）。
番石榴，俗名莉仔茇；郊野偏生，花白頗香。
實稍似榴，雖非佳品，台人亦食之；味臭且澀，而社番則皆酷嗜焉（「台灣志略」）。
番木瓜，直上而無枝，高可一、二丈；葉生樹杪。
結實靠幹，墜于葉下；或腌、或蜜，皆可食。
樹本去皮，腌食更佳（「台灣志略」）。
木瓜，樹幹亭亭，色青如桐。
每一枝一葉；葉似萆麻，大者尺餘；花白色，生杈桠間。
瓜凡五棱，無香味；居民用鹽漬以充蔬。
「諸羅縣志」謂：『「毛詩」『投我以木瓜』，即此』；殊非。
按「果譜」：『木瓜一名楙，一名鐵腳梨。
樹叢枝，葉、花俱如鐵腳海棠，葉光而厚。
春末花開，紅色微白。
實如小瓜，或似梨稍長；色黃如着粉，津潤不水者為木瓜』。
此地所産，與内地木瓜絕不類；豈可以稱謂偶同，遂妄為引據乎（「赤嵌筆談」）！ 番姜，木本；種自荷蘭。
開花白瓣，綠實尖長；熟時，朱紅奪目。
中有子辛辣，番人帶殼啖之。
内地名番椒。
更有一種，結實圓，而微尖似柰；種出咬■〈口留〉吧，内地所無也（「台海采風圖」）。
香橼，初夏即熟。
長似木瓜，上下微尖。
拌蠟勻檀，較軟圓皺稍遜矣（「赤嵌筆談」）。
楊梅如豆，桃、李味澀，不足珍。
番石榴不種自生，臭不可耐，而味又甚惡（「稗海紀遊」）。
番柑，種自荷蘭；大于番橘，肉酸、皮苦。
荷蘭人夏月飲水，必取此和鹽搗作酸漿入之。
多樹園中，樹與橘無異。
沈文開詩雲：『種出蠻方味作酸，熟來包燦小金丸；假如移向中原去，壓雪庭前亦可看』（沈文開「雜記」）。
台産柑橘，味俱酸。
有公孫橘，前生者紅、後生者青，花實四時相續。
沈文開「雜記」：『番橘出半線，與中原橘異；大如金橘，肉酸、皮苦』。
其詩雲：『枝頭俨若挂繁星，此地何堪比洞庭！除是土番尋得到，滿筐攜出小金鈴』（「瀛壖百詠」）。
松（台惟水沙連内山有之，土番間有售茯苓于市者）、柏、樟、楠、桐（北路多有）、厚栗（本名猴栗。
木性甚堅，可為棟梁）、百日青（俗名土杉。
雖枯，而色尚青也）、柳（「諸羅志」稱：『台有禦柳，幹赤、細條，亦名垂絲』。
郡中未見）、赤鱗（赤色，皮鱗；質堅，入土難朽。
大者可為車心）、烏栽（皮帶黑色，中白；大而不堪器用，止可供薪）、象齒（木硬而直，白文如象齒）、埔柿（樹如柿，無花、實）、山荔（樹如荔，無花、實）、烏桕（北路不多産）、荊（俗名埔荊。
小木叢生，枝莖婆娑。
有五葉、七葉）、槺榔（幹直無枝，其颠生葉不過數十，結子作穗生木端。
其葉，台人以為帚。
本出九真、交趾）、樸仔樹（樹如苦苓。
葉曬幹，用擦錫器、犀角、象牙等物）、鹿仔草樹（即楮也。
皮搗爛，可作紙。
台不造紙，以其枝葉為鹿所嗜，因名之）、棕（即栟榈）、破故子（葉似梧桐而小，結子如苦楝）、番豆（大至合抱，高數丈。
結子如豆莢）、榕（大者垂蔭可十餘丈。
多根，故易茂而難拔；不材，故寡伐而長壽）、楓、椿、楝（葉似槐而尖）、白樹（樹高大而幹直，頗美觀；但易朽）、鐵樹（幹紫黑色；葉如槺榔，生于木杪，鱗皺而厚）、水松（性好近水，皮溫厚如棉、枝喬而上勾。
