卷十三
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艾葉菖蒲，兼插禾稗一莖，謂可避蚊蚋；榕一枝，謂老而彌健。
彼此以西瓜、肉粽相饋遺。
祀神用諸紅色物。
自初五至初七，好事者于海口淺處，用錢或布為标，杉闆魚船争相奪取，勝者鳴鑼為「得采」；土人亦号為「鬥龍舟」。
午時，為小兒女結五色縷，男系左腕、女系右腕，名曰「神鋉」（三月盡、四月朔望、五月初一至初五日，各寺廟及海岸各船鳴鑼擊鼓，名曰「龍船鼓」；謂主一年旺相。
以上并「舊志」）。
六月一日，各家雜紅曲于米粉為丸，名曰「半年丸」。
七夕，呼為巧節。
家供織女，稱為七星娘。
紙糊彩亭，晚備花粉、香果、酒醴、三牲、鴨蛋七枚、飯七碗，命道士祭獻；畢，則将端陽男女所結絲縷剪斷，同花粉擲于屋上。
食螺蛳，以為明目。
黃豆煮熟洋糖拌裹及龍眼芋頭相贈贻，名曰「結緣」（「赤嵌筆談」）。
士子以七月七日為魁星誕日。
多于是夜為魁星會，備酒肴歡飲。
村塾尤甚（「舊志」）。
七月十五日，亦為盂蘭會。
數日前，好事者醵金為首，延僧衆作道場；将會中人生年月日時辰開明疏内，陳設餅餌、香橼、柚子、蕉果、黃梨、鮮姜，堆盤高二、三尺，并設紙牌、骰子、煙筒等物，至夜分同羹飯施焰口，謂之「普度」。
更有放水燈者，頭家為紙燈千百，晚于海邊燃之。
頭家幾人則各手放第一盞，或捐中番錢一或減半，置于燈内，衆燈齊燃；沿海漁船争相攫取，得者謂一年大順。
沿街或三五十家為一局，張燈結彩，陳設圖畫、玩器，鑼鼓喧雜，觀者如堵。
二日事畢，命優人演戲以為樂，謂之「壓醮尾」；月盡方罷（「赤嵌筆談」）。
中秋，祭當境土地。
張燈演戲，與二月二日同；「春祈而秋報」也。
是夜，士子遞為燕飲賞月。
制大月餅，名為「中秋餅」；朱書「元」字，擲四紅奪之，取「秋闱奪元」之兆。
山橋野店，歌吹相聞，謂之「社戲」。
更有置筆墨、紙研、香囊、瓶袋諸物，羅列市廛，賭勝奪采，負則償值。
重陽，士人載酒為「登高會」。
童子制風筝如鸢、如寶幢、如八卦河洛圖，競于高原因風送之，以高下為勝負；夜或系燈其上，遠望若炯炯巨星。
十一月冬至日，家作米丸，祀先祭神，合家皆食之，謂之「添歲」；即古所謂「亞歲」也。
門扉、器物各黏一丸，謂之「饷耗」。
是日長幼祀祖、賀節，略如元旦。
十二月二十四日，前數日各家掃塵。
凡宮廟人家，各備茶果、牲醴，印幡幢輿馬儀從于楮，焚而送之，謂之「送神」。
至來歲孟陬四日，具儀如前，謂之「接神」。
二十五日，各家齋戒焚香，莫敢狎亵；俗傳謂天神下降之日（以上并「舊志」）。
除夕前數日，以各種生菜沸水泡甕中，以供新歲祭祀之用。
餘則待發變後食之，名曰「來年菜」（「赤嵌筆談」）。
除夕，殺黑鴨以祭神，謂其壓除一歲兇事；為紙虎，口内實以鴨血或豬血、生肉于門外燒之，以禳除不祥（同上）。
