卷五(下)
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風俗(下)
番俗(居處、飲食、衣飾、婚嫁、喪葬、器用)番情(番界、彈壓、撫綏、番割)
番俗
番情
番俗
蘭地未入版圖以前,諸番惟以射鹿、镖魚為生,名曰出草,至今尚沿其俗。
十齡以上,即令演弓矢。
煉習既熟,三、四十步外取的必中。
當春深草茂,則邀集社衆,各持器械、帶獵犬逐之,呼噪四面圍獵。
得鹿則刺喉吮其血,或擒兔生啖之,■〈鹵奄〉其髒腹令生蛆,名曰肉筍,以為美馔。
其皮則以易漢人鹽、米、煙、布諸物(參「台海釆風圖」)。
内山生番皆在深潭峻嶺之間,惟知采捕獐鹿,聽商貿易;鮮食衣毛,所異于禽獸者幾希矣。
番之性雖剛而狠,但見小而善疑,故無非分之求。
其技善奔走,穿藤、攀棘,捷于猿猴。
所用之器,镖槍最利,竹弓、竹箭雖不甚勁,而射飛逐走,發無不中(參「諸羅志」)。
内山産藤,粗如繩,長數十丈,人迹不到,深林蓊翳之區,滋蔓芃茸,沿盤澗谷;生番往往匿其中,剸刃殺人,故最難取。
然資用廣而取利大,人多貪之,雖冒險亦無畏焉(參「釆風圖」)。
番無年歲,不辨四時,以刺桐花開為一度。
每當花紅草綠之時,整潔牛車,番女梳洗盛妝飾,登車往鄰社遊觀,麻達執鞭為之驅。
途中親識相遇,擲果為戲(「釆風圖」)。
平地近番,不識不知,無求無欲,狀貌亦無甚異,惟兩目拗深,瞪視似稍别。
其語多作都盧嘓辘聲,呼酒曰「打喇酥」,煙曰「淡巴菰」。
終歲不知春夏,老死不知年歲,有金錢不知蓄積。
秋成納稼,計終歲所食,有餘則盡付曲蘖,無男女皆嗜酒。
屋必自構,衣必自績。
織麻為網,屈竹為弓,以獵以漁,罔非自為而用之。
腰間一刀,凡所成造,皆出于此。
惟陶冶不能自為,得鐵,則取澗中兩石自槌之,久亦成器。
社惟一、二人為甲螺,如内地鄉老、耆老之屬,非滇、廣征賦稅劫殺擁兵自衛者比(參「稗海紀遊」)。
重陽時節,亦仿紙鸢戲為樂,或以竹箨結成鷹鹞,篾皮系作弓弦,上插雞翹,中銜空管,雖取質過重,而因風送響,音韻悠然,亦天趣也。
居處:蘭番居處,在内山者,好居高峻,以瞭望防守。
在近港者,原聚平地,以耕種漁獵。
故蘭之化番,或謂之平埔番,以其皆處于平地也。
其房屋則以大木鑿空倒覆為蓋,上下貼茅,撐以竹木,兩旁皆通小戶;前另築一間,号北投口。
相傳老番至雞籠,見覆舟依岸,因仿之以為屋制焉。
飲食:蘭初開時,諸番耕種田園,不知蓋藏。
人各一田,僅資口食。
刈獲連穗懸之室中,旋舂旋煮,仍以镖魚打鹿為生。
其耕種不知時候,惟視群木萌芽為準。
樹藝稻谷約供一歲口食并釀用而已,故家無赢餘而地多荒穢。
收成後,于屋旁别築室,圍以竹箙,覆以茅苫,連穗倒而懸之令易幹,名之曰禾間。
其粟名倭,粒大而性黏,略似糯米。
蒸熟攤冷,以手掬而食之(「釆風圖」)。
每秋成,會同社之人,賽戲飲酒,名曰做年,或曰做田。
其酒用糯米,每口各抓一把,用津液嚼碎入甕,俟隔夜發氣成酒,然後沃以清水,群坐地上,或木瓢或椰碗汲飲,至醉則起而歌舞。
無錦繡,或着短衣、或袒胸背,跳躍盤旋如兒戲狀。
歌無常曲,就現在景作曼聲,一人歌,群拍手而和。
番婦見漢人至,則酒滿斟以進客,惟盡辭之不飲為妙。
倘前進者飲,後進者辭,遂分榮辱,必有所計較矣。
将捕鹿,先聽鳥音占吉兇。
