新安縣志卷之三
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皮滑如李，色青黃，大如彈丸，味甘而微苦，食後香留舌本。
一名洋柑。
花 梅花，《羅浮志》載：“廣郡梅花，常與菊花相及，所謂先開嶺上梅也。
” 素馨花、茉莉花，皆番人自西國移種于南海。
人憐其芳香，競植之。
按，素馨，原名耶[5]悉茗，南漢宮人素馨喜簪此花，故名。
較茉莉更大，香最芬烈。
指甲花，樹高五六尺，枝條柔弱，花開時其香與素馨、茉莉相等，亦番人自大秦國移植南海。
今邑人多種之。
朱槿花，莖、葉皆如桑葉，光而厚。
樹高四五尺，自二月開花，仲冬始歇。
其花深紅色，五出，大如蜀葵，一叢之上，日開數百朵。
拘那花，即夾竹桃花，夏開，淡紅色，一朵數萼，至深秋猶有之。
史君子花，蔓生。
作架植之，夏時盛放，一簇開一二十花，輕盈似海棠。
蘭，為香祖，以桠蘭為上。
莖多岐出，其葉長至三尺，蕾尖花大且繁，常有一莖及桠，開至五十餘花者。
色黃，有紫點，香味甚厚，稱隔山香。
次則公孫偪，每一大莖輔以二小莖，若公之領孫，其花從上開下。
又次曰出架白，一名素心。
又次則青蘭，葉長二尺，小而直。
其花青碧，以白幹者為上，紫幹次之。
又次為黃蘭，葉長而稍大，花淡黃，有小紅紋。
又次為草蘭，以短葉白幹者為上，有雙花、單花之别。
賀正蘭，當立春及元日始開。
風蘭，花從葉心抽出雙朵，懸于檐間，不着水，自然繁茂，一名吊蘭。
樹蘭，高丈許，花似魚子，香烈過之，不能度嶺。
珍珠蘭，《廣州志》曰暹蘭，如珍珠，如金粟，一枝數串，來自暹羅，一名雞爪蘭。
菊花，當秋盛開，惟嶺南則于冬始放。
蘇子瞻詩雲：“嶺南氣候不常。
吾嘗曰：菊花開時乃重陽。
”[6]蓋菊性淩霜愈盛，而嶺南嘗以冬至始有微霜也。
其色有紅、白、黃、胭脂數種。
吊鐘花，樹高數尺，枝屈曲偃蹇，正月初先作花，後開葉，一枝綴數十小鐘，色晶瑩如玉，雜以紅點，邑杯渡山極多。
馬纓花，赤如馬纓，其花下垂，一條數千朵。
樹高丈許，有白，有桃紅，而大紅鑲邊，尤異種也。
九裡香，木本，葉細如黃楊，成叢，花白，有香甚烈。
又有七裡香，葉小梢大，其樹皆不甚高，可作盆盎之玩。
鳳仙花，一名金鳳花，有紅、白、紫、碧數色。
婦女每以花之紅者搗汁染指甲，其子入藥，名急性子。
石榴花，有四季常開者，于夏間既實之後，秋深複花且實，其千葉者尤豔。
草 雁來紅，以雁來時盛。
一名老少年。
仙人掌，枝青嫩而扁厚，有刺，人家每植于牆頭，以辟火災。
其汁入目，使人失明。
藍草，葉細小，二月種，五月收，邑人取以為靛。
三藾，根似姜而軟脆，性熱，消食，一名山柰。
鮮草果，人多種以為香，蓋杜若，非藥中之草果也。
蒼耳子，俗呼癡頭名，可療瘡毒。
油蔥，一名蘆葦，形如水仙葉，葉厚一指，花開如玉簪，從根而生，長尺餘。
葉中有膏，婦人每取以澤發。
木 榕樹，有大葉榕、細葉榕之分。
其細葉榕，葉大如麻，實如冬青，樹幹拳曲，不可以為器，燒之無焰，不可以為薪。
以其不材，故能久而無傷。
其蔭十畝，藤梢入地即生根，或一大株有根四五處，而橫及鄰樹，即成連理枝。
鳥銜其子，墜于他樹即寄生，久而根株蟠固。
他樹枯朽，竟成榕樹矣。
《嶺南雜記》雲：“榕樹閩、廣最多，他省則無，故[7]紅梅驿以北，樹無有如榕大者，蔭十餘畝，離奇古怪，備木之異。
年久者常結伽南香，焚之緻鶴。
植于水際，其子可以肥魚。
細枝曝幹，束為炬，風雨不滅。
其須制藥，可以固齒。
其脂乳[8]可以貼金接物，頗與漆似。
人但知有用之用，而不知無用之用也。
” 木棉樹，大可合抱，高十數丈，葉如香樟，花瓣極厚。
正、二月開，色大紅而蕊黃，開時無葉，子色黑，大如酒杯，老則拆裂，有絮茸茸，土人取以為裀褥。
香樹，邑内多植之。
東路出于瀝源、沙螺灣等處為佳；西路出于燕村、李松萌等處為佳。
葉似黃楊，淩寒不落。
子如連翹而黑，落地則生，經手摘則否。
香氣積久而愈盛，正幹為白木香，出土尺許為香頭，必經十餘載，始鑿如馬牙形，俗呼為牙香。
凡種香家，婦女潛取佳者藏之，名女兒香，歲時供神，以此為敬。
竹 竹之類不一。
《廣志》雲：“雲母，大竹也。
樆竹，細而多刺；竹，堪作笛；篃竹，宜為屋椽；蔓竹，皮青，内白如雪，軟韌可為索；漢竹，大者節受一斛，小者數升，為椑榼；利竹，蔓生，堅韌。
