卷十
關燈
小
中
大
魚之小者，附石而生。
殼有孔，煅灰入藥為石決明。
《五雜俎》雲：即鳆魚，另一種号将軍帽）、紫蛏（生石隙中，似即海月。
《閩書》：海月一名蚝鏡，其殼一面紅一面白，亦名海鏡，狀與澎之紫蛏同）、水龜（即龍虱，可腌食。
《紀略》入淡水魚，然彼有龜名，宜從介類）、蛲（蛤之大者，種亦不一，即車螯之類）、西施舌（殼黑綠色，似蚌而薄，肉細軟如舌，味佳）、蛇（種甚多）、水雞（即蛙也，有數種。
按二物多入蟲豸，然蛇則有甲，蛙皮厚而有爪，故附于介屬）、醋鼈（周凱雲：堅白如石，背圓腹平，有旋紋如螺形，如小鳌，大不及指。
蓋藏數年，投醋中蠕蠕自能配合）：以上介之屬。
按内地蚶、蚝皆種而生。
蚶種如沙，種海鳁中；蚝則以石片立海上，謂之蚝株。
每株三、四片，蛎房生石上幾滿，以針挑出之。
蚝可曬幹，蛎房可燒灰，利孰大焉。
台灣以竹竿插海中，産蚝較大，而味則遜内地遠矣。
澎湖四面環海，蚶、蚝不過自生海中者，寥寥無幾。
若學内地種法，則利賴無窮。
蘇協戎嘗購石試種，惜無肯仿而為之也。
分頁符圖标，請勿在代碼中對其進行修改，否則可能會造成錯誤而不能使用！ ·雜産 花生油、豆■〈米凡〉（《内自訟齋詩注《：花生可為油，其渣可糞田，曰油■〈米凡〉。
■〈米凡〉音辛，俗讀如枯）、魚幹（魚幹、鹹魚之類甚多，而石拒幹為佳，瑣管幹、交臘幹次之，扁魚、柔魚、九孔等幹，肉薄不及内地）、鹹魚（鹹土魠尤佳）、魚鲑（又有珠螺鲑、麥螺鲑之屬）、蝦幹（味甚甘）、蠘米（以熟蠘曬幹，擘其肉再曬之，價與蝦幹略同，而味則遜）、魚刺（鲨魚之鬐鬣也）、魚子（烏魚卵也）、魚脯（以交臘為之，差勝肉脯）、苎（間有種者，近時媽宮澳婦女多以績苎為生，亦俗之善也）：以上貨币之屬。
文石（府縣志雲：産澎湖，有花紋者佳，可為朝珠及扇器。
《紀略》雲：産于外塹、小池角二處，石外有璞，剖璞始出。
石有五色，錯而成文，以黃者為上。
土人以有眼者為貴，琢為念珠以供玩賞。
然石質松脆，遇北風則折裂，近日挖掘殆盡，購求甚難，不過零星細小，隻可作扇墜而已。
殆不及壽山石遠矣）、空青（産大倉仔嶼海濱。
周凱雲：搖之中響，有沙有水，水淡者治目疾。
近多赝物，博土貯水于中，置海濱月餘即成。
按空青圓如雞卵，大小不一，質甚堅緻。
澎人多眼疾，然罕有以此治之者）、老古石（《府志》作蝼蝈石，雲生海中，皆鹹鹵結成，粗劣易腐，土人置盆碗中充玩。
陳廷憲雲：海底亂石，磊砢松脆，俗名老古石。
拾運到家，俟鹹氣去盡，印成堅實，以築牆，比屋皆然。
又徐必觀詩注作鹵裹石）、鵝管石（結于老古石内，剖出色潔白，形如銅筆套，俗名老古蔥，可入藥）、禹餘糧（出東石社、西嶼緝馬灣社，形如雞子，内有五色粉，可治金瘡）、浮石（鹹氣所結，随潮而流，浮聚海面，質輕甚，可入藥，亦可磨砺器物）、銀沙（産于東石社内，掘地八、九尺即見細沙，色白如粉，可磨砻銀器者）、石炭（即煤炭，産于青螺山中，象鼻海澨、然所出不多，以風水所系，故無肯掘之者）：以上金石之屬。