鳥色白、尾長,即荜雀也(番曰蠻在),音宏亮、吉,微細、兇。
食物餒敗生蟲,欣然食之。
酒以味酸者為醇。
蘭各社番,向将海潮湧上沙灘之白沫,掃貯布袋中,複用海水泡濾,淘淨沙土,然後入鍋煎熬成鹽,其色甚白,其味甚淡。
食物中着鹽過多,味亦苦澀(「咨稿」)。
番俗多産,母自攜所育婗嬰,同浴于溪,不怖風寒。
蓋番性素與水習。
秋潦驟降,溪壑漲盈,腰掖葫蘆,徑渡如馳。
有病,亦取水灌頂,傾舄而下,以渾身煙發為度。
未發,再灌,發透則病愈(「釆風圖」)。
相傳明太監王三保舟至台,投藥水中,令土番投病者于水中,洗澡即愈。
今蘭番猶沿此風,每在海坪镖魚,見漢人神形委頓,臉色生黃,不知其它疾也,行逼近岸,辄激水以澆其背;而其人亦知其誤而意善也,急走避之,旁觀者不覺眙■〈目咢〉失笑(參「台灣志略」)。
衣飾:蘭初辟時,諸化番解穿漢人衣服,一社無過二、三人。
惟以番布作單褂,如肩甲狀;下身橫裹番布一片,乍見如赤身一般。
近時則冬裘夏葛,漸有數輩;第無衣褐者尚多,隻用一白番布,自頸垂至足踝,而叉兩手于其内。
其布亦祗遮蔽前身,若行遇風雨,則移其所向;不袖不襟,終難蔽體。
番女織杼,以大木如栲栳,鑿空其中,橫穿以竹,便可轉纏經于上。
刓木為軸,系于腰,穿梭阖而織之。
以樹皮合葛絲及染過五釆狗毛織氈,名曰達戈紋。
以色絲合鳥獸毛織帛,采各色草染釆,斑斓相間。
又有巾布等物,頗皆堅緻(參「釆風圖」)。
蘭番常以低金絲線作一弓一弦之勢,長約尺許,高約二寸,以金線豎纏于弓弦之際,狀似扁梳,懸于眉額,名金鯉魚。
諸番割用銅線鍍金,仿效其制,以赝易真,緻滋轇轕。
實則老番誇為祖制,雖貧不肯粥于人。
又好雜色珠玩,有如榴子大者,有類瑪瑙形者,有小如魚目者,編串成圍,多非真玩。
遇社中有事,不拘大小,辄妝頭挂頸,與紅哔吱諸
十齡以上,即令演弓矢。
煉習既熟,三、四十步外取的必中。
當春深草茂,則邀集社衆,各持器械、帶獵犬逐之,呼噪四面圍獵。
得鹿則刺喉吮其血,或擒兔生啖之,■〈鹵奄〉其髒腹令生蛆,名曰肉筍,以為美馔。
其皮則以易漢人鹽、米、煙、布諸物(參「台海釆風圖」)。
内山生番皆在深潭峻嶺之間,惟知采捕獐鹿,聽商貿易;鮮食衣毛,所異于禽獸者幾希矣。
番之性雖剛而狠,但見小而善疑,故無非分之求。
其技善奔走,穿藤、攀棘,捷于猿猴。
所用之器,镖槍最利,竹弓、竹箭雖不甚勁,而射飛逐走,發無不中(參「諸羅志」)。
内山産藤,粗如繩,長數十丈,人迹不到,深林蓊翳之區,滋蔓芃茸,沿盤澗谷;生番往往匿其中,剸刃殺人,故最難取。
然資用廣而取利大,人多貪之,雖冒險亦無畏焉(參「釆風圖」)。
番無年歲,不辨四時,以刺桐花開為一度。
每當花紅草綠之時,整潔牛車,番女梳洗盛妝飾,登車往鄰社遊觀,麻達執鞭為之驅。
途中親識相遇,擲果為戲(「釆風圖」)。
平地近番,不識不知,無求無欲,狀貌亦無甚異,惟兩目拗深,瞪視似稍别。
其語多作都盧嘓辘聲,呼酒曰「打喇酥」,煙曰「淡巴菰」。
終歲不知春夏,老死不知年歲,有金錢不知蓄積。
秋成納稼,計終歲所食,有餘則盡付曲蘖,無男女皆嗜酒。
屋必自構,衣必自績。
織麻為網,屈竹為弓,以獵以漁,罔非自為而用之。
腰間一刀,凡所成造,皆出于此。
惟陶冶不能自為,得鐵,則取澗中兩石自槌之,久亦成器。
