卷九
關燈
小
中
大
艾。
如令田園蕪廢，有桔槔處，則苗長尺許。
是非掘井之明效，而善法為信可行欤（《嘯雲山人文鈔》）？ 按澎湖無水利可興，鑿井即以興水利。
蓋井不足以獲大利，未嘗不可以捄大害。
光澤高氏所謂不恃天而恃己也。
顧澎人耕作頗殊内地，子種一下，即坐待甘雨時降，滿望豐收，并無所謂耘■〈耒矛〉與糞田者。
即鑿井灌畦，亦不概見。
間或近社菜宅有井，特為種菜而設，亦不能多見也。
推求其故，皆以鹹雨之禍甚烈，一灑則寸草無存，雖有井可灌，其奈之何？況過夏無雨，即糞亦無益，故皆弗為耳。
殊不知鹹雨原非常有，或間歲不一遭。
凡事當論其常，不必執其變。
至近海多風少雨，乃地勢使然，固當以人力濟天時之窮，所謂人定勝天也。
譬如有園十區，擇一、二區可鑿井者（凡蟻穴之處，下必有泉），于豐收之歲，物力有餘，自鑿一井。
或農務稍息時，數家互相助力，則數家以次皆獲一井，并力汲灌，即可為一家續命之原矣。
即不幸而遭鹹雨，其為五谷将熟時，固無大害；即初下種時，亦可汲井重栽，以收晚成之效，又何至一遇旱荒即束手無策，徒仰息于上台之議赈哉？夫救禍于已形，不若弭害于未形者之陰受其福也。
謂一井涓滴之出能幾何？獨不思一家有一井，則濟在一家；将萬家各有一井，且濟及萬家，而為世世子孫之利乎？昔胡别駕《紀略》，自謂于一井一泉再三緻意，蓋以澎常旱，慮其傷于渴也。
夫使農者各以鑿井為急務，則枯槔相望，人人得自食其力，饑之害且免矣，又何有于渴哉？ 按内地種地瓜者，必年年易種；如金門則購同安之種，同安則購安溪之種。
由于遷地始能為良也。
近時澎人以舊種不蕃，喜種白薯。
新種色白味淡，有如嚼噶，取其蕃衍而已。
然不解易種，恐再過二、三年，則滋生漸薄耳。
船政大小，鹹資水利，名目各異。
一曰澎仔船，平底單桅，今多雙桅者。
可裝榖四、五百石至七八百石。
一曰杉闆頭船，亦有插雙桅者，可裝三、四百石至六、七百石。
一曰一封書船，雙桅■〈木盛〉蓋平鋪，前後無艙，可裝二、三百石。
一曰頭尾密船，單桅無艙，中有拱篷，可裝百餘石至二百石，皆往來南北各港貿易所乘。
一曰大■〈舟古〉仔船，單桅拱篷，即大鎮渡船（從府治渡往安平為大鎮渡）。
可裝百餘石，亦或駕駛内港撥載。
一曰小■〈舟古〉仔船，在嵌腳渡人、載貨登岸。
一曰漁船，即龍艚船，亦鎮渡船之類。
一曰挖仔船，每船止容三人，往各港采捕（《台灣志略》）。
鳳邑之打鼓港、東港諸海口，皆安平轄汛，為澎湖采籴商漁泊船之處。
水師專司盤驗。
若無挾帶禁物、人照不符者，驗畢放行，毋使阻難，俾得速濟民食；其為澎島窮黎造福非淺矣（《雲山人文鈔》）。
捕魚器，其有罟、罾、縺、藏、■〈罒上令下〉、箔之目。
網有大小，而用法各别。
每罟一張，駕船二隻，先放海底，後用四、五十人兩頭牽挽，圍攏海邊，得魚最多。
罾有車罾、舉罾、搖罾等屬。
車罾永挂海坪，岸搭高藔；下罾時，漁人在藔上，将罾索用車牽起，有魚則捕之。