”《嶺南雜記》：“竻竹，多刺，土人
一名洋柑。
花 梅花，《羅浮志》載：“廣郡梅花，常與菊花相及，所謂先開嶺上梅也。
” 素馨花、茉莉花，皆番人自西國移種于南海。
人憐其芳香，競植之。
按，素馨，原名耶[5]悉茗，南漢宮人素馨喜簪此花，故名。
較茉莉更大，香最芬烈。
指甲花，樹高五六尺，枝條柔弱，花開時其香與素馨、茉莉相等，亦番人自大秦國移植南海。
今邑人多種之。
朱槿花，莖、葉皆如桑葉，光而厚。
樹高四五尺，自二月開花，仲冬始歇。
其花深紅色，五出，大如蜀葵，一叢之上，日開數百朵。
拘那花，即夾竹桃花，夏開，淡紅色，一朵數萼，至深秋猶有之。
史君子花，蔓生。
作架植之，夏時盛放，一簇開一二十花，輕盈似海棠。
蘭，為香祖，以桠蘭為上。
莖多岐出，其葉長至三尺，蕾尖花大且繁，常有一莖及桠，開至五十餘花者。
色黃，有紫點，香味甚厚，稱隔山香。
次則公孫偪，每一大莖輔以二小莖，若公之領孫，其花從上開下。
又次曰出架白，一名素心。
又次則青蘭，葉長二尺，小而直。
其花青碧，以白幹者為上，紫幹次之。
又次為黃蘭，葉長而稍大，花淡黃，有小紅紋。
又次為草蘭，以短葉白幹者為上，有雙花、單花之别。
賀正蘭，當立春及元日始開。
風蘭，花從葉心抽出雙朵，懸于檐間，不着水，自然繁茂，一名吊蘭。
樹蘭，高丈許，花似魚子，香烈過之，不能度嶺。
珍珠蘭，《廣州志》曰暹蘭，如珍珠，如金粟，一枝數串，來自暹羅，一名雞爪蘭。
菊花，當秋盛開，惟嶺南則于冬始放。
蘇子瞻詩雲：“嶺南氣候不常。
吾嘗曰：菊花開時乃重陽。
”[6]蓋菊性淩霜愈盛，而嶺南嘗以冬至始有微霜也。
其色有紅、白、黃、胭脂數種。
吊鐘花，樹高數尺，枝屈曲偃蹇，正月初先作花，後開葉，一枝綴數十小鐘，色晶瑩如玉，雜以紅點，邑杯渡山極多。
馬纓花，赤如馬纓，其花下垂，一條數千朵。
樹高丈許，有白，有桃紅，而大紅鑲邊，尤異種也。
九裡香，木本，葉細如黃楊，成叢，花白，有香甚烈。
又有七裡香，葉小梢大，其樹皆不甚高，可作盆盎之玩。
鳳仙花，一名金鳳花，有紅、白、紫、碧數色。
婦女每以花之紅者搗汁染指甲，其子入藥，名急性子。
石榴花，有四季常開者，于夏間既實之後，秋深複花且實，其千葉者尤豔。
草 雁來紅，以雁來時盛。
一名老少年。
仙人掌，枝青嫩而扁厚，有刺，人家每植于牆頭，以辟火災。
其汁入目，使人失明。
藍草，葉細小，二月種，五月收，邑人取以為靛。
三藾，根似姜而軟脆，性熱，消食，一名山柰。
鮮草果，人多種以為香，蓋杜若，非藥中之草果也。
蒼耳子，俗呼癡頭名，可療瘡毒。
油蔥，一名蘆葦，形如水仙葉，葉厚一指，花開如玉簪，從根而生，長尺餘。
葉中有膏，婦人每取以澤發。
木 榕樹，有大葉榕、細葉榕之分。
其細葉榕，葉大如麻，實如冬青，樹幹拳曲，不可以為器，燒之無焰，不可以為薪。
以其不材，故能久而無傷。
其蔭十畝，藤梢入地即生根，或一大株有根四五處，而橫及鄰樹，即成連理枝。
鳥銜其子，墜于他樹即寄生，久而根株蟠固。
他樹枯朽，竟成榕樹矣。
《嶺南雜記》雲：“榕樹閩、廣最多，他省則無，故[7]紅梅驿以北，樹無有如榕大者，蔭十餘畝，離奇古怪，備木之異。
年久者常結伽南香，焚之緻鶴。
植于水際，其子可以肥魚。
細枝曝幹，束為炬，風雨不滅。
其須制藥，可以固齒。
其脂乳[8]可以貼金接物，頗與漆似。
人但知有用之用，而不知無用之用也。
” 木棉樹，大可合抱，高十數丈，葉如香樟，花瓣極厚。
正、二月開，色大紅而蕊黃，開時無葉，子色黑，大如酒杯，老則拆裂，有絮茸茸，土人取以為裀褥。
香樹，邑内多植之。
東路出于瀝源、沙螺灣等處為佳；西路出于燕村、李松萌等處為佳。
葉似黃楊，淩寒不落。
子如連翹而黑，落地則生，經手摘則否。
香氣積久而愈盛，正幹為白木香，出土尺許為香頭，必經十餘載，始鑿如馬牙形，俗呼為牙香。
凡種香家，婦女潛取佳者藏之，名女兒香，歲時供神，以此為敬。
竹 竹之類不一。
《廣志》雲：“雲母，大竹也。
樆竹，細而多刺；竹，堪作笛；篃竹，宜為屋椽；蔓竹，皮青，内白如雪，軟韌可為索；漢竹，大者節受一斛，小者數升，為椑榼；利竹，蔓生，堅韌。
”《嶺南雜記》：“竻竹，多刺，土人