其葉散碎紛披，其根礌砢奇古）、苦苓樹柏（皮可為香）、黃目樹（結實形如枇杷，色黃、皮绉，用以澣衣，功同皂角）、茄藤樹（生台海濱，可為薪；紅可染網）、林投（一名林荼。
葉多刺似菠蘿，高可丈餘。
密栽為籬，牛、羊不得入）、桑、藜（高可八、九尺。
枯則取以為杖，韌而輕；即藜杖也）、水漆（生泥中）、九芎（一名九荊。
村落草屋用為豎柱，入土不朽）、加冬（樹似冬青）、綠珊瑚（以下八種，「舊志」不載；今補入，詳見「附考」）、桄榔、蕭朗、土沉香、娑羅樹、交标、饅頭果、咬人狗（疑即水漆）。
--以上木之屬。
附考 榕樹産于閩、粵二省，木之最易滋長者。
其大可至數十圍。
每枝幹間即長細根如絲，垂至地；漸大，成盤曲輪囷之狀。
台府署内有榕根蜿蜒地上，高約四、五尺，長約二丈餘，謂之「榕橋」；為台邑八景之一（「台灣采風圖」）。
綠珊瑚，亦名綠玉樹。
多桠技而無花；葉光潤，雅與名稱。
種自呂宋來。
張鹭洲詩雲：『一種可人籬落下，家家齊插綠珊瑚；想從海底搜羅日，長就苔痕潤不枯』（「瀛壖百詠」）。
桄榔挺然直幹，花落生葉。
質堅多紋，可制為器（「台灣志略」）。
桄榔樹似栟榈，皮中有屑如面。
木性如竹，紫黑色，有紋理（「諸羅縣志」）。
楠木始生，已具全體，裂土而出；兩葉始櫱，已大十圍。
歲久則堅，終不加大；蓋與竹筍同一理也（「稗海紀遊」）。
大松生水沙連，合抱成林；生番所居，莫敢采伐。
相傳山後崇爻、黑沙晃諸山有松、有杉、有梅（「赤嵌筆談」）。
蕭朗木，大者數圍。
性極堅重，入土千年不朽。
然在深山中，野番盤踞，人不能取；洪水漂出，僞鄭取以為棺，實美材也（同上）。
南路打鼓山有香木，色類沉香，味較檀尤烈；不名何香，土人亦不知貴。
傳說：昔年有蘇州客商能辨之，載數十擔去。
後有官某作為香杖。
今所存者，零星碎木；有為扇器者（同上）。
土沉香樹，開花五瓣，白色；結子黃如豆大。
其根香（「台海采風圖」）。
娑羅樹，中空；四圍折疊成圓形，尤異。
花紋糾結盤屈，如古木狀。
用貯管城，因其材也（「使槎錄」）。
内山林木叢雜，多不可辨。
樵子采伐鬻于市，每多堅質；紫色竈煙，間有香氣拂拂。
若為器物，必系精良；徒供爨下之用，實可惜！倘得匠氏區别，則異材不緻終老無聞，斯亦山木之幸也（同上）。
木有交标，可為梁柱。
九荊小而不高，茅屋用以為柱，入土不朽。
又有白樹，色白，可以為器。
此皆内地所無者（同上）。
番樹大如槐，枝幹離奇，或似卧松。
結實如槐角，皮紅時綻裂；肉白可食，名曰刺豆，一名番豆（「使槎錄」）。
水漆，柯葉彷佛刺桐；皮有黏液，着膚則腫。
取以圍籬，多生枝葉（「諸羅縣志」）。
饅頭果，樹幹似梧桐；但不直聳，有旁枝。
一枝數葉如芙蓉，三、四月開小綠花，懸穗三、四十朵相比（「台海采風圖」）。
咬人狗，其木甚松，手搯之，便長條迸起；可為火具。
高丈餘。
葉長大似煙葉，有毛刺；刺人入毛孔甚癢，搔之發紅腫，一晝夜方止（同上）。
林投，樹幹直，皮似栟榈。
其裡骨極堅，花紋斑駁，可作箸并檀闆或月琴、三弦等樂器。
心空，從根結棕絲直貫至頂。
