苗栗縣志卷五

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     射幹:即蛱蝶花頭。

     向天盞、龍吐珠、五爪龍、七層塔、千裡光、七枝蓮、一枝香、柴胡、鈎藤、芡實枳實 陳皮:即柑皮。

     穿山龍 田烏草:有烏、紅二種。

     鐵馬鞭 急性子:即鳳仙花子。

     金鎖匙 荊芥:能除風。

     山蒲荊 蒼耳草:一名羊帶歸。

     扁畜:似豬母菜而小。

     桃仁:破血。

     鹽酸草、白花草、山芙蓉 龍獻須:葉大而圓。

     紅骨蛇:能去細毒。

     蒲公英、木鼈子、珠子草、豬母菜、大丁黃、虎耳草、狗耳草、羊耳草 金石榴:花紅。

     蔓桃花、紅背草、柿蒂、葛根、蛇草 毛藤:葉多毛,可治蛇毒。

     谷精子 紗帽翅:一莖數十花,色黃。

    葉可治癬。

     百合 肉桂:出内山。

     馬尾絲:「淡水廳志」雲:『有大、小二種。

    生濕地。

    葉細長,花紅小;根如荔枝。

    核黃色,多細絲如發。

    不拘鮮幹,可治蛇、蜂諸毒』。

     ——以上草木、藤蔓諸類。

     鹿茸、鹿鞭、鹿目香、鹿角膠、鹿角霜、鹿肚石、鹿肚草、麋茸、山羊血、熊膽、牛膽、牛癀、豹骨膠、猴骨膠、夜明砂、望月砂、鳳凰胎(即雞卵經出子者) ——以上毛羽類。

     蚌珠、石決明、蜂蜜、龍衣、蟬蛻、海螵蛸、穿山甲、鼈甲、龜闆 ——以上蟲魚類。

     毛屬 牛:有青、赤、黃、白、黑諸色。

    青者俗稱水牛,餘者通稱赤牛;而水牛亦間有白者。

     羊:色黑。

     豬、狗 貓:有長、短尾二種。

    目睛能随時轉移;故俗雲:貓眼可定時。

     月月兔:有黃、白、黑三種。

    喜食地瓜、竹葉。

    肉近膩,味與山兔異。

     西洋鼠:種出西洋。

     ——以上居民畜類。

     熊:有豬熊、狗熊二種。

    出内山。

     麋:色淡青。

     鹿:似麋而小。

    色赤,有白花點。

     麖:色赤。

    善走。

    味清。

     兔:肉粗,味清。

     猴:善升木,過樹如飛。

     獺:有油獺、糠獺。

    油獺皮可避露。

    善捕食生魚。

    春時,深溪岸上嘗見多魚陳列,即「月令」所謂獺祭魚也。

     鼠:種類不一:有飛鼠、竹鼠、水鼠、田鼠、芒頭鼠、碰尾鼠。

    最大者,芒頭鼠,有重至三、四斤者;嗜食芒頭,故名。

     山羊:似羊而角細。

    善行石壁崎岖之路。

    火焰山有之。

     山豬:即野彘。

    有赤、白肉二種。

    白者味轉佳。

     穿地龍:形似鼠,毛短而潤。

    行由泥底;所到處,泥噴寸許。

    性靈,聽人聲即遁;鮮有能掩捕者。

     山貓:形似貓而聲異。

     七段狸:即「淡水廳志」所謂「山貓」者也。

    耳短、口尖而異于貓。

    毛可作筆;又或作筆貓。

     果子狸:略似七段狸。

    有白鼻、赤面二種。

    善升木食果。

    「廳志」作果子貓。

     田螺狗:嗜食田螺。

    肉腥不可食。

     石虎:頭似貓,尾長,有花文。

    能升木。

    重不滿十斤。

    威振,犬莫敢近。

     石豹:尾長于身,骨圓。

    深山有重至八、九十斤者。

    性猛過于石虎。

     羽屬 雞:有黃雞、白雞、黑雞、花文雞。

    又有胡須雞。

    性類屬木。

    「周禮」雲:『秋行犢麛膳膏腥』。

    膏腥,即雞膏。

    魏莊渠曰:『雞木畜,秋金旺,以助養肝』。

    俗多雲:雞性熱,蓋食不因時,木能生火也。

     鴨:有田鴨、番鴨,又有土鴨。

    番鴨大,土鴨次之,田鴨又次之。

