卷五
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蔽不能出。
大■〈罒上令下〉置諸外海，小■〈罒上令下〉置諸内港。
箔者，乘潮将滿，插在海坪，雜羅水族；水汐則取之，無一遺者（同上）。
澎湖有大網，口闊尾尖，即北地之■〈人米田，上中下〉也。
每口用大杉木二枝堅豎港口長流之所，名曰網桁。
以網挂于桁上，凡有魚蝦之屬盡藏其中；潮退舉起，解網尾出之（同上）。
滬用石塊圍築海坪之中，水滿，魚藏其内；水汐，則捕之（同上）。
烏魚旗罟者，結網長百餘丈、廣丈餘；駕船載出，常數十人，曰牽罟（「赤嵌筆談」）。
罾者，樹大竹棚于水涯，高二丈許，曰水棚；置罾以漁。
縺小于罟，■〈罒上令下〉又小于縺；網長可數十丈，廣五、六尺，曰牽縺、曰牽■〈罒上令下〉（同上）。
蚝，蛎房也；即以為取之之名。
用竹二，長丈餘，各貫鐵于末如剪刀；于海水淺處釣緻蛎房（同上）。
■〈纟衮〉，垂餌以釣魚也。
大繩長數十丈，系一頭于岸，浮舟出海；每尺許拴數釣，大小不一，繩盡則返棹而收，曰放■〈纟衮〉（同上）。
烏魚于冬至前後盛出，由諸邑鹿子港先出，次及安平鎮大港，後至琅峤海腳，于石罅處放子，仍回北路。
或雲自黃河來。
冬至前所捕之魚，名曰在頭烏；則肥。
冬至後所捕之魚，名曰倒頭烏；則瘦。
漁人有自廈門、澎湖；伺其來時，赴台采捕（同上）。
大小滬箔者，削竹片為之；繩縛如簾，高七、八尺，長數十丈。
就海坪處所豎木杙，趁潮水未滿，縛箔于木杙上，留一箔門，約寬四、五尺；潮漲時，魚随水入，以網截塞箔門，潮退魚不得出，采取之。
滬者，于海坪潮漲所及處，周圍築土岸高一、二尺，留缺為門；兩旁豎木柱，挂小網柱上，截塞岸門。
潮漲淹沒滬岸，魚蛤随漲入滬；潮退，水由滬門出，魚蛤為網所阻。
寬者為大滬，狹者為小滬（同上）。
鳳山雜饷，給烏魚旗九十四枝。
旗用白布一幅，刊刷「烏魚旗」字樣，填寫漁戶姓名，縣印钤蓋；插于船頭，帶網采捕（同上）。
船制大小，鹹資水利，名目各異。
一曰澎仔船：平底單桅，今多雙桅者；可裝榖四、五百石至七、八百石。
一曰杉闆頭船：亦有插雙桅者；可裝三、四百石至六七百石。
一曰一封書船：雙桅，■〈木盛〉蓋平鋪，前後無艙；可裝二、三百石。
一曰頭尾密船：單桅，無艙，中有拱篷；可裝百餘石至二百石。
皆往來南北各港貿易所乘。
一曰大船仔船；單桅、拱篷，即大鎮渡船（從府治渡往安平為大鎮渡）；可裝百餘石，亦或駕駛内港撥載。
一曰小■〈舟古〉仔船：在嵌腳渡人、載貨登岸。
一曰漁船：即龍艚船，亦鎮渡船之類。
一曰穵仔船：每船止容三人；往各港采捕。
一曰當家船（俗訛為蛋家船）：漁人眷屬悉住其中，無登岸結廬者；蓋浮家也。
皆往來各港采捕并鹿耳門、安平鎮生理（「台灣志略」）。
贌社者，招捕鹿之人；贌港者，招捕魚之人。
俱沿山海蓋草為寮，時去時來，時多時少。
雖為賦稅所從出，實亦奸宄所由滋（「赤嵌筆談」）。
陸饷 台灣府 街市瓦、草店厝：共五千三百五十間（每間征銀不等），共征銀一千四百六十六兩六錢九分五厘零。
牛磨：五十首（每首征銀五兩六錢），共征銀二百八十兩。
雍正八年，報升牛磨月饷五十七兩二錢零四厘。
蔗車：三百四十九張半（每張征銀五兩六錢），共征銀一千九百五十七兩二錢。
乾隆二年，豁免蔗車一張，減征銀五兩六錢；九年，豁免蔗車一張八分零，減征銀一十兩一錢零。