舉罾止用一人，于港潭沿海，皆可采捕。
搖罾必需五、六人駕龍槽船，帶小挖仔船，捕魚外海。
縺于春冬二時，在外海捕塗魠等大魚用之。
藏則專于隆冬以捕烏魚，故又名讨烏。
■〈罒上令下〉者，網上有蕩，能浮水面，下系網袋無數；每袋各挂鉛墜，沉入水底，魚入袋中，辄蔽不能出。
大■〈罒上令下〉置諸外海，小■〈罒上令下〉置諸内港。
箔者，乘潮将滿，插在海坪，雜羅水族，水汐則取之，無一遺者（《台灣志略》）。
分頁符圖标，請勿在代碼中對其進行修改，否則可能會造成錯誤而不能使用！ 澎湖有大網，口闊尾尖，即北地之僠也。
每口用大杉木二枝，堅豎港口長流之所，名曰網桁。
以網挂于桁上，凡有魚蝦之屬，盡藏其中，潮退舉起，解網尾出之。
滬用石碎圍築海坪之中，水滿魚藏其内，水汐則捕之（同上）。
烏魚旗罟者，結網長百餘丈，廣丈餘，駕舟載出，常數十人，曰牽罟（《赤嵌筆談》）。
罾者，樹大竹棚于水涯，高二丈許，曰水棚，置罾以漁。
縺小于罟，■〈罒上令下〉又小于縺，網長可數十丈，廣五、六尺，曰牽縺，曰牽■〈纟衮〉。
■〈纟衮〉，垂餌以釣魚也。
大繩長數十尺，系一頭于岸，浮船出海，每尺許全數約大小不一（？）。
繩盡則返棹而收，曰放■〈纟衮〉（同上）。
大小滬、箔者，削竹片為之，繩縛如簾。
高七、八尺，長數十丈。
就海坪處所豎木杙，趁潮水未滿，縛箔于木杙上，留一箔門，約寬四、五尺，潮漲時魚随水入，以網截塞箔門；潮退，魚不得出，采取之。
滬者，于海坪潮漲所及處，周圍築石岸，高一、二尺，留缺為門，兩旁豎木柱，挂小網柱上，截塞岸門。
潮漲淹沒滬岸，魚蛤随漲入滬；潮退水由滬門出，魚蛤為網所阻。
寬者為大滬，狹者為小滬（同上）。
老漁距山頂看魚，指麾衆漁環捕，呼為漁先生。
魚來水紋生花，呼為魚花（《内自訟齋集》）。
澎湖沿海漁人，眼皮多紅。
小兒泅水中，以錢投之，能拾取，百不失一。
以兩錢系定入水，重或失之（同上）。
·儀文 結婚之始，媒人送庚帖到家，必三日内家中無事，然後訂婚。
如三日内家中偶有誤毀器物，即送還庚帖。
如二姓允諾，行訂盟納采之禮：富者手镯一雙，檢婚錢二百文；貧者頭簪一對或戒指一雙，檢婚錢一百二十文；托媒人送至女家為定。
聘金不論貧富，定例用番銀三十六員；女家回三員，以為折買鞋襪之禮。
又備禮一擔，内豬腿一付并雞、面、糖、棗、婚書、啟書、禮燭、禮香、槟榔等儀共十色。
其槟榔隻四個，用木雕成，上刻“百年偕老”四字，以金箔貼之，系在鋪租來，故女家必璧還焉。
其聘金亦非一次送足，乃自結親而後陸續送完；或将糧食、牛羊他物抵兌者。
如不足此數，即男至三十歲，女家亦不肯完婚。
甚至有自知家貧無措，情願退婚者，實為陋俗。
前廳胡建偉曾出示曉谕，嗣後結婚随人所便，聘禮多寡，量力而行，不得額定取盈。
已聘定者，男女二十以上，限半年内盡行迎娶，畢婚不得藉勒留難。
澎民稱便（參《紀略》，下同）。
按近時女價愈貴，娶婦亦愈難；而惟再醮者尤甚。