珊瑚樹（《紀略》：澎湖海中有一種土珊瑚，在水中見淡紅色，出水則白而枯槁，并無紅潤之色，且極松脆，夕則碎折，亦海樹之屬耳。
又陳廷憲雲：外塹海中有珊瑚樹，夷人百計采取，鲸魚守之，不得下取）、石帆（《紀略類書》雲：即海樹也。
枝柯如鐵绠相勾連，扁薄如帆，生海底礁石上，有紅、黃、黑、白數種，外有鹹涎包裹，洗去其膜，即見木本。
周凱雲：枝柯細密，相粘如帆，士人以插瓶。
按海樹或名碧珊瑚）、海藤海（《紀略》：與海樹同類。
此單枝直上者，長或數尺，亦木本。
按近時土人取海樹、藤制為手钏、戒指之類；而海藤映日有金點者良。
每個值錢數百文；近則價值日昂，多或十餘金不等，因輪船來往購之者多）、龍涎（《赤嵌集》：海翁口中噴涎，自為吞吐，有遺于海邊者，黑色、淺黃色不等。
或雲即龍涎，真赝亦莫辨）、螺杯（《内自訟齋詩》注：澎多螺，大小異狀，殼堅厚，内明外碧，磨以為杯。
又有帽華螺，蓋可為帽飾）、蚌瓢（《内自訟齋詩》注：蚌之大者解為瓢）、灰（澎鮮蛎房，雜取螺蚌之殼燒之）、珠（《紀略》：島中蚶蚌，亦有珠，碎如小米，得之亦罕甚）、砗磲（即五爪蚶殼）：以上海中雜産。
按澎湖，惟油■〈米凡〉、魚幹出息頗夥。
空青、禹餘糧亦可入藥，似不宜略。
而《紀略》、《續編》皆缺焉，茲為補入。
物産志總論 宇内瘠苦之區，至澎湖而歎為僅有。
其地海濱斥鹵，僅産雜糧，中稔猶恐不給；一遇鹹雨則顆粒不留，即牛畜亦難以存濟，其窮荒海角之民輾轉溝洫者，更不堪設想。
有當世之任者，不得不思亟為之所矣。
向者澄海蔡通守勤求民瘼，謂地瓜、花生非緻富之具，其漁者值飓台時作，仍不得采捕；則所謂以海為田，究非确論。
小民生計無聊，年複一年，惴惴焉幾幸鹹雨不作，以苟延歲月，救死且不暇，何暇興于行哉？常以四面環海，田不可耕，而鹽盡可曬。
倘得如内地設場定課，則利賴甚巨，無難轉貧寡為富強矣。
因相與講求成法，究其利病，将為請而行之。
無幾何，遽調繁以去。
去之日，猶咨嗟人息，謂有志未逮，為可惜也。
嗚呼！澎湖之民，獨非朝廷赤子哉？乃内郡沿海之地，皆得曬鹽自給，官為經理，以利其用而厚其生；而澎民不幸處窮荒之島，生計無聊，困太尤甚，獨不得共沾斯利，是豈天地覆載之心哉？夫天地生人，即并生養人之物；而無苦焉因所利而利之，以緻貨棄于地，人失所養，是誰之責耶？且澎地遍災屢告，大府加惠，赈恤者數矣。
則與其惠于一時，何如惠及萬世者之為惠無窮也；與其小惠未遍，何如與以大利者之惠而不費也。
夫使民得興鹽利，大利也、萬世無窮之利也。
世有憫此一方民命，将為天地培其生機，為朝廷溥其大德，裁成輔相，而好行其惠者乎？請留意于斯編。
