卷九
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之碗，放在床下，然後就寝。
先是遣嫁之時，母為新郎備暖肚一個，内藏曆書一本，取押煞之義；桔餅二個，取大吉之義；冰糖一包，取甜和之義；小鏡一面，取光明之義；洋銀一圓，取團圓之義；犁頭鐵彩一塊，取鐵心不移而有光彩也；生炭一塊，炭字土人讀作攤字，取生子攤出愈多也，朿在新娘肚中。
定情之後，新娘取出各物與新郎，在帳中合食焉。
新人在房中住三日；至第三日，小姑請新人出房，先拜神祇祖宗，次拜公姑。
其伯叔兄弟暨家人，以次相見。
拜緝畢，各贈以儀，謂之答拜禮。
午間備席，請新人首坐，諸女客陪坐。
新人飲至三杯，即起立告辭不敢當，乃執婦禮。
是日外家遣小舅送花油，謂之探房，并備貼來請新郎同薪人回門。
主家備席待小舅，并送探房禮。
第五日回門，外家鋪氈結彩以待；新娘與婿，俱駕牛車同往。
及門，小舅先迎入。
行至門内，大舅迎入中庭，對揖而坐。
小舅奉送雞旦湯，次奉蓮子點心，後奉茶三次。
婿皆有禮三封，或銀或錢，謂之押盤禮。
婿與新人亦先拜天地祖宗，次拜丈人丈母，與新人進門時同。
其時丈人等輩，亦各有禮儀相酬，厚薄不等。
丈人備席請婿首坐，丈人把盞安位。
丈人退，婿才就坐；亦飲至三杯，婿起立固辭，主席者及陪客挽留再坐，終席成禮而散。
婿與新人有留住三日者，夫婦同房，夜半丈母遣人送婿點心，次早又送四果湯，午間請會親酒。
三日後，婿與新人同回，丈人備盤四色面餅、圓棗并席一筵送回。
此回門之禮也。
按婚禮多本《紀略》，去其繁蕪而錄其梗概。
但瑣碎者尚多，以存一方土俗，亦未能盡汰也。
——以上婚姻。
生辰祝壽，澎俗亦與内郡同。
惟澎人生日必以米粉和紅曲做紅雞，與面包相仿，為祝神之敬，并惠送親戚。
其富家即于是日将買備棺木，雇工人做棺。
工人用斧盡力一劈，其木屑飛遠，即喜為壽征；飛近者即以為去路無多也。
做好，将棺豎起備用，名曰做壽；又曰贊壽。
贊，為言站也，以其豎起棺壽之謂也。
——以上壽辰。
凡生育男女，是日必以熟雞送外家，謂之報更。
至三日後，外家報以雞、酒、米、布，謂之送更。
主家于雞、米受半，酒、布全收。
十日後，各親有送雞、米者，亦名送更。
主家亦以雞、酒、油飯分送之。
滿月剃頭，主家則分送雞旦，仍前宰雞煮油飯請客。
是日外家備送米粉和紅曲做丸一百枚，邀新外甥到家。
親朋有送銀牌手镯如内地者，有送月餅桃面者。
至周歲，外家送衣帽鞋襪及桃面紅雞之屬。
親朋亦有緻送者。
主家亦備席以謝雲（節《紀略》）。
——以上誕育。
喪葬之禮，與内地略同。
惟澎人臨斂時，必取六姓竈灰以填棺底。
計死者之年歲，為做七之期。
如死者八十歲，即派八十日做七個七祭之類。
末七之夜，延道士到家做開路醮、拜忏，盡一夜而止。
富室延道士五員，做普度功果，徹三晝夜，以為死者陰間必開路，然後能行雲雲。
此實無益之費。