欲仍前三十三員之數，亦未易必得。
緣迩來廈門之販外洋者，每以厚價買婢載往，而當道未暇訪禁，故故價驟貴。
奸媒四處攬買此風傳播各處，婦女亦因而增價。
且産女者或多不育，故見其漸少也。
從前劉通守家骢銳意舉辦育嬰堂，若當時無所阻撓，則澎民何至艱于得婦哉！是宜因時變通，谕令聘禮以舊例為程，不得因再醮而多索，庶小民無怨曠之患也。
請期之禮，名為壓定。
先期數月，備禮一擔，亦用豬腿、溪、面、糖、棗等物十色告以婚期。
澎俗無親迎之禮。
俗例多以臘月除夕成婚，謂此日甚吉也。
娶親無轎，俱用牛車。
其車用青藍帳蓋住，前面挂紅綢一條（或紅布），牛角亦用紅布裹住。
趕車人有着袍帽者。
車前執事人等，鳴鑼、放爆竹、執提燈，皆湊雙而往。
到女家門首，即有親人迎接入内，奉茶湯三次。
新人穿大紅衣，父母把盞醮而遣之，媒人同父母扶掖上車。
到男家時，請小叔請新人下，媒人扶行至中庭。
新郎手持米篩，上畫紅八卦，擎蓋在新人頭上。
先拜天地，攜手進房，兩人對揖。
新郎将厘戥尾，揭其包頭烏巾藏在暖肚内，然後就坐。
按近時媽宮街有力者之家，亦有用轎者。
或借官轎，為之結采甚華，然亦未多見也。
分頁符圖标，請勿在代碼中對其進行修改，否則可能會造成錯誤而不能使用！ 合卺之禮，是夕備席房中，男女對酌。
飲畢，即備湯圓二碗，每碗湯圓六枚。
先男女各執一碗，各食二枚；次即男女交碗，又食二枚；每碗各剩二枚。
男即以所執之碗，蓋住新娘
如令田園蕪廢，有桔槔處，則苗長尺許。
是非掘井之明效，而善法為信可行欤（《嘯雲山人文鈔》）？ 按澎湖無水利可興，鑿井即以興水利。
蓋井不足以獲大利，未嘗不可以捄大害。
光澤高氏所謂不恃天而恃己也。
顧澎人耕作頗殊内地，子種一下，即坐待甘雨時降，滿望豐收，并無所謂耘■〈耒矛〉與糞田者。
即鑿井灌畦，亦不概見。
間或近社菜宅有井，特為種菜而設，亦不能多見也。
推求其故，皆以鹹雨之禍甚烈，一灑則寸草無存，雖有井可灌，其奈之何？況過夏無雨，即糞亦無益，故皆弗為耳。
殊不知鹹雨原非常有，或間歲不一遭。
凡事當論其常，不必執其變。
至近海多風少雨，乃地勢使然，固當以人力濟天時之窮，所謂人定勝天也。
譬如有園十區，擇一、二區可鑿井者（凡蟻穴之處，下必有泉），于豐收之歲，物力有餘，自鑿一井。
或農務稍息時，數家互相助力，則數家以次皆獲一井，并力汲灌，即可為一家續命之原矣。
即不幸而遭鹹雨，其為五谷将熟時，固無大害；即初下種時，亦可汲井重栽，以收晚成之效，又何至一遇旱荒即束手無策，徒仰息于上台之議赈哉？夫救禍于已形，不若弭害于未形者之陰受其福也。
謂一井涓滴之出能幾何？獨不思一家有一井，則濟在一家；将萬家各有一井，且濟及萬家，而為世世子孫之利乎？昔胡别駕《紀略》，自謂于一井一泉再三緻意，蓋以澎常旱，慮其傷于渴也。
夫使農者各以鑿井為急務，則枯槔相望，人人得自食其力，饑之害且免矣，又何有于渴哉？ 按内地種地瓜者，必年年易種；如金門則購同安之種，同安則購安溪之種。