殼有孔，煅灰入藥為石決明。
《五雜俎》雲：即鳆魚，另一種号将軍帽）、紫蛏（生石隙中，似即海月。
《閩書》：海月一名蚝鏡，其殼一面紅一面白，亦名海鏡，狀與澎之紫蛏同）、水龜（即龍虱，可腌食。
《紀略》入淡水魚，然彼有龜名，宜從介類）、蛲（蛤之大者，種亦不一，即車螯之類）、西施舌（殼黑綠色，似蚌而薄，肉細軟如舌，味佳）、蛇（種甚多）、水雞（即蛙也，有數種。
按二物多入蟲豸，然蛇則有甲，蛙皮厚而有爪，故附于介屬）、醋鼈（周凱雲：堅白如石，背圓腹平，有旋紋如螺形，如小鳌，大不及指。
蓋藏數年，投醋中蠕蠕自能配合）：以上介之屬。
按内地蚶、蚝皆種而生。
蚶種如沙，種海鳁中；蚝則以石片立海上，謂之蚝株。
每株三、四片，蛎房生石上幾滿，以針挑出之。
蚝可曬幹，蛎房可燒灰，利孰大焉。
台灣以竹竿插海中，産蚝較大，而味則遜内地遠矣。
澎湖四面環海，蚶、蚝不過自生海中者，寥寥無幾。
若學内地種法，則利賴無窮。
蘇協戎嘗購石試種，惜無肯仿而為之也。
分頁符圖标，請勿在代碼中對其進行修改，否則可能會造成錯誤而不能使用！ ·雜産 花生油、豆■〈米凡〉（《内自訟齋詩注《：花生可為油，其渣可糞田，曰油■〈米凡〉。
■〈米凡〉音辛，俗讀如枯）、魚幹（魚幹、鹹魚之類甚多，而石拒幹為佳，瑣管幹、交臘幹次之，扁魚、柔魚、九孔等幹，肉薄不及内地）、鹹魚（鹹土魠尤佳）、魚鲑（又有珠螺鲑、麥螺鲑之屬）、蝦幹（味甚甘）、蠘米（以熟蠘曬幹，擘其肉再曬之，價與蝦幹略同，而味則遜）、魚刺（鲨魚之鬐鬣也）、魚子（烏魚卵也）、魚脯（以交臘為之，差勝肉脯）、苎（間有種者，近時媽宮澳婦女多以績苎為生，亦俗之善也）：以上貨币之屬。
文石（府縣志雲：産澎湖，有花紋者佳，可為朝珠及扇器。
《紀略》雲：産于外塹、小池角二處，石外有璞，剖璞始出。
石有五色，錯而成文，以黃者為上。
土人以有眼者為貴，琢為念珠以供玩賞。
然石質松脆，遇北風則折裂，近日挖掘殆盡，購求甚難，不過零星細小，隻可作扇墜而已。
殆不及壽山石遠矣）、空青（産大倉仔嶼海濱。
周凱雲：搖之中響，有沙有水，水淡者治目疾。
近多赝物，博土貯水于中，置海濱月餘即成。
按空青圓如雞卵，大小不一，質甚堅緻。
澎人多眼疾，然罕有以此治之者）、老古石（《府志》作蝼蝈石，雲生海中，皆鹹鹵結成，粗劣易腐，土人置盆碗中充玩。
陳廷憲雲：海底亂石，磊砢松脆，俗名老古石。
拾運到家，俟鹹氣去盡，印成堅實，以築牆，比屋皆然。
又徐必觀詩注作鹵裹石）、鵝管石（結于老古石内，剖出色潔白，形如銅筆套，俗名老古蔥，可入藥）、禹餘糧（出東石社、西嶼緝馬灣社，形如雞子，内有五色粉，可治金瘡）、浮石（鹹氣所結，随潮而流，浮聚海面，質輕甚，可入藥，亦可磨砺器物）、銀沙（産于東石社内，掘地八、九尺即見細沙，色白如粉，可磨砻銀器者）、石炭（即煤炭，産于青螺山中，象鼻海澨、然所出不多，以風水所系，故無肯掘之者）：以上金石之屬。