葉青而長，兩旁皆刺；花似蘆荻。
結實類菠蘿，熟後深黃，擘開顆顆如金鈴。
番衆以線串貫，纏額上為飾，并啖之。
其在花時，則摘其花以盤髻（同上）。
林荼樹高至丈餘，結實類波羅蜜，不堪食。
種之園邊，衛宅之功等于刺竹（「台灣志略」）。
刺竹（高四、五丈，旁枝橫生，而多刺堅利，人不敢犯。
茅屋取為梁柱，器物資之：其用甚廣）、長枝竹（一名鲎腳綠。
椅、棹、床、櫥皆資其用）、鳳尾竹（俗呼觀音竹）、麻竹（比刺竹尤大，質不堅韌。
車籠、糖籠、倉笨等物悉資用之）、空涵竹（産山中。
高二丈許，圍二、三寸，無旁枝。
草屋用以為桷）、棕竹（皮似棕而節密，高不滿四尺）、蘆竹（似黍；生水涯濕處）、筀竹（大者圍二尺、長四丈。
出竹塹岸裡社。
筍極佳）、石竹（大如筀竹，可為器。
出樸仔籬等社）、金絲竹（一名箭竹。
大如小指。
出樸仔籬等社，土番以為箭）、珠籬竹（高丈許，如指大。
用以編籬）、七弦竹（以下二種，「舊志」不載；今補入，詳見「附考」）、人面竹。
--以上竹之屬。
附考 竹亦可為器用；但質薄劣，蛀蟲易生，不能經久。
遍處皆竹，數十竿為一叢；遠望若柳，絕無蕭疏之緻（「赤嵌筆談」）。
刺竹，番竹種也。
大者數圍，葉繁幹密，有刺似莺爪，殊堅利。
惟台有之；土人多環植屋外以禦盜。
今城四周遍栽之（「台海采風圖」）。
觀音竹，枝弱葉小；蓻植盆中，亦可供玩（同上）。
江南竹，亦名南竹；自内地來，魚港籬落每用之（同上）。
郡治綠竹最多，辄數十竿為一叢；生筍不出叢外，每于叢中排比而出。
枝大于竿，又節節生刺；人入竹下，往往牽發毀肌，莫不委頓（「稗海紀遊」）。
七弦竹幹白，有青線紋五、六、七條；葉與竹同（「台海采風圖」）。
人面竹，高四、五尺。
「華彜考」：『節密而凸，宛如人面；故名』。
「通志」：『一名佛眼竹，可供玩賞』（「諸羅縣志」）。
仙草（高五、六尺。
曬幹可作茶，能解暑毒；煮爛絞汁去渣，和粉漿再煮成凍，和糖泡水飲之，甚涼）、鼠曲（葉似馬齒苋，上有白毛；黃花。
可合■〈米祭〉為粿）、白曲草（可制曲釀酒）、乳草（生附地；枝紅、葉細，背微紅。
婦人少乳者和肉煮食之，能通乳竅）、仙人掌（狀如人掌）、萍、蘋、藻、含羞草（高四、五寸，葉似槐；爪之則下垂）、齒草（枝葉高尺許。
番人取其枝擦齒，久之皆黑；故名）、遍地錦、虎耳草（葉圓、面綠而背紅）、鳳尾草（即貫衆）、茅（有金絲茅、大頭茅；鄉人取以蓋屋）、菅、刺苋（高三、四尺，多生刺。
燒灰沃水，可漬米為粽）、茜草（土番用以染獸毛）、芒（葉似茅）、蒲、煙草（北路生而不植）、金絲藤（蔓生）、荖草（即扶留藤，一名簍藤。
夾槟榔食，根美于葉。
台人納币，取其葉滿百，束以紅絲為禮）、風草（以下五種，「舊志」不載；今補入，詳見「附考」）、龍舌草、紅毛茶（疑即仙草）、姜黃、七弦草。
--以上草之屬。
附考 風草，土番識之。
此草春生，無節則經年無台風；生一節即台一次，二節二次，多節則多次，甚為奇驗（「台灣志略」）。
荖草蔓生，葉如田薯；枝柔而長，延繞十餘丈。