由于遷地始能為良也。
近時澎人以舊種不蕃，喜種白薯。
新種色白味淡，有如嚼噶，取其蕃衍而已。
然不解易種，恐再過二、三年，則滋生漸薄耳。
船政大小，鹹資水利，名目各異。
一曰澎仔船，平底單桅，今多雙桅者。
可裝榖四、五百石至七八百石。
一曰杉闆頭船，亦有插雙桅者，可裝三、四百石至六、七百石。
一曰一封書船，雙桅■〈木盛〉蓋平鋪，前後無艙，可裝二、三百石。
一曰頭尾密船，單桅無艙，中有拱篷，可裝百餘石至二百石，皆往來南北各港貿易所乘。
一曰大■〈舟古〉仔船，單桅拱篷，即大鎮渡船（從府治渡往安平為大鎮渡）。
可裝百餘石，亦或駕駛内港撥載。
一曰小■〈舟古〉仔船，在嵌腳渡人、載貨登岸。
一曰漁船，即龍艚船，亦鎮渡船之類。
一曰挖仔船，每船止容三人，往各港采捕（《台灣志略》）。
鳳邑之打鼓港、東港諸海口，皆安平轄汛，為澎湖采籴商漁泊船之處。
水師專司盤驗。
若無挾帶禁物、人照不符者，驗畢放行，毋使阻難，俾得速濟民食；其為澎島窮黎造福非淺矣（《雲山人文鈔》）。
捕魚器，其有罟、罾、縺、藏、■〈罒上令下〉、箔之目。
網有大小，而用法各别。
每罟一張，駕船二隻，先放海底，後用四、五十人兩頭牽挽，圍攏海邊，得魚最多。
罾有車罾、舉罾、搖罾等屬。
車罾永挂海坪，岸搭高藔；下罾時，漁人在藔上，将罾索用車牽起，有魚則捕之。
舉罾止用一人，于港潭沿海，皆可采捕。
搖罾必需五、六人駕龍槽船，帶小挖仔船，捕魚外海。
縺于春冬二時，在外海捕塗魠等大魚用之。
藏則專于隆冬以捕烏魚，故又名讨烏。
■〈罒上令下〉者，網上有蕩，能浮水面，下系網袋無數；每袋各挂鉛墜，沉入水底，魚入袋中，辄蔽不能出。
大■〈罒上令下〉置諸外海，小■〈罒上令下〉置諸内港。
箔者，乘潮将滿，插在海坪，雜羅水族，水汐則取之，無一遺者（《台灣志略》）。
分頁符圖标，請勿在代碼中對其進行修改，否則可能會造成錯誤而不能使用！ 澎湖有大網，口闊尾尖，即北地之僠也。
每口用大杉木二枝，堅豎港口長流之所，名曰網桁。
以網挂于桁上，凡有魚蝦之屬，盡藏其中，潮退舉起，解網尾出之。
滬用石碎圍築海坪之中，水滿魚藏其内，水汐則捕之（同上）。
烏魚旗罟者，結網長百餘丈，廣丈餘，駕舟載出，常數十人，曰牽罟（《赤嵌筆談》）。
罾者，樹大竹棚于水涯，高二丈許，曰水棚，置罾以漁。
縺小于罟，■〈罒上令下〉又小于縺，網長可數十丈，廣五、六尺，曰牽縺，曰牽■〈纟衮〉。
■〈纟衮〉，垂餌以釣魚也。
大繩長數十尺，系一頭于岸，浮船出海，每尺許全數約大小不一（？）。
繩盡則返棹而收，曰放■〈纟衮〉（同上）。
大小滬、箔者，削竹片為之，繩縛如簾。
高七、八尺，長數十丈。
就海坪處所豎木杙，趁潮水未滿，縛箔于木杙上，留一箔門，約寬四、五尺，潮漲時魚随水入，以網截塞箔門；潮退，魚不得出，采取之。