社惟一、二人為甲螺,如内地鄉老、耆老之屬,非滇、廣征賦稅劫殺擁兵自衛者比(參「稗海紀遊」)。
重陽時節,亦仿紙鸢戲為樂,或以竹箨結成鷹鹞,篾皮系作弓弦,上插雞翹,中銜空管,雖取質過重,而因風送響,音韻悠然,亦天趣也。
居處:蘭番居處,在内山者,好居高峻,以瞭望防守。
在近港者,原聚平地,以耕種漁獵。
故蘭之化番,或謂之平埔番,以其皆處于平地也。
其房屋則以大木鑿空倒覆為蓋,上下貼茅,撐以竹木,兩旁皆通小戶;前另築一間,号北投口。
相傳老番至雞籠,見覆舟依岸,因仿之以為屋制焉。
飲食:蘭初開時,諸番耕種田園,不知蓋藏。
人各一田,僅資口食。
刈獲連穗懸之室中,旋舂旋煮,仍以镖魚打鹿為生。
其耕種不知時候,惟視群木萌芽為準。
樹藝稻谷約供一歲口食并釀用而已,故家無赢餘而地多荒穢。
收成後,于屋旁别築室,圍以竹箙,覆以茅苫,連穗倒而懸之令易幹,名之曰禾間。
其粟名倭,粒大而性黏,略似糯米。
蒸熟攤冷,以手掬而食之(「釆風圖」)。
每秋成,會同社之人,賽戲飲酒,名曰做年,或曰做田。
其酒用糯米,每口各抓一把,用津液嚼碎入甕,俟隔夜發氣成酒,然後沃以清水,群坐地上,或木瓢或椰碗汲飲,至醉則起而歌舞。
無錦繡,或着短衣、或袒胸背,跳躍盤旋如兒戲狀。
歌無常曲,就現在景作曼聲,一人歌,群拍手而和。
番婦見漢人至,則酒滿斟以進客,惟盡辭之不飲為妙。
倘前進者飲,後進者辭,遂分榮辱,必有所計較矣。
将捕鹿,先聽鳥音占吉兇。
鳥色白、尾長,即荜雀也(番曰蠻在),音宏亮、吉,微細、兇。
食物餒敗生蟲,欣然食之。
酒以味酸者為醇。
蘭各社番,向将海潮湧上沙灘之白沫,掃貯布袋中,複用海水泡濾,淘淨沙土,然後入鍋煎熬成鹽,其色甚白,其味甚淡。
食物中着鹽過多,味亦苦澀(「咨稿」)。
番俗多産,母自攜所育婗嬰,同浴于溪,不怖風寒。
蓋番性素與水習。
秋潦驟降,溪壑漲盈,腰掖葫蘆,徑渡如馳。
有病,亦取水灌頂,傾舄而下,以渾身煙發為度。
未發,再灌,發透則病愈(「釆風圖」)。
相傳明太監王三保舟至台,投藥水中,令土番投病者于水中,洗澡即愈。
今蘭番猶沿此風,每在海坪镖魚,見漢人神形委頓,臉色生黃,不知其它疾也,行逼近岸,辄激水以澆其背;而其人亦知其誤而意善也,急走避之,旁觀者不覺眙■〈目咢〉失笑(參「台灣志略」)。
衣飾:蘭初辟時,諸化番解穿漢人衣服,一社無過二、三人。
惟以番布作單褂,如肩甲狀;下身橫裹番布一片,乍見如赤身一般。
近時則冬裘夏葛,漸有數輩;第無衣褐者尚多,隻用一白番布,自頸垂至足踝,而叉兩手于其内。
其布亦祗遮蔽前身,若行遇風雨,則移其所向;不袖不襟,終難蔽體。
番女織杼,以大木如栲栳,鑿空其中,橫穿以竹,便可轉纏經于上。
刓木為軸,系于腰,穿梭阖而織之。
以樹皮合葛絲及染過五釆狗毛織氈,名曰達戈紋。
以色絲合鳥獸毛織帛,采各色草染釆,斑斓相間。
又有巾布等物,頗皆堅緻(參「釆風圖」)。
蘭番常以低金絲線作一弓一弦之勢,長約尺許,高約二寸,以金線豎纏于弓弦之際,狀似扁梳,懸于眉額,名金鯉魚。
諸番割用銅線鍍金,仿效其制,以赝易真,緻滋轇轕。
實則老番誇為祖制,雖貧不肯粥于人。
又好雜色珠玩,有如榴子大者,有類瑪瑙形者,有小如魚目者,編串成圍,多非真玩。
遇社中有事,不拘大小,辄妝頭挂頸,與紅哔吱諸