惟無火葬、草葬陋習，随死即葬。
貧者三日而葬，富者亦不能百日。
近時頗有惑于風水，停棺不葬者（節《紀略》）。
按澎地本狹隘，媽宮澳尤甚；而各标戍兵橫暴習慣，甚或占地至十餘裡外，如隔水之小案山，亦指為該标管業，有明買扡葬者，則群起阻之，遂使民有死無葬地之謠，甚無謂也。
夫朝廷使之戍邊，并非使之多占曠地，況死者仍歸骨故山，占地何用？益陽胡文忠公曰：養兵所以衛民；兵不愛民，何樂有兵？願在上者體念斯言，為之明示限制，力遏狂瀾，庶不負安民之本意也。
——以上喪葬分頁符圖标，請勿在代碼中對其進行修改，否則可能會造成錯誤而不能使用！ ·歲時 新正元旦，各家張燈結彩，拜賀新年，與内地同。
男女孩童俱着新衣，而女子裝飾更為打扮整齊（參《紀略》，下同）。
初四日為接神節，各家俱備牲醴祭品供奉，謂是日竈君與衆神自天而回，故虔誠以接之也。
元宵，各家先于十三夜起，門首挂燈，廳中張燈結彩。
至十五夜，各家俱備牲醴碗菜，供奉三界，合家燕飲，鳴鑼擊鼓，極為熱鬧。
間亦有裝扮故事，往别澳遊玩者。
各廟中張燈，男女出遊看燈。
廟中劄有花卉、人物，男婦有求嗣者，在神前祈杯，求得花一枝（或面龜一個），回家供奉。
如果添丁，則明年元宵時，倍數酬謝。
是夜男女出遊，以竊得物件為吉兆。
未字之女，必偷他人的蔥菜。
諺雲：“偷得蔥，嫁好公；偷得菜，嫁好婿。
”未配之男，竊取他家牆頭老古石。
諺雲：“偷老古，得好婦。
”又婦竊得别人家喂豬盆，被人咒罵，則為生男之兆，周年吉慶雲。
清明節，澎人俱于節之前後十日内，拜墓祭祖。
按澎人清明節，家家皆食春餅。
其制以面粉煎成薄片，如鍋蓋狀，而以魚肉雜菜脔切至細，實其中，參以芥醬裹之，亦名薄餅。
蓋本金、廈之俗也。
台灣施進士瓊芳有薄餅詩甚佳，發端：“人情日趨儇，一餅亦尚薄。
”此薄餅之始見于詩者（見《石蘭山館遺集》）。
端陽節，裹角黍相饋，插蒲艾，飲雄黃酒，門首插榕葉一枝；又将小漁船彩畫五色，鳴鑼角勝，謂之鬥龍舟。
好事者于海口豎标，招人相奪。
其标用紅布一幅、銀牌一面、銅錢數十文，用紅繩串成，奪得者以為得彩。
午時為小兒女結五色縷，男系左手，女系右手，名曰神煉。
各家門首俱用雄黃書寫吉慶字樣，以辟除不祥。
六月望日，人家俱用米粉和紅曲為圓，以祀其祖先。
祭畢，合家飲酒、食湯圓，名曰半年圓。
七月十五日為中元節，亦為盂蘭會。
澎人最喜祀鬼祭孤，澳中必推一、二人為頭家，斂錢做會。
延道五人，作道場功果，或三晝夜，或一晝夜；每道場至夜，必放焰口祭幽。
又有破地獄、押鬼門之名，總謂之普度；會中人各書生年月日時于道士疏内焉。
其陳設餅粿時果諸品，約有數十色，堆在盤中，壘起高三、四尺；誇奇競富。
又有豬羊牲醴各色。
先将方棹搭起高台丈餘，置祭品于上。
祭畢，任人攘攫搶奪，以為戲樂。
其強有力者，每多獲焉。
甚至相争相毆，在台上跌下，有傷人者，實為惡風。