滬者，于海坪潮漲所及處，周圍築石岸，高一、二尺，留缺為門，兩旁豎木柱，挂小網柱上，截塞岸門。
潮漲淹沒滬岸，魚蛤随漲入滬；潮退水由滬門出，魚蛤為網所阻。
寬者為大滬，狹者為小滬（同上）。
老漁距山頂看魚，指麾衆漁環捕，呼為漁先生。
魚來水紋生花，呼為魚花（《内自訟齋集》）。
澎湖沿海漁人，眼皮多紅。
小兒泅水中，以錢投之，能拾取，百不失一。
以兩錢系定入水，重或失之（同上）。
·儀文 結婚之始，媒人送庚帖到家，必三日内家中無事，然後訂婚。
如三日内家中偶有誤毀器物，即送還庚帖。
如二姓允諾，行訂盟納采之禮：富者手镯一雙，檢婚錢二百文；貧者頭簪一對或戒指一雙，檢婚錢一百二十文；托媒人送至女家為定。
聘金不論貧富，定例用番銀三十六員；女家回三員，以為折買鞋襪之禮。
又備禮一擔，内豬腿一付并雞、面、糖、棗、婚書、啟書、禮燭、禮香、槟榔等儀共十色。
其槟榔隻四個，用木雕成，上刻“百年偕老”四字，以金箔貼之，系在鋪租來，故女家必璧還焉。
其聘金亦非一次送足，乃自結親而後陸續送完；或将糧食、牛羊他物抵兌者。
如不足此數，即男至三十歲，女家亦不肯完婚。
甚至有自知家貧無措，情願退婚者，實為陋俗。
前廳胡建偉曾出示曉谕，嗣後結婚随人所便，聘禮多寡，量力而行，不得額定取盈。
已聘定者，男女二十以上，限半年内盡行迎娶，畢婚不得藉勒留難。
澎民稱便（參《紀略》，下同）。
按近時女價愈貴，娶婦亦愈難；而惟再醮者尤甚。
欲仍前三十三員之數，亦未易必得。
緣迩來廈門之販外洋者，每以厚價買婢載往，而當道未暇訪禁，故故價驟貴。
奸媒四處攬買此風傳播各處，婦女亦因而增價。
且産女者或多不育，故見其漸少也。
從前劉通守家骢銳意舉辦育嬰堂，若當時無所阻撓，則澎民何至艱于得婦哉！是宜因時變通，谕令聘禮以舊例為程，不得因再醮而多索，庶小民無怨曠之患也。
請期之禮，名為壓定。
先期數月，備禮一擔，亦用豬腿、溪、面、糖、棗等物十色告以婚期。
澎俗無親迎之禮。
俗例多以臘月除夕成婚，謂此日甚吉也。
娶親無轎，俱用牛車。
其車用青藍帳蓋住，前面挂紅綢一條（或紅布），牛角亦用紅布裹住。
趕車人有着袍帽者。
車前執事人等，鳴鑼、放爆竹、執提燈，皆湊雙而往。
到女家門首，即有親人迎接入内，奉茶湯三次。
新人穿大紅衣，父母把盞醮而遣之，媒人同父母扶掖上車。
到男家時，請小叔請新人下，媒人扶行至中庭。
新郎手持米篩，上畫紅八卦，擎蓋在新人頭上。
先拜天地，攜手進房，兩人對揖。
新郎将厘戥尾，揭其包頭烏巾藏在暖肚内，然後就坐。
按近時媽宮街有力者之家，亦有用轎者。
或借官轎，為之結采甚華，然亦未多見也。
分頁符圖标，請勿在代碼中對其進行修改，否則可能會造成錯誤而不能使用！ 合卺之禮，是夕備席房中，男女對酌。
飲畢，即備湯圓二碗，每碗湯圓六枚。
先男女各執一碗，各食二枚；次即男女交碗，又食二枚；每碗各剩二枚。
男即以所執之碗，蓋住新娘