實征蔗車三百四十六張，共征銀一千九百四十一兩五錢零。
番檨槟榔：共四十四宅（每宅征銀不等），共征銀一百三十六兩。
瓦窯：五座，共征銀一十二兩五錢。
菜園：三所，共征銀三兩。
新升當稅：銀五十兩。
以上通共征銀三千九百四十六兩八錢九分九厘。
按以上乾隆十年「舊志」原額。
乾隆二十八年查：各廳縣并有新升、豁除等饷，詳具各廳縣「陸饷」下。
台灣縣 街市瓦厝：二千六百九十四間（每間征銀三錢零三厘八毫），共征銀八百一十八兩四錢三分七厘零。
草厝：一千七百七十八間（每間征銀二錢一分七厘），共征銀三百八十五兩八錢二分六厘。
雍正九年，鳳山縣撥歸本縣管轄土墼埕瓦厝五十二間（每間征銀三錢零三厘八毫），共征銀一十五兩七錢九分七厘零；又草厝七十二間（每間征銀二錢一分七厘），共征銀一十五兩六錢二分四厘；又安平鎮瓦厝一百六十六間（每間征銀一錢六分九厘三絲三忽），共征銀二十八兩零五分九厘零；又草厝二十九間（每間征銀八分四厘五毫一絲六忽），共征銀二兩四錢五分零。
牛磨：饷銀二百二十五兩二錢零四厘（牛磨舊額二十首，每首征銀五兩六錢，共征銀一百六十八兩。
雍正八年，報升牛磨盈溢銀五十七兩二錢零四厘）。
蔗車：四十九張（每張征銀五兩六錢），共征銀二百七十四兩四錢（原額四十五張，共征銀二百五十二兩。
雍正八年，報升蔗車三張半，征銀一十九兩六錢；雍正九年，鳳山縣撥歸蔗車二張半，征銀一十四兩。
又撥歸鳳山縣蔗車一張，減征銀五兩六錢。
乾隆二年，豁免蔗車一張，減征銀五兩六錢）。
番檨：〔一十九〕宅，征稅銀七十兩（雍正七年報升）。
當稅：銀五十兩（乾隆四年，報升五兩；五年，報升一十兩；六年，報升五兩；八年，報升一十兩；十年，報升二十兩）。
以上通共征銀二千三十兩七錢九分九厘。
鳳山縣 蔗車：一百張半（每張征銀五兩六錢），共征銀五百六十二兩八錢（原額蔗車九張，征銀五十兩零四錢。
康熙三十二年，新升二十張，征銀一百一十二兩；雍正六年，新征二十九張半，征銀一百六十五兩二錢；七年，新升六張半，征銀三十六兩四錢；八年，新升一張，征銀五兩六錢；九年，台灣縣撥歸本縣管轄一張，征銀五兩六錢；十三年，新升六張，征銀三十三兩六錢；乾隆三年，新升八張，征銀四十四兩八錢；八年，新升六張半，征銀三十六兩四錢。
雍正九年，撥歸台灣縣管轄二張半，減征銀一十四兩；乾隆九年，豁免半張，減征銀二兩八錢；二十年，新升七張，征銀三十九兩二錢；二十四年，新升九張，征銀五十兩四錢）。
番檨：一宅，征稅銀六兩。
當稅：銀五兩（乾隆十六年新升）。
以上通共征銀五百七十三兩八錢。
諸羅縣 笨港市厝：五百九十九間（每間征銀不等），共征銀二百兩零五錢。
蔗車：一百五十五張六分九厘零（每張征銀五兩六錢），共征銀八百七十一兩九錢零（舊額蔗車二十五張，征銀一百四十兩。
雍正二年，撥歸彰化縣管轄四張，減征銀二十二兩四錢；又新升一百三十五張，共征銀七百五十六兩；乾隆九年，豁免一張三分零，減征銀七兩二錢零；十三年，新升一張，征銀五兩六錢）。
槟榔：二十四宅，共征銀六十兩。
瓦■〈石屚〉窯：五座，共征銀一十二兩五錢。
菜園：二所，共征銀三兩。
舊有牛磨一首，征銀五兩六錢；雍正二年，撥歸彰化縣管轄。
當稅：銀一百一十五兩（乾隆十二年，報升五兩；十三年，報升十五兩；十四年，報升二十兩；十七年，報升十兩；十八年，報升十五兩；二十年，報升五兩；二十二年，報升五兩；二十三年，報升十兩；二十四年，報升十五兩；二十五年，報升五兩；二十六年，報升十兩）。