媽宮一澳，兵民錯處，前廳胡建偉嘗出示嚴禁，并親往阻止，饬令祭品論人分派，不許仍前攘奪，此風少息。
然普度祭孤，例所不禁。
惟道場做破地獄、打鬼門之事，殊可不必耳。
道場畢後一、二日，各請戲演唱為樂，謂之壓醮尾。
如是者必月盡方止。
按各鄉各标營普度，均有定日，以豊富相尚。
最甚者莫如銅山标普度，每人必用全副豬羊，殺生甚多，或至數十隻，未免過奢。
又俗以初一日為開地獄，二十九、三十日為閉地獄，各羅酒漿于門首設祭。
中秋節，燕飲賞月，以月餅相遺。
重陽節，各澳塾館備酒殽，請社師燕飲。
俗競放風筝，或挂響弦，乘風直上，聲振天衢。
夜則系燈其上，恍如明星熠耀，彼此相賽。
此雖遊嬉瑣事，亦足見太平之樂也。
冬至日，謂之長至節，以糯米粉做湯丸，各具牲醴以祀家堂祖先。
祭畢，合家飲酒食湯丸，以為添算，謂之團冬。
是日即古所雲亞歲也。
澎人不賀冬，門扇粘糯粉丸于上，謂之饷虛耗。
臘月二十四日，是為小除。
各家掃舍宇，備牲醴果品，又置紙幡幢車馬舟楫之類與楮帛同焚而送之；謂是日為送神節，言竈君于是日朝見天帝雲。
除夕，家家守歲，以滾水泡青菜，盛以磁碗，簪春花其上，供設神前，謂之長生菜，亦稱來年菜。
又供白飯一碗，亦插春花其上，稱來年飯，以為明歲豐盈之兆。
各家不論貧富，俱宰雞煮肉團年。
祀祖祭畢，合家男女老少俱同一席，置火爐于席下，圍住飲酒，謂之圍爐。
又做年糕相送，謂之一年高一年，以糯米粉為之。
各家門首，皆換新符，與内地同。
分頁符圖标，請勿在代碼中對其進行修改，否則可能會造成錯誤而不能使用
先是遣嫁之時，母為新郎備暖肚一個，内藏曆書一本，取押煞之義；桔餅二個，取大吉之義；冰糖一包，取甜和之義；小鏡一面，取光明之義；洋銀一圓，取團圓之義；犁頭鐵彩一塊，取鐵心不移而有光彩也；生炭一塊，炭字土人讀作攤字，取生子攤出愈多也，朿在新娘肚中。
定情之後，新娘取出各物與新郎，在帳中合食焉。
新人在房中住三日；至第三日，小姑請新人出房，先拜神祇祖宗，次拜公姑。
其伯叔兄弟暨家人，以次相見。
拜緝畢，各贈以儀，謂之答拜禮。
午間備席，請新人首坐，諸女客陪坐。
新人飲至三杯，即起立告辭不敢當，乃執婦禮。
是日外家遣小舅送花油，謂之探房，并備貼來請新郎同薪人回門。
主家備席待小舅，并送探房禮。
第五日回門，外家鋪氈結彩以待；新娘與婿，俱駕牛車同往。
及門，小舅先迎入。
行至門内，大舅迎入中庭，對揖而坐。
小舅奉送雞旦湯，次奉蓮子點心，後奉茶三次。
婿皆有禮三封，或銀或錢，謂之押盤禮。
婿與新人亦先拜天地祖宗，次拜丈人丈母，與新人進門時同。
其時丈人等輩，亦各有禮儀相酬，厚薄不等。
丈人備席請婿首坐，丈人把盞安位。
丈人退，婿才就坐；亦飲至三杯，婿起立固辭，主席者及陪客挽留再坐，終席成禮而散。
婿與新人有留住三日者，夫婦同房，夜半丈母遣人送婿點心，次早又送四果湯，午間請會親酒。
三日後，婿與新人同回，丈人備盤四色面餅、圓棗并席一筵送回。