氣候 台僻東南隅，地勢最下，四面環海，遙隔重洋數千裡，其氣候與内郡懸殊。
大約暑多于寒，锺鼎之家，狐貉無所用之；細民無衣無褐，亦可卒歲。
花卉則不時常開，木葉則曆年未落；瓜蒲蔬茹之類，雖窮冬亦華秀。
此寒暑之氣候不同也。
春頻旱，秋頻潦；東南雲蒸則滂沱，西北密雲鮮潤澤。
所以雲行雨施，必在南風盛發之時。
此雨旸之氣候不同也。
四時之風，南飓居多。
七、八月間，因風擊浪，楫為摧、樯為傾；其濤浪之聲，遠聞數百裡外。
曉東、暮西，風之所自，與中土頓殊。
此風飙之氣候不同也。
且一郡之中，而窮南、極北，氣候亦迥不侔。
自府治至鳳山，漸南漸熱。
鳳山至下淡水等處，冬少朔風，土素和暖。
蘊隆之氣，晝為特甚；入夜轉寒。
未晡而露降，日出而霧消。
自府治至諸羅、彰化，漸北漸寒。
彰化至八裡坌、雞籠城等處地愈高、風愈烈，寒涼愈甚。
每朔風起，飛沙拔木。
山岚海氣，交釀為露。
值夜霏霏如霰，村舍山林，咫尺莫辨；茅檐日高，尚溜餘滴。
常陰風細雨，或驟雨如注；人日在煙霧中，瘴毒尤甚。
此窮南、極北之氣候不同也（「舊志」）。
「廣東志」雲：『嶺南陰少陽多，故四時之氣辟多于阖。
一歲間溫暑過半，元府常開，毛腠不掩；每因汗溢，即緻外邪。
蓋汗為病之媒、風為汗之本，二者一中，寒瘧相乘，其疾往往為風淫』。
又雲：『盛夏士庶出入，率以青布裹頭。
蓋南風為厲，一侵陽明，則病不可起』。
此地正相同（「赤嵌筆談」）。
天氣四時皆夏，恒苦郁蒸；遇雨成秋。
比歲漸寒，冬月有裘衣者。
至霜霰，則無有也（「稗海紀遊」）。
彼此以西瓜、肉粽相饋遺。
祀神用諸紅色物。
自初五至初七，好事者于海口淺處，用錢或布為标，杉闆魚船争相奪取，勝者鳴鑼為「得采」；土人亦号為「鬥龍舟」。
午時，為小兒女結五色縷，男系左腕、女系右腕，名曰「神鋉」（三月盡、四月朔望、五月初一至初五日，各寺廟及海岸各船鳴鑼擊鼓，名曰「龍船鼓」；謂主一年旺相。
以上并「舊志」）。
六月一日，各家雜紅曲于米粉為丸，名曰「半年丸」。
七夕，呼為巧節。
家供織女，稱為七星娘。
紙糊彩亭，晚備花粉、香果、酒醴、三牲、鴨蛋七枚、飯七碗，命道士祭獻；畢，則将端陽男女所結絲縷剪斷，同花粉擲于屋上。
食螺蛳，以為明目。
黃豆煮熟洋糖拌裹及龍眼芋頭相贈贻，名曰「結緣」（「赤嵌筆談」）。
士子以七月七日為魁星誕日。
多于是夜為魁星會，備酒肴歡飲。
村塾尤甚（「舊志」）。
七月十五日，亦為盂蘭會。
數日前，好事者醵金為首，延僧衆作道場；将會中人生年月日時辰開明疏内，陳設餅餌、香橼、柚子、蕉果、黃梨、鮮姜，堆盤高二、三尺，并設紙牌、骰子、煙筒等物，至夜分同羹飯施焰口，謂之「普度」。
更有放水燈者，頭家為紙燈千百，晚于海邊燃之。
頭家幾人則各手放第一盞，或捐中番錢一或減半，置于燈内，衆燈齊燃；沿海漁船争相攫取，得者謂一年大順。
沿街或三五十家為一局，張燈結彩，陳設圖畫、玩器，鑼鼓喧雜，觀者如堵。