以上通共征銀一千二百六十二兩九錢。
彰化縣 蔗車：六十二張半（每張征銀五兩六錢），共征銀三百四十七兩二錢（雍正二年，諸羅縣撥歸管轄四張，征銀二十二兩四錢；新升二十八張半，征銀一百五十九兩六錢；乾隆七年，新升九張半，征銀五十三兩二錢；九年，新升一十五張半，征銀八十六兩八錢；十二年，新升八張半，征銀四十七兩三錢；十五年，豁除三張半）。
牛磨：一十八首（每首征銀五兩六錢），共征銀一百兩八錢（雍正二年，諸羅縣撥歸管轄一首，征銀五兩六錢；新升一十八首，征銀一百兩零八錢；乾隆□年，陷一首，減征銀五兩六錢）。
以上通共征銀四百四十八兩。
淡水廳 牛磨：一首，征銀五兩六錢（乾隆九年新升）。
蔗車：二張，征銀五兩六錢，共征銀一十一兩二錢（内乾隆九年升一張，□年升一張）。
以上通共征銀一十六兩八錢。
附考 台邑額載厝饷、磨饷二項，俱始于僞鄭。
志載：瓦厝、草厝共征銀一千二百四兩零。
數十年來，有片瓦寸草俱無、子姓零落及孤寡不能自存者，亦必按冊拘追；而大井頭一帶行店碁布，終歲不出分文。
雍正元年五月，所司查驗府治房店，将破壞瓦厝、草厝悉為開除。
凡得大瓦厝七千零七十四間、小瓦厝一千七百零三間；小者每間折半科算，共七千九百二十五間半。
額饷勻攤，每間一錢五分一厘九毫有奇。
每戶給以饷單；如倒壞無存者，許執單繳驗注銷，另查新屋頂補。
磨三十首，共額征銀一百六十八兩；除磨壞人亡者無從追比，現征十九首，官年賠解十一首。
即十九首内，實在開市者不及十首，餘皆牛磨倒壞。
按冊問賦，與厝饷等。
而近年新開磨戶，悉投營弁；以開則完銀，不開即止。
今各戶給以照單，按月照數勻征，将前項變為活饷，可以足額（「赤嵌筆談」）。
大■〈罒上令下〉置諸外海，小■〈罒上令下〉置諸内港。
箔者，乘潮将滿，插在海坪，雜羅水族；水汐則取之，無一遺者（同上）。
澎湖有大網，口闊尾尖，即北地之■〈人米田，上中下〉也。
每口用大杉木二枝堅豎港口長流之所，名曰網桁。
以網挂于桁上，凡有魚蝦之屬盡藏其中；潮退舉起，解網尾出之（同上）。
滬用石塊圍築海坪之中，水滿，魚藏其内；水汐，則捕之（同上）。
烏魚旗罟者，結網長百餘丈、廣丈餘；駕船載出，常數十人，曰牽罟（「赤嵌筆談」）。
罾者，樹大竹棚于水涯，高二丈許，曰水棚；置罾以漁。
縺小于罟，■〈罒上令下〉又小于縺；網長可數十丈，廣五、六尺，曰牽縺、曰牽■〈罒上令下〉（同上）。
蚝，蛎房也；即以為取之之名。
用竹二，長丈餘，各貫鐵于末如剪刀；于海水淺處釣緻蛎房（同上）。
■〈纟衮〉，垂餌以釣魚也。
大繩長數十丈，系一頭于岸，浮舟出海；每尺許拴數釣，大小不一，繩盡則返棹而收，曰放■〈纟衮〉（同上）。
烏魚于冬至前後盛出，由諸邑鹿子港先出，次及安平鎮大港，後至琅峤海腳，于石罅處放子，仍回北路。
或雲自黃河來。
冬至前所捕之魚，名曰在頭烏；則肥。
冬至後所捕之魚，名曰倒頭烏；則瘦。
漁人有自廈門、澎湖；伺其來時，赴台采捕（同上）。
大小滬箔者，削竹片為之；繩縛如簾，高七、八尺，長數十丈。
就海坪處所豎木杙，趁潮水未滿，縛箔于木杙上，留一箔門，約寬四、五尺；潮漲時，魚随水入，以網截塞箔門，潮退魚不得出，采取之。
滬者，于海坪潮漲所及處，周圍築土岸高一、二尺，留缺為門；兩旁豎木柱，挂小網柱上，截塞岸門。