此回門之禮也。
按婚禮多本《紀略》，去其繁蕪而錄其梗概。
但瑣碎者尚多，以存一方土俗，亦未能盡汰也。
——以上婚姻。
生辰祝壽，澎俗亦與内郡同。
惟澎人生日必以米粉和紅曲做紅雞，與面包相仿，為祝神之敬，并惠送親戚。
其富家即于是日将買備棺木，雇工人做棺。
工人用斧盡力一劈，其木屑飛遠，即喜為壽征；飛近者即以為去路無多也。
做好，将棺豎起備用，名曰做壽；又曰贊壽。
贊，為言站也，以其豎起棺壽之謂也。
——以上壽辰。
凡生育男女，是日必以熟雞送外家，謂之報更。
至三日後，外家報以雞、酒、米、布，謂之送更。
主家于雞、米受半，酒、布全收。
十日後，各親有送雞、米者，亦名送更。
主家亦以雞、酒、油飯分送之。
滿月剃頭，主家則分送雞旦，仍前宰雞煮油飯請客。
是日外家備送米粉和紅曲做丸一百枚，邀新外甥到家。
親朋有送銀牌手镯如内地者，有送月餅桃面者。
至周歲，外家送衣帽鞋襪及桃面紅雞之屬。
親朋亦有緻送者。
主家亦備席以謝雲（節《紀略》）。
——以上誕育。
喪葬之禮，與内地略同。
惟澎人臨斂時，必取六姓竈灰以填棺底。
計死者之年歲，為做七之期。
如死者八十歲，即派八十日做七個七祭之類。
末七之夜，延道士到家做開路醮、拜忏，盡一夜而止。
富室延道士五員，做普度功果，徹三晝夜，以為死者陰間必開路，然後能行雲雲。
此實無益之費。
惟無火葬、草葬陋習，随死即葬。
貧者三日而葬，富者亦不能百日。
近時頗有惑于風水，停棺不葬者（節《紀略》）。
按澎地本狹隘，媽宮澳尤甚；而各标戍兵橫暴習慣，甚或占地至十餘裡外，如隔水之小案山，亦指為該标管業，有明買扡葬者，則群起阻之，遂使民有死無葬地之謠，甚無謂也。
夫朝廷使之戍邊，并非使之多占曠地，況死者仍歸骨故山，占地何用？益陽胡文忠公曰：養兵所以衛民；兵不愛民，何樂有兵？願在上者體念斯言，為之明示限制，力遏狂瀾，庶不負安民之本意也。
——以上喪葬分頁符圖标，請勿在代碼中對其進行修改，否則可能會造成錯誤而不能使用！ ·歲時 新正元旦，各家張燈結彩，拜賀新年，與内地同。
男女孩童俱着新衣，而女子裝飾更為打扮整齊（參《紀略》，下同）。
初四日為接神節，各家俱備牲醴祭品供奉，謂是日竈君與衆神自天而回，故虔誠以接之也。
元宵，各家先于十三夜起，門首挂燈，廳中張燈結彩。
至十五夜，各家俱備牲醴碗菜，供奉三界，合家燕飲，鳴鑼擊鼓，極為熱鬧。
間亦有裝扮故事，往别澳遊玩者。
各廟中張燈，男女出遊看燈。
廟中劄有花卉、人物，男婦有求嗣者，在神前祈杯，求得花一枝（或面龜一個），回家供奉。
如果添丁，則明年元宵時，倍數酬謝。
是夜男女出遊，以竊得物件為吉兆。
未字之女，必偷他人的蔥菜。
諺雲：“偷得蔥，嫁好公；偷得菜，嫁好婿。
”未配之男，竊取他家牆頭老古石。
諺雲：“偷老古，得好婦。
”又婦竊得别人家喂豬盆，被人咒罵，則為生男之兆，周年吉慶雲。