珊瑚樹（《紀略》：澎湖海中有一種土珊瑚，在水中見淡紅色，出水則白而枯槁，并無紅潤之色，且極松脆，夕則碎折，亦海樹之屬耳。
又陳廷憲雲：外塹海中有珊瑚樹，夷人百計采取，鲸魚守之，不得下取）、石帆（《紀略類書》雲：即海樹也。
枝柯如鐵绠相勾連，扁薄如帆，生海底礁石上，有紅、黃、黑、白數種，外有鹹涎包裹，洗去其膜，即見木本。
周凱雲：枝柯細密，相粘如帆，士人以插瓶。
按海樹或名碧珊瑚）、海藤海（《紀略》：與海樹同類。
此單枝直上者，長或數尺，亦木本。
按近時土人取海樹、藤制為手钏、戒指之類；而海藤映日有金點者良。
每個值錢數百文；近則價值日昂，多或十餘金不等，因輪船來往購之者多）、龍涎（《赤嵌集》：海翁口中噴涎，自為吞吐，有遺于海邊者，黑色、淺黃色不等。
或雲即龍涎，真赝亦莫辨）、螺杯（《内自訟齋詩》注：澎多螺，大小異狀，殼堅厚，内明外碧，磨以為杯。
又有帽華螺，蓋可為帽飾）、蚌瓢（《内自訟齋詩》注：蚌之大者解為瓢）、灰（澎鮮蛎房，雜取螺蚌之殼燒之）、珠（《紀略》：島中蚶蚌，亦有珠，碎如小米，得之亦罕甚）、砗磲（即五爪蚶殼）：以上海中雜産。
按澎湖，惟油■〈米凡〉、魚幹出息頗夥。
空青、禹餘糧亦可入藥，似不宜略。
而《紀略》、《續編》皆缺焉，茲為補入。
物産志總論 宇内瘠苦之區，至澎湖而歎為僅有。
其地海濱斥鹵，僅産雜糧，中稔猶恐不給；一遇鹹雨則顆粒不留，即牛畜亦難以存濟，其窮荒海角之民輾轉溝洫者，更不堪設想。
有當世之任者，不得不思亟為之所矣。
向者澄海蔡通守勤求民瘼，謂地瓜、花生非緻富之具，其漁者值飓台時作，仍不得采捕；則所謂以海為田，究非确論。
小民生計無聊，年複一年，惴惴焉幾幸鹹雨不作，以苟延歲月，救死且不暇，何暇興于行哉？常以四面環海，田不可耕，而鹽盡可曬。
倘得如内地設場定課，則利賴甚巨，無難轉貧寡為富強矣。
因相與講求成法，究其利病，将為請而行之。
無幾何，遽調繁以去。
去之日，猶咨嗟人息，謂有志未逮，為可惜也。
嗚呼！澎湖之民，獨非朝廷赤子哉？乃内郡沿海之地，皆得曬鹽自給，官為經理，以利其用而厚其生；而澎民不幸處窮荒之島，生計無聊，困太尤甚，獨不得共沾斯利，是豈天地覆載之心哉？夫天地生人，即并生養人之物；而無苦焉因所利而利之，以緻貨棄于地，人失所養，是誰之責耶？且澎地遍災屢告，大府加惠，赈恤者數矣。
則與其惠于一時，何如惠及萬世者之為惠無窮也；與其小惠未遍，何如與以大利者之惠而不費也。
夫使民得興鹽利，大利也、萬世無窮之利也。
世有憫此一方民命，将為天地培其生機，為朝廷溥其大德，裁成輔相，而好行其惠者乎？請留意于斯編。