潮漲淹沒滬岸，魚蛤随漲入滬；潮退，水由滬門出，魚蛤為網所阻。
寬者為大滬，狹者為小滬（同上）。
鳳山雜饷，給烏魚旗九十四枝。
旗用白布一幅，刊刷「烏魚旗」字樣，填寫漁戶姓名，縣印钤蓋；插于船頭，帶網采捕（同上）。
船制大小，鹹資水利，名目各異。
一曰澎仔船：平底單桅，今多雙桅者；可裝榖四、五百石至七、八百石。
一曰杉闆頭船：亦有插雙桅者；可裝三、四百石至六七百石。
一曰一封書船：雙桅，■〈木盛〉蓋平鋪，前後無艙；可裝二、三百石。
一曰頭尾密船：單桅，無艙，中有拱篷；可裝百餘石至二百石。
皆往來南北各港貿易所乘。
一曰大船仔船；單桅、拱篷，即大鎮渡船（從府治渡往安平為大鎮渡）；可裝百餘石，亦或駕駛内港撥載。
一曰小■〈舟古〉仔船：在嵌腳渡人、載貨登岸。
一曰漁船：即龍艚船，亦鎮渡船之類。
一曰穵仔船：每船止容三人；往各港采捕。
一曰當家船（俗訛為蛋家船）：漁人眷屬悉住其中，無登岸結廬者；蓋浮家也。
皆往來各港采捕并鹿耳門、安平鎮生理（「台灣志略」）。
贌社者，招捕鹿之人；贌港者，招捕魚之人。
俱沿山海蓋草為寮，時去時來，時多時少。
雖為賦稅所從出，實亦奸宄所由滋（「赤嵌筆談」）。
陸饷 台灣府 街市瓦、草店厝：共五千三百五十間（每間征銀不等），共征銀一千四百六十六兩六錢九分五厘零。
牛磨：五十首（每首征銀五兩六錢），共征銀二百八十兩。
雍正八年，報升牛磨月饷五十七兩二錢零四厘。
蔗車：三百四十九張半（每張征銀五兩六錢），共征銀一千九百五十七兩二錢。
乾隆二年，豁免蔗車一張，減征銀五兩六錢；九年，豁免蔗車一張八分零，減征銀一十兩一錢零。
實征蔗車三百四十六張，共征銀一千九百四十一兩五錢零。
番檨槟榔：共四十四宅（每宅征銀不等），共征銀一百三十六兩。
瓦窯：五座，共征銀一十二兩五錢。
菜園：三所，共征銀三兩。
新升當稅：銀五十兩。
以上通共征銀三千九百四十六兩八錢九分九厘。
按以上乾隆十年「舊志」原額。
乾隆二十八年查：各廳縣并有新升、豁除等饷，詳具各廳縣「陸饷」下。
台灣縣 街市瓦厝：二千六百九十四間（每間征銀三錢零三厘八毫），共征銀八百一十八兩四錢三分七厘零。
草厝：一千七百七十八間（每間征銀二錢一分七厘），共征銀三百八十五兩八錢二分六厘。
雍正九年，鳳山縣撥歸本縣管轄土墼埕瓦厝五十二間（每間征銀三錢零三厘八毫），共征銀一十五兩七錢九分七厘零；又草厝七十二間（每間征銀二錢一分七厘），共征銀一十五兩六錢二分四厘；又安平鎮瓦厝一百六十六間（每間征銀一錢六分九厘三絲三忽），共征銀二十八兩零五分九厘零；又草厝二十九間（每間征銀八分四厘五毫一絲六忽），共征銀二兩四錢五分零。
牛磨：饷銀二百二十五兩二錢零四厘（牛磨舊額二十首，每首征銀五兩六錢，共征銀一百六十八兩。
雍正八年，報升牛磨盈溢銀五十七兩二錢零四厘）。
蔗車：四十九張（每張征銀五兩六錢），共征銀二百七十四兩四錢（原額四十五張，共征銀二百五十二兩。
雍正八年，報升蔗車三張半，征銀一十九兩六錢；雍正九年，鳳山縣撥歸蔗車二張半，征銀一十四兩。
又撥歸鳳山縣蔗車一張，減征銀五兩六錢。
乾隆二年，豁免蔗車一張，減征銀五兩六錢）。
番檨：〔一十九〕宅，征稅銀七十兩（雍正七年報升）。
當稅：銀五十兩（乾隆四年，報升五兩；五年，報升一十兩；六年，報升五兩；八年，報升一十兩；十年，報升二十兩）。
以上通共征銀二千三十兩七錢九分九厘。