     鵝:有白鵝、花鵝。

    形俱大,有重至八、九筋者。

    俗傳花鵝有小毒。

     鴿:有青、赤、白三種。

    「格物論」雲:『鴿亦鸠類,有數種;皆兩兩相匹而不雜交』。

    居民多畜之。

     白鳳雞 白鸠:「淡水廳志」雲:『來自咬■〈口留〉吧;或呼為洋鴿。

    能知氣候,每交一時即鳴』。

     ——以上居民畜類。

     雉:身有文彩燦爛。

     山雞:有黑、赤二種。

    嘴紅。

     竹雞:身有花點。

    重不滿筋。

     田雞 凫:俗稱凫鴨。

     鸠:有青鸠、斑鸠、火鸠。

    又有金鸠;身綠,嘴、腳皆紅。

     鴛鴦 水鴨:類鴨而小。

    重不滿筋。

     海鵝:類鵝。

    有重至十餘筋者。

     鸢鵙:即伯勞。

    能多變其聲。

     布谷 烏鶖:色黑,尾長;嘴尖,善捕鷹鹞。

    又能知更遞換。

    其巢之高低,俗傳可為風兆。

     畫眉:有黑、白眉二種。

     釣魚翁:翠色。

    穴岩土為巢。

     烏鴉:色黑,嘴扁。

    其聲哀鳴,能占人不祥。

     夜挂鳥:爪、足俱長,善捕食生魚。

    日宿夜飛,一作夜光鳥。

     八哥:即鸜鹆。

    身黑,嘴、足俱紅。

    削舌,能作人言。

    「負暄雜錄」雲:『南唐李主諱煜,改鸜鹆為八哥』。

    内山有之。

     長尾三娘:俗稱三鵲。

    「淡水廳志」雲:『長尾三娘,一名練雀。

    朱嘴、翠翼,光彩照人』。

     鷹:俗稱鹞母。

     圓頭:色黃,一名黃頭。

    善鬥。

     鹞:重不滿筋;有雞三、四筋者,其翼能撲殺。

    俗傳鸠卵有三粒即生一鹞,未知是否。

     鸇:似鹞。

    凡鳥聞其聲,即潛伏于地。

    「列子」謂:『鹞之為鸇,久複為鹞』。

    「埤雅」謂:『敺爵者鸇』;即此是也。

    俗呼為鳥虎。

     ——以上山林畜類。

     紫燕:春來人家梁間綴泥為巢,每年卵育一次。

    「淡水廳志」雲:『自咬■〈口留〉吧來,一年一度』。

     瓦雀:有赤、白二種。

    于檐瓦間隙處為巢。

    常聚群數十。

     鱗屬 鲳:身短,有鱗。

     馬鲛:骨軟,無鱗。

     塗魠:似馬鲛而大。

    自十月至清明時多有。

     鳓魚:遍身多刺。

     貼沙:上紫、下白,細鱗。

    即比目魚。

     扁魚:似貼沙而薄。

     白帶魚、銀魚、金錢花、鐵甲、鸢錘、飛烏、烏毛 鲨:「淡水廳志」雲:『有白鲨、胡鲨、雙髻鲨。

    最佳者,皮有黑白圈文,曰龍文鲨;翅尤美』。

     墨魚:即烏鰂魚,俗名墨鬥。

    「淡水廳志」雲:『墨魚,噴墨衛其身,大魚不得近。

    中有骨如小舟,名海螵蛸』。

     鳅:即泥鳅。

    肉可醡油。

     鳝、魽 ■〈魚毒〉:大如掌,皮粗。

    曬幹,可磨木器。

     青鱗:鱗厚;長五、六寸。

     黃魚 紅紗:鱗細;皮如塗朱。

     赤翼、龍尖、狗母 泥龍:身長,有暗刺。

     牛尾:似牛尾。

     青箭:色青。

    口尖。

    其行如箭。

     金梭:金鱗。

    身軟。

     鱦:一作鮸。

     鰮 鮡:大如指。

    身有花白紋。

    前兩足善跳,故俗呼花鮡。

     烏鵊:身短而潤。

     沙梭:長四、五寸,如梭。

     黃翅:略似烏鵊。

    味清。

     獅刀:腹、背扁如刀。

     鎖管:「淡水廳志」雲:『身圓直如鎖。

    首有小骨,即鲛魚;插入管中如鎖須。

    味甘脆』。

     石頭鲈:鱗淡紅,頭有細石。

     海龍:長不經尺。

    首尾似龍,無爪。

    入藥功