花類僵蠶，綠色味辛。
根為荖藤；色粉紅，取切片夾槟榔食之甚香。
花、葉和食，根、葉、花味各别（「台海采風圖」）。
羞草葉生細齒，撓之則垂，如含羞狀；故名。
孫元衡有詩曰：『草木多情似有之，葉憎人觸避人嗤；也知指佞曾無補，試問含羞卻為誰』（「赤嵌集」）？ 龍舌草，俗名蘆荟。
形如舌，旁有刺，液如油（「諸羅縣志」）。
龍舌草長徑尺許，厚半寸。
中有稠汁，閨中取以潤發，實擅膏沐之長（「台灣志略」）。
紅毛茶乃草屬，黃花五瓣；葉如瓜子，亦五瓣。
其根如藤，刨取曬幹，或遇有時氣不快，熬茶飲之即愈（同上）。
姜黃叢生，葉似美人蕉。
其根似姜，取以染繪（「台海采風圖」）。
七弦草叢生如稻秧；其朵如蘭，有直紋似弦，界限分明，白與綠相間。
至多，則白變紅。
土人莳植，以充盆玩（同上）。
淨留藤，即蒟。
「說文」：『蒟，蔓生。
子如桑椹，苗為浮留藤』。
左思『蜀都賦』所謂蒟醬，取其子
龍眼顆小味薄，六、七月熟。
荔枝皆自内地來，藍總戎廷珍每贻漳州「狀元紅」，紫绡玉膚，甘如醴酪。
每以海上風阻，不得日食三百，殊為憾事（「赤嵌筆談」）。
荔枝，興化漳浦産者為上。
台地率自海船攜來，一日夜可至，味、香、色猶不變。
孫元衡詩雲：『頗怪繁星谪軟塵，筠籠将出故鮮新：味含仙意空南國，姿近天然是美人；丹罽潛胎珠玓瓅，脂膚滿綻玉精神。
一時喚起狂奴興，萬事灰心渡海身』。
『不受鹽欺與蜜侵，騷人新摘自沉吟。
輕紅照肉白凝齒，芳氣襲魂寒沁心。
笑後左車生小愠（山谷題楊妃病齒圖：「多食側生，損其左車」），望中飛騎更相尋。
南楊麤醜北盧拙，回避頳珠出寶林』。
範浣浦詩雲：『绛羅衫子雪肌膚，一種香甜絕勝酥。
消渴液寒青玉髓，脫囊盤走水晶珠。
阿環風味差堪拟，盧橘芳名亦少殊。
飽啖拚教煙爨絕，不辭人喚作狂奴』。
『江家色綠宋家紅，曾識端明譜牒中。
到此得嘗過玉食（東坡「荔枝」詩：『玉食遠莫數』），無勞想象判丹楓。
詩才漫說窮騷雅，興味猶應傲上公。
萬事灰心殊不惡（謂孫詩），隻愁海飓阻筠籠』（「台海采風圖」）。
番石榴，俗名莉仔茇；郊野偏生，花白頗香。
實稍似榴，雖非佳品，台人亦食之；味臭且澀，而社番則皆酷嗜焉（「台灣志略」）。
番木瓜，直上而無枝，高可一、二丈；葉生樹杪。
結實靠幹，墜于葉下；或腌、或蜜，皆可食。
樹本去皮，腌食更佳（「台灣志略」）。
木瓜，樹幹亭亭，色青如桐。
每一枝一葉；葉似萆麻，大者尺餘；花白色，生杈桠間。
瓜凡五棱，無香味；居民用鹽漬以充蔬。
「諸羅縣志」謂：『「毛詩」『投我以木瓜』，即此』；殊非。
按「果譜」：『木瓜一名楙，一名鐵腳梨。
樹叢枝，葉、花俱如鐵腳海棠，葉光而厚。
春末花開，紅色微白。
實如小瓜，或似梨稍長；色黃如着粉，津潤不水者為木瓜』。
此地所産，與内地木瓜絕不類；豈可以稱謂偶同，遂妄為引據乎（「赤嵌筆談」）！ 番姜，木本；種自荷蘭。
開花白瓣，綠實尖長；熟時，朱紅奪目。
中有子辛辣，番人帶殼啖之。
内地名番椒。