清明節，澎人俱于節之前後十日内，拜墓祭祖。
按澎人清明節，家家皆食春餅。
其制以面粉煎成薄片，如鍋蓋狀，而以魚肉雜菜脔切至細，實其中，參以芥醬裹之，亦名薄餅。
蓋本金、廈之俗也。
台灣施進士瓊芳有薄餅詩甚佳，發端：“人情日趨儇，一餅亦尚薄。
”此薄餅之始見于詩者（見《石蘭山館遺集》）。
端陽節，裹角黍相饋，插蒲艾，飲雄黃酒，門首插榕葉一枝；又将小漁船彩畫五色，鳴鑼角勝，謂之鬥龍舟。
好事者于海口豎标，招人相奪。
其标用紅布一幅、銀牌一面、銅錢數十文，用紅繩串成，奪得者以為得彩。
午時為小兒女結五色縷，男系左手，女系右手，名曰神煉。
各家門首俱用雄黃書寫吉慶字樣，以辟除不祥。
六月望日，人家俱用米粉和紅曲為圓，以祀其祖先。
祭畢，合家飲酒、食湯圓，名曰半年圓。
七月十五日為中元節，亦為盂蘭會。
澎人最喜祀鬼祭孤，澳中必推一、二人為頭家，斂錢做會。
延道五人，作道場功果，或三晝夜，或一晝夜；每道場至夜，必放焰口祭幽。
又有破地獄、押鬼門之名，總謂之普度；會中人各書生年月日時于道士疏内焉。
其陳設餅粿時果諸品，約有數十色，堆在盤中，壘起高三、四尺；誇奇競富。
又有豬羊牲醴各色。
先将方棹搭起高台丈餘，置祭品于上。
祭畢，任人攘攫搶奪，以為戲樂。
其強有力者，每多獲焉。
甚至相争相毆，在台上跌下，有傷人者，實為惡風。
媽宮一澳，兵民錯處，前廳胡建偉嘗出示嚴禁，并親往阻止，饬令祭品論人分派，不許仍前攘奪，此風少息。
然普度祭孤，例所不禁。
惟道場做破地獄、打鬼門之事，殊可不必耳。
道場畢後一、二日，各請戲演唱為樂，謂之壓醮尾。
如是者必月盡方止。
按各鄉各标營普度，均有定日，以豊富相尚。
最甚者莫如銅山标普度，每人必用全副豬羊，殺生甚多，或至數十隻，未免過奢。
又俗以初一日為開地獄，二十九、三十日為閉地獄，各羅酒漿于門首設祭。
中秋節，燕飲賞月，以月餅相遺。
重陽節，各澳塾館備酒殽，請社師燕飲。
俗競放風筝，或挂響弦，乘風直上，聲振天衢。
夜則系燈其上，恍如明星熠耀，彼此相賽。
此雖遊嬉瑣事，亦足見太平之樂也。
冬至日，謂之長至節，以糯米粉做湯丸，各具牲醴以祀家堂祖先。
祭畢，合家飲酒食湯丸，以為添算，謂之團冬。
是日即古所雲亞歲也。
澎人不賀冬，門扇粘糯粉丸于上，謂之饷虛耗。
臘月二十四日，是為小除。
各家掃舍宇，備牲醴果品，又置紙幡幢車馬舟楫之類與楮帛同焚而送之；謂是日為送神節，言竈君于是日朝見天帝雲。
除夕，家家守歲，以滾水泡青菜，盛以磁碗，簪春花其上，供設神前，謂之長生菜，亦稱來年菜。
又供白飯一碗，亦插春花其上，稱來年飯，以為明歲豐盈之兆。
各家不論貧富，俱宰雞煮肉團年。
祀祖祭畢，合家男女老少俱同一席，置火爐于席下，圍住飲酒，謂之圍爐。
又做年糕相送，謂之一年高一年，以糯米粉為之。
各家門首，皆換新符，與内地同。
分頁符圖标，請勿在代碼中對其進行修改，否則可能會造成錯誤而不能使用
