農政全書卷三十二
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栽培如地桑法芽出留旺者一條長至如大人髙其科養法如前】
務本新書曰壓條法寒食之後将二年之上桑全樹以兠橛祛定掘地成渠條上已成小枝者出露土上其餘條樹以土全覆樹根周圍撥作土盆旱宜頻澆如無元樹止就桑下腳窠依上掘渠埋壓六月不宜全壓士農必用曰春氣初透時将地桑邊傍一條稍頭折了三五寸屈倒于地空處【多用栽子多屈防條随人所欲】地上先兠一渠可深五指餘卧條于内用鈎橛子即釘住【條短則二個長則三個】懸空不令着上其後芽條向上生如細杷齒狀橫條上約五寸留一芽其餘剝去【可飼小蠶】至四五月内晴天己午時間橫條兩邊取熱溏土壅橫條上成垅橫條即為卧根至晚澆其根科【當夜卧根生須】至秋其芽條茁為條身至十月【或次年春分前後】際卧根根頭截斷取出土随間空處斫斷一【拐子様】毎一根為一栽【此法出?栽子無窮】
務本新書曰栽條法秋暮農隙時分預掘下區借地氣經冬藏濕又分減栽時并忙區方深各二尺之上熟糞一二升與土相和納于區内土宜北髙南下以留冬春雨雪【餘區準此】臘月内揀肥長魯桑條三二枝通連為一窠快斧斫下即将楂頭于火内微微燒過毎四五十條與稈草相間作一束卧于向陽阬内【阬深長三四尺當預掘下防冬深地凍難掘】以土厚覆春已分後取出卻将元區跑開下水三四升布粟三二十粒将條盤曲以草索系定卧栽區内覆土約厚三四指如或出露條尖三二寸覆土宜厚尺餘俱當堅築仍以虛土另封條尖已後芽生虛土自脫先于區南種地宜隂濕時時澆之若全卧栽者已後逐旋添土芽條長髙斫去傍枝三年可以成樹或就作地桑
栽桑梢據埋頭栽桑斫下桑梢相連三二枝為一窠栽如前法或于蘿蔔内穿過一枝假借氣力更妙掘區堅埋依前法
垅種桑條秋耕熟地二月再擺勻東西起?約量逺近撥土為區将臘月元埋桑條栽依前法或是單根肥長桑條依上栽之亦可
栽種桑條者若舊桑多處可以多斫萌條若是少處又慮斫伐太過次年悮蠶故具種椹壓條栽條之法三者擇而行之
士農必用曰挿條法牆圍成園掘阬如地桑法大葉魯桑條上青眼動時科條長一尺之上截斷兩頭烙過每一阬内微斜挿三二條待芽出封堆虛土三五寸毎一根科止留一條至秋可長數尺次年割條葉飼蠶【止怕當年三伏日澆防不缺無不活者畦内挿亦可】如當處無可采之條預于他處擇下大葉魯桑臘月割條藏于土穴【如藏花果法接頭透風則幹了】至桑樹條上青眼微動時開穴藏條上眼亦動截烙栽培用度如前
?扈先生曰齊民要術雲種椹而後移栽移栽而後布行務本新書雲畦種之後即移為行桑無轉盤之法二法皆可也
士農必用曰園内養成荊魯桑小樹如轉盤時于臘月内可去不便枝梢小樹近上留三五條椀口以上樹留十餘條長一尺以上餘者皆科去至來春桑眼動時連根掘來于漫地内濶八步一行行内相去四步一樹相對栽之【栽培澆灌如前法桑行内種在濶八步牛耕一繳地也行内相去四步一樹破地四步已耎可成大樹相對則可以橫耕故田不廢墾桑不緻荒】荊棘圍防當年橫枝上所長條至臘月科令稀勻得所至來年春便可養蠶
士農必用曰科斫樹桑惟在稀科時斫【依時斫也】使其條葉豐腴而早發不緻蠶之穉也【稀則條自豐葉自腴今年科不過時則長條豐美明年之葉自然早發而又腴潤也】○又科斫之利【惟在不留中心之枝容立人于其内轉身運斧條葉偃落于外比之擔負髙凡繞樹上下科有心之樹者一人可敵數人之功條不可冗冗則費芟科之功葉薄而無味是故科斫為蠶事之先務時人不知預治于農隙之時而徒費功力于蠶忙之日人則倍勞蠶複失所如得其法使樹頭易得其條條上易得其葉蠶不待食葉以時至又其葉潤厚農語曰鋤頭自有三寸澤斧頭自有一倍桑秦中之法名曰剝桑臘月中悉去其冗所存之條甚疎又于所存條根之上僅留四眼餘皆去之其所留者明年則為柯其眼中所發青條可長三數尺其葉倍常光潤如沃蠶逼老而手采之獨留一向外之條滋養及秋其長以至防大臘月複科之如前嵗久則所留之科重繁複従下斫去既周而複始洛陽河東亦同山東河朔則異于是必留明條疑風土所宜然欲一試此剝桑之法而未果也】又斫樹法自移栽時【長五七尺髙】便割去梢既不留中心其條自向外長樹長大中心可容立一人如長成樹者當中有身及枝者亦可斫去也科條法凡可科去者有四等一瀝水條【向下垂者】一刺身條【向裡生者】一骈指條【相并生者選去其一】一冗脞條【雖順生卻稠冗】臘月為上正月次之【臘月津脈未上又農隙人家春科隻圗容易剝皮卻損了津液也欲用桑皮将臘月正月科下