更有一種，結實圓，而微尖似柰；種出咬■〈口留〉吧，内地所無也（「台海采風圖」）。
香橼，初夏即熟。
長似木瓜，上下微尖。
拌蠟勻檀，較軟圓皺稍遜矣（「赤嵌筆談」）。
楊梅如豆，桃、李味澀，不足珍。
番石榴不種自生，臭不可耐，而味又甚惡（「稗海紀遊」）。
番柑，種自荷蘭；大于番橘，肉酸、皮苦。
荷蘭人夏月飲水，必取此和鹽搗作酸漿入之。
多樹園中，樹與橘無異。
沈文開詩雲：『種出蠻方味作酸，熟來包燦小金丸；假如移向中原去，壓雪庭前亦可看』（沈文開「雜記」）。
台産柑橘，味俱酸。
有公孫橘，前生者紅、後生者青，花實四時相續。
沈文開「雜記」：『番橘出半線，與中原橘異；大如金橘，肉酸、皮苦』。
其詩雲：『枝頭俨若挂繁星，此地何堪比洞庭！除是土番尋得到，滿筐攜出小金鈴』（「瀛壖百詠」）。
松（台惟水沙連内山有之，土番間有售茯苓于市者）、柏、樟、楠、桐（北路多有）、厚栗（本名猴栗。
木性甚堅，可為棟梁）、百日青（俗名土杉。
雖枯，而色尚青也）、柳（「諸羅志」稱：『台有禦柳，幹赤、細條，亦名垂絲』。
郡中未見）、赤鱗（赤色，皮鱗；質堅，入土難朽。
大者可為車心）、烏栽（皮帶黑色，中白；大而不堪器用，止可供薪）、象齒（木硬而直，白文如象齒）、埔柿（樹如柿，無花、實）、山荔（樹如荔，無花、實）、烏桕（北路不多産）、荊（俗名埔荊。
小木叢生，枝莖婆娑。
有五葉、七葉）、槺榔（幹直無枝，其颠生葉不過數十，結子作穗生木端。
其葉，台人以為帚。
本出九真、交趾）、樸仔樹（樹如苦苓。
葉曬幹，用擦錫器、犀角、象牙等物）、鹿仔草樹（即楮也。
皮搗爛，可作紙。
台不造紙，以其枝葉為鹿所嗜，因名之）、棕（即栟榈）、破故子（葉似梧桐而小，結子如苦楝）、番豆（大至合抱，高數丈。
結子如豆莢）、榕（大者垂蔭可十餘丈。
多根，故易茂而難拔；不材，故寡伐而長壽）、楓、椿、楝（葉似槐而尖）、白樹（樹高大而幹直，頗美觀；但易朽）、鐵樹（幹紫黑色；葉如槺榔，生于木杪，鱗皺而厚）、水松（性好近水，皮溫厚如棉、枝喬而上勾。
其葉散碎紛披，其根礌砢奇古）、苦苓樹柏（皮可為香）、黃目樹（結實形如枇杷，色黃、皮绉，用以澣衣，功同皂角）、茄藤樹（生台海濱，可為薪；紅可染網）、林投（一名林荼。
葉多刺似菠蘿，高可丈餘。
密栽為籬，牛、羊不得入）、桑、藜（高可八、九尺。
枯則取以為杖，韌而輕；即藜杖也）、水漆（生泥中）、九芎（一名九荊。
村落草屋用為豎柱，入土不朽）、加冬（樹似冬青）、綠珊瑚（以下八種，「舊志」不載；今補入，詳見「附考」）、桄榔、蕭朗、土沉香、娑羅樹、交标、饅頭果、咬人狗（疑即水漆）。
--以上木之屬。
附考 榕樹産于閩、粵二省，木之最易滋長者。
其大可至數十圍。
每枝幹間即長細根如絲，垂至地；漸大，成盤曲輪囷之狀。
台府署内有榕根蜿蜒地上，高約四、五尺，長約二丈餘，謂之「榕橋」；為台邑八景之一（「台灣采風圖」）。
綠珊瑚，亦名綠玉樹。
多桠技而無花；葉光潤，雅與名稱。
種自呂宋來。