鳳山縣 蔗車：一百張半（每張征銀五兩六錢），共征銀五百六十二兩八錢（原額蔗車九張，征銀五十兩零四錢。
康熙三十二年，新升二十張，征銀一百一十二兩；雍正六年，新征二十九張半，征銀一百六十五兩二錢；七年，新升六張半，征銀三十六兩四錢；八年，新升一張，征銀五兩六錢；九年，台灣縣撥歸本縣管轄一張，征銀五兩六錢；十三年，新升六張，征銀三十三兩六錢；乾隆三年，新升八張，征銀四十四兩八錢；八年，新升六張半，征銀三十六兩四錢。
雍正九年，撥歸台灣縣管轄二張半，減征銀一十四兩；乾隆九年，豁免半張，減征銀二兩八錢；二十年，新升七張，征銀三十九兩二錢；二十四年，新升九張，征銀五十兩四錢）。
番檨：一宅，征稅銀六兩。
當稅：銀五兩（乾隆十六年新升）。
以上通共征銀五百七十三兩八錢。
諸羅縣 笨港市厝：五百九十九間（每間征銀不等），共征銀二百兩零五錢。
蔗車：一百五十五張六分九厘零（每張征銀五兩六錢），共征銀八百七十一兩九錢零（舊額蔗車二十五張，征銀一百四十兩。
雍正二年，撥歸彰化縣管轄四張，減征銀二十二兩四錢；又新升一百三十五張，共征銀七百五十六兩；乾隆九年，豁免一張三分零，減征銀七兩二錢零；十三年，新升一張，征銀五兩六錢）。
槟榔：二十四宅，共征銀六十兩。
瓦■〈石屚〉窯：五座，共征銀一十二兩五錢。
菜園：二所，共征銀三兩。
舊有牛磨一首，征銀五兩六錢；雍正二年，撥歸彰化縣管轄。
當稅：銀一百一十五兩（乾隆十二年，報升五兩；十三年，報升十五兩；十四年，報升二十兩；十七年，報升十兩；十八年，報升十五兩；二十年，報升五兩；二十二年，報升五兩；二十三年，報升十兩；二十四年，報升十五兩；二十五年，報升五兩；二十六年，報升十兩）。
以上通共征銀一千二百六十二兩九錢。
彰化縣 蔗車：六十二張半（每張征銀五兩六錢），共征銀三百四十七兩二錢（雍正二年，諸羅縣撥歸管轄四張，征銀二十二兩四錢；新升二十八張半，征銀一百五十九兩六錢；乾隆七年，新升九張半，征銀五十三兩二錢；九年，新升一十五張半，征銀八十六兩八錢；十二年，新升八張半，征銀四十七兩三錢；十五年，豁除三張半）。
牛磨：一十八首（每首征銀五兩六錢），共征銀一百兩八錢（雍正二年，諸羅縣撥歸管轄一首，征銀五兩六錢；新升一十八首，征銀一百兩零八錢；乾隆□年，陷一首，減征銀五兩六錢）。
以上通共征銀四百四十八兩。
淡水廳 牛磨：一首，征銀五兩六錢（乾隆九年新升）。
蔗車：二張，征銀五兩六錢，共征銀一十一兩二錢（内乾隆九年升一張，□年升一張）。
以上通共征銀一十六兩八錢。
附考 台邑額載厝饷、磨饷二項，俱始于僞鄭。
志載：瓦厝、草厝共征銀一千二百四兩零。
數十年來，有片瓦寸草俱無、子姓零落及孤寡不能自存者，亦必按冊拘追；而大井頭一帶行店碁布，終歲不出分文。
雍正元年五月，所司查驗府治房店，将破壞瓦厝、草厝悉為開除。
凡得大瓦厝七千零七十四間、小瓦厝一千七百零三間；小者每間折半科算，共七千九百二十五間半。
額饷勻攤，每間一錢五分一厘九毫有奇。
每戶給以饷單；如倒壞無存者，許執單繳驗注銷，另查新屋頂補。
磨三十首，共額征銀一百六十八兩；除磨壞人亡者無從追比，現征十九首，官年賠解十一首。
即十九首内，實在開市者不及十首，餘皆牛磨倒壞。
按冊問賦，與厝饷等。
而近年新開磨戶，悉投營弁；以開則完銀，不開即止。
今各戶給以照單，按月照數勻征，将前項變為活饷，可以足額（「赤嵌筆談」）。