二日事畢，命優人演戲以為樂，謂之「壓醮尾」；月盡方罷（「赤嵌筆談」）。
中秋，祭當境土地。
張燈演戲，與二月二日同；「春祈而秋報」也。
是夜，士子遞為燕飲賞月。
制大月餅，名為「中秋餅」；朱書「元」字，擲四紅奪之，取「秋闱奪元」之兆。
山橋野店，歌吹相聞，謂之「社戲」。
更有置筆墨、紙研、香囊、瓶袋諸物，羅列市廛，賭勝奪采，負則償值。
重陽，士人載酒為「登高會」。
童子制風筝如鸢、如寶幢、如八卦河洛圖，競于高原因風送之，以高下為勝負；夜或系燈其上，遠望若炯炯巨星。
十一月冬至日，家作米丸，祀先祭神，合家皆食之，謂之「添歲」；即古所謂「亞歲」也。
門扉、器物各黏一丸，謂之「饷耗」。
是日長幼祀祖、賀節，略如元旦。
十二月二十四日，前數日各家掃塵。
凡宮廟人家，各備茶果、牲醴，印幡幢輿馬儀從于楮，焚而送之，謂之「送神」。
至來歲孟陬四日，具儀如前，謂之「接神」。
二十五日，各家齋戒焚香，莫敢狎亵；俗傳謂天神下降之日（以上并「舊志」）。
除夕前數日，以各種生菜沸水泡甕中，以供新歲祭祀之用。
餘則待發變後食之，名曰「來年菜」（「赤嵌筆談」）。
除夕，殺黑鴨以祭神，謂其壓除一歲兇事；為紙虎，口内實以鴨血或豬血、生肉于門外燒之，以禳除不祥（同上）。
氣候 台僻東南隅，地勢最下，四面環海，遙隔重洋數千裡，其氣候與内郡懸殊。
大約暑多于寒，锺鼎之家，狐貉無所用之；細民無衣無褐，亦可卒歲。
花卉則不時常開，木葉則曆年未落；瓜蒲蔬茹之類，雖窮冬亦華秀。
此寒暑之氣候不同也。
春頻旱，秋頻潦；東南雲蒸則滂沱，西北密雲鮮潤澤。
所以雲行雨施，必在南風盛發之時。
此雨旸之氣候不同也。
四時之風，南飓居多。
七、八月間，因風擊浪，楫為摧、樯為傾；其濤浪之聲，遠聞數百裡外。
曉東、暮西，風之所自，與中土頓殊。
此風飙之氣候不同也。
且一郡之中，而窮南、極北，氣候亦迥不侔。
自府治至鳳山，漸南漸熱。
鳳山至下淡水等處，冬少朔風，土素和暖。
蘊隆之氣，晝為特甚；入夜轉寒。
未晡而露降，日出而霧消。
自府治至諸羅、彰化，漸北漸寒。
彰化至八裡坌、雞籠城等處地愈高、風愈烈，寒涼愈甚。
每朔風起，飛沙拔木。
山岚海氣，交釀為露。
值夜霏霏如霰，村舍山林，咫尺莫辨；茅檐日高，尚溜餘滴。
常陰風細雨，或驟雨如注；人日在煙霧中，瘴毒尤甚。
此窮南、極北之氣候不同也（「舊志」）。
「廣東志」雲：『嶺南陰少陽多，故四時之氣辟多于阖。
一歲間溫暑過半，元府常開，毛腠不掩；每因汗溢，即緻外邪。
蓋汗為病之媒、風為汗之本，二者一中，寒瘧相乘，其疾往往為風淫』。
又雲：『盛夏士庶出入，率以青布裹頭。
蓋南風為厲，一侵陽明，則病不可起』。
此地正相同（「赤嵌筆談」）。
天氣四時皆夏，恒苦郁蒸；遇雨成秋。
比歲漸寒，冬月有裘衣者。
至霜霰，則無有也（「稗海紀遊」）。