張鹭洲詩雲：『一種可人籬落下，家家齊插綠珊瑚；想從海底搜羅日，長就苔痕潤不枯』（「瀛壖百詠」）。
桄榔挺然直幹，花落生葉。
質堅多紋，可制為器（「台灣志略」）。
桄榔樹似栟榈，皮中有屑如面。
木性如竹，紫黑色，有紋理（「諸羅縣志」）。
楠木始生，已具全體，裂土而出；兩葉始櫱，已大十圍。
歲久則堅，終不加大；蓋與竹筍同一理也（「稗海紀遊」）。
大松生水沙連，合抱成林；生番所居，莫敢采伐。
相傳山後崇爻、黑沙晃諸山有松、有杉、有梅（「赤嵌筆談」）。
蕭朗木，大者數圍。
性極堅重，入土千年不朽。
然在深山中，野番盤踞，人不能取；洪水漂出，僞鄭取以為棺，實美材也（同上）。
南路打鼓山有香木，色類沉香，味較檀尤烈；不名何香，土人亦不知貴。
傳說：昔年有蘇州客商能辨之，載數十擔去。
後有官某作為香杖。
今所存者，零星碎木；有為扇器者（同上）。
土沉香樹，開花五瓣，白色；結子黃如豆大。
其根香（「台海采風圖」）。
娑羅樹，中空；四圍折疊成圓形，尤異。
花紋糾結盤屈，如古木狀。
用貯管城，因其材也（「使槎錄」）。
内山林木叢雜，多不可辨。
樵子采伐鬻于市，每多堅質；紫色竈煙，間有香氣拂拂。
若為器物，必系精良；徒供爨下之用，實可惜！倘得匠氏區别，則異材不緻終老無聞，斯亦山木之幸也（同上）。
木有交标，可為梁柱。
九荊小而不高，茅屋用以為柱，入土不朽。
又有白樹，色白，可以為器。
此皆内地所無者（同上）。
番樹大如槐，枝幹離奇，或似卧松。
結實如槐角，皮紅時綻裂；肉白可食，名曰刺豆，一名番豆（「使槎錄」）。
水漆，柯葉彷佛刺桐；皮有黏液，着膚則腫。
取以圍籬，多生枝葉（「諸羅縣志」）。
饅頭果，樹幹似梧桐；但不直聳，有旁枝。
一枝數葉如芙蓉，三、四月開小綠花，懸穗三、四十朵相比（「台海采風圖」）。
咬人狗，其木甚松，手搯之，便長條迸起；可為火具。
高丈餘。
葉長大似煙葉，有毛刺；刺人入毛孔甚癢，搔之發紅腫，一晝夜方止（同上）。
林投，樹幹直，皮似栟榈。
其裡骨極堅，花紋斑駁，可作箸并檀闆或月琴、三弦等樂器。
心空，從根結棕絲直貫至頂。
葉青而長，兩旁皆刺；花似蘆荻。
結實類菠蘿，熟後深黃，擘開顆顆如金鈴。
番衆以線串貫，纏額上為飾，并啖之。
其在花時，則摘其花以盤髻（同上）。
林荼樹高至丈餘，結實類波羅蜜，不堪食。
種之園邊，衛宅之功等于刺竹（「台灣志略」）。
刺竹（高四、五丈，旁枝橫生，而多刺堅利，人不敢犯。
茅屋取為梁柱，器物資之：其用甚廣）、長枝竹（一名鲎腳綠。
椅、棹、床、櫥皆資其用）、鳳尾竹（俗呼觀音竹）、麻竹（比刺竹尤大，質不堅韌。
車籠、糖籠、倉笨等物悉資用之）、空涵竹（産山中。
高二丈許，圍二、三寸，無旁枝。
草屋用以為桷）、棕竹（皮似棕而節密，高不滿四尺）、蘆竹（似黍；生水涯濕處）、筀竹（大者圍二尺、長四丈。
出竹塹岸裡社。
筍極佳）、石竹（大如筀竹，可為器。
出樸仔籬等社）、金絲竹（一名箭竹。
大如小指。
出樸仔籬等社，土番以為箭）、珠籬竹（高丈許，如指大。
用以編籬）、七弦竹（以下二種，「舊志」不載；今補入，詳見「附考」）、人面竹。
--以上竹之屬。
附考 竹亦可為器用；但質薄劣，蛀蟲易生，不能經久。
遍處皆竹，數十竿為一叢；遠望若柳，絕無蕭疏之緻（「赤嵌筆談」）。
刺竹，番竹種也。
大者數圍，葉繁幹密，有刺似莺爪，殊堅利。
惟台有之；土人多環植屋外以禦盜。
今城四周遍栽之（「台海采風圖」）。
觀音竹，枝弱葉小；蓻植盆中，亦可供玩（同上）。
江南竹，亦名南竹；自内地來，魚港籬落每用之（同上）。
郡治綠竹最多，辄數十竿為一叢；生筍不出叢外，每于叢中排比而出。
枝大于竿，又節節生刺；人入竹下，往往牽發毀肌，莫不委頓（「稗海紀遊」）。
七弦竹幹白，有青線紋五、六、七條；葉與竹同（「台海采風圖」）。
人面竹，高四、五尺。
「華彜考」：『節密而凸，宛如人面；故名』。
「通志」：『一名佛眼竹，可供玩賞』（「諸羅縣志」）。
仙草（高五、六尺。
曬幹可作茶，能解暑毒；煮爛絞汁去渣，和粉漿再煮成凍，和糖泡水飲之，甚涼）、鼠曲（葉似馬齒苋，上有白毛；黃花。
可合■〈米祭〉為粿）、白曲草（可制曲釀酒）、乳草（生附地；枝紅、葉細，背微紅。
婦人少乳者和肉煮食之，能通乳竅）、仙人掌（狀如人掌）、萍、蘋、藻、含羞草（高四、五寸，葉似槐；爪之則下垂）、齒草（枝葉高尺許。
番人取其枝擦齒，久之皆黑；故名）、遍地錦、虎耳草（葉圓、面綠而背紅）、鳳尾草（即貫衆）、茅（有金絲茅、大頭茅；鄉人取以蓋屋）、菅、刺苋（高三、四尺，多生刺。
燒灰沃水，可漬米為粽）、茜草（土番用以染獸毛）、芒（葉似茅）、蒲、煙草（北路生而不植）、金絲藤（蔓生）、荖草（即扶留藤，一名簍藤。
夾槟榔食，根美于葉。
台人納币，取其葉滿百，束以紅絲為禮）、風草（以下五種，「舊志」不載；今補入，詳見「附考」）、龍舌草、紅毛茶（疑即仙草）、姜黃、七弦草。
--以上草之屬。
附考 風草，土番識之。
此草春生，無節則經年無台風；生一節即台一次，二節二次，多節則多次，甚為奇驗（「台灣志略」）。
荖草蔓生，葉如田薯；枝柔而長，延繞十餘丈。
花類僵蠶，綠色味辛。
根為荖藤；色粉紅，取切片夾槟榔食之甚香。
花、葉和食，根、葉、花味各别（「台海采風圖」）。
羞草葉生細齒，撓之則垂，如含羞狀；故名。
孫元衡有詩曰：『草木多情似有之，葉憎人觸避人嗤；也知指佞曾無補，試問含羞卻為誰』（「赤嵌集」）？ 龍舌草，俗名蘆荟。
形如舌，旁有刺，液如油（「諸羅縣志」）。
龍舌草長徑尺許，厚半寸。
中有稠汁，閨中取以潤發，實擅膏沐之長（「台灣志略」）。
紅毛茶乃草屬，黃花五瓣；葉如瓜子，亦五瓣。
其根如藤，刨取曬幹，或遇有時氣不快，熬茶飲之即愈（同上）。
姜黃叢生，葉似美人蕉。
其根似姜，取以染繪（「台海采風圖」）。
七弦草叢生如稻秧；其朵如蘭，有直紋似弦，界限分明，白與綠相間。
至多，則白變紅。
土人莳植，以充盆玩（同上）。
淨留藤，即蒟。
「說文」：『蒟，蔓生。
子如桑椹，苗為浮留藤』。
左思『蜀都賦』所謂蒟醬，